匠
Takumi
3.38
濱松町・芝公園
「鐵板燒」
15,000-19,999円
8,000-9,999円
營業時間:午餐:11:30~15:00 最後點餐14:30晚餐:17:30~22:00 最後點餐20:00
休息時間:沒有
東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂 有不同費率的時期,如黃金週期間,盂蘭盆節期間,聖誕節期間,年末年初,新年期間等,請致電或查看網站進行預訂並訪問商店。
付款方式
接受信用卡 不接受電子貨幣
座位數
20 座位 (吧檯座位10個、包間2個)
個人包廂
有 (4人)
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
有
空間與設備
有吧檯座位
酒水
有葡萄酒、有雞尾酒
評價
(20)
urichan3265
4.00
我非常喜歡鐵板燒,所以到處走訪。最近在享受福岡的食材系列。他們的概念是提供對身體和美容都有益的食物。我試了一種野味香腸,烹調成類似法蘭克福香腸的風格,味道非常雅致。魚、蔬菜、肉類,每種都呈現出很好的狀態,讓我非常滿意。
tsuukiz
3.50
在國際大飯店裡的鐵板燒店。果然位於知名酒店內,服務無可挑剔。對於點無咖啡因的要求也樂意配合,從各個角度來說,都是非常優雅的時光。甜點是在休息廳移動後供應的方式,也很不錯。整體來說很滿意,但澳洲牛肉的品質就一般般,不算特別好也不算差。雖然價格並不是很高,但如果追求和牛的話可能有點奢侈,主菜部分還有改進的空間。
infin480
3.80
這家鐵板燒店的性價比極高!款待的第一道菜是燒番茄,雖然罕見,但番茄的甜味非常美味。接著是時令的鱧魚土瓶蒸,鱧魚的香氣恰到好處。伊勢蝦配上熊本燒酒調和的和風奶油醬,混著海苔佃煮一起吃,真是美味絕佳,伊勢蝦的肉質彈牙,蘸著黑麥麵包沾醬吃也是一種奢華享受。黑毛和牛菲力的口感一如既往的美味,內裡的肉汁溢出卻一點也不油膩。這家店的調味料種類豐富,讓人不知道該選擇哪一種。燒烤蔬菜種類多樣,健康美味。收尾的蒜香炒飯也是絕品,稍微帶點辛辣但非常上品。廚師非常和藹可親,和我們聊天十分愉快!總之,這是一頓最棒的美食體驗!
urichan3265
4.00
我想吃有伊勢海老的菜單,所以選擇了這家餐廳。開車來的話位置方便。雖然餐廳內沒有窗戶(哈哈),但廚師很友善,讓人感到愉快。因為在甜點酒吧享用,感覺也不同,很有趣。
kattin_jp
4.00
從我家開車約一小時,但前往後感到非常幸福的餐廳。雖然是一家不那麼容易去的地方。聽說一個人要花大約四萬日圓。廚師是福岡的,菜色和氣氛都讓人滿意!火焰熊熊的表演很壯觀,但抱歉我只拍了影片沒有照片。
noble_minded
4.10
初次造訪。在東京灣洲際酒店一樓深處的燒烤店。座位不多,空間不大,但氛圍舒適,適合用餐。我們點了黑毛和牛套餐,細緻的料理技巧和精彩的表現讓人印象深刻。鱸魚雖然厚度不大,但份量十足。火候掌握得宜,外皮香脆,肉質鬆軟。菲力我們選擇了五分熟,也非常嫩滑多汁。三款果凍、三款鹽和芥末醬油的搭配,讓味覺得以享受多變。蒜香炒飯外酥內軟,口感極佳。濃厚的風味令人回味無窮。服務態度極為細心,給人良好印象。甜點則在隔壁的紐約貴賓廳享用。
Yuko8844
4.80
在東京灣洲際酒店內的【鐵板燒匠】享用了生日晚餐╰(*´︶`*)╯♡ ◆第一道菜 鐵板小吃「烤番茄」 ◆時令前菜 ◆時令鮮魚烤盤 ◆今日燒烤蔬菜 ◆黑毛和牛 柳條和柳腰~佐醬汁品嘗~ ◆匠特製蒜香飯 味噌湯和香醋漬物 雖然無法分享影片,但番茄的燃燒味道令人印象深刻♪非常美味(*^_^*) 甜點則移到紐約酒廊♪接下來的貼文繼續→→
Mogudog
4.10
懷念已久的鐵板燒終於去品嚐了!平日午餐時段有折扣,價格相當划算。那天竟然包場了!主廚人很好,跟他聊得非常開心,同時也品嚐了美味的料理。從火焰升起的鐵板開始,到絕妙的番茄鹽度,肉品也烤得恰到好處,可以搭配各種醬汁和鹽品嚐。最後還享用到了蒜香炒飯,肚子也餵飽了。下次一定還會再來。
ハスラー
3.30
我們住在這家酒店,晚餐在這裡用餐。這次我們點了一些肉類的菜品...每人45000日圓!包括了伊勢海老和酒費,所以整體來說很滿意。肉質細緻,味道也很美味。
izakayaman2018
4.00
我喜歡美式牛排的濃烈風味。雖然常常在工作應酬中去鐵板燒,但總感覺菜單都差不多,沒有店家的獨特之處,有點不夠滿足。這次選擇了大分菜。主菜是肉,但配上魚,並以大分紅酒醬汁調味。廚師表示,他們一年四季都會推出特色菜單,每次都是一場特別的饗宴。他以幽默的口吻為菜品做宣傳,讓整個用餐過程更加有趣。這家餐廳讓人感覺愉快、美味,讓人期待下次再來品嚐他們的特色菜。
DIZNT
4.00
竹芝的洲際酒店東京灣有一家餐廳。進入酒店時,員工們都很有禮貌地打招呼,並且帶領我們到餐廳。我們預約了位置,於是直接被安排到桌位上。面前的鐵板上開始烹飪。首先點了啤酒。菜單上的第一道菜是燒烤番茄配檸檬鹽。香氣撲鼻,番茄的甜味和酸味恰到好處。接著上桌的是魚料理。烤鯛散發著典雅的香氣。魚皮的烤焦部分酥脆可口。然後,主菜是澳洲牛肉的品嚐套餐。兩種不同部位的牛肉分別上桌。我點了五分熟。烤得剛剛好,保留了肉質和風味。澳洲牛肉的鮮美味道完全展現。最後換了蒜香飯作為收尾,吃得非常滿足!甜點則在酒店的休息廳享用,坐在軟軟的沙發上。配上雪酪和咖啡,沉浸在料理的餘韻中。平常不太會去這種高檔餐廳,所以對美味和貼心的服務都非常滿意。
TK 011 Ch
4.00
【鐵板燒匠】位於洲際酒店內,由廚師馬原擔任料理長的鐵板燒匠Tomato的法式燒鮮蕃茄,令人印象深刻。每道菜都能感受到食材的用心,主菜的牛排搭配的果凍和調味料非常出色!
白雪姫
4.00
霸氣的東京灣洲際酒店鐵板燒匠肉食聚會!和小櫻一起的十月例行活動是享用鐵板燒!開場先來杯乾杯酒—比奧斯氣泡酒。午餐選擇匠牛排套餐,第一道是鐵板小食「烤番茄」。接著是時令鮮魚烤,當天品嚐的是北海道秋鮭湯。再來是本日的燒烤時蔬,配菜有北海道產的白米「夢琪」味噌湯和香醋漬小菜(可加600元換成蒜香飯)。午餐後移至休息室,從點心工作室品嘗甜點師特製的冰淇淋,可選咖啡或紅茶搭配。第一道鐵板小食是烤番茄,使用了栃木縣產的番茄,搭配檸檬鹽和大蒜。配菜是千葉縣產的羅勒。時令鮮魚烤是北海道秋鮭湯。主菜是澳洲牛肉,有60克的沙朗和50克的菲力,先享用菲力肉,搭配的果醬有本山葵、醬油、胡麻醬汁和紅酒洋蔥。配菜有山藥、牛肝菌、香菇和紅菜頭。接著是用大蒜搭配的牛肉,配菜有豆苗。途中還可以點蒜香飯、味噌湯和香醋漬小菜。用茶過後移至休息室,享用甜點師特製的冰淇淋,當天有提供葡萄和香草口味,搭配新鮮水果。還可選擇甜點車上的蘋果派和南瓜芝士蛋糕,以及馬卡龍、餅乾等。茶選擇白桃烏龍茶,並可享用泡茶壺,盡情在休息室享受餐後茶點時光。久違地好好品嚐了一頓肉♡美味的享受,感謝大家。
macosharedaisuki
3.50
這間餐廳的鐵板燒真是太棒了。我們在後面的包廂享用了鐵板燒料理。首先是栃木縣的「桃タロー」番茄,非常美味。用鐵板燒烹調,帶有甜味,非常美味。還有來自塞普洛斯的鹽。接著是美味的鰹魚刺身、香菇和菠菜、馬鈴薯、鱷梨的鐵板燒,也是絕佳的。搭配抹茶鹽、山椒、柚子醋、黑胡椒等調味料。現在開始是正宗的鐵板燒。品嚐到了頂級的菲力牛排和肉眼牛排,都是中熟的,非常美味。真是太棒了。
_34_mh
3.70
5年前我曾到匠鐵板燒用餐,當時覺得很不錯,於是這次再次造訪。這家餐廳位於東京灣洲際酒店內,是一家鐵板燒店。考慮到當前的情況,營業時間有所縮短,所以我改了時間預約在下午6點。果然,作為一家酒店內的店鋪,服務真的非常好。酒店的禮賓人員帶領我們到座位上,我們選擇了吧台座位。這家店也有包廂,當天有一家家庭在使用。因為食材是在眼前烹飪的,所以吧台座位非常好。這次我們點了以下這個套餐: =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 伊勢海老和黑毛和牛晚餐套餐 + Biow Sparkling 香檳 18,000 日元 ◇ Biow Sparkling 香檳 這是春天的氛圍,第一杯是二 Nicola Fiat Rose。有櫻花圖案的標籤很可愛吧♡ ◆ 鐵板小吃 "烤番茄" 這應該是招牌菜吧。所有的套餐都有這個嗎?廚師會在客人面前燃燒番茄,然後加上橄欖油,用麵包片享用,就像吃布魯斯克塔一樣。 ◆ 匠特製醋漬小食 這是鰤魚前菜。甜菜根醬很好吃。 ◆ 活伊勢海老烤 這是千葉縣產的伊勢海老。非常大的伊勢海老!他們在桌上展示了活的伊勢海老。配上芝麻醬、柚子醋和橄欖油、鱸魚高湯的醬汁一起享用。我覺得醬汁和海老非常搭配。 ◆ 今日烤蔬菜 香菇、新土豆、紅菜頭、酪梨。可以享受到食材的美味。 ◆ 主廚特選和牛菲力 80 克 可以搭配醬油和紅酒果凍、柚子醋果凍、白芝麻和黑芝麻果凍、山葵醬油、岩鹽、抹茶鹽、花椒鹽。我之前去的時候是澳洲牛肉,感覺有點乾,但和牛肉非常嫩,脂肪分佈也剛好。個人比較喜歡簡單的鹽和山葵,但白芝麻和黑芝麻果凍非常好吃。特意又加了一份 80 克的柳梅。可能是因為柳梅的原因,我更喜歡它(笑) ◆ 匠特製蒜香飯 經典的蒜香飯香氣十足,非常好吃。 ◆ 甜點 本來應該在酒廊享用,但我們去了另一個樓層的名為曼哈頓的酒廊,欣賞了美麗的夜景,吃了巧克力和烤茶布丁。烤茶布丁的香氣和味道都很好,非常好吃♡ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 這家餐廳的服務真的很好,是一家很棒的店。如果一定要說的話,就是飲料有點貴(笑)還有,我希望他們可以改變季節菜單,這樣每個季節都能有不同的體驗!謝謝款待♪
勝浦タンタンメン
4.50
聖誕晚餐(鐵板小吃、前菜、扇貝和伊勢海老烤、特選和牛柳&菲力比較、鮑魚、烤蔬菜、蒜蓉飯)搭配美酒(Moët & Chandon Moët Impérial、Kendall Jackson Chardonnay、Château de Guiraud 2011),全部都華麗絕倫。今年最奢華的晚餐。錢包變輕了,年底要繼續努力工作,不能休息。
℃℃℃
3.90
在東京灣洲際酒店的鐵板燒大師。這天是和重要人物進行的商務午餐,所以選了一家高檔的餐廳。食材和菜單都非常新鮮,注重健康和美味。菜品中充滿了驚喜和樂趣,不僅是一道在鐵板上烹調的料理,而且在構思上也考慮到了讓對話更豐富有趣,不會讓人感到厭倦。所有菜色都很美味,但有股濃郁的栗子濃湯特別引人驚喜和美味!偶爾享受這樣的午餐也是很不錯的呢~謝謝款待!
kyonnnn25
4.00
我們來到了洲際酒店的鐵板燒匠餐廳。在尋找鐵板燒的時候,我在某個網站上看到了很多好評,所以我非常期待前往♡廚師非常和藹可親,跟我們聊了很多(^^)即使不擅長交談的人也應該覺得容易溝通,因為他似乎能靈活應對。他以火焰表演為我們帶來了活力,我一邊興奮地觀賞著表演,一邊品嘗美食笑容滿面。味道非常美味♡儘管我不太習慣吃鐵板燒(^^)在吧台用餐給人一種緊張和拘束的感覺,但這裡可以讓你悠閒地度過,非常推薦。除了廚師,其他服務人員也非常周到。讓我感受到了被招待的感覺!!哈哈另外,在休息室還可以吃甜點,完全不用擔心時間,可以享受幸福時光!我們坐在鬆軟的大沙發上,被可愛的室內裝潢包圍著,可以盡情地吃甜點(每人每次限制一盤)。我都不想離開了♡
kota_1985
3.70
妻子的生日我們在一家餐廳享受了美食♪ 在有現場烹飪的座位上,我們品嚐了烤得香噴噴的美味佳餚,廚師還細心介紹了食材,氣氛非常好,成功地慶祝了紀念日。接著我們在酒店的沙發座位上品嚐了甜點!雖然不便宜,但值得為了紀念日再來一次!
いのおつ
5.00
聖誕午餐點了一下。不僅所有料理和飲品都美味無比,而且烹飪和上菜過程以及器具都很美,讓我忘卻了現實,享受了一段美好時光。最重要的是,從入座時的引導到用餐後的甜點提供,所有過程都安排得非常周到,完美得就像是在慶祝紀念日般奢侈。我一定會再來的。
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