偶爾會突然來一陣漢堡熱！好想吃美味的白飯配漢堡～。我想起了這家米沢牛漢堡。米沢牛100%黃金漢堡套餐（2,500日圓）。先從前菜沙拉開始。滿滿的蔬菜配上內蒙肉的涮涮肉。肉的顏色是粉紅色的，看起來像是生的？好像是紅肉，而且去掉了多餘的脂肪的肉好軟！蔬菜應該有10種以上吧。以柚子風味的沙拉醬和柚子醋果凍搭配。感覺蔬菜很新鮮。這很重要！然後就來了～漢堡(^^)/頂上放的是前腿部位的「軟骨」。這是煮得筋肉都軟腍腍的部位。（單單這個就有牛肉燉菜的菜單）餅是米沢牛的碎肉。這個是滑順又超級軟嫩。蓬鬆，有點不同。「滑順」就是這樣的感覺。醬汁也不會太濃，不會搶走肉的多汁。選擇這家的原因是因為「Premiumつや姫」的米飯非常好吃。粒子均勻的純白色彩特別吸引人。感覺到足夠的水分，顯得水嫩。吃了半碗，成功地「享受了漢堡和白飯」！滿足!!咖啡也是套餐內的，所以我選擇了冰的。牛排午餐也很不錯，但這裡的漢堡果然好吃！

2023年1月3日，我們來到山形縣米沢，總是會去米沢牛黃木家。我們之前曾經造訪過東京駅店，而這次是我們第一次來到銀座店。事實上，去年12月初，我們再次見到了Sumire旅館的女主人，她強烈推薦了這家店給我們。正好我的妻子生日快到了，所以我們一家三口來這裡慶祝。這家餐廳位於連續33年日本最高路線價格的「鳩居堂前」附近，位於一座12層樓的建築物的中央步行街，非常好找，但位置有些高。我們在預約的12點左右到達，進入時把外套等交給了工作人員，然後被引導到後面的桌子。我們點了軟飲料，包括山形縣100%純葡萄汁和梨汁，每杯800日元，然後乾杯開始享受美食。我們事先預約了米沢牛懷石牛排套餐，價格為10500日元，開胃菜是米沢牛腱肉的清湯凍，主菜包括一道前菜（開胃菜）：米沢牛肉的卡爾巴喬，一道小湯（湯）：遠山蕪菁湯，米沢牛壽司拼盤，包括米沢牛肉的韓國拌菜和肩三角的火炙，黃木傳統的風味：三角漬，山形鄉土料理：涼拌湯（主菜前的點心），主菜（特選米沢牛牛排）：沙朗牛排，煎至中熟，山形品牌米：特級珠光公主，來自鈴木農園，味噌湯，山形泡菜，今日甜點，咖啡或紅茶。首先上桌的是米沢牛腱肉的清湯凍，不同於Sumire和東京駅店，我們感受到了米沢牛的美味，而且風格更像法式料理，接著是前菜的米沢牛卡爾巴喬，沙拉醬非常出色，我們還品嚐到了山形的美味蔬菜，像是蘿蔔和豆苗，令人印象深刻。遠山蕪菁湯也很不錯，比普通的蕪菁更甜，夏天還可以做成冷盤湯，非常美味。我們最想嚐的主菜之一是米沢牛壽司拼盤，包括米沢牛肉的韓國拌菜和肩三角的火炙，雖然比Sumire店的小，但味道非常美味。主菜的牛排是沙朗牛排，聽說份量比Sumire店的多一倍，我們擔心吃不完，但我們一起點的鈴木農園的珠光公主米飯非常美味，令人驚訝的是，在吃完肉後，它能清爽口中的油脂，我們非常滿意，甚至還要了一份。甜點有梨子、蘋果、香草冰淇淋、草莓雪葩，還有開心果一起享用，是個完美的結束。當我們喝著咖啡時，突然間一樓發生火災，店內傳來警報聲，要求我們緊急撤離。我們乘坐緊急電梯暫時撤離到一樓，雖然經歷了一些緊張，但幸運的是這只是一次虛驚，因為有人按了緊急報警器，店內沒有異常，而且該人也被逮捕了。我們返回店內，再喝了一杯咖啡，暖和了身體，雖然給店家帶來了麻煩，但他們還是服務我們，我們對這頓午餐非常滿意。感謝款待，米沢牛套餐絕對值得推薦。

夫妻一同前往銀座用餐。我們預訂了米沢牛黃木餐廳。對於米沢牛的美味，我們早有耳聞。但是，能在午餐時如此滿足，讓我感到幸福。我點了一份中熟的紅肉，肉質甜美、柔軟，優質的油脂在口中綻放，讓我不由自主地閉上眼睛，陶醉在其中。黃木的前菜也豐富多彩且美味。與氣泡酒搭配更是絕配。從甜點到咖啡，一直延續著美味和幸福的感覺。

這家餐廳的氛圍非常適合招待客人，地點、大門造型和服務都很出色。非常安靜舒適的環境，讓人可以好好享受壽喜燒。前菜種類豐富，適合搭配酒類。日本清酒很不錯，但紅酒真的非常美味。即使只喝一杯，也值得一試。肉品當然美味，特別推薦豬肉和蛋，非常好吃，讓人忍不住又添飯了。甜點的焦糖布丁也很漂亮，口感絕佳。餐點的價格相當物有所值，非常值得一試。

稍微漲價了，但我認為這是燒肉店裡最棒的一家。肉品當然美味，而且米飯（特級光澤姬）也很好吃。連續三年在特別的日子光顧，明年也想再來。

本日在銀座參加了例行的女子會。被帶到了包廂，可以自在地聊天。我選擇了山形牛的牛排午餐，菜單如圖所示。前菜中，感受到了山形的出汁美味。湯品是蕪菁冷製湯，也很美味！最令人驚艷的是肉壽司，肉在口中融化。牛排是紅燒的，口感柔軟，是美味的米澤牛。米飯是山形的「つや姫」，果然如其名，米飯光滑美味！據說在新米季節更加美味！甜點是冰淇淋和水果。加上服務費和飲料，總共約9,000日圓。價格有點高，但是非常美味！

聽朋友說這家餐廳很好吃，所以我們一起去了！最近工作很忙，只有中午有空去吃飯。食物很好吃，但份量很大，吃到最後幾乎動彈不得了。如果想要奢侈一下，這家餐廳是個不錯的選擇！謝謝款待！ :v

外觀店面位於銀座中央通商業大樓「i liv（愛利普）」的12樓。最近的車站是從東京地鐵銀座線和丸之內線的銀座站步行約5分鐘。搭電梯上去就是店面入口。有一個大型招牌，從12樓俯瞰銀座的景色很清爽。店內裝潢有銀座獨特的優雅感覺，有些許高級感。座位共有28個桌子，12個人的包廂，總共40個座位。午餐菜單週末午餐時段前來，有提供午餐菜單。菜單都像是套餐，附有前菜、甜點、飲料等。因為黃木先生是米澤牛專賣店，所以所有菜單都有使用米澤牛。啤酒是Mustard Dream生啤，非常爽口。注入時非常細心，氣泡細緻。午餐米澤牛牛排套餐前菜是涼拌小菜。採用山形的鄉土風味，配料如高野豆腐和時令蔬菜，湯頭也很美味。有三種小菜。包括蕎麥、牛肉涼拌和山形豆腐、以及燒烤菜。因為使用了山形牛，味道很細緻，調味也恰到好處。牛肉筋湯是以牛筋熬製的清湯，加上金箔增加高級感。米澤牛壽司。像烤牛肉一樣，淋上甜味調味汁，牛肉口感濕潤可口。炙燒部分帶有微甜，鹹味和清爽的鹽和酸橘調味都很不錯。主菜是米澤牛牛排。主菜附有白飯套餐。白飯是山形縣產的優質姬米，味噌湯是燉菇湯，還有醃菜。米飯可自由續盤。肉菜配菜有茄子、辣椒和南瓜等烤菜。都很新鮮，帶有甜味。米澤牛配有調味醬汁、風味根、生山葵、海藻鹽和酸橘。醬汁口感清爽，不掩蓋肉質的好味道，風味根和生山葵也很好吃。米澤牛約100-120克，有些微不足。烹飪程度可以在下單時指定，推薦的是五分熟，肉質中還保留一些紅色。嚼起來有和牛獨特的香氣，多汁的脂肪很美味。同桌點的是米澤牛壽喜燒。除了主菜外，其他都一樣，一起介紹。紅肉和油脂的分佈非常均勻，味道很美味。甜點是山形縣產的蘋果和草莓，配上冰淇淋。最後是咖啡或紅茶。評論：「絕對會再來！」

家族去了吃壽喜燒午餐。這家餐廳很適合帶小孩，空間寬敞舒適。肉、米飯和蔬菜都很美味。這是一個美好的紀念日。下次還想再去。

✔銀座站旁✔創立於大正12年的老字號米沢牛專門店黃木，我去品嚐了粉絲推薦的漢堡排♪ @ginza_ohki 濕潤多汁的米沢牛100％肉質豐厚的漢堡排，搭配著一大塊的牛肉燉肉！用的米是光澤姬，讓米飯更好下嚥♡還有很多其他看起來美味的菜單，非常適合作為獎勵午餐！《米沢牛100％黃金漢堡排套餐(附燉肉)》¥2,500 *前菜沙拉 *漢堡排 *米飯 *味噌湯 *小菜 *咖啡 *搭配◇◇◇ ------------------------------Instagram@tabearukino_f---------------------------------------- ◇◇◇

去年我再次參訪了朋友的紀念日。雖然價格較高，但這是平常無法前往的店家，我希望能在每年一度的特別日前往。一如往常，「プレミアムつや姫」仍然美味可口。儘管疫情依舊嚴峻，但我仍然希望明年再次光臨。

繼續添加的甜醬油汁蘸食米澤牛非常美味的味噌，雖然名字是味噌，但基本上是以醬油汁為基礎，味道中的味噌成分較少。米飯和蛋可以無限續，可加飯兩碗、蛋三顆。可以暗中點一份帶點甜味的醬汁和蛋飯，因為防疫措施很周到，每人一鍋供應，不需要爭奪肉。食評3.09的評分我覺得有點低估了。

第一次造訪這家店。味噌壽喜燒非常美味。份量也足夠吃飽，一份肉可以分成兩盤。地點就在銀座正中心，但因為疫情，客人比較少，希望他們能堅持下去。我還想再來拜訪呢。

這間店在12樓，但只有一部電梯，因此有使用電梯的客人造成了擁擠，進入店內花了一些時間。店內有桌位、半個室和完全個室，感覺比較寬敞，相對來說比較空曠。我們點了午餐米澤牛扒套餐，價格為6,800日元，附有小菜（冷湯）、前菜、湯品（山形名物芋煮等）、中菜（壽司拼盤2件）、燒烤料理，米澤牛紅肉扒80克（肩胛部或一角肉）、山形品牌「光姬」飯、味噌湯、山形的泡菜、水果甜點和咖啡。前菜如烤牛肉和牛肉佃煮的味道都很濃郁可口，特別是芋煮，味道很好。燒烤菜有燒石上桌，我們選擇了半熟，味道很美味。有鹽、山葵和醬油醬汁，我個人比較喜歡鹽和山葵的口味。鹽可以突顯肉的鮮美味道。此外，「光姬」飯也很好吃，如其名，米粒光澤美觀，白淨細緻，且帶有濃厚的香甜味。雖然沒有特別震撼的菜色，但每道菜都做得很用心，非常美味。

銀座四丁目交叉路口附近有一棟樓，裡面集合了許多燒肉店。有一家名叫 LIV 的樓，我們的店位於這棟樓的12樓。這裡有使用米沢牛的彩養重，售價2800日圓。它是一份外觀漂亮、讓人心情愉悅的餐點，以切碎的烤牛肉和生肉為主，搭配了各種蔬菜，還有煮物、小菜、醃漬物、味噌湯和餐後咖啡。飯上的肉份量十足，米飯是光澤米，蔬菜種類多樣，包括紅蘿蔔、生菜、炸蓮藕、豌豆等，色彩繽紛，吃起來很有趣。味道稍微淡了一些，但因為健康，所以也算可以。這是一家使用起來方便的肉專門店。最近大多數店都是這樣，不用預約也能進入，真是太好了。

本日午餐選擇了『米沢牛黄木』的100%米沢牛黄金漢堡套餐，限量5份！這是我第一次光臨這家餐廳，從小伝馬町特地來到了銀座。我非常想嚐嚐這道菜！我是第一個來的，可能是因為自我克制的緣故，銀座的人相當少，所以我可以悠閒地享用！漢堡上面還有牛肉燉菜❤️肉質也非常軟嫩❣️這個漢堡真的很嫩，肉汁鮮美，我覺得特地來銀座是很值得的。謝謝款待！

我星期六中午去了這家店。它只能通過電梯進入，而且電梯很慢，所以人多得擠擠的，有點不方便。我在店的網站上預訂了午餐牛排套餐，點了沙朗和紅肉。首先是沙拉，上面淋了看起來像是醬油基底的醬汁，份量很足，爽脆可口。接著是用來配牛排的醬汁，白芥末、芥末、鹽還有柚子。然後，就是期待已久的牛排了。它比我想像中的大，沙朗4500日元，紅肉3800日元，感覺很划算。先用鹽品嚐，能感受到沙朗的鮮美和甜味，非常滿足。米飯是山形米的「つや姫」，也很美味。可以續碗。他們對器皿也很講究，每一個都很漂亮，讓眼睛也得到了享受。湯是用松茸做的味噌湯。嗯，下次想來試試晚餐呢〜

一樓沒有招牌，有點神秘，但搭電梯上到12樓後，店內是溫馨的木製氛圍。店內空間寬敞，不會讓人感到拘束，還提供每天限定的約2000元的漢堡排午餐。這次我特別選擇了一直想嚐的味噌壽喜燒午餐。從前菜開始，使用的肉品質感極佳，非常美味！鍋子雖然是每人一個小爐，但肉片充足且肉質鮮美，讓人驚艷。飯部分是山形的特色米飯，可以免費續食。最後以蛋包飯結束，令人飽足滿意。份量稍微有些少，而甜點咖啡需要額外支付500日元，我選擇不加。下次我想慢慢品嚐更多菜色，這間店給我留下了深刻印象。雖然一樓無法提供菜單，但銀座大樓的餐廳仍有很多未知等待我們去發掘。我會繼續探索銀座和新橋附近的午餐資訊，歡迎大家關注我的Instagram帳號：@kuidaore_kiki #kikilog #食い倒れ花子 #kikipoyo，希望對銀座午餐的選擇有所幫助。

銀座5丁目，一樓等電梯的地方有一個顯示器，奇怪的是可以看到籃子裡的情況。乘電梯上12樓。店內寬敞，背景音樂是低沉的爵士樂聲。日本清酒選擇了東光純米，常溫飲用。網路限定、需預訂，牛肉100%的「黃金」牛肉餅套餐，含稅價2,178日元。前菜沙拉上放著烤牛肉片。牛肉餅上放著雞腿肉。燉肉風味，肉質鬆軟易切，美味。米飯是高檔的「光澤姬」，雖然在網路上有寫，但現場沒有解釋。食材全部來自山形。

一位在GOTOEAT計畫中，透過一休網站預訂了【銀座米沢牛黄木】的套餐，價格是2178日圓，包含了限量5份的100%米沢牛漢堡。除此之外，還有一份含有米沢牛燉肉的沙拉，以及白飯、味噌湯和香菜的組合。這裡的漢堡非常美味！上面還附上了軟嫩多汁的牛頰肉，非常奢華。不像一般肉專賣店的油膩漢堡，這個充滿肉汁，口感鬆軟。而且，燉肉醬汁也非常符合我的口味。至於白飯，聽說是來自山形的特級つや姫，驚艷到我了，實在太好吃了。通常我會點小份的白飯，但這次我想多吃一點也可以。我非常享受這道漢堡配白飯的美味。然後，我不知不覺又加點了甜點咖啡套餐，加價550日圓，裡面包含了ずんだ和梨的冰淇淋。這是一頓山形食材的盛宴。店裡也非常乾淨漂亮。可能也受到了GOTOEAT計畫的影響，所以人潮相當多。我太喜歡這裡了，下次可能還會再來吃漢堡午餐呢。

美容針灸師小梓，晚上好。前幾天我去了位於銀座的一家餐廳，可以品嚐到使用米澤牛製作的牛排、涮涮鍋、壽喜燒等料理，這家店叫做黃木。這家店位於離銀座車站很近的一棟建築的12樓。店內空間寬敞，座位間距也較大。這次我點了涮涮鍋套餐。首先上的是山形縣的名物「湯底」。配料有炸豆腐、香菇、金針菇、青菜，還有冬瓜等，味道調得很精緻。接著是小菜的盛合。有米澤牛的涮涮鍋、米澤牛的燒烤牛肉配醬油泡沫、米澤牛的佃煮配香蔥等，可以一點一點地品嚐到各種米澤牛的料理，每一道都有不同的風味。握壽司有米澤牛的燒烤牛肉握壽司和米澤牛的紅肉握壽司，兩者都很鮮嫩多汁，充滿了牛肉的鮮美味道。涮涮鍋有兩種醬料，芝麻醬和柚子醋，配有5片米澤牛肉片和蔬菜。先品嚐蔬菜，米澤牛肉的油花剛好，肉質十分嫩滑美味。柚子醋清爽爽口，芝麻醬則帶有濃厚的香味。泡菜則可以中和口感，讓每一口牛肉更美味。最後是可以選擇米飯或烏龍麵作為結束。我選擇了烏龍麵，朋友選擇了米飯。米飯會和肉一起涮涮鍋一起上，烏龍麵則是最後的結束，上桌前先煮過牛肉的湯底，我非常喜歡這樣的味道。最後作為水果點心的葡萄柚子冰淇淋，搭配薄荷裝飾，看起來非常漂亮。餐後可以選擇咖啡或紅茶。我度過了一個悠閒愉快的用餐時光，服務也非常出色，下次一定還會再來。感謝款待。

銀座5丁目中央通り旁的新建大樓一樓開了一家山形縣出品的米沢牛專賣店，我前往試吃午餐。這裡所有的餐廳都是以肉類為主題，一看店名就讓人飽到不行。店內高級感十足，雖然只有一個人，卻被引導到四人座的桌子。菜單上有壽喜燒、涮涮鍋、牛排等多種選擇，我今天選擇了最划算的米沢牛嫩肉重¥3,200（未含稅）。大約10分鐘後上菜，附小菜、泡菜和豆腐味噌湯。飯盒份量適中，除了肉外還有松茸、獅子頭等各種蔬菜。牛肉有柔軟和有嚼勁的部分，味道很好，雖然我覺得飯上再多一點醬汁會更好，但還是吃得很開心。最後享用了抹茶冰淇淋、帕納科塔配覆盆子醬和熱茶，悠閒地結束了餐飲。如果以這個價格點定食，也許多花點錢點壽喜燒之類的會更令人滿意。下次還會再來。謝謝款待！