【生日90周年、藝術生涯90年。期待已久的個展 - Gerhard Richter Exhibition】@東京國立近代美術館(The National Museum of Modern Art, Tokyo),我來到了這裡。 https://www.momat.go.jp/am/exhibition/gerhardrichter/ 這個美術館位於東京千代田區北の丸公園附近(最近的車站是地鐵東西線的竹橋站),從明治時代末期到現代的近現代美術作品(包括繪畫、雕塑、水彩畫、素描、版畫、攝影等)被收藏並且常年展出,是第一個這樣做的美術館。坦白說,我並不完全了解 Richter 先生,所以我是帶著學習的心態來欣賞的。在這裡,我有一個令人尷尬的坦白,就是關於他早期的「照片繪畫」。事實上,我一直以為那些微妙的「模糊」和「漸層」是使用實際照片進行加工而成的(-_-;) 但原來那是一種利用刷子擦拭表面的技法。攝影的發明使繪畫表現發生了劇烈變化,這可能是其極致形式。這讓我思考人類肉眼所捕捉到的影像的不確定性和客觀性是什麼?接下來,談了這麼多,讓我們去餐廳吧!這家餐廳很難訂位,終於有機會第一次造訪。受到疫情的影響,美術館的二樓連接通道被封鎖,我們從外面走出去,一邊眺望皇居,一邊向右轉進入餐廳的露台座位。三國廚師基本上是法國料理人,但這裡的料理是法式和意大利式的結合,稍微偏向休閒風格。在那個時候,社會似乎已經稍微平靜下來,所以座位滿滿的。他們之間保持了距離。而且沒有預約的客人不斷湧入。據說這種情況對他們來說也很不容易(-_-;) 我們點了三種葡萄酒。並且要求一次性給我們送來。這似乎是個罕見的要求,他們再三確認是否沒問題。但我們確信沒問題w 泡泡酒是羅傑·格拉特(Roger Grat)的產品,它曾經風靡一時,所以我們選擇了這款。另外還有來自南法的葡萄酒和罕見的北海道產品,我們也點了。這支黑比諾玫瑰酒,真的很不錯♪ 三國先生是北海道人,所以這裡有很多北海道的葡萄酒,還有同樣來自北海道的清酒,這吸引了我的興趣,但這次我們放棄了。我們點了午餐套餐。菜品的水準還不錯。我想說甚至超出了水準♪ 意大利面和肉菜的味道都很棒,我認為以意大利菜為主是正確的選擇。就算是挑剔的人,考慮到價格,也無法抱怨這樣的品質和做工m(_ _)m
竹橋站步行3、4分鐘就到的義式餐廳。位於東京國立近代美術館的二樓,可以眺望皇居的綠意。前一天透過網站預約,幸好提前預訂了~。到達餐廳前,看到「本日已客滿」的牌子。預約真是太明智了!【小品菜單】3500日圓・三種前菜拼盤・東京產白菜配櫻桃番茄義大利麵・香料豬肩肉燉菜搭配江戶東京野菜、滝乃川牛蒡泥、東京產小松菜・南瓜布丁、杏仁酥、肉桂冰淇淋、咖啡與小點心。選擇了勃艮第的CLOS DE MONTMEIX紅酒。得知酒單正在更新,告訴店員喜好後,他們拿了幾瓶酒讓我挑選。清爽的白酒非常適合午間享用!玻璃窗的店內陽光明媚,可以欣賞皇居的美景。這裡非常適合約會。客人以女性居多。所有前菜都相當美味,令人驚艷!雖然份量不多,但與蔬菜的搭配非常絕妙。義大利麵煮得剛好有彈性,魚的風味很好地融入其中。豬肉雖然是豬肩肉,但燉得非常軟嫩,美味極了~。牛蒡泥帶有一絲和風風味,十分不錯。美景與美食,這是一家令人愉悅的餐廳!我一定會再來的。謝謝款待。