2019年2月3日，星期日，天氣晴朗，下午4點左右造訪，約晚上8點在家和夫妻一起用餐。最近外出用餐的頻率明顯減少了。我們也沒有太常外出吃飯。最近妻子常幫我做便當，這也是其中一個原因吧。儘管如此，我還是想要持續更新到大約500個店家。今天來到了古市庵。這家店以「潮巻」聞名於世。說實話，我並不打算如此積極地接受恵方巻這樣的文化，但因為妻子和朋友出去一整天，所以我負責晚餐的準備。幾天前我預約了這裡的恵方巻，打算把它當作晚餐的主食，並且早上煮了大根和煮蛋準備了關東煮。雖然剛好是節分，所以想說試試預約恵方巻。我對恵方巻其實持否定態度。我沒想到恵方巻會在全國流行起來，也沒想到因為工作的關係，每年到了節分前幾天，我會這麼緊張。但就在那個節分當天，為了要與恵方巻對抗，我預約了兩卷。這家店位於東久留米的Aeon購物中心一樓。海鮮卷和鰻魚卷，加總不到2000日元。因為當天是節分，所以陳列櫃周圍非常熱鬧。因為預約了，所以結賬很順利。接待我的女士很迅速且有禮貌。等妻子回家後，我們會搭配關東煮一起享用。開始只喝了一杯啤酒，然後換成白葡萄酒。我們沒有面朝特定方位默默地吃，而是直接切片放在桌上。這不是非常驚艷，但卷餅的內餡平衡恰到好處，非常好吃。和關東煮搭配起來也很好。不僅僅是節分，有時候也會突然想吃的太巻，這就是古市庵。對於家宴或小禮物也是一個不錯的選擇。雖然Aeon東久留米的店鋪似乎越來越多地關閉，但應該還好吧？謝謝款待。完。

古市庵是一家外帶壽司連鎖店，他們在各個百貨公司地下都有分店，所以是一家很熟悉的店。在東久留米的愛買購物中心，他們的店在一樓。我在接近晚上9點的時候去了。可能是因為快要關店了，所以有很多半價的商品。我買了一半的太巻壽司。裡面有普通的內餡，包括櫻花蝦、干瓢、小黃瓜、蛋、香菇。這樣的組合。櫻花蝦的甜味、醋飯的酸味、干瓢和香菇的調味，整體的平衡都很好，構成了一個完整的太巻壽司。但實際上，這只是一個普通的太巻壽司。

先前去了所沢西武百貨公司，看到古市庵 所沢西武店經過翻新重新開業，他們有推出「トコだけ！」稻荷（使用所沢特產原料的稻荷）和菜花辣椒拌稻荷（季節限定）兩種口味。我當時猶豫了很久，不知道要不要買來作為深夜宵夜（最後沒買）。古市庵（福岡縣久留米市的「梅之花」集團）也在東久留米永旺店有分店，所以我趁著買家庭便當的機會，也買了自己的午餐（在家吃）菜花辣椒拌稻荷（一個稅後113日圓）三個。這是一種需要面對面點餐的商品，我在古市庵店內點了數量然後結賬。在永旺店，他們也有展示帶有條碼的壽司盒，可以在統一收銀台（包括自助結帳機）結算，但是這樣做就無法獲得古市庵的集點卡印章，所以我選擇在古市庵櫃檯結賬，並且給我的永旺點卡加上積分，還拿到了古市庵的集點卡印章（全店通用）。他們在這裡販售的商品都是在後方廚房現做的，因此中午時分常常有新鮮出爐的稻荷陳列在櫃台。至於我吃的菜花辣椒拌稻荷，最近我幾乎每天都在西友的惣菜區（Wakana）買來吃，所以已經習慣了它的味道，這個稻荷確實放了菜花辣椒拌，但是辣味非常溫和，只有淡淡的辣椒風味，對我來說已經不算辣了。如果問我是否還想再吃，我絕對想再吃！這是季節限定的商品，我在販售期間一定會再買一次。下次我會趁著去古市庵 所沢西武店買「トコだけ！」稻荷的機會再買一次。

我買了古市庵的紅飯包，作為家人晚餐的最愛，他們甚至可以把三餐都吃紅飯。這家店位於東久留米AEON購物中心的一樓，專門銷售各種包裝好的飯食，像是各式各樣的飯包和稻荷壽司包等等。你可以選擇現場點餐，讓店員幫你打包。因為是特約店，結帳不是在AEON超市的統一收銀處，而是分開結帳，還可以得到店家提供的免費塑膠袋。與AEON超市提供的塑膠袋不同，古市庵的塑膠袋是免費的。我也買了一份春季季節限定的櫻蝦紅飯作為深夜食物。這是一份裡面有小小櫻蝦和毛豆的紅飯。老實說，我對櫻蝦不太感冒，但因為裡面有毛豆，我想應該還可以接受。但不管是春天的味道還是口感，對我來說都有點微妙。他們還送了我一張全國古市庵分店都可以使用的集點卡（有效期一年）。因為在渋谷東急東橫和所沢西武都有古市庵分店，所以我想這張集點卡應該還蠻實用的。

愛漾購物中心東久留米閒逛。一開始時的混亂已經大幅減少，停車場也不用等待就能停車。走走停停地看看和衝動購物，差不多累了，該挑選晚酌的小菜回家了。在逛過惣菜區後，瞄了瞄古市庵。被一盒盒立方形的壽司詰合浪花壽司 ¥712（含稅）吸引住了。這個，看起來也很有趣，請參考照片！那麼，就開始晚酌吧。拿起擺在桌上的紙，一道色彩鮮艷的壽司們展現在眼前。好漂亮。壽司之間緊緊相連，想挑出來有點困難。先從鮭魚開始吧。刺身稍微有點薄，但醋飯的調味正好平衡了口感。為了搭配清酒，決定借助小碟子裡的醬油。小菜的水平瞬間提升了。接著有鯖魚、烤鰻魚、炸鯿魚、厚煎蛋、煮蝦、調味蟹肉、小魚鬚昆布、昆布醃鯛魚、高麗菜醃菜、柴魚醃菜……光是寫就已經累了。什麼最好吃呢，這種粗俗的事就不要寫了。一下子就喝了四合清酒。謝謝款待。呼哈哈哈哈哈哈哈哈。

美味的氣味吸引著我首次造訪＾＾♪ 有四種粽子。。☆紅豆飯、山菜、五目、還有我特地前來品嚐的栗子粽～★秋天前就能品嘗栗子飯～♪太開心了♪煮著的粽子果然美味☆！在家裡用電鍋煮雖然也好吃，但完全不同味道呢～♪在其他店裡吃栗子粽有時會覺得栗子太少而感到失望。。。但這家的栗子可是一大塊一大塊地～♪太開心了♪可以按重量買，從100克起，可以一點一點地品嚐各種口味，非常良心♪