下班後我們去了這家燒肉店參加飲酒聚會。它位於西新宿站附近的一家路邊店。我一直很想去這家以內臟為主題的店,因為我是個喜歡吃內臟的人。我們大約在星期五晚上8:30進店,店內幾乎滿座。無論是桌子還是吧台,都擠滿了顧客,店裡非常熱鬧。這次我們預訂了附有生啤酒的單品飲放題方案。店員把我們帶到一張可坐四人的桌子,我們先點了生啤酒來開始。生啤酒是Asahi Super Dry。儘管店裡人潮湧動,但服務很快,啤酒的泡沫和冷度都很好,喝起來很美味。開胃菜是枝豆。說起來,在燒肉店裡有開胃菜可能有些不尋常吧...?對我這個平常只去居酒屋的人來說,我對開胃菜沒什麼抗拒感,所以沒有特別感覺到什麼。開胃菜只是普通的枝豆,沒有什麼特別的感想。燒肉類的菜單我們點了炭烤牛舌、牛肩肉、味噌內臟、上軟骨。整體而言,菜色好壞與我期待的差不多。味噌內臟調味不錯,內臟特有的油脂和味噌醬的搭配非常好,很適合搭配酒喝,但價格有點高。在這次吃的菜裡,我覺得上軟骨最出色。大塊的軟骨,咀嚼起來很有趣,搭配檸檬汁也很好。我不確定是否會再訪,但這家店的菜還算美味。吃得開心。