法式料理鐵人坂井宏行的餐廳，我去拜訪了一番。雖然是法式料理，但融入了和風的味道，這是一家獨一無二的餐廳。食材的味道被充分發揮，非常符合我的口味。精心設計的擺盤太迷人了，每上一道菜都讓人感到開心。每道菜都獨具匠心，而且蔬菜的使用量很大，讓人感到愉悅。菜單份量太多了，雖然很美味，但有些吃不完讓我有點遺憾。離開時還送了卡努蕾給我們。沒能見到坂井廚師有點可惜，但美味的料理讓我非常滿意。謝謝款待。

這家餐廳在服務、氛圍、口味和價格等方面非常平衡，是我這幾年來最喜歡的餐廳之一。在GW的後半去吃了午餐，廚師似乎是來自或者居住在神奈川縣，所以使用了許多神奈川縣的食材。現在似乎是鳥取市的活動期間，但主打菜單是足柄牛。雖然沒有紙質的菜單，但讓我印象深刻的是前菜的牛蒡燻製，用牛蒡做成，連醬汁也是牛蒡做的，非常美味。當然，魚和肉的味道都很穩定，令人滿意。甜點是從甜點車上選擇的方式，所以對喜歡甜點的人和女性來說肯定是沒錯的選擇。雖然說甜食有另一個胃，但有10種以上的甜點，肚子已經吃飽了。

我去了酒井先生的法式料理鐵人店。接電話的女士服務極好，令人期待。整個用餐體驗從頭到尾都非常棒。下次一定還會再來。謝謝款待。

結婚紀念日去了這家餐廳吃午餐。從11月開始，菜單有所更動，所以等待菜上桌的速度稍微有點慢，但這裡使用了兵庫縣的食材，可以感受到他們的用心，料理非常美味。一直期待的甜點推車還是一樣美味。我們點了所有的菜品（笑）。下次紀念日還想再來這裡。

菜單上的甜點種類繁多，讓人可以慢慢品嚐，這點很棒。地方氛圍閒適，時間流逝緩慢，給人一種高級與特別的感覺。就算不擅長吃三文魚美奇，也能品嚐到美味。

【類型】法式料理【位置】東京都千代田區永田町，東急大廈一樓。最近車站：東京地鐵南北線的溜池山王站，幾乎直達！需先離開東急大廈一樓。我收到了林百貨禮券，可用於晚餐，所以預約後前往。這是法式料理鐵人廚師坂井的餐廳。至今，店家的Facebook等網站上還有照片，看起來仍然精力充沛。【訂購】在入口告訴名字後，被引導到寬敞的桌子上。〈菜單〉・香檳作為開胃酒！亨利·比利奧　格蘭庫里 布尼 氣泡酒香氣清爽，口感順滑，非常美味！・小吃3道・前菜・現烤熱騰騰的麵包・冷製湯 南瓜湯 有綠茶餅入味・魚料理 紅魚和茄子・肉料理 法國小牛肉烤肉・中菜 梨子的果醬和雪酪・主菜 皮克馬斯卡特和蘋果・咖啡 巧克力〈飲品〉・香檳作為開胃酒亨利·比利奧　格蘭庫里 布尼 氣泡酒・3款葡萄酒搭配・辛口薑汁汽水・依云礦泉水每道菜都很有創意。外觀也很漂亮，果然是鐵人傳人的廚師。特別是中菜和主菜，還有第一次看到有兩款甜點的中菜。皮克馬斯卡特和蘋果的切片中夾著奶油布丁的主菜是絕佳的甜點。非常美味，謝謝招待。【完】

溜池山王、ザ・キャピトルホテル東急同樣的建築物一樓有一家法式餐廳叫做山王拉羅舍爾，由鐵人廚師坂井擁有，楠野氏是料理長。事先預約後，我去了那裡。到達後很順利地被引導入座。我們被引導至靠近牆壁的桌子。我們點了【特別午餐套餐】，並可以從甜點推車上選擇！共有7道菜，包括時令蔬菜湯、麵包、冷盤、廚師推薦前菜、魚料理、肉料理、清爽水果甜湯、主廚特製蛋糕和水果等可從推車上選擇的小甜點、咖啡或紅茶。湯是綠豆溫暖的湯，當它被端上桌時，香氣很好。這是一種濃湯，口感濕潤，味道清爽。麵包是自製的圓麵包，鬆軟可口，小麥的味道很好。它配有橄欖油，味道深厚。冷盤是廚師推薦的前菜，放在圓盤上，有洋蔥和蛤蜊醬、燜芋頭、筍和山椒醬、洋蔥和豆荳的醃漬、西班牙生火腿、高澤蛋卷、馬鈴薯慕斯泡沫。魚料理是紅鯛和烏賊飯。烤過的鯛魚肉上有一層油脂，皮脆香。烏賊飯就是那個烏賊飯，用烏賊墨和藏紅花飯調味，味道鮮美。這些配料加上番茄和羅勒醬，以及烏賊醬油作為調味，味道豐富。肉料理是豬肩肉和卷心菜。嫩豬肩肉的油脂多汁，蘸上少許火烤的蛋黃，味道更加甜美。泡沫醬下面是扁豆，有嚼勁。新夏季橙子湯是清爽的開胃湯或飲品。最後是甜點，你可以從推車上隨意選擇。我當然嚐試了所有種類。梅子果凍、甘酒、佛手柑卷蛋糕、加賀棒茶布蘭馬朱、馬德蓮、能登大納言的千層酥、五郎島金時的栗子蛋糕、川北潟牧場的雪酪、櫻桃配菜、檸檬馬卡龍。

溜池山王站直達的酒店一樓有一家法式餐廳。我預訂了5800日圓的午餐套餐。另外需支付10%的服務費。雖然週末車站周邊不太擁擠，但店內已全滿預約。或許是因為擁擠，供應菜品花了一些時間，但店員們為此道歉，與客人交談，非常親切友好。菜品每一道都讓人目不暇給，味道也非常美味。他們表示菜單每2-3個月就會更換，而這次是以石川縣的食材為主題的菜單。這家店不僅美味，而且氛圍也很好。

從一休預訂了一個包含一杯飲料的午餐套餐，聽說現在使用了很多石川縣的食材。有湯、前菜、魚、肉和甜點，甜點可以從甜點推車上挑選，選擇多少都可以。聽說很多人會選擇全部品項，但我只選了五種。

我們在以前就一直想去的料理鉄人餐廳，也就是坂井宏行廚師的店裡慶祝了一個特別的場合。這裡的菜式不是傳統的法式料理，而是以我們喜歡的口味為主，非常美味，讓我們感到非常滿足。最後還有主廚親自出來問候，看到他依舊活力充沛、時尚帥氣的模樣，讓我們感到很感動。其他服務人員的態度也非常好。如果有機會的話，我們一定會再來拜訪的。

新出現了一道道美味的料理，每一道都令人驚艷。即使不一定使用高級食材，也能做出美味。像是蛤蜊塔中的蜗牛，意外地帶來了全新的口感。最棒的是，33年經驗的侍酒師山根先生推薦的美酒，一道接一道地呈現，服務令人讚嘆。還可以聽到一些故事，這讓料理的價值更加提升。搭配麵包吃的橄欖油，帶有檸檬香氣，非常美味。也許該考慮買一些回家。

來到 La Rochelle 的午餐就像是回到了家一樣，這次選在聖誕節，所以甜點更是可愛。雖然午餐的價格不便宜，但份量和品質已經像晚餐一樣了。從前菜到小點心，有很多蔬菜、魚和肉，每次的菜色都不一樣，但都太美味了。裝飾也很漂亮，讓人看了也開心。最後的甜點車更是厲害，只有午間供應，如果肚子還有空間，可以全部試試看，但每次都吃得太飽了，不過每款甜點都好吃，品質真的是一流。這讓人心情大好，La Rochelle 的午餐是最棒的。

午餐時間預約造訪。店內幾乎客滿。本來以為點的是食記上刊登的未滿3000日圓的45分鐘餐點，但實際上是3500日圓的套餐。加上稅和服務費，總價超過4000日圓。菜色雖然份量不多，但每道料理都很精緻美味。我選擇了主菜為牛腱肉，但稍微有些乾柴。整體來說，沒有一道菜給人深刻的味覺體驗。不過，服務態度良好，性價比也不錯，我認為這是一個適合商務宴請的好地方。謝謝款待。

親戚的婚禮派對上享用了這家餐廳。從迎賓食物到甜點，每道菜都展現了細緻的製作工藝。它充分展現了食材的味道，同時帶有法式料理特有的複雜性。溫度也被妥善控制，提供的食物保持了正確的溫度。從菜品品質、外觀美感、餐廳氛圍到服務態度，所有方面都非常出色。總之，這是一家令人印象深刻的美食餐廳。

永田町的 La Rochelle 山王法式餐廳裡的每道菜都精心製作，讓我感動不已。各種料理方法使用洋蔥的前菜也很有趣。我非常喜歡，甚至不想告訴任何人。如果有人問我推薦的餐廳，我會介紹這家。如果有機會的話，我還想再去。Instagram 帳號 @tokyo_gourmet_yokutaberuko 和食記帳網站 上都是介紹給予食評 4 或 5 星的餐廳。 #赤坂美食 #赤坂咖啡廳 #赤坂午餐 #赤坂 #赤坂約會 #赤坂咖啡廳 #東京美食 #東京咖啡廳 #東京午餐 #東京約會 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京美食 #東京午餐 #東京約會 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京旅遊 #東京 #東京旅遊 #東京餐廳 #東京咖啡廳 #東京

先輩和我再次來到這家店吃午餐！已經兩個月沒來了，但店內擠滿了人！我們迫不及待要看到的甜點推車讓我們很興奮。午餐菜單根據季節的蔬菜等進行了更改！春天的蔬菜、魚和肉類以及前菜讓人垂涎三尺〜湯非常熱，需要小心❗️魚很清爽，彈牙，肉看起來像是半熟的，但卻很融化。儘管是沙朗牛排，但一點也不沉重！甜點推車讓人意想不到地幾乎都點了，但最後還是感覺要吐了。哈哈，有點得意了。但每次都能享受到如此美味的午餐，真的非常感謝！

這家位於東急帝國酒店一樓的餐廳，入口位於建築物外。假日的午餐，我們預約了四個人前往。這是一家法式餐廳，由在1990年代在電視上看到的鐵人坂井宏行擔任主廚。我和另一個人點了一杯白葡萄酒，其他兩人則選擇了有氣的軟飲。午餐的第一道菜是熱氣騰騰的洋蔥奶酪湯，接著是一口大小的精緻前菜（使用了和式食材），也就是所謂的“開胃菜”，味道真是絕佳。在享用魚類主菜之前，我一邊小口喝著白葡萄酒，一邊等待著用起司完成的燉飯搭配肉類主菜的出現，這時我換成了紅葡萄酒。這家餐廳最受好評的是接下來的甜點。一個裝滿各種甜點的盤子被端上來，我們可以從中選擇喜歡的品項，我們四個人全都點了一份全套。一位點了咖啡，我和其他兩位女士則選擇了紅茶。真是甜點就是另一個胃啊，我們每個人都吃得津津有味。特別是女士們，吃得非常開心。這家餐廳的美味、服務和氛圍都非常出色。我們一定會再來的。謝謝款待。

第二次光臨是在午餐時間！我們特地前往享受甜點推車♡ 週六店內人潮洶湧，午餐料理讓人期待不已‍♀️ 有湯品、迷你前菜、可愛的野菜湯和鹹派作為主菜，還有任選的甜點，簡直不像是午餐了！！無論吃什麼都美味極了，甜點雖然很小但品質和美味度都一級棒！太棒了‼️ 真是感動不已，完全就是貴族午餐‍♀️ 我太幸福了！

JCB的特別餐，我前往品嘗了一番。自從在東邦生命大樓的渋谷與坂井主廚見面以來，我就抱著期待。果然美味！從頭到尾都是讓人回味無窮的味道。肉類真是美味！甜點更讓人欲罷不能！時間感覺過得好快！不知怎麼回事，旁邊桌的對話聽起來像是有關情人之類的（笑）。趁此機會，我還帶了甜點當作伴手禮帶回家。

我們兩人一起去了這家餐廳，加上飲料總共花了約35,000日圓。我們已經多次光顧這家店，但感覺味道逐漸變得粗糙了。就連一個醬料的味道都失去了平衡，似乎廚師的感覺也變得越來越大眾化了。雖然每道菜都值得一提，但也無法改變現況。如果硬要說的話，配菜的法國麵包是最好吃的。服務人員甚至連端菜的方式都變得粗糙，整體而言，服務態度越來越差。每次期待著享受美食的時刻，卻總是失望而歸，這已經不知道第幾次了。暫時先放上幾次前光顧中最令人失望的一次的照片。希望他們能改善服務態度和菜品的味道。