蛋布丁部分不會過於濃厚，焦糖不會太甜或太苦，而鮮奶油則是很好的點綴，非常平衡且適合大眾口味的味道。唯一的缺點是份量有點少，但這是因為使用了原味蛋殼作為裝飾，所以無可避免。此外，包裝也很有趣地使用了蛋殼容器，這也增添了趣味。如果拿給不認識的人試試，肯定會得到高評價。

在GW期間的下午5點左右到店。店裡大約有2、3組客人。店內提供的是點選櫃臺上的蛋糕，並可選擇坐下來享用，但似乎必須點一杯飲料。這裡有三種不同款式的蛋糕，附上照片。對於我這種比較喜歡海綿蛋糕稍微濕潤鬆軟一點的人來說，有點可惜。但是草莓和巧克力慕斯蛋糕非常好吃。就餐區域的幾個小問題是：Wi-Fi連線不太穩定，空氣中有一些小昆蟲飛來飛去，環境稍微有些昏暗。

這是一家氣派的蛋糕店。前方是店面，擺滿了各式蛋糕櫥窗，後方是用於喝茶的區域。店外有有蓋的露天座位，天氣好的時候格外惬意。他們的蛋糕份量十足，帶有美式風格。口味絕佳，尤其是紐約起士蛋糕，濃郁濃醇，非常有飽足感。另外也不能忘記他們的麵包，尤其是照燒三明治，是我最喜歡的口味。

日曜日大約11:30抵達。無需排隊，直接入內。買了麵包，打算在店內咖啡廳享用。購買了法國麵包和法式三明治。因為咖啡廳是一次性點餐制，所以點了雞咖哩、芝士漢堡和蛋批。氛圍很棒，味道也很不錯。服務方面，似乎和我不太合拍。

這天天氣晴朗，非常適合在戶外露台享用美食！在麵包區可以挑選喜歡的麵包，店員會把它送過來。另外，蛋糕種類也很豐富，個人偏好奶油蛋糕多於果餡塔。

1982年創立的法國甜點店柿の木坂本店以其著名的卡拉布恩布丁而聞名，店內設有麵包店和咖啡廳。午餐時間，附近的太太和藝人也會光顧這家店。在咖啡廳用餐時，您可以從麵包店挑選喜歡的麵包或三明治，讓服務員送到咖啡廳。我經常在這裡點牛肉燉菜套餐，再搭配麵包店的三明治，享受悠閒的氛圍，時間也悠哉悠哉地流逝。 #柿の木坂本店#卡拉布恩布丁#麵包店

久違了，趁這機會稍微光顧一下這家店。這裡有蛋糕和麵包，真是令人難以抉擇的店家。☆奇異果千層酥，又來買了。草莓和朱古力派裡面夾著卡仕達醬、鮮奶油和酥皮。雖然很難吃，但真的很好吃。☆起司蛋糕，因為是水果起司蛋糕，所以也無可奈何，但是水果成了主角。更想要更多的起司味。☆奶油起司餅，酥脆的可頌麵糰和溫和的奶油起司，對於愛甜食的人來說是值得推薦的。☆法式起司麵包，法國麵包搭配卡門貝和摩托薩里拉的雙重起司。如預期的那樣。個人覺得麵包應該更酥脆才對。☆巧克力麵包，內裹著巧克力的可頌麵糰。巧克力和麵包的平衡恰到好處，很美味。奇異果千層酥，我會再去買的。謝謝款待。

我十多年前就知道了Cattol的奶酪布丁，前一天恰巧被朋友提起以前吃过奶酪布丁，因此在练车回家的路上顺便去了一趟国立田园。好久没吃奶酪布丁了。这么浓郁的口感吗？感受到了高脂肪奶油的味道。它位于祐天寺和都立大学之间，似乎从任何一个车站都有一段距离。大家都是开车来的吗？我不知道有停车场，所以就把车停在路边进去了，但据说店子旁边有停车场。Cattol柿坂本店 03-5431-3663，东京都目黑区柿坂3-11-4。

在盂蘭盆節回鄉探親，看到這家Gâteau Noir很吸引人，所以開車前來。停車場沿著綠地，最多可以停3輛車吧？店內非常寬敞！這是我第一次見到這麼大的洋菓子店。焼菓子區、蛋糕區、麵包區各自都很寬敞！我們為自己買了蛋糕。在眾多美味的蛋糕中，我們選擇了紐約芝士蛋糕和哈密瓜奶油蛋糕。價格普通。味道也普通，兩者的海綿蛋糕都不太理想。焼菓子的Gâteau Noir有胡桃和葡萄乾的口感不錯，但稍微有些乾，配上檸檬的卡塔法芝士蛋糕則比較濕潤，更合我的口味。

気性多變的蒙布朗【第8彈】因為連假，洋菓子Quatre先生因外帶「嘻哈布丁」一舉成名。在眾多選擇中毫不猶豫地選擇了「和栗蒙布朗」（560日圓）。在和栗特有的優雅濃郁的蒙布朗內部，有著加了粒栗的卡士達克里姆，即「栗中之栗」。頂部矗立著的「和栗」，與之相配...「栗中之栗 on the Wa-栗」感謝您美好的連假♪

卡托爾先生以其著名的布丁和其他烘焙和生糕點而聞名，但這家店也提供現場烘焙的麵包！他們提供三種款式的司康餅，我選擇了伯爵茶口味的。司康餅散發出濃濃的紅茶香氣，口感酥脆。絕對是無可挑剔的品質。

很高興能來到うふプリン的本店。即使在一個交通不太方便的地方（失禮了哈哈），也有一座巨大而奢華的建築物，完全不輸給大都市的高檔店面。一推開自動門，你就會看到整齊排列的蛋糕、麵包和烘焙點心。更令人驚艷的是深處的用餐區，簡約而充滿高級感，就像是酒店的休息廳一般。蛋糕本身就充滿夢幻感，但這裡的用餐區既高貴又質樸，男性和上班族也會想來一試，因為這裡的環境給人一種舒適的感覺。不過，店員負責售賣和用餐的區域有所區分，但進入的時候會讓人猶豫，不知道是否可以隨意進入。如果有人在外面等待外賣，你可能會不好意思地詢問是否可以進入，這樣會浪費一些時間。也許應該更大膽一點直接進去，但如果有標示像是「請隨意進入」之類的指示會更好。另外，店面空間非常寬敞，有時候會有點找不到店員的感覺（笑）。也許是我們的時機選擇不對，但是有時候，比如我母親，就會無意識地對店員提問，完全沒有注意到前面有其他客人在等待。在用餐區，有沙發座位和餐桌，菜單也很豐富，除了蛋糕和飲料外，還有三明治、煎蛋卷、燉菜等等。甜點菜單還包括鬆餅和冰淇淋等，飲料菜單則有草本茶和酒精飲料等，簡直就像是酒店的休息廳一樣。他們的營業時間到晚上八點，有點可惜（笑）。另外，他們的烘焙點心種類非常豐富，甚至還有馬卡龍，而我之前只在百貨公司的地下購物中心看過豆腐布丁，所以看到不僅有布丁還有其他點心，真是讓人開心。他們會用蛋糕托盤展示各種蛋糕樣品，你也可以去店裡的櫥窗看看。雖然好像沒有提供蛋糕套餐，有點模糊（笑）。他們提供的紅茶是使用茶壺，可以倒上幾杯，感覺非常正宗。我點了季節特製的花香橙紅茶，還可以選擇冰的或熱的，非常好。他們的飲料非常好喝，而且還有說明，讓人感到很開心。如果能再多一些這樣的店面，我肯定會經常光顧，但或許這就是所謂的隱藏版店面吧（笑）。

水果的顏色非常鮮豔，讓人不由自主地停下來。這些水果種類都引起了我的興趣〜(⌒▽⌒)水果的甜味非常美味，適中的甜度很受年輕人喜愛〜(^^)每天吃都不會膩口。謝謝款待，我吃得很開心 ===========

吃過的是蛋塔、焗芝士、蛋布丁等等。價格算是親民，但蛋塔的餅皮有點泡軟，焗芝士也⋯蛋布丁也沒有特別出色。如果在百貨公司等地方有的話就不會特別想去本店了。

進入這家看似是洋菓子店的店鋪，卻意外地發現店內有提供午餐的餐廳，於是決定進去試試。點了1200日圓的牛肉燉飯，附送麵包和沙拉。牛肉燉飯不像一般的濃郁蘑菇味，反而有些像湯的質地。慢慢燉煮的洋蔥甜味和軟爛的牛肉帶出了美味。下次想試試漢堡類的料理。

卡托爾的烤起司和烤朱古力很美味。這是一家蛋糕和烘焙店。他們製作與季節相應的西式甜點，但烤朱古力是他們的招牌。充滿濃郁朱古力口味，比起巧克力蛋糕更加濕潤，很容易吃。

我去了附近的一家店，名叫「QUATRE」。我是因为经过时看到他们在卖面包才过去的。第一次去就很喜欢，所以这是第二次光顾。通常来说，他们家的糕点比较有名。我也喜欢他们家用蛋壳做的布丁。但我在想，面包怎么样呢？结果比我想象的还要好吃。这次第二次光顾买的东西如下所示： 【第二次光顾】 - 尼斯三明治（Sandwich）→ 名字有点模糊，但这是我最喜欢的三明治。金枪鱼很多，调味也正合我口味。两次都买了这个。 - 酥皮面包（Les Annoix）→ 外表看起来不像铁板一样硬，所以吃起来很容易。味道和面团都很扎实，我也很喜欢这个。 - 一款混合菜馅面包（完全忘记名字）→ 里面有很多香肠和玉米，面包比较软。很美味。 【第一次光顾】 除了上面提到的，我还买了下面这些。 - 法式长棍面包（Baguette）→ 不好不坏，还挺好吃的长棍面包。我让他们做成了三明治，非常美味。 - 烟熏鲑鱼和布里奶酪三明治（Smoked Salmon and Brie Sandwich）→ 这也是我喜欢的口味。食材和面包很好地融合在一起，非常不错！ 两次都非常美味。附近有几家面包店真是太好了。我以后也打算经常来这里。

這天到學芸大學・都立大學周邊。想找一家可以在咖啡店享用正式蛋糕的甜點店。因為新冠疫情，這樣的店家大幅減少了。幾乎都只提供外帶服務。這部分雖然無可奈何，但對於外出遠行的人來說確實令人難過。這家甜點店對於喜歡在咖啡店品嘗甜點的人來說是一個不錯的選擇。從都立大學或學芸大學都需要步行10分鐘以上才能到達的「キャトル柿の木坂本店」。這是在東京都內很常見的「キャトル」品牌的總店……或者我一直以為是，但事實上支店並不多。在渋谷、上野、秋葉原、東京、品川……還有成瀬台附近好像也有。因為在換乘車站附近很容易看到，所以我個人經常碰到，但包括總店在內在東京都內只有7家分店。雖然大多數是提供外帶服務，但這家卻擁有完整的咖啡店設施。不過，這家店真是太大了。隔著馬路有兩棟大樓。其中一棟是工作室，從這裡將蛋糕運送到各個分店。銷售區域也相當寬敞。室內裝潢有點古典但很豪華。當然，這裡的招牌蛋糕「うふプリン」在櫥窗裡有很多。另外，在入口的右邊是烘焙點心櫃。哇哈哈，真的是一大堆一大堆。有巧克力蛋糕、巧克力布朗尼、法式蛋糕……可能是因為很多人用來送禮，所以很多都是混合組合。而在左邊是麵包櫃。種類比專門的麵包店還多。有吐司、硬質面包、漢堡、奶油餡餅……太厲害了。本來只打算吃蛋糕，但如果逗留太久的話可能會被吸引過去（不是被吸進去了哪裡）。咖啡店在深處，有寬敞的沙發座位。啊，這麼寬敞絕對不會擁擠。以下是吃到的東西： ◼️尼斯風三明治 以吞拿魚、橄欖、番茄和鯷魚製成的尼斯風三明治。哇，這個真好吃。脆脆的法式麵包搭配橄欖真是絕配。本來以為只有一個麵包……但這真是個驚喜。而且價格在300日圓左右也很實惠。 ◼️うふプリン（簡稱「うふプリン」） 這是他們的招牌蛋糕。以卵殼裝著的卡士達布丁，頂部還有一點鮮奶油。質地柔軟，底部還有焦糖。唔，最近布丁的進化有點快，所以這個沒有太特別……。 ◼️抹茶栗子蒙布朗（簡稱「抹茶栗子蒙布朗」） 使用京都宇治抹茶。抹茶奶油、抹茶慕斯、抹茶蛋白霜、抹茶蛋糕，整體呈現一片翠綠。奶油和慕斯的抹茶味道還可以……但底部的蛋白霜太硬了，老實說不太搭。 ◼️紅寶石巧克力（簡稱「紅寶石巧克力」） 紅寶石可可慕斯中夾著覆盆子果醬。馬斯卡彭奶酪奶油。濃稠的紅寶石可可慕斯。意外地重口味，裡面的覆盆子果醬也很多。 ◼️魯班巧克力 巧克力和榛子奶油。上面撒著杏仁。底層是海綿蛋糕，唔，有點乾。 ◼️紅寶石巧克力 以甜莓和覆盆子果醬製成

東京・神奈川有九家分店的「キャトル」總店，除了元旦之外，年末年始都營業。停車位約有六個。店內寬敞整潔，一樓是麵包、蛋糕、烘焙點心等販售區，二樓是咖啡座位。我們選擇外帶蛋糕，品嚐了以下三種：和栗蒙布朗（560日元）：使用了充足的四國產光亮和栗的蒙布朗。栗子風味稍嫌不足。外皮甜度稍重。 (△)；草莓蛋糕（480日元）：外表很傳統。滑順且甜度適中的鮮奶油。蛋糕體甜度也剛好。 (○)；幸福布丁 原味（210日元×2）：標誌性菜單。兩個起售。甜度剛好。除了原味外，還有抹茶、草莓、巧克力口味。 (○)。這家店的性價比很高，方便實用。再次造訪：若有機會，請多關照。謝謝款待。

※食物總評※ ★5是最高【★1.5 蛋糕】 【★1 麵包】 ・香氣★ ・香氣★ ・口感★★ ・甜度★★ ・調和★ ・深度★ ・層次感★ ・口感★ ・外觀★★ ・烘烤程度★★ ・臨場感★ ・餡料★（※臨場感是從一開始的香氣開始，口感和其他味道、酸味、甜味、逐漸膨脹的香氣或味道、調和的美味、深度、餘韻的香氣或味道等的綜合。）妹妹被介紹來這家店，好像是某個調酒師的店。嗯，氛圍不錯！滿座了。因為氛圍好嘛，沒吃東西，但是『嘻嘻布丁』是有名的吧？我上傳了圖片。