女兒對蛋糕很講究。今年的生日她選擇了【Vitameer】，選擇了一款名為「黑醋栗鏡面蛋糕」（含稅2,916日圓）的安托梅蛋糕。上面滿滿的漿果類水果讓它看起來很美。這是個直徑約10厘米的小巧蛋糕，所以我和妻子各享用了四分之一。酸甜的慕斯，溫柔甜美的白巧克力風味奶油，還有濕潤的海綿蛋糕。這個蛋糕真是太棒了。

維塔梅爾♡這裡的巧克力我真的超喜歡數年前，在一家熟人的醫院收到了中元禮物從那時起就成了粉絲巧克力也是但我啊，嗯ー♡嗯，一口下去之後，發出了讚美之聲，就是夏威夷果巧克力（牛奶）脆脆的、濃郁而溫和的、如絲般的巧克力包裹著它，真是太好吃了！！！多少片都能吃掉！從那時開始就成了粉絲，只要有空就會去買(^_^)還有開心果口味。之前吃過一次，也很好吃哦維塔梅爾，果然是巧克力專家，還有其他的生巧克力和蛋糕等。沒有圖片，抱歉(･･;)生巧克力我也吃過，但太小了，怕吃完的太快哈哈下週發薪日了，我想我還會再去哈哈

・石榴寶石莓果蛋糕 735元 華麗的莓果蛋糕。紅茶慕斯和優雅香氣的紫羅蘭果凍疊在一起，包裹著甜酸的莓果慕斯。像寶石般閃亮的外觀，輕盈的口感慕斯，以及酸甜味道的完美平衡，讓人印象深刻。

前夕。原本計劃提早下班找蛋糕，但加班迫使我們，時間已經晚上九點。今年的蛋糕可能只能選擇附近的連鎖店了，我已經做好心理準備。回家的路上，原本應該已經關閉的西武百貨池袋店的洋菓子區卻仍然亮著燈。真是太幸運了。這家洋菓子店就在池袋車站旁邊，是所有洋菓子店中距離入口最近的一家。在一群看起來像上班族的人中間找到了這家店，排隊大約五分鐘就輪到我了。雖然只有三種選擇，但考慮到我妻子喜歡草莓蛋糕，我選擇了維他美蛋糕。第二天晚餐後品嚐了這個蛋糕。鬆軟的海綿蛋糕和口感細膩的奶油交替疊加，共有五層構造。厚度不算很厚，但多層次帶來的濕潤口感令人印象深刻。草莓帶有一點酸味，但甜度十足，家人也都很喜歡。果然是值得信賴的維他美。謝謝款待，我還會再來的。

12月12日，我女兒選擇的「巧克力桑巴」真是太好吃了！苦中帶甜的苦巧克力慕斯美味極了！內部包裹著淡淡甜味的牛奶巧克力慕斯，它的甜味更凸顯了苦巧克力慕斯的風味，平衡度非常棒。多虧了女兒，我們享受到了美味的蛋糕。生日快樂！-----巧克力桑巴 4,104元（含稅）-----

ベルギー王室御用達的巧克力品牌「威達美」。1910年在比利時首都布魯塞爾創立。後來進入日本市場，現在海外店鋪僅在日本。國內有21家店鋪，主要分佈在關東和關西的百貨公司。朋友告訴我「威達美的布朗尼很好吃」，我買了一些。布朗尼是大塊的一口大小，易於食用。麵糊味濃郁，帶有濕潤的巧克力風味。內裡有許多烤過的堅果，口感豐富（杏仁、核桃、胡桃、榛子）。個人覺得味道普通，並沒有特別著迷。價格是1404日圓，適合作為小禮物。

甜美的蛋糕。我個人認為經典口味是栗子蒙布朗和巧克力蛋糕。栗子蒙布朗中夾著類似梨子的果實，口感脆脆的，非常美味。蒙布朗的奶油味濃郁，就像品嚐栗子蒙布朗般愉悅。我喜歡栗子蒙布朗。而巧克力蛋糕則像提拉米蘇一樣，帶有微苦的風味，非常美味。

池袋西武百貨公司的地下美食街裡有家 wittamer，一直很想去，但總是最後經過，沒買成哈哈今天我把它排在第一個，決心不讓自己分心，直奔這家店。每樣產品都很漂亮、看起來很美味，我猶豫了很久，最後選了兩樣。如果肚子餓的話，我可能會再多買一些哈哈柠檬蜜¥630，维特梅尔的草莓¥550。

聖誕節收到了「聖誕節開心果巧克力」。能輕輕品嚐到開心果的風味。覆蓋在巧克力上的覆盆子的酸甜和開心果的奶油，是很好的搭配。底部的可可餅乾保持了濕潤。

這裡的牛奶巧克力夏威夷果餅乾真的很好吃。我在工作上曾多次選擇它作為手信。（大丸東京店也有同一間店。）手信不僅僅要好看，美味的東西更能受到歡迎呢～。

2020年6月來到這裡，突然想吃點甜食。這裡有一些夏天的甜點，讓我很難選擇。我最喜歡的法式甜點和芒果巧克力蛋糕布蘭納。奶油感十足的鮮奶油和輕盈的海綿蛋糕，搭配甜酸的草莓，味道平衡得很好，是我最喜歡的草莓蛋糕。芒果也又甜又酸，與巧克力搭配得很好。

自從新冠肺炎封鎖生活開始後，甜點無法像以前一樣隨意買了，所以很感激能買到這款蛋糕。我經常在這家店買蛋糕和烘焙點心，對它的美味有信心，這次的蛋糕也不例外。抹茶口味的海綿蛋糕夾著餡和抹茶奶油，口中充滿了各種風味，非常美味。頂部還擺著芝麻口味的馬卡龍，很可愛，也增添了口味的亮點，感覺很有趣。謝謝款待。

我買了維特米爾的夏威夷果巧克力牛奶和黑巧克力，兩種甜度都不太濃。在那霸機場買的店裡，有一種很像的巧克力點心。夏威夷果散落在薄薄的餅乾上，搭配巧克力，口感很享受，很好吃。

2020年的年菜我到竹政先生那裡取，為了手信我煩惱了許久，最後選擇了維他美先生的蛋糕。之前買過幾次，都覺得非常美味，所以希望他能喜歡。大除夕前夜他都連續熬夜為我準備美味的年菜，他應該已經筋疲力盡了，所以希望他能藉著這個甜美可口的蛋糕得到些許慰藉。另外，巧克力和栗子蛋糕是我自己的口味。終於把剩下的信用卡積分用完了。這個蛋糕不會太甜，口感上品，能夠細細品味原料的味道，非常美味。感謝您的款待。

聖誕節要吃蛋糕才對嘛！！（不會有店裡的小姐姐想像一個人買兩個蛋糕自己一個人吃兩個吧，嗚嗚）・ 「聖誕覆盆子」覆盆子醬的蛋糕外層包著覆盆子慕斯，中心還有覆盆子果凍，超級覆盆子口味！！裡面的杏仁巧克力增添了層次，味道美味（*¯ ꒳¯*）・ 「馴鹿聖誕」的巧克力超可愛的巧克力蛋糕◝（'꒳' *）◜口感濃郁，因為有各種不同種類的巧克力，所以味道不單調，而且很有層次！蛋糕果然是要用眼睛欣賞、嘴巴品味才行！明年的聖誕節想跟幾個朋友一起吃布歇德諾耶爾呢（*¯ ꒳¯*）

2019年12月的時候，提到快到已故岳父的生日了，我們決定買他喜歡的巧克力蛋糕。我們在西武百貨的甜點區逛了一圈，最後還是選擇了我們最喜歡的那家。在眾多種類的巧克力蛋糕中，我們猶豫了一下，最後選擇了有奶油口感的「Foie Noir」和「Fraise de Vita-Merle」。Foie Noir的巧克力和奶油口感剛剛好，非常美味。

2019年5月。和丈夫約好見面。在等他的期間，我在池袋西武的甜點區逛逛。我停在了維特梅爾(VitaMille)前。去年買過的巧克力蛋糕配上草莓，是我最喜歡的一款維特梅爾產品。它有著濃郁的牛奶感輕盈的奶油，搭配微酸的草莓，味道十分搭配。我去年買過，今年也買了，但卻無法記住這款草莓巧克力蛋糕的名字。

維特美爾 池袋西武店的蛋糕是我最喜歡的，每次都會想吃，但總是選擇同一款蛋糕。因為種類少，所以也無可奈何。- 維特美爾水果蛋糕 - 這款蛋糕有著美味的牛奶味生鮮奶油。果凍配上草莓的酸味和正宗的巧克力組合得絕妙。一如既往地美味。

我家的貓咪去年3月3日過世了。說實話，這時候都是在慶祝雛祭的節日氛圍裡。在現代，我真的沒想到百貨公司的地下美食街會這麼重視雛祭…百貨公司的蛋糕櫃上滿是裝飾得像雛祭一樣華麗的蛋糕，有著馬卡龍、果仁糖、粉紅色鮮奶油等等。我想要的是一個簡單可愛的草莓蛋糕，但是卻找不到。順便一提，我家貓咪的生日是情人節。這時候的蛋糕都是巧克力口味，真是讓主人傷心啊。每年都是這樣，我得到處奔波。節日過後，第二天就會回歸平常的菜單，但是紀念日的東西通常是提前準備好的，後續的供應就比較少見。因此，我一個人堅持，一個人辛苦地尋找。今年我走了很多地方，最後在這家店發現了一款我喜歡的蛋糕。它是蠟燭形狀的草莓蛋糕，非常可愛，我就決定買下它了。店裡的櫥窗裡擺滿了只有在雛祭時期才有的蛋糕，還有許多預先迎接春天的蛋糕。我很享受這些色彩繽紛的蛋糕。今天我買了一個蠟燭形狀的草莓蛋糕、一個蒙布朗蛋糕、一個裝飾了雛祭馬卡龍的蛋糕。我家的貓咪非常喜歡鮮奶油，所以我想他可能會喜歡蠟燭形狀的草莓蛋糕，因為它的鮮奶油味道濃郁。不過，當我剝開外面的塑膠包裝時，草莓的一半粘在了塑膠上，一拆開就成了一堆洞。(笑)我家貓咪是個愛紅色和白色的男生，他周圍的物品大都是紅白相間的。這款簡單但紅白對比明顯、優雅大方的草莓蛋糕非常適合他。我送上祭品後，我自己也好好享用了一番。剛失去貓咪時我並沒有感到太難過，所以我以為我應該沒問題。但大概過了半年左右，我突然非常傷心…不過現在迎來了一周年忌日，感覺有了個段落。

維塔美爾。在百貨公司地下或許可以見到的西式甜點店。從池袋站出站，突然注意到它，所以決定去試試。●慕夏（未稅200日圓）平日晚上六點半左右。櫃檯裡只剩下一個乾巴巴的奶油鬆餅。酥皮有點軟爛。香氣也稍嫌不足。裡面的奶油，香草豆的味道不夠突出。所以感覺味道有點不夠豐富。整體來說，印象有點半生不熟。若是想要像舒適角落那樣的大眾風格，價格有點貴；但若要追趕稍微高檔一點的味道，則又有點力不從心。