Steak Dining Vitis
Sutekidaininguvithisu ◆ ステーキダイニングヴィティス
3.71
中目黒・祐天寺
「牛排」
20,000-29,999円
8,000-9,999円
營業時間:午餐 12:00-14:30 (最後點餐時間 13:00) *請以現金支付午餐費用。 *午餐必須在前一天預訂。 晚餐 17:00~23:00(最後點餐時間21:00)如果您無法通過電話預訂,請使用在線預訂。 週日開放
休息時間:第2和第4個星期日
東京都目黒区上目黒3-1-13 ACE中目黒ビル B1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
獎項
預訂信息
僅限預約
帶兒童
兒童(嬰兒、學齡前兒童、小學生)、嬰兒車 如果您與孩子一起旅行,您將在私人房間被引導。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
將收取10%的服務費。
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
18 座位 (12個座位,6個包間)
個人包廂
有 (6人) *如果您使用私人房間,則將單獨收取5,500日元的私人房間費用。
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 入口處設有吸菸區。
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有沙發座位
酒水
有葡萄酒、有雞尾酒、專注於葡萄酒
評價
(22)
和牛ジャーナル
4.60
中目黑有一家性价比很高的炉窑烧牛排餐厅!炉窑烧牛排餐厅在银座周边有几家,但大多价格至少要3-5万日元,有点贵。不过,vitis的价格大约在2-3万日元左右,就能品尝到正宗的炉窑烧牛排,因此深受美食家们的喜爱。主要的用餐区有大约10个座位,还有一个包房。氛围很好,适合约会、纪念日或重要场合。这家餐厅由厨师结城壮平经营,结城厨师曾在“新桥田村町 麤皮”工作,之后在姐妹店“築地STEAK 哥利歐”工作了7年半,在2014年开设了vitis。餐厅位于中目黑站步行约5分钟的地方,地下一层。使用N25做成的酱汁,牛舌和西冷牛排,还有炸牛排三明治都非常美味。肩肉和里腿也很好吃。下次还会再来。【点餐】<厨师推荐套餐>◻︎幻之烟熏三文鱼◻︎黑毛和牛牛肉塔塔〜配鱼子酱〜◻︎萤火虫鱿鱼与机立鱼的派包焗◻︎荷兰酱和萤火虫鱿鱼泥配◻︎手撕牛肉沙拉◻︎厨师精选 黑毛和牛 炉窑烧牛舌(50克)◻︎Vitis特制炸牛排咖喱◻︎橙汁解酒◻︎咖啡・小糕点
満腹次郎0843
4.00
[最寄車站]中目黑站→步行約5分鐘,從車站到店家的交通非常方便,不會迷路就能到達。店舖位於地下,一樓是美容室,可能會讓人誤以為這是家餐廳!?進入店內後會感到意外。今晚來吃燒烤啦〜!但這種心情會立刻被改變。桌子上鋪著桌布,配上相當華麗的色彩,營造出一種沉重的氛圍。彷彿走進了高級的大型豪宅,讓人感到錯覺。 [今日點餐]Vitis套餐+黑毛和牛塔塔爾 ¥20,900-(含稅)◆ 幻之煙燻鮭魚◆黑毛和牛塔塔爾~配魚子醬〜◆大劍魚的盧羅 羅密歇科醬和茄子醬汁配◆15種綠葉菜的加斯巴喬 沙拉風味◆黑毛和牛舌厚切窯烤(50g)◆主廚精選 黑毛和牛 爐窯烤牛排 2種部位的品嚐◆Vitis特製一口咖哩◆芒果和杏夏日風味◆咖啡・小糖果+◆葡萄酒搭配(3杯) ¥5,500-(含稅) 這家店最大的賣點當然是「爐窯烤」。肉類的火候是使用爐窯和和歷山備長炭來慢慢烤製,利用輻射熱進行加熱,類似於烤披薩的方式。今天的主打肉是來自鹿兒島縣的頂級黑毛和牛「野崎牛」的兩種品嚐。從呈現方式就可以感受到最高的緊張感! 「舌厚切窯烤」的確是極致奢華的厚切。而且炭的香氣適度地散發在表面,使得烤肉的美味凝聚在肉上,非常美味。黑毛和牛塔塔爾如果來到Vitis一定要品嚐。新鮮而帶有一點嚼勁的塔塔爾肉搭配豪華的魚子醬。口感和鹹味相得益彰,非常平衡。 有趣的是「15種綠葉菜的加斯巴喬」。通常是用番茄製成的紅色湯,但這裡使用了綠色。外觀也相當美麗。味道非常簡單,一開始是清新的新綠草原香氣擊中鼻子。再加上一點鹹味,搭配蝦子一起食用,味道極致夏日風情。葡萄酒搭配也非常完美,沒有過於突出,巧妙地提升了菜餚的風味。從盤數來看,可能有些少,但吃完後肚子卻十分滿足。整個菜單的流程非常流暢,整體感覺非常愉快。謝謝款待!嗚啊〜。☆發文時(3.72) ===========
macosharedaisuki
4.00
今天的肉非常美味。一口牛排特別棒。店員很詳細地介紹了今天的肉菜。我們選擇了一口牛排和牛大腿。烹調方式是使用爐子,慢慢地燒烤。現在是前菜時間。首先是幻影煙燻鮭魚,經過爐子慢慢燒烤了三小時。我們也品嚐了海帶和紫菜的佃煮。接著是玉米和甜菜根兩種濃湯,每種都搭配了一口小點心。玉米濃湯裡有玉米奶凍。甜菜根濃湯裡有紅酒醬和黑加侖子醬。因此風味更豐富,非常美味。接著是手撕牛肉沙拉,非常出色。他們用細心燉煮的牛頸部位肉,撕成絲製成玉米牛肉。配上生菜、番茄、蛋等美味的沙拉。雪利醋的味道特別出眾。接下來是美味的牛排,最終登場了。非常美味。用紅酒鹽和辣根調味。配菜有蘆筍、茄子和土豆泥。還有特製咖哩豬排。是一口特製的咖哩。非常美味的咖哩,使用了優質的牛腱肉。非常美味。最後是芒果和杏果,夏日的味道。也非常美味。百香果、芒果和李子特別出色。
みちぷー
4.60
這一切都非常美味。不論是鮭魚燻製,還是太刀魚炸條,綠色的加斯巴喬湯,牛舌,野崎牛的肩胛肉,一口咖哩,還有甜點,都非常美味。我提前聯繫了關於牛舌的事,並添加了它。在火爐中烤的牛舌,口感酥脆,和燒烤肉不同,味道非常美味。這是一個非常美妙的午餐,我感到非常感激。我想再來慢慢享受。
みずきち@グルメ女子図鑑
3.90
.˗ˏˋ 精緻牛排餐廳 Vitis / 中目黑 ˎˊ˗ 這家餐廳提供絕品的炉釜烤牛排,尤其是牛舌肉的牛排尤其美味!我很期待這個特別的晚餐,因為只有一間房間的私人包廂!店內裝潢採用白色和棕色調,非常時尚✨當您想要度過特別的日子,或是想要品嚐美味的肉類時,我強烈推薦這家餐廳! ——點的菜品—— 「Vitis套餐+黑毛和牛舌肉厚切炉窯烤+黑毛和牛酥肉醬」 ・ 幻之煙燻鮭魚 ・ 黑毛和牛酥肉醬~配魚子醬~ ・ 火光魷魚和扇貝派包烤~歐式蛋黃醬和火光魷魚醬~ ・ 手撕牛肉沙拉 ・ 主廚精選黑毛和牛炉窯烤牛排兩種部位的品嚐比較 ・ Vitis特製一口咖哩豬排 ・ 橙子的戴克利涅松 ・ 咖啡 ・ 點心 【水姬大力推薦菜單】 ・ 火光魷魚和扇貝派包烤 這是我第一次吃到這麼美味的派包!充滿大量的火光魷魚,沒有腥味,口感彈牙~派皮酥脆,內餡濃郁,真的是很久沒吃到這麼成功的菜了!雖然這是家牛排店,但其他菜品也很美味,真是太棒了! ・ 黑毛和牛酥肉醬~配魚子醬~ 大量的魚子醬搭配稀有的和牛!從外觀就很吸引人!甚至在還沒吃之前就絕對知道會非常美味哈哈一下子就消失了,太好吃了,肉質太好了,口感滑順,還帶有一絲甜味,所以魚子醬的鹹味非常合適 ・ 黑毛和牛舌肉厚切炉窯烤 這麼厚切的牛舌肉不容易吃到,但非常柔軟,肉質彈牙,實在太好吃了~這裡的招牌菜絕對不讓人失望 ・ 主廚精選黑毛和牛炉窯烤牛排兩種部位的品嚐比較 服務生會先給你看肉品,讓你選擇兩種喜歡的部位,這次我選了偏瘦肉的一部分和肩胛肉!即使單吃也非常美味,雖然是瘦肉,但口感柔軟,味道非常豐富!整個過程中肉都太美味了,都不想咀嚼 ✎#中目黑美食 #中目黑晚餐 #steakdiningvitis #牛排 #牛排晚餐 #牛舌肉牛排 #炉釜烤牛排 #只有肉能勝過 #美食攝影 #美食分享 #肉食攝影 #魚子醬 #時尚美食 #時尚料理 #時尚肉類 #愛吃肉的人聯繫 #愛美食的人聯繫 #美食女孩 #水姬美食
_takelog
3.90
〜訂單內容〜 ■ Vitis套餐+ 黑毛和牛舌肉厚切炉窯烤+ 黑毛和牛塔塔 ¥25,300 幻之煙燻鮭魚黑毛和牛塔塔〜配以魚子醬〜 火炬魷魚和帆立貝的派包烤,佐橙汁奶油醬和火炬魷魚泥 手撕牛肉沙拉 黑毛和牛舌肉厚切炉窯烤 廚師特選 黑毛和牛炉窯烤牛排 2種部位的品嚐比較,附Vitis特製義式咖哩橙色的甜點洋酒、小點心 ■ 豬排三明治 ===========
nakamelife000
4.20
【Steak Dining Vitis 中目黑】 ------------------------------ ▷店名:Steak Dining Vitis ▷地址:東京都目黑區上目黑3-1-13 ACE中目黑大廈 B1F ▷預算:20,000-30,000日圓 ▷推薦菜單: ・黑毛和牛塔塔爾香檳魚子醬配 ・黑毛和牛舌厚切炭火烤 從中目黑站步行沿著山手通大約5分鐘,往地下走就能找到Vitis。晚餐套餐的價格大約從1.5萬日圓起。這天得謝謝主辦的人,我們享受了一頓用到尾崎牛的豪華特製菜單!和牛們非常美味,吃得飽飽的,非常滿足! ■我們點的菜(套餐): ・幻之煙燻鮭魚:煙燻的味道很濃郁,一入口香氣四溢! ・黑毛和牛塔塔爾~配魚子醬~(稍微粗糙):細緻的塔塔爾上放著N25的醇魚子醬。這款魚子醬鹹味不太重,不會搶去塔塔爾的風味,非常完美的搭配。 ・萤火虫魷魚和帆貝派包烤:搭配荷蘭醬和萤火虫魷魚醬。有著海洋的香氣,看起來也很美味! ・手撕牛肉沙拉:牛肉沙拉。調味很符合我的口味。 ・黑毛和牛舌厚切炭火烤:幾乎是半生不熟的舌肉,肉汁濃郁!感動! ・主廚精選黑毛和牛炭火烤牛排:三種部位(沙朗、腿肉、小腿)的比較品嚐,烤的方式由主廚決定。每一塊都是外皮烤得酥脆,內裡保持了幾乎半生不熟,非常多汁,而且有濃濃的甜味。份量非常大! ・嫩煎牛肉片三明治:非常軟嫩,令人感動的美味。 ・Vitis特製一口咖哩豬排飯:肉店的咖哩飯上放了一塊小小的嫩煎豬排,很可愛。米飯是白米和藜麥,而且藜麥的口感也很適合咖哩。 ・橙子戴克里松:咖啡和小點心 謝謝款待!下次一定會再來!
ボルブルシャンパ
3.50
中目黑站附近的地下一樓有一家小而溫馨的店。這家店被選為百名店之一。以黑毛和牛的爐端燒牛排為特色,店主會一邊展示肉塊,一邊解釋。雖然不能挑選部位,但當天供應的是沙朗牛排和肩胛部燻煙三文魚、火燒烏賊和帆立貝的酥皮包、火燒烏賊配上醬汁的牛肉沙拉、沙朗牛排和肩胛部燒肉、一口咖哩牛肉、橙汁葡萄酒燒烤。比起鐵板燒,這款燒烤不僅香氣四溢,而且味道更美味。乾杯,用啤酒祝酒,結束一天的美食之旅。
chengdu4000
3.80
我在這家知名的牛排餐廳吃了午餐套餐,整體而言我並不覺得很糟糕,也認為將烹調牛排的時間包裝成套餐是合理的。不過,我希望主菜能再多一些肉料理的選擇。有點像法國或義大利餐廳的套餐,但在前菜和主菜之間,以及之後,感覺比法國或義大利餐廳稍遜色。我其實是在暗示可以再點一個更高檔的套餐(笑)。
Casual Gourmet Quest
3.80
2022/12/XX(午餐)從中目黑站步行約5分鐘即可抵達的炉窯牛排餐廳。我們提前享用了這裡的聖誕午餐。這家地下餐廳內部裝潢典雅、氣氛幽雅。我們點了這裡的套餐: ■ Vitis午餐套餐@7,000日圓(不含稅和服務費)(飲料) ■ 薑啤@600日圓※午餐僅接受現金支付,別忘了攜帶現金! ◆ 幻之煙燻三文魚---搭配魚子醬、小海帶和海苔佐味。煙燻過的三文魚口感滑順,帶有濃郁的煙燻香氣,仿佛在享用肉醬,是絕佳的開胃菜。 ◆ 蘿蔔・花椰菜兩種濃湯~搭配一口美味前菜~---兩種濃湯味道都非常高雅。我個人特別喜歡天然甜味的蘿蔔濃湯。搭配香料的迷你胡蘿蔔蛋糕和花椰菜前菜,一起沾著濃湯享用。 ◆ 迷你沙拉---色彩鮮豔的新鮮沙拉,醬汁清淡,正好作為口腔清新。 ◆ 麵包---麵包分兩次供應,分別是濃湯上桌時和牛排上桌前。炙熱、微甜、美味的麵包。每次都會提供上等奶油。 ◆ 黑毛和牛小排※也可選擇內蒙古部位。---雖然標明是100克,但份量比想像中要多。用炉窯的木炭燒烤過的牛排外皮帶有炭火香氣,內部鮮嫩多汁,美味極了。搭配的蔬菜也很美味。 ◆ Vitis特製一口咖哩豬排---咖哩醬不太辛辣,帶有微酸和淡淡的苦味。份量上,我覺得可能需要再多一點。 ◆ 洋梨和甜薯湯~搭配果醬、地瓜、松露冰淇淋---這是一道類似於法式冷湯的甜點。一開始感受到湯的味道,但很快就能感受到甜味,非常獨特。我個人很喜歡這個有趣的設計。 ◆ 咖啡小點---最後可以選擇咖啡或紅茶。搭配小點一起享用,結束了午餐。整體來說,菜品都非常精緻美味,但份量較少。如果每道菜的份量除了牛排外再多一點,或者可以在咖哩部分選擇份量或數量,可能會增加一些滿足感。儘管如此,這裡的炉窯牛排非常美味,而且價格合理,是值得推薦的午餐套餐。另外,他們的服務人員包括主廚結城先生在內,可能僅有2位廚房人員負責接待,所以午餐可能僅限於2到3組客人,需要提前預約。由於炉窯牛排的味道符合預期,下次如果有機會再來,我可能會想要多點肉。謝謝款待。
ドラノログ
4.00
渋谷旁邊的住宅區中目黑,以美食聞名,尤其是位於山手通的『Steak Dining Vitis』,地下一樓的環境優雅,承諾帶來高品質的用餐體驗... 主廚堅持「炭火直火烤最佳」,店內特製炉窯由耐火煉瓦搭建而成,精選長期飼養的雌性和牛,使用的炭選用紀州備長炭中最高級的「馬目上小丸」,經炭火直火烤製後,肉質保持水分,口感豐富,脂肪燻製的香氣更添風味... 擁有豐富經驗的店主兼主廚結城壯平先生,曾在知名炭火牛排店『新橋田村町麤皮』和『築地STEAK哥利歐』工作長達7年半,2014年在此地開設了餐廳... 除了自家製燻鮭魚等招牌菜外,還有肉眼和內腿肉的比較,推薦以炉窯烤製的舌尖,額外點餐可品嚐... 店名源自拉丁文「母親之樹」,象徵葡萄屬的名稱... 店內除了供應最佳牛排和高品質葡萄酒外,還提供各式飲料... 許多用戶稱讚這家隱藏的名店在味道和價格方面都令人滿意... 適合在特別紀念日等場合使用,讓客人驚喜的笑容洋溢...【飲品】❶ Fall in Love Deluxe 台灣 高山茶 2000元(含稅)如同完熟水果般多汁,口感順滑,優雅中帶有溫和的苦澀和甜味❷ Queen of Blue 台灣 東方美人 2000元(含稅)帶有獨特溫和的甜味和芳香,散發水果和蜂蜜般的香甜味❸ Surgiva Acqua Minerale Naturale 1000元(含稅)【價格】16500元(含稅)【Vitis午餐套餐】■ 幻のスモークサーモン 高品質煙燻鮭魚片口感香脆外皮,內裡多汁,鹹度適中,濃郁的煙燻香氣彌漫口中,撩拨味蕾,滿足食慾,搭配清爽的鮭魚子和蘿蔔片,增添微甜和脆爽口感■ 自製烤麵包和愛心型奶油❶ 米粉麵包柔軟濕潤,口感蓬鬆,天然米粉的甜味溫和,簡約的白麵包❷ 全穀粉法式麵包外皮酥脆,內裡Q彈,全穀的香氣與奶油的香味搭配絕佳■ 兩種濃湯,配以一口小點心❶ 人蔘濃湯滑順口感,溫和的甜味中帶著人蔘的鮮美,濃縮了人蔘的風味,極品濃湯❷ 花椰菜濃湯極緻的濃稠口感,自然的甜味搭配滋味豐富,絕對能溫暖胃和心❸ 泰式烤花椰菜金黃色的花椰菜綴以香料,帶有異國風情的口味,上面還有花椰菜片和脆脆的花椰菜莖,口感豐富,微甜和香料的香氣交織❹ 人蔘胡蘿蔔蛋糕類似於蛋糕的小型人蔘蛋糕,柔軟的人蔘味道,搭配香料的香氣,口感極佳■ 迷你沙拉外觀美麗,色彩鮮豔,葉菜...
MIWAMIN
4.90
個室的氛圍非常美妙。雖然不是黑毛和牛(而是一種叫美笑牛的混種牛),但這是我第一次聽說這個品種,牛肉非常美味。搭配葡萄酒是正確的選擇,但主菜搭配的是義大利的黑比諾葡萄酒,雖然平衡良好,但是中度酒體,我更想喝濃醇的紅酒。但是,美食和服務都非常好,我一定會再來光顧。謝謝款待。
牛丼大森
4.70
訪問日期:2022年10月1日 地點:中目黑站步行3分鐘處 預約:是 邀約:不明 待遇:無 人數:10人 價格:每人30000日元 訂單:Vitis Course+黑毛和牛舌厚片烤、幻之煙燻三文魚、黑毛和牛塔塔(另加)、章魚蓮藕燉飯、章魚佐印地安人、15種綠色蔬菜的加斯帕喬、黑毛和牛舌厚片烤、大廚精選黑毛和牛烤肉、Vitis特製牛排三明治(另加)、Vitis特製一口咖哩豬排、無花果千層酥配星星茴香巧克力冰淇淋、小點心、咖啡。 筆記:這是位於中目黑的一家牛排餐廳。從東京地鐵日比谷線和東急東橫線的中目黑站東口步行3分鐘即可抵達。餐廳位於ACE中目黑大樓的地下一樓。店主兼大廚是結城壯平先生。結城先生來自麤皮,在其姐妹店哥利歐工作了7年半,之後在Chi-fu等地工作,於2014年8月28日在中目黑開設了Steak Dining Vitis。休息日為每月的第二個和第四個星期日。餐廳有12張桌子和6間包廂。包廂費用為5500日元。可預約。除了電話預約外,還可在食べログ網站進行網上預約。可包場。可使用信用卡,但不接受電子錢包。如果是包廂,則允許攜帶兒童,並允許嬰兒車進入。
★*
3.80
**必訪之處!**無論是肉品新鮮度還是烹調手法,都是最高水準的,讓人陶醉於熔爐烤牛排!這是在中目黑必去的熱門餐廳。廚師精選的黑毛和牛兩種部位品嚐,還有招牌的Vitis特製一口咖哩豬排等豐富的套餐料理。午餐套餐價格親民,絕對能夠抓住客人的心!推薦搭配美酒品嚐。非常適合與重要的人一起用餐或慶祝紀念日。員工的服務始終給人良好的印象! **套餐內容**:“Vitis午餐套餐(7,700日圓)※含稅・另計服務費” 一定要和美酒一起享受!包括自豪的熔爐烤牛排在內的廚師特選套餐共7道菜。建議增加肉量進行品嚐比較!招牌的Vitis特製一口咖哩豬排也是亮點。還有新鮮出爐的麵包、甜點和小點心的茶點服務,一直都是貼心的服務。輕鬆地享受,時間約為2.0小時。這次是商務用餐,合作夥伴非常滿意。 **總結**:可以毫不猶豫地向任何人推薦的名店。廚師和侍酒師的誠懇服務給人留下了深刻的印象!
yuu_wagyu29
4.40
Steak Dining Vitis『中目黒』菜單 Vitis 套餐+黑毛和牛舌厚切·幻之煙燻鮭魚·比目魚和李子的涼拌庫斯庫斯·15種綠蔬菜的加斯帕喬·黑毛和牛舌厚切烤爐烤(額外)·黑毛和牛烤爐烤牛排兩種野崎牛腿肉·神戶牛內腿肉·Vitis 特製一口咖哩炸肉排·格吉爾和櫻桃的塞姆拉·咖啡·小甜點久違的拜訪有幾種套餐可供選擇,但我推薦增加了以爐釜烤製的黑毛和牛舌肉的套餐。在這裡,你可以品嚐到燒烤店中無法體會到的美味牛舌。雖然是一家牛排店,但從前菜到甜點,每道菜都美味無比,而且以這個價格能享受如此美食的店並不多。
やっぱ日本食
3.70
在午餐套餐中加上了牛舌,並稍微增加了份量,享用了牛脊和牛腿兩種肉類,可能有點貪心了。精心挑選的肉品以精湛的烹調方式呈現,美味極了。這家餐廳真是太棒了!服務、用餐環境、料理、葡萄酒,無一不完美!
おじょー2527
3.90
中目黑站步行3至4分鐘的地方!我來吃午餐了!多麼奢侈的午餐♪ 第一道上桌的幻之煙燻鮭魚真是香氣濃郁,美味無比✨ 真想再來一份!肉類我選擇了牛肋眼!經過爐窯烤制的肉類有它的用心之處,口感柔軟,美味極了!好幸福啊✨ 在午餐時間能吃到這麼多真是大滿足✨ 甜點也是專業廚師製作的,非常美味。下次想試試晚餐菜單♪
基本的には麺類
5.00
昔天前曾經介紹過寺門ジモン氏拒絕採訪的店家。但由於疫情的關係,一直未能前往。晚餐僅提供15,000日圓(不含稅金與服務費,約10%)的套餐,需兩人起訂。與食べログ上的資訊略有不同。此外,還有三種特別選項:黑毛和牛厚切炉窯燒牛舌、黑毛和牛塔塔醬配魚子醬和特製牛柳炸牛肉三明治,需電話預約方可添加。這次我預訂了全部三種選項。烹調方式是使用炉窯以和歌山備長炭的輻射熱燒烤。通常,備長炭被放在下方,通過網烤直接燒烤,但為了避免過於濃烈的炭香,可能採用了這種方式,以保留食材的原味。炉窯的輻射熱燒烤與那不勒斯比薩相似,但熱源有所不同,可能是和歌山備長炭或木柴。無論如何,用這種方式烹調牛排還是相當罕見的。以下是套餐加上三種選項的菜單:〇代表套餐內容,※代表選項。〇幻之煙燻鮭魚,散發出適中的煙燻香氣。※黑毛和牛塔塔醬配魚子醬。肉類料理的精髓還是在於烹調方式,但優質的牛肉生吃也十分美味。〇鮑魚的生炸,搭配毛豆和蘆筍,季節限定的鮑魚生炸很精緻。〇手撕牛肉沙拉,像是休息一下的沙拉,以玉米牛肉為主。※厚切黑毛和牛炉窯燒牛舌。店內的特色菜之一,厚切燒牛舌豪華且美味。〇黑毛和牛炉窯燒牛排,品嚐兩種部位的比較,沖繩丹波牛沙朗和神戶黑毛和牛腿肉。我點的是半熟,但兩者都能充分展現牛肉的風味。〇Vitis特製一口咖哩豬腱肉和大米以及藜麥。※特製牛柳炸牛肉三明治,牛柳的柔軟和美味令人難忘。〇櫻桃和葡萄乾的蛋糕配上豆蔻冰淇淋,以豆蔻這種經典香料作為冰淇淋的搭配相當有趣。〇咖啡和小甜點。價格雖然較高,但三種選項絕對值得添加。能在和歌山備長炭的輻射熱燒烤中品嚐到優質的黑毛和牛肉,絕對是一種珍貴的體驗。
kurashiモアモア
4.50
家族紀念日選擇了這家餐廳,除了美味的牛排外,考慮了氛圍和適合兒童的因素,結果非常滿意。每道菜都令人感動,美味極了,工作人員的貼心服務也讓我們度過了愉快的時光。尤其是今天的肉質表演也受到了好評。所有的肉都看起來美味,但我選擇了菲力和內腿肉,軟嫩多汁,每一口都令人欲罷不能。為孩子準備的沙拉和胡蘿蔔湯,即使是我兒子這樣坦率的孩子也都完全吃光了。最後,感謝你們的祝福和紀念照。
肉丸ピノコ
4.20
店家位於距離中目黑站步行約5分鐘的住宅區地下一樓。這是一家以使用和風備長炭炭火爐烤牛排而聞名的牛排餐廳,提供在典雅寧靜的氛圍中享用美味牛排的機會。店家的特色主要有三個:「特製磚造炭火爐」,用耐火磚砌成的爐灶,可將牛排烤至最佳狀態;「紀州備長炭」,使用最高級的「馬目上小丸」,炭火溫度可達約900度,快速烤熟表面,並通過輻射熱封鎖肉汁;以及「嚴選長期飼養的和牛(母牛)」,精選適合炭火爐烤的長期飼養和牛,每一塊牛排都經過仔細挑選,使用特製的爐灶烤製最佳的牛排。評論者品嚐了以牛排為主題的季節套餐,並推薦將份量調整為自己能夠消化的程度。特別推薦品嚐最後的Vitis特製一口咖哩,因為味道相當美味。
masas123
4.00
這家餐廳改變了牛排餐廳的概念。它帶有一些法式料理的風格,同時也展現了牛排餐廳的特色。特別是胡蘿蔔湯非常美味。肉的火候恰到好處,吃完不會感到沉重,剛好很美味。
トトティーヤ
4.30
食物比較套餐點了一份。通常點套餐時,常常會有些許不盡如人意或不符合口味的菜色,但這家的套餐每道菜都非常美味,從頭到尾都能感受到他們的用心,讓人感到非常滿足。能夠奢侈地品嚐各種不同部位的肉類,還有河豚和煙燻鮭魚等美食,非常吸引人。菜色的擺盤也很可愛,看起來很有趣。店內氛圍高雅而私密。店員的服務態度也非常出色。是一家適合特別日子的店。
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