我對這家24小時營業的中華料理店很感興趣，所以走進去看了一下。首先，店裡略帶些年份的感覺。從吧台可以看到廚房，整個店面開放明亮。店裡的女性服務員動作敏捷，氛圍不錯。這次我點了鹹口味的担々麵。口感清爽的担々麵很普通地好吃。總的來說，這家店價格稍微偏高，但客人很多，可以說是一家沒有差錯的店。

満北亭和南京亭有點相似。感覺、路邊攤展示和菜單構成等方面略有不同，但感覺相似。有些店是鄰近經營，不知是情同手足還是商業競爭。我去的這次是南京亭，本來打算去満北亭，但發現它已經關閉，於是就去了對面的南京亭。順便說一句，這也是我第一次光顧南京亭。南京亭最大的特色應該就是全天候營業。満北亭沒有這個，所以對面的満北亭是否因此而倒閉我就不知道了。我去的時候是午間，店內坐位有八成都被佔據了。還開放了晚上才能使用的桌位，所以我想它應該是非常受歡迎的店家。對面的競爭店也倒閉了。我點了蝦炒飯1080日圓和兩份餃子250日圓。點完後很快就上菜了。蝦炒飯看起來完美。蝦炒飯有兩種流派，一種是大量的蝦與炒飯混在一起，蝦被炒飯山包圍；另一種是在圓頂形狀的炒飯上放上大量的蝦。除了上述兩種流派外，還有一種是將蝦切碎混在炒飯中的，這種方式會使蝦、叉燒、雞蛋和蔥混合在一起，所以我不太喜歡這種方式。不過，蝦炒飯的底部炒飯做得非常鬆散，後半部份不太好夾，味道則是清淡的鹽味和類似炒飯的香味。蝦的配料是有彈性的，淡淡的鹽味提升了蝦的甜味。總的來說，我覺得這是一個不錯的炒飯。兩份餃子是類似大餃子，皮比較厚，裡面的肉餡比例較高。皮很有嚼勁，但肉餡沒有多少汁液，有點乾。沾上醬油辣椒醋的醬汁吃起來很美味。我覺得這不是炒飯，而是更適合白飯的料理。謝謝招待！

炒飯 800元，兩份鍋貼 250元。星期日早上8:30前到訪。有12位客人先到，後來有2位。店裡有爸爸媽媽4人。早上只開放前區。我認為採取讓視線可以觀察到的範圍是個好策略。

2023年8月10日（週四）的午餐。早上在家工作，然後到銀行辦事，稍晚一些到村山的工作場所。由於時間有點尷尬，我在下著櫻花大道的單軌電車換乘公車時，順便來到了這家店。在櫻花大道和芋窪街道的交叉口，我原以為這個交叉口叫做櫻花大道，但現在似乎沒有標示了。在這個交叉口，有兩家大眾中華連鎖店，分別是南京亭東大和店和満北亭櫻街道店。南京亭由新日本産業（株）（位於東大和市上北台）經營，其店鋪遍佈多摩地區、埼玉和神奈川。與東京亭合併，目前共有12家分店。第一家店是昭和56年的東京亭昭島店。満北亭由（株）満北亭（位於武蔵村山市伊奈平）經營，其店鋪分佈在北多摩和山梨縣共6家。第一家店是昭和45年位於小平市花小金井站前的店鋪。我記得我們45年前所認識的「満州餃子」應該是指的満北亭。當時就有人說有多家店，但我不太清楚。查看満北亭的沿革，砂川九番店是昭和49年6月開業，瑞穂店是昭和52年1月開業。我原本計劃要比較這兩家店，因為它們斜對面相對競爭，我覺得很有趣。但不料，満北亭在6月30日關閉了。真是令人驚訝。雖然不知道原因，但比較這兩家店，満北亭的地理位置似乎較不利。它有些方向幾乎看不到，停車場也幾乎沒有，客座數也遠少於南京亭。不能再進行比較是令人遺憾的，但今天我來到了南京亭。剛好是11點，店裡已有約12個客人坐在吧檯和桌子上。可以說還算空蕩蕩，但也可以說這個時間已經開始有人來了。我點了一份炒飯（728日圓，含稅800日圓）和兩個餃子（228日圓，含稅250日圓）。店內貼有「本店料理皆為手工製作」的告示。原來是有幾個廚師在炒鍋裡翻炒。不久後上來了炒飯和餃子。炒飯雖然不至於太濕，但水分還是有些多。味道普通，鹽有點多。但也不至於太糟。餃子的大蒜味蠻重的，但餃子本身還可以吧。但我還是會再來的。結帳是1050日圓。

廣東麵2個餃子，熱天時總是想吃熱騰騰的食物。不知為何，今天突然很想吃廣東麵，所以就來了。或許因為天氣太熱了，店裡並不太擁擠。但味道果然一如往常，很美味。是我的錯覺嗎？蔬菜好像少了一些。可能是因為時局的關係吧？吃飽了，謝謝款待。

這家餐廳全天候營業，對於忙碌的現代人來說，隨時都能享受美味的料理是一件非常令人感激的事情。餃子皮很脆，担担麵也相當好吃。如果桌上有大蒜、薑、花椒等調味料的話，我會更想常來這裡。

早上去工地，中途被要求參加的會議打斷，雖然有些許意義，但也無法去我想去的店。回到辦公室前往南京亭，點了炒韭菜和肝臟定食加半顆餃子。身體可能感到疲憊，因為它渴望著韭菜和大蒜。因為身體渴望，所以韭菜非常美味。慢慢享用著餐點，回顧著剛才的情況。回到辦公室又是一場會議，無聊又浪費時間的工作讓人感到沮喪，但還是要努力工作啊！我好像是靠著每天美味的食物來撐下去的。(=ﾟωﾟ)ﾉ

價格合理，味道不錯。拉麵類一般，但定食和單點料理非常美味。份量稍微多一些，適合食量大的人。南京亭的招牌是巨型餃子，比普通餃子大1.5倍。

狹山湖跑步（約14公里）後我們來到了這家店。我們點了担担麵、蝦仁炒飯、大份的餃子，但忘了拍照。然後又點了燒肉丼（大碗）、可樂和烏龍茶，總共4000元左右。我記得以前來過時，份量挺足的，但這次感覺沒那麼多。之後我們又去了角上魚類，買了生魚片和鰺魚排來吃，哈哈。

南京亭是一家位於國立府中交流道附近的店，我常常光顧。今天中午時間有點緊，就想快點吃點東西！結果找到了這家店。好久不見呢，南京亭。而且到現在，A套餐和B套餐還在。而且價格還是一樣。好像從好幾年前就一直沒變過...是公司在努力維持這個價格嗎？吃起來真是好吃。這次點了燒肉丼和小碗拉麵套餐哈哈。謝謝招待。

東京・多摩地區的東京亭和南京亭連鎖店，這次前往的是位於多摩纜車站附近的這家店。當然，和其他同系列店一樣，這裡也是24小時營業。平日晚上約21:15開車到達。停車場很寬敞，停車方便。進入店內，人潮熙熙攘攘。我通常在深夜時分光顧這個連鎖店，顯然，大多是從事運輸工作的人或是夜晚大快朵頤的客人。像往常一樣坐在吧台上。點餐也沒有變，一份炒飯和兩個餃子。這個經典組合實在是不容錯過。雖然連鎖店有很多，我也試過點青椒肉絲之類的套餐，但最終總是回歸到炒飯和兩個餃子。炒飯一如既往地穩定美味。在吧台可以看到廚房的烹飪過程，增添了現場感，同時享受美食。配菜是典型的中華湯，這也是我個人喜歡的地方。餃子內餡豐富，皮也很彈牙。兩個就足以讓人感到滿足。和其他連鎖店一樣，只收現金。

家庭和卡車司機的24小時營業店。這是一家價格低廉的店鋪，通常位於偏遠的國道旁。我晚上9:30過後去了，發現店內擠滿了人，感到驚訝。我點了醬油口味的坦坦麵，麵條很粗，味道不太辣，很容易入口。價格也在900日圓以下，但味道相當不錯。附近很少有營業到深夜的餐廳，所以我認為這是一家在困難時可以依靠的好店。

話題轉換，西武東大和市車站前的溜冰場因設備故障關閉超過一年，傳聞即將關閉，但最終幸運地進行了翻新並重新開放，值得慶賀。然而，在東京都邊緣地區，平日晚上就已經有東京都聯賽的比賽安排，而且由於東大和市沒有高速公路，開車前往非常困難，每次設定導航都建議不同的路線，不斷地叫囂著該走右還是左以避開塞車，讓人抓狂，最後在抵達目的地之前變得十分頭痛。試合結束後已經很晚，肚子餓得要命，但現在連希望軒的東大和店也在23:00結束營業，所以只能消除法，約在午夜左右，獨自一人來到南京亭。南京亭是一家中華料理的地方連鎖店，在東京都下有大約十家分店，店內環境寬敞，甚至可以停下大型拖車的寬敞停車場，其特色是24小時營業。與類似的中華連鎖店滿北亭競爭激烈，曾經被戲稱為南北戰爭，但自從滿北亭在疫情期間停止了深夜營業後，對於深夜族來說，南京亭成了唯一的選擇。進入店內，看到很多深夜族，坐在吧檯上已經決定好的B套餐1080日元，再加點兩個大餃子230日元。B套餐包括豬肉炒飯和半碗拉麵，但不像現在一般的點心般的份量，並不是只有一碗拉麵的一半。店內播放著不知名的日本流行音樂，開放式廚房可以看到餃子在專用鐵鍋中以強大的火力蒸煮，蓋子的一邊微微打開，持續加入少量水蒸煮。蒸煮完成後，倒出水份，再煎至表面帶有焦點，這種獨特的煮法相當有趣。雖然是類似路邊攤的連鎖店，但餡料滿滿的餃子口感清淡，非常美味，類似於池袋的百家名店開樂餃子的風味。另外，半碗拉麵中菜量相當豐富，叉燒小塊肉鬆軟美味，其他則普通。而豬肉炒飯則是最後吃，卻因醬汁沉在碗底使得炒飯的味道變得淡了。如果趕緊吃的話應該會更好吧。總之，這三道菜中，最後才吃的肯定是炒飯。下次打算試試小份酢豚套餐。謝謝款待。另外，入口有坡道，方便輪椅進入；吧檯座位間隔寬敞，有隔板，左撇子也可以輕鬆就坐；孩子也受歡迎；廁所清潔乾淨，即使在深夜也是如此。

雖然店家不同，但菜單永遠都一樣。服務快速，味道美味。B套餐在哪家店都很受歡迎。而且，南京亭無論什麼時間都人潮洶湧。除了吧台，大家都熱鬧地享受美食。無論何時，南京亭都能帶給我們熟悉的美味，我們很感激。

今天從早上開始，突然被安排在八王子和橫濱之間來回奔波，還要工作到深夜，真是讓人感到有點想咒罵的心情……(/・ω・)/這樣就回家可不行，我需要找個地方來讓自己放鬆一下。工作到深夜的地方……看來只有這裡了。一到那裡，你會看到各種人，有工作的人，也有玩夜生活的人，這裡總是很熱鬧。雖然知道午餐已經吃得太豐盛了，但我還是決定再來點。我點了中華丼和餃子……點中華丼的原因是想吃點蔬菜……還叫服務生把飯減半……不過，餃子的份量真是太誘人了，無法抵擋！;つД｀)從早上就一直在忙碌，終於到了屬於自己的時間。中華丼的配料很豐富，吃起來很有飽足感，雖然飯稍微少了一些，但還是覺得很滿足。而且餃子熱騰騰的，一口咬下去真是太幸福了。個人偏愛用辣椒油和醋以一比一的比例混合著吃。

料理→坦々麵（味噌）、巨型鍋貼、B套餐（燒肉丼和迷你拉麵）價格→2,330日圓。位於櫻街道站附近的東大和店。東大和市有兩家店，另一家在新青梅街道。這家中華料理店全天營業。總是人氣爆棚，但轉桌速度很快，即使等待也不算太辛苦，這是它的特點。這次點了坦々麵。不知怎的，竟然有醬油味、味噌味，還有限時的鹽味，但我選擇了味噌味（最貴的）。湯底是濃郁的芝麻湯，或許不論選哪個湯底都好笑。依然是份量十足的大鍋貼，吃起來很有嚼勁。另一位點了燒肉丼套餐。這份量也相當可觀，但很快就吃完了。每次都想著下次該試試螃蟹炒飯。

這一天去立川做車子的塗層保護。在兩小時的施工時間中找了個地方吃午餐。去年去了「京八」，但今年要去哪呢？想了很多，最後決定搭單軌列車到櫻街道站，附近有家叫做「南京亭」的店。南京亭在車站附近算是少見的了。這家店曾被稱為"南京亭飲酒"，就是從南京亭呷酒的經典（哈哈）。這已經是第三次來這家店了，之前每次都是開車來，所以不能喝酒。這次也只能吃飯了（哭）。記得南京亭喝過啤酒的只有橋本店和昭島的東京亭。橋本店離車站有十分鐘路程，所以也算是個喝酒的好去處。來南京亭的時候，總是默默地點了炒飯和兩個大餃子的組合。炒飯香氣四溢，帶有適量的鹹味，是那種很有嚼勁的口感。雖然有點超出了我的口味範圍，但絕對不討厭，有時候會突然想念起來，有種上癮的感覺。餃子也很有嚼勁，非常好吃。這種餃子絕對搭啤酒最合適了＾＾下次一定要趁喝酒的時候再來，每次都這樣想著呢ｗ

南京亭原本是24小時營業，但由於緊急事態宣言，現在實施縮短營業時間。不過，好消息是他們似乎仍提供24小時外帶服務！今天我再次光臨南京亭，必點的當然是烤肉丼。這個習慣從20年前就開始，至今依然不變！這次我還搭配了迷你拉麵。點了一份烤肉丼和迷你拉麵的套餐（937日元）。迷你拉麵的角色主要是湯汁。份量十足的烤肉丼永遠都是那麼美味！味道依舊不變！也許是因為年紀增長的緣故，只是搭配了迷你拉麵，我的肚子意外地已經非常飽足了。美味、份量十足、價格實惠！雖然已經不再年輕，但似乎仍然可以吃得下這麼多？哈哈。在還能吃的時候，我一定還會再來品嚐。謝謝美食！

南京亭東大和店早餐時間來到週六早上9點左右，這個時候客人不多，店內空間很寬敞，讓人感覺輕鬆。吧台座位之間也有一些空位！我點了一份鹽味拉麵@546(未稅)＋兩個特大餃子@210(未稅)，總共付了@800。鹽味拉麵很簡單，但很美味(^^)平打的捲曲麵條口感很好。特大餃子！上次在狭山ヶ丘店吃的時候，感覺有些與以前不同，不是很滿意，但這裡的餃子肉香滿滿，很好吃。雖然是連鎖店，但應該是一樣的才對吧？店員的服務態度很普通。謝謝款待。

這裡的料理是「天津丼」，不是一般的天津炒飯，是一碗像朧月夜一樣黃色且圓潤的美味。它帶著酸甜濃厚的甜醋醬汁，潑灑在上面。對於疲憊的身體來說，裡面融入了軟綿綿的蟹肉玉子和濃郁的甜醋醬，讓人心曠神怡。眨眼間，就像半圓一樣，成為了新月。