以前在武藏浦和的Trattoria Azurri吃過的「世界冠軍第六名比薩」實在太美味了,讓我難以忘懷。現在我來到了中目黑,這裡有一家很有名的比薩店「Trattoria Da Isa」,據說可以品嚐到那個世界冠軍的比薩!到達店裡時已經是稍早的晚上六點過後,但已經有大約六個人在排隊等候了。雖然這是一家比薩店,但排隊方式和店內氛圍都相當輕鬆隨意。轉桌速度很快,大約15分鐘我們就進入了店內。店內的氛圍很隨意,有許多桌子,滿滿的都是前來品嚐冠軍比薩的人們。這次我們點了兩個比薩:一個是蘑菇比薩,另一個是水牛莫扎瑞拉和鯷魚比薩!店裡有一座令人印象深刻的比薩爐,不停地製作出美味的比薩。店裡採用的是一杯飲料制度,可以從各種不同的飲料中選擇,包括葡萄酒。不久比薩就送來了!速度相當快!首先是蘑菇比薩!新鮮的番茄香氣和蘑菇香氣非常美妙!麵團也相當結實,彈牙十足。經過烘烤後,散發出香脆的味道,既不沉重又容易入口。水牛莫扎瑞拉和鯷魚比薩則是一個油膩膩的比薩!鯷魚的香氣和鹹味平衡得很好,非常正宗的鯷魚比薩!這家店最好的地方就是它的輕鬆隨意,讓人很容易進入氛圍!想要快速品嚐比薩!都可以做到,所以對於只想吃到美味比薩的人來說非常推薦。我也很喜歡這種攤位的氛圍。
Kenny-Tokyo
3.50
一直想去的 Da Eatalia 終於造訪。週日午餐自然是人龍,等了 20 分鐘才入座。點了招牌瑪格莉特比薩和啤酒。在排隊時有點熱,但瑪格莉特比薩比啤酒還要早上桌有點...。瑪格莉特比薩的麵團、番茄醬、烤得恰到好處,非常美味!看到知名廚師認真烹飪的模樣真是太棒了。