這間店剛開幕時我路過時就被吸引，但一年後才終於有機會光顧。老實說，所有的一切都超出了預期。建築充滿了業主建築師的用心，打造出高品質且舒適的空間。盤子的選擇、根據葡萄酒更換杯子形狀的細緻度、細心且柔和的服務、突顯原料風味的精緻料理，以及使美食更美味的葡萄酒搭配。在東京，以1.5萬日元的價格（我這次品嚐的是「Menu 瀨戸内」），能夠如此感動我，讓我感到驚訝。整個過程都被幸福的感覺所籠罩。我們選擇了全程配酒，品嚐了包括開胃酒（Prosecco）在內的六種酒款，並另外加點了半份小豆島產的生火腿（非常推薦！），加上套餐總共一人價格稍微超過三萬日元。雖然我不太喜歡用「性價比」這個詞來描述餐廳，但這確實讓人感到物超所值。料理基本上都強調原料，同時簡單又細膩。我特別喜歡淡味的傾向。主菜的橄欖牛肉只以鹽和胡椒調味，展現出肉的烤製技巧，我可以理解每一道菜都在盡力發揮原料的特色。真的很美味。他們的烤肉技巧也非常高超。自製麵包和小豆島產的橄欖油也非常美味。餐點甚至考慮到了麵包的搭配，讓我非常驚訝。非常感謝您帶給我們如此美好的體驗。綜合來看，我認為這家店即使有星級評定也不為過。我想每個月的25日有音樂會，我一定要在那天再來品嚐一次晚餐。

新冠疫情管制逐漸放寬，有人邀我慶生，我找了一家餐廳訂位，終於來到了這家讓我心動的地方。這家餐廳由一位來自小豆島的老闆經營，他在同一區域有一家酒店，這是其中的一個。位於浜松町車站附近的獨棟餐廳，內部裝潢非常奢華，充分利用空間打造了一個迷人的用餐環境。告知預約後被帶到座位，發現是一個非常美妙的用餐空間。 今天選擇了頂級的套餐，是一個完整的套餐體驗。這裡非常講究使用瀨戶內的食材，幾乎所有食材都是當地的。開胃菜是自製的薑汁汽水，味道非常濃郁，是一款美味的開胃飲品。第一道菜是扇貝和白蘆筍慕斯搭配自製魚子醬，整體味道平衡，扇貝和蘆筍的風味相得益彰。第二道是鰆魚沙拉，鰆魚的新鮮美味令人印象深刻，搭配的醬汁也很適中。第三道是明石燒的泰式烤鯛魚，魚皮酥脆，讓人能夠完全品味到鯛魚的美味。第四道是義大利麵，使用了四國夢見豬的肉，肉質清爽，讓人難以分辨，主菜是橄欖牛肉的煎烤，橄欖牛肉非常嫩滑，沒有雜味，是一種難得的食材。甜點是草莓的碎冰和橙子冰淇淋，最後是小甜點和咖啡。 整體而言，這個套餐的美味程度都超出了平均水平。而且這裡的麵包也都是自製的，有使用小豆島的小麥製成，例如義式平餅等等，非常美味。服務也充滿了對小豆島的熱愛，讓人感到非常舒適愉快。這是一個美好的時刻，也是一個難忘的紀念。我一定會再來的。

跟朋友度過了一個最棒的一天！從店裡的氛圍就已經很喜歡了，感覺這裡的東西肯定都超好吃的！美食一道接一道上桌，還有配得恰到好處的麵包，整個過程都很開心♩ 晚上想著一定也會有不同的氛圍，就這樣度過了一個美好的時光！謝謝你給我們帶來這麼美好的回憶！聽說還有一家新開的和食店呢！好期待啊〜〜〜〜

店內的氛圍非常迷人，完全讓人忘記這裡是一個上班族聚集的地方。日光東照宮的神木被用作支柱，增添了特別的意境。這裡不僅適合約會，也非常適合與家人共度特別時刻。店內處處都能感受到老板的用心。到處都可以見到以小豆島橄欖為主題的燈飾、地板材料和餐具。雖然每道菜都很美味，但由於氛圍的期待感，個人覺得有些可惜的地方。・驚訝於有3道義大利麵，但都稍微乾巴巴的印象。我認為這可能是故意的，但感覺有些打斷整個菜單的流暢度。如果有更像主菜或湯的、更清爽的義大利麵會更好・收尾的義大利麵太辣了，將之前的魚或肉的餘韻完全掩蓋了・魚料理的醬汁鹹度太重了 雖然有些遺憾，但還是想再來嘗試幾次。也讓我對小豆島充滿了好奇。

紀念日的慶祝我們來了。這裡的料理和酒都充滿了用心，而且建築物也讓人心曠神怡✨工作人員非常仔細地為我們解說了菜品和酒類，讓我們度過了更美好的時光。我一定會再來的！

這家店對建築、餐具、料理和葡萄酒都非常講究，讓我度過了難得的美好時光。牛肉在口中融化，非常美味。我嘗試了葡萄酒搭配菜單，第一次嘗試，但完全被菜色和酒的搭配所感動。我真的想再去一次。

這間餐廳真的讓人印象深刻，感覺像是電影裡浪漫的約會場景。即使是透過電視畫面看，也讓我好想親自去體驗一番！經過一番搜尋終於找到了，立刻約了工作夥伴一起前往。雖然當天下著小雨，但是外觀和內部裝潢都完美無瑕！工作人員看來似乎以前曾在酒店工作，提供了非常周到的服務。這次體驗讓我感到非常滿意，真希望早點發現這家餐廳！如果我住在東京的話，肯定會經常光顧。前菜使用了香川的魚子醬，展現了他們對食材的用心。雖然菜單上的描述比較簡略，但看過照片就能感受到料理的精緻。這裡的餐點無論是宴客還是約會都非常適合。這次我們選擇了以橄欖牛肉為主題的套餐，價格約為7000日圓，前菜、麵食、魚類、肉類和甜點都非常美味。雖然這次沒有大量飲酒，但他們的葡萄酒份量和口感都很適中。熱騰騰的大理石盤上端上的麵包，咬上一口越嚼越香，種類也很豐富。對於冰沙，我好奇問了一下，他們使用了青橘，酸味十分清爽。相比成熟的橘子，這種青橘的酸甜比較均衡，適合搭配肉類料理。器皿以海泡沫為靈感，來自讚岐的手工玻璃杯，刀柄上塗抹了米油增加光澤，握感也很好。最後，我們品嚐了紅茶，茶杯是用Herend製作的。無論是餐廳的建築還是每一個器具，都充滿了用心，讓人心滿意足。即使不常去濱松町，也值得一試。或許這家餐廳已經相當受歡迎了，但我希望它不要太受歡迎，因為這次的體驗讓我不想將它視為工作的一部分。這絕對是我迄今為止去過的餐廳中最喜歡的一家，我真希望能保密這個寶藏！

浜松町還有其他集團的酒店和餐廳，提供豐富使用瀨戶內食材的美味料理。餐具也使用了像是法國Limoges的Bernardaud或匈牙利Herend等高級餐具。價格可能稍微偏高，但在浜松町來說算是值得的。

浜松町的 Casa Setouchi 餐廳。位於浜松町的一個角落，周圍是都心的高樓大廈，這裡是一家獨棟餐廳。這座吸引眼球的建築物是浜松町的餐廳和酒店業者。這裡的概念是表現瀨戶內的四季風景，並將其體現在菜品中。他們也在小豆島經營酒店，從那裡運來香川縣的食材作為主要材料。除了這家之外，浜松町還有牛排館、食堂、酒店等，它們都以瀨戶內為主題。我之前經常去四國和中國地區，所以對這裡感到懷舊，於是我在午餐時間造訪了這家餐廳。我選擇了價值4000日圓（含稅）的季節套餐，再加800日圓點了甜點。～ 季節套餐 ～前菜：紅蘿蔔湯/帆立貝與義大利麵配橄欖牛肉波隆尼醬黑甘藍搭配主菜：煎紅鯛魚/牛油白醬甜點：草莓塔（+800日圓）茶點與咖啡或紅茶這是一個充分運用香川縣食材的套餐。店內寬敞的氛圍，讓人有種好像在香川用餐的錯覺。我一邊享用美食，一邊想著工作人員是否也是香川縣出身。我喜歡這種像是四國悠閒流動的空氣感。謝謝款待。

瀨戶內的食材為主題的新意大利料理餐廳，名為#卡薩瀨戶內浜松町，一棟獨立的建築，外觀可愛，內部裝潢像歌劇院，還定期舉辦音樂表演晚餐。聽說食物和服務都很棒，這次的晚餐全套菜色都很美味，特別是扇貝濃湯、生蠔和橄欖牛肉！如果有機會的話，我一定會再來的。感謝這個美味的生日晚餐和親切的服務，讓我和重要的朋友度過了美好時光！

小豆島有一家飯店，擁有自家橄欖園和葡萄園，主打瀨戶內的食材，內部裝潢由自家設計公司操刀，處處充滿用心。踏進去就能聞到木頭的香氣，感受到木頭的溫暖。地板中央擺放著一株日光神木。員工的服務像飯店一樣專業親切，料理更是美味極致。菜餚搭配麵包，就像搭配葡萄酒一樣，今天的魚料理搭配海苔和生薑麵包，另一道搭配芝麻和山椒麵包。每道菜都盛在精緻的器皿中，醬料更是美味到極致，彰顯了食材的鮮美。甜點在你面前現做，餐後的香草茶清新怡人，還有抹茶供應，讓心靈也得到了滿足。這家店值得更多人認識，但同時也是我想保留給自己的秘密地方。來過就會明白。

星期天下午1點，我預約了前往訪問之前，去了瀨戶內旅行，所以對當地的食材餐廳很感興趣。我們被安排在2樓的歌劇包廂，這家餐廳是一個小型音樂廳，有2樓和3樓的歌劇包廂。這裡的特等席套餐非常令人滿意，麵包也可以續點，而且從一休預訂還附送了軟飲料。主菜的魚和肉都是一口大小的份量。肉是豬肉，有較多的油脂，這有點可惜。當然，我們吃飽是因為悠閒地花了時間享用，也許麵包也有一點功勞？餐後甜點和咖啡也包含在這個座位的價格裡，我認為性價比很高。

浜松町有一間獨棟的餐廳真是奢侈啊... 一樓有個帶鋼琴的吹奏樓層，雅致的桌椅擺設讓心情愉悅～哎呀哎呀，還有壁爐呢！在大廳服務生的介紹下，開始享用美食。品嚐前菜的同時，被味道濃郁的橄欖油所感動，搭配著香氣撲鼻的麵包一同享用。光是這些就感到美味和幸福，不知不覺間，油瓶就被收走了！是有人趁我不注意的時候拿走了嗎？（這就是說多麼美味啦）食物和甜點，雖然份量不大，但都是優雅奢華的口味，吃完後還享受到了溫暖的道別，心情豐盈地回家了。偶爾也想在這樣的店裡開心一下呢～

這家餐廳位於繁華的居酒屋林立的街道上，但它的建築卻給人一種異空間的感覺。午餐套餐價格為4,000日圓，非常適合想要在寧靜的環境中優雅地享用午餐的人。這裡使用了瀨戶內地區的美味食材，提供了多種美味的料理。而且，旁邊還有一家酒店和一家名為夕陽丘食堂的咖啡館，都是這家餐廳的相關店。午餐時供應的麵包也可以在這家咖啡館購買到。

東京晚餐選擇了一家美好的餐廳。這家餐廳使用了瀨戶內的食材，烹製出意大利料理。他們使用了小豆島上的自家農園裡種植的水果和蔬菜。距離JR浜松町站步行僅4分鐘。這是一個城市中奢華的地方，內部裝潢精美。有半私人包廂，可以奢侈地悠閑度過時光。 ■ 晚餐菜單 • 前菜 - 鱸魚薄片搭配橄欖/橄欖麵包屑和醋汁 - 穴子炸/伴有無花果 • 意大利麵 - 鮎魚絲意大利麵/配空心菜 - 橄欖夢豬肉醬義大利扁麵/搭配秋季松露 • 魚料理 - 甘鯛的鱗片烤/搭配舞茸醬 • 肉料理 - 橄欖牛炭火燒/伴有時令蔬菜 • 簡單的意大利麵 • 甜點 - 提拉米蘇/伴有柿子 • 點心和紅茶 從前菜開始，每道菜的器皿都美觀大方，味道也相當美味。鮎魚和意大利麵的組合十分罕見，味道成熟而美味。甘鯛的鱗片口感脆脆的。橄欖牛肉柔軟多汁。每道菜都充分展現了美味的食材。在如此美好的環境中享用美食，真是幸福。謝謝款待。

不知何時起，聽說浜松町集結了瀨戶內各種美味佳餚，便前往了浜松町。參觀了一家名為「瀨戶內之家餐廳」的非常漂亮的意大利餐廳。從浜松町步行約4分鐘左右。這樣一座小屋突然出現，真是令人驚訝。它有著讓人感覺彷彿走進了童話書中的可愛。進入店內，清新的木香扑鼻而來。店內有拱形的窗戶和一架大鋼琴，讓人感覺彷彿來到了豪華的別墅。店內有像海外劇院的VIP包廂一樣凸出的個室。曲線美讓整個空間瞬間變得優雅。據說他們每月都會舉辦一次包括用餐的晚餐音樂會，想像著坐在這樣的座位上優雅地聆聽鋼琴現場演奏的感覺真是令人愉悅。而這裡還有一個了不起的東西。中心的那根粗壯的大柱子被稱為「縁結びの大黒柱」。像日光杉一樣，但這根木頭有著四面都有節的稀有特性，被崇拜為從古至今連結人與人之間的「縁結びの大黒柱」。像蠟燭一樣的燈光營造出溫馨的氛圍，非常迷人。冬天時，壁爐會燃起火來，這裡也會變得溫馨舒適。餐巾上刺繡著店鋪的外觀，非常漂亮。這裡的老闆熱愛小豆島，用瀨戶內的食材和近海的海鮮烹製美食。廚師是來自Aqua Panna，侍酒師是來自Ritz Carlton Kyoto。餐具等也都是一流的。這次我們品嚐了4000日元的午餐，甜點另外加收了800日元。總共是4800日元的午餐。還有6000日元和7500日元的套餐可選，這樣的氛圍配上這樣的價格真是令人愉快。先品嚐了冷製的醃漬金槍魚片，配上小豆島的梅醬和意大利燉菜。金槍魚片帶著濃郁的脂肪，口感極為細緻。梅醬的酸味非常適合這個季節。搭配了一點酸味更加美味。稍微有些辣味的香料也讓這道開胃菜更加有趣。自製核桃麵包和法式餐包。將大理石加熱後端上麵包，這是一種溫暖人心的舉動。配上由香川縣多度津生產的橄欖油「蒼之鑽」。這款橄欖油在OLIVE JAPAN 2022國際橄欖油比賽中獲得了兩個金獎。這款橄欖油有著清新的香氣，帶有一絲辛辣，非常美味。接著品嚐了以岡山出產的魚為主料的海鮮意大利麵。雖然這種魚骨頭較多，但廚師處理得很好，魚的鮮美味道被充分展現出來。這道意大利麵是以油為基礎製作的，配上了香蔥的香氣、意大利香菜的酸味，以及麵包屑的酥脆口感，為整道菜增添了一絲風味。主菜是北海道產的烤乳豬。搭配著濃郁的醬汁和粒狀芥末。甜品是用當季桃子做成的清涼甜品。房間裡的氛圍非常有層次感，坐在這樣的環境中品嚐正統的意大利美食真是一種享受。當你想要在美妙的空間中悠閒享用美食時，這裡是一個很好的推薦。

卡薩瀨戶內經過了重建，預約了第一次造訪。內部空間高樓梁，令人讚嘆不已。二樓有像歌劇院一樣的挑高空間，有兩間雅座。兩者都是非常奢華的空間，在這樣的環境中享用的義大利料理真是格外美味♥︎︎∗︎*ﾟ平日限定的女士休閒午餐真的令人驚艷！麵食有三種選擇，大份額需另加800日元。可能會有點貴，但真的非常好吃，而且有特別的感覺，所以還是值得的♪有露台哦〜但這裡可能有點不夠私密...⁉︎外面一目了然，感覺有點簡陋。。。所以，基本上建議在店內享用甜點。如果是平日女士套餐的話，1小時應該足夠了，但其他套餐可能需要多留點時間。因為座位有限，建議預約造訪！‎♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔✧♔( ͒-●●- ͒)我在Instagram上分享了濱松町、銀座、新橋等地的午餐資訊◡̈⃝︎⋆︎*有興趣的話請參考@kuidaore_kiki#食い倒れ花子

谷子在Facebook上找到了一個在東京都內以2,800日圓就能享用的下午茶，於是決定馬上前往。她是那種一立即行動的人，哈哈，打電話預約後，感謝店家馬上安排了。因為是星期六，預約已滿，但店家表示可能在午餐客人離開後有位置。我們和綾香一起冒險前往，離浜松町有點遠，走了一段路才找到餐廳。這一帶高樓林立，突然間感覺很氣派。我們下午1時30分到達，因為還有客人用午餐，所以約下午2時才能入座。平日僅限女性，花費2,500日圓。在等候時段，店家安排我們到屋頂露台等待。美容達人谷子揮手示意，驚喜地，他們還免費提供了無酒精的氣泡飲料。可以看到單軌列車，這地方真是太棒了，風很清新，感覺很舒服。座位也很漂亮，我們坐在窗邊位置。下午茶的鹹點似乎是提前準備好的，但等我們入座後才開始製作。噢，這讓我想喝點葡萄酒。味道非常美味，法棍上有大量的蝦和生火腿。所有餐具都是由Hermes製作的，現烤的司康麵包左邊是抹茶白巧克力，杏子果醬和奶油。味道很優雅。烤得很酥脆，鬆軟，真是太好吃了。中間的杏子塔特別美味，完全不同於我之前吃過的塔。口感介於曲奇和費南雪之間，是一種全新的體驗。咖啡的味道濃郁，我很喜歡。因為他們也經營瀨戶內的特產店，所以食材都是直接從小豆島運來的。燈飾設計得像橄欖，非常特別。客人離開後，我們請求拍照，他們很大方地答應了。廚師以前在椿山莊工作。據說30年前椿山莊是日本第一家開始提供下午茶的酒店。最後他們送我們離開，味道、氛圍和服務都非常棒。只有5個座位，所以可能很難預約。

星期五12:30的預約，前來拜訪兩人份。我們被引導到二樓座位。通風良好，氛圍迷人的設計。一樓設有鋼琴。首先享受了一休特典的軟飲料服務。溫州柳橙汁和我的伴侶點了什麼來著？★★ 菜單選擇 ¥3,990 ★★ ◆前菜，每人可選擇以下之一： 〇 新洋蔥和蛤蜊奶油湯，灑上竹炭粉末。濃郁的質感，蛤蜊肉厚。 〇 煙燻初鰹魚卡布其奇奧，配以行者蒜醃漬，灑上橄欖油粉末。有點辣，像泡菜一樣的調味。 ◆胡桃麵包。查了一下，發現法式麵包和義式麵包是一樣的。使用了名為「讚岐的覺醒」的小麥品種。橄欖油來自香川縣多度津的「蒼之鑽」。 在這裡點了酒。 ◆紅葡萄酒杯 ¥1,800。來自西西里島的葡萄酒。口感清爽，單寧適中。 ◆主菜，魚類是煎鮎魚對吧？我選擇了本日的肉類菜式，可選擇以下之一： 〇 金華豬排，山椒醬。伴侶額外支付了費用，選擇以下之一： 〇 橄欖牛肉 +￥1,500。肉質纖維豐富，有嚼勁。可能想要再多一點油脂。 ◆草莓雪芭。 ◆小點心，蛋糕、生巧克力、草莓果醬。 ◆咖啡或紅茶。 總帳結算為11,081日圓。謝謝款待。

浜松町的#卡薩瀨戶內，我和20位朋友度過了一個美好的春夜。這座洋館距離浜松町只有步行4分鐘。屋頂是用#榔頭瓦覆蓋的。餐廳內的大柱子是日光東照宮的#神木。天花板的木板也全部使用了日光的杉木，真是一個充滿力量的地方。這次我們還有幸認識了店主笠井先生。來自#力高酒店的品酒師和日本首創下午茶的#椿山莊的甜點師，帶來了瀨戶內美味的食材。頭盤是初次嚐到的鰹魚配上山蒜，再淋上橄欖油粉，相當用心。接著是火蝦義大利麵，再來是蠶豆培根燉飯。主菜的小豆島和牛炭烤後散發出香氣，肉質鮮嫩多汁。甜點的開心果冰淇淋上淋上了亞馬遜可可，完美結束。雖然我不能喝酒，但店裡的無酒精飲品很豐富，像蘋果蘇打水和新鮮榨的柳橙汁，很配合餐點。下次想和朋友來試試下午茶。包場的計劃因為都是熟人，所以能盡情享受。非常感謝一直為我們安排活動的多才多藝的喬治和琪琪。#浜松町#卡薩瀨戶內#包場餐廳

首次听说这里提供实惠的下午茶，我预订了并且第一次来访。我点了草莓下午茶(2,800日元)。内容如下：今日三明治两种，司康两种（原味/巧克力粒），附有奶油和草莓果酱，五种草莓小甜点，草莓奶酪，草莓无酒精鸡尾酒，无限畅饮红茶或咖啡（冰或热）。草莓下午茶的份量刚刚好，器皿和宽敞的空间，还有周到的服务，整体满意度很高♪午餐和晚餐的菜单也看起来很美味，让我很感兴趣。 -----↓我也在这里更新了♡Instagram→ miogourmet_8https://instagram.com/miogourmet_8?utm_medium=copy_linkGoogle→ gourmet_m8https://goo.gl/maps/zpP62wsr821yF63i8

2021年7月，位於東京浜松町的義式餐廳「卡薩瀨戶內」重新開業。在食べログ上看到寫著「搬遷」，但實際上是從隔壁地段搬遷過來，為了建造一座精心打造的建築。所以只是稍微搬了10米而已。舊卡薩的地方現在建了一家直營酒店。這個區域毗鄰浜松町站，擁有中型辦公大樓和餐廳，但這家歐洲風格的獨棟餐廳卻顯得格外與眾不同。屋頂呈圓拱形，銅制，從圓頂窗中透出溫暖的光線。入口處掛著一個小巧的帶有logo的招牌，走進去，木質牆壁和暖色調的燈光以及壁爐熱情地迎接著你。沿著樓梯來到館中央，一根像神木般的柱子高聳而立，據說是特地從日光東照宮伐來的。一樓的角落擺放著一架大鋼琴，據說每月25日會舉行一次古典音樂會。THE ART OF ITALIAN × SETOUCHI CUISINE，在該店的網站上寫著：“將意大利傳統烹飪技術與瀨戶內當地的新鮮食材融合，形成新的飲食文化。”被引導到一樓可以俯瞰的類似歌劇院的包廂，晚宴馬上就要開始了。我們點了基本的瀨戶內菜單，另外加點了生火腿和黑松露，除了一瓶紅酒外，還點了幾杯配酒，所以價格相當奢侈，但如果有節制的話也可以以合理的價格滿足。但是喝酒的話就有些難以控制啦（反省）。品酒師是來自里茲卡爾頓的，廚師則是在銀座的Aroma Fresca磨練過手藝，所以人手充足。除了知道巴羅羅和巴巴雷斯科之外，對於多樣的意大利葡萄品種並不是很了解。我們決定跟著知識豐富的品酒師推薦來品味。於是，我們先是用一杯弗朗卡科爾塔氣泡酒乾杯。這款氣泡酒散發著花香和蜜香，讓全體氣氛變得愉悅。享用著伴有魚子醬的蓬鬆與濕潤的小點心時，一旁還有人現場手切生火腿。這是來自Picolon公司的San Daniele火腿，據說是一種生產量稀少的名品，它的鹹味不過分，厚切的肉片入口後散發出濃濃的美味。紅酒（2010年Brick Barlin Barbaresco）我們讓它先進行了氧化，開始時喝白酒。我們品嚐著康蒂尼酒莊的Vermentino di Oristano，這是一款來自撒丁島的白酒，搭配著鰺魚、橙子和黑蘿蔔前菜。由於他們堅持使用小豆島和香川縣的食材，所以所有食材，包括蔬菜在內，都是從那裡運來的。在東京卻能品嚐到瀨戶內地區的特色食材經特殊烹調帶來的美食，真是令人高興。第二道前菜是鱈魚白子和嫩芽甘藍。微微烤過的芽甘藍表面配著濃郁的白子，絕妙地搭配在一起。話說回來，放在熱騰騰的麵包上的石台是從意大利運來的大理石切割而成，據說具有保溫效果。接著就是麵食了。牡蠣和水菜的意大利麵，牡蠣的鮮味轉移到麵條上，濃郁的調味讓這道意面更像是配