＜2023年3月移轉後初次造訪＞ 曾在南武線箭川站附近營業的斯里蘭卡料理店「吉亞比亞薩」已搬至中央線國立站附近並更名，幾年前曾一度結業，但近期在京王線南平站附近再次開業。得知此消息後，我決定前往一探究竟。從車站南口左轉，我在處方箋藥局前發現了與國立時代相同的色彩繽紛店名招牌。（步行約1分鐘）有一名年輕的日本女性店員在接待，我看見廚房裡有一名斯里蘭卡中年女性廚師和一名年輕男性廚師，店內播放著日本民間電視節目的聲音。從午餐菜單中，我選擇了最豪華的村莊拼盤（含稅1,450日圓），選擇了辣味的雞肉咖哩（也可選擇鯖魚咖哩）。不久後，一小杯小碗的湯端上桌。裡面有蔬菜，味道接近日式咖哩。大約10分鐘後，菜餚端上桌。餐點包含了大約乒乓球大小的魚肉餅（魚炸丸），口感鬆脆可口。無骨雞肉湯咖哩辣度適中，淋在飯上，搭配著巴里普（豆咖哩）、胡蘿蔔森堡（刨絲椰子拌菜）、秋葵、鯖魚阿姆布德爾（香料燉煮），我一點一點地配著吃，邊嚐邊享受著。豆粉炸餅作為夾餐時的休息點，非常適合。餐後的奶茶冰淇淋適中甜度，味道不錯。最近在橫濱·關內吃過色彩繽紛的斯里蘭卡咖哩後，雖然這一家店看起來有些樸素，但味道非常好，是一頓令人滿意的午餐。下次有機會再來，我想試試他們的米粉麵條（又稱為String Hoppers或印度薄餅）套餐。附言：讓我聯想到古老而美麗的山手線，一輛全黃綠色車身且帶有高尾山圖案的京王線列車正在行駛到「高尾山口」。

南平的The Village。受到我追蹤的某人評論的啟發，我第一次造訪南平，去品嘗月份限定的特別香蕉盤！因為限量供應25份，所以我打電話預約後再前往。店內不大，只有兩位服務生和兩位廚師，服務非常周到。我們點了兩份特別香蕉盤和兩杯冰紅茶。我們都選擇了特別香蕉盤，米飯當然是選擇了科庫拉米！然後我們點了兩杯冰紅茶。開動囉！上菜時服務生說：“這是免費的洋蔥湯”，上桌的是小碗裡裝著的湯，洋蔥的甜味和胡椒的辛辣味非常美味。這天的特別香蕉盤包括了：辛哈拉酸菜（混合酸菜）、米利斯瑪（鰤魚咖哩）、巴塔拉基拉塔（地瓜咖哩）、科拉桑伯（三葉佐料）、巴帕達姆（豆片）、拉圖卡庫魯（科庫拉米・紅米）。首先是第一次嘗試的紅米，從科庫拉米開始吃，這種米本身就非常美味！鬆脆的口感在混合後展現出它的實力！我能理解為什麼會迷上這個（笑）。用三葉做的科拉桑伯份量十足，令人開心。辛哈拉酸菜以洋蔥、胡蘿蔔和青椒做成，酸味相當濃厚。鰤魚咖哩有兩大塊，咬上去彈牙的口感令人愛不釋手。巴塔拉基拉塔的地瓜塊又甜又香，與香料完美融合。可能是因為是普通地瓜的變種，所以比普通地瓜更細長。每一種菜品品嚐後，最後再來一片厚脆的巴帕達姆。辛哈拉酸菜的酸味調得很好，一開始我覺得有點少，但混合後吃，反而更好。平衡真的很重要。最後以冰紅茶作結，非常滿足！謝謝款待！

・特製扁豆餅套餐(¥1,700)※需提前预订的菜单，以豆类和米制成的扁豆餅，搭配咖喱蔬菜和薄荷酱(香酱)。这是我第二次品尝，确实非常美味！松软的扁豆饼与咖喱和酱料的完美搭配，简直就像三位一体一样好！(说到酱料)・特别香蕉叶盘(¥1,450)※选择椰香饭的限定菜单，每月一次！这次整体口味相对低调，但由于咬劲十足的椰香饭，自然增加了咀嚼次数，能够慢慢感受到各种配菜的美味♪・鳄梨汁(¥650)即使倾斜杯子也不会动！浓郁而清爽的口感，甜度适中，非常美味！

・凉拌兰卡沙拉（¥650）从这个月开始，部分菜单降价了，我最爱的兰卡沙拉也从¥900降到¥650，感到非常开心（^^）・卡拉瓦拉泰尔达拉（¥1,300）卡拉瓦拉是斯里兰卡的干鱼，与蔬菜炒制而成。卡拉瓦拉的鲜味和浓郁的咸味让米饭格外下饭。炒至软烂的蔬菜甜味与之搭配，非常美味！我觉得一碟米饭不够，所以选择了三种米饭盛合（可可鲁米饭、日本米、巴斯马蒂米饭）享用♪

・自助餐(¥1,200)※僅限週六(18:00〜20:30)和週日(11:00〜14:30)每次僅限盛一次的自助餐。盤子裝滿的食物與村民盤中的幾乎相同(村民盤稍微多一些)，因此如果將其視為村民盤的強化選項，我認為這是相當划算的，但不知何故店家並未積極宣傳（僅有張貼告示），因此使用自助餐的只有我一人。這一天的菜色包括舞茸菜、土豆和乾魚菜、豆咖哩、鯖魚咖哩（每週似乎輪流更換雞肉和鯖魚）。但不論哪一樣都非常美味！・瓦德（瓦德）套餐(¥1,300)※需提前預訂這是前一天通過電話訂購的菜單。這是包含兩種瓦德（Urdu Wad 和 Palip Wad）以及薄荷三文魚醬（薄荷和椰子醬）的套餐。似乎需要一些功夫，所以等待上菜的時間有點長，但在等待的時候吃自助餐的菜也無妨♪ 兩種完全不同口感的瓦德都是炸的，所以有點油膩，但配上辛辣清爽的薄荷三文魚醬非常美味♪

8/26開始的「預算自助餐」吸引了我的注意，所以我去試了一下！（前一天剛在這裡吃了Pitu）。 - 預算自助餐（¥1,200） ※ 僅週六（18:00〜20:30）和週日（11:00〜14:30）。 在店裡一個小角落裡設置了一個小自助餐台，上面擺放著炊飯器中的飯和兩種蔬菜菜餚（每週更換菜單），以及豆咖喱（固定菜單）、辣椒醬，而雞肉咖喱（固定菜單）由服務員端上。由於一次只能自助盛一次，因此與無限自助餐相比，在盛菜時的認真程度有所不同（笑）。當然，我盛了很多前一天吃得很好吃的蛇瓜咖喱（菜餚），我的最愛豆咖喱也是大量加上去♪雖然一次只能自助盛一次，但每道菜可以以¥150的價格再次加點。對於無限自助餐來說，由於輕鬆的心情，往往會一次又一次地補菜，結果吃得太撐……這種事情常常發生，但在這裡，這個額外的¥150就像是一個「你真的能吃完嗎？不能吃完嗎？到底是哪個？」（當然是吃得下！）的最終答案，它能防止過度食用。由於僅有4種菜餚，也沒有甜點，所以如果你想吃很多不同種類的菜，那麼這個自助餐不適合你，但對於像我這樣的人（喜歡Village的米飯和咖喱＆自制力薄弱的人）來說，這是一個完美的自助餐（笑）。 - Pitu 套餐（¥1,650） 兩天連續吃Pitu。也許不受大眾歡迎，但我非常喜歡！

前一天我打電話訂位，得知「明天有自助餐」。嗯？！…但我本來打算吃特色菜的！堅持初衷！ - 特色香蕉葉盤（¥1,450） 這是每月限定的特色菜！可選擇三種米飯（日本米、巴斯馬提米、斯里蘭卡紅米），我選擇了紅米（拉圖夏庫魯）。紅米跟咖哩和小菜搭配得非常好，味道美味！ - 異國米粉（¥1,650）※需事先預訂 這是用專用的烹飪器具蒸煮的米粉和椰子製成的料理。我看到了盛裝過程，即使在遠處也能聞到椰子的香氣♪ 米粉口感鬆脆，卻又有彈性，令人上癮！我喜歡這種口感！這款米粉搭配清爽的椰子湯（基里霍迪）和微辣的辣醬非常美味！ 雖然這家店剛開始提供週末自助餐，但系統有點不同，米飯和小菜是無限供應的，而咖哩則由店員服務。如果想再吃，可以加¥150，可以再添加米飯或咖哩。有些自助餐會讓人因為可以隨意取用而吃得太多，但這家店的方式似乎能夠控制食量，讓人吃得適量就滿足了…值得一試！

・可樂檸檬(¥500) ※僅限星期二特價菜單 斯里蘭卡香草粥。口味不突出(我個人偏好突出口味，但這個溫和順口的味道也讓人感到愉悅♡平常我不吃早餐，但如果早餐吃這個應該會超級棒的(^^) ・印度薄餅＆辣醬＆咖哩(¥1,700) 這是需要預約的菜單，但如果在當天中午12點前聯絡，晚餐時段也可以享用。這個印度薄餅(店家稱之為豆餅)不是薄脆的紙薄餅，而是厚實的鬆餅類型。等待的時間有些久(據說是因為烤的時間比較長)，送上來的薄餅鬆軟可口！搭配上菜里頭滿滿的蔬菜辣醬以及椰奶風味濃郁的椰漿醬，更是美味！我又想再來吃一次了！ 這天，除了菜色讓我驚豔之外，還有一件事是店家的冷水！他們使用Brita過濾器過濾的水(我之前來這家店已經很多次了，但沒有注意到) 我個人覺得這點很加分！

這次又去吃我超喜歡的阿帕（需預約），但點的其他菜也都很美味！・蘭卡沙拉（¥900）切片洋蔥和微苦的苦瓜片是很好的點綴！美乃滋醬汁也非常好吃♪・雞肉和蔬菜湯（¥750）午餐套餐附的超迷你杯裝美味湯，我已經想再多喝一點了...這時卻傳來了好消息！那湯不僅可以多喝一點，而且還可以大口喝！・阿帕套餐（¥1,850）四片原味、兩片蛋、還有口味變換的盧努米里斯阿帕盡情享用套餐！這天店家還贈送了咖哩醬汁來搭配阿帕♪之前的營業時間是11:00〜17:00（沒有晚餐營業），但現在週二、週四、週六已經開始晚餐營業了！另外，午餐營業時間也有所更改，為11:00〜14:30（週三、週五、週日延長到15:30），要前往的朋友請注意時間喔！

以前這家餐廳位於國立地區，但後來結束營業。去年重新開張，位置在京王線的南平站。自從去年12月來過一次後，這是我再次造訪。我記得上次點了綜合拼盤，但個人覺得調味還不夠成熟，感覺有點可惜。因為時間過去了，所以我決定重新來試試。這次我選擇了史壯麵條和雙料咖哩，咖哩搭配了鯖魚和豆類。菜單與以前不同，但我感覺味道更加成熟，平衡更好。史壯麵條看起來是手工的，我隨意開始吃，但當它和咖哩混合時，麵條變得更軟，更容易分解，所以我覺得用湯匙也可以。雖然是假日，但客人的流量適中，我希望這家餐廳能夠長期經營下去。我也注意到他們有營運流動廚房，希望他們能在多摩地區推廣這種寶貴的斯里蘭卡咖哩。謝謝款待。

・在提供Hopper Set（1,850日圓）的店裡，很難找到提供Hopper（阿帕）的店家，但在這家店裡，如果提前聯絡（我前一天打電話了），就可以吃到Hopper！內容包括三片原味和兩片帶蛋的，加上醬汁。微微帶椰子香的米粉麵糰，外脆內軟，非常美味！帶蛋的Hopper一折一半直接咬下去超棒！・Village Plate（1,450日圓）這天我選擇了沙巴咖哩。一如既往地好吃！

・村莊拼盤（¥1,450） 偶爾（大約隔一天）會想吃村莊拼盤。今天也很美味！聽從內心的聲音來吃真是太好了（^^） ・炸豬排（¥800） 雖然炸豬排已經放在村莊拼盤的飯上，但我一直想再多吃一點炸豬排，所以我還是聽從內心的聲音單點了這個。一共有5個炸豬排，吃起來一點也不膩，非常好吃！店員說從7月開始，週三到週日會提供晚餐服務。但是，這個月並沒有提供晚餐服務。唉呀，上次我記得他們說週六會提供晚餐服務的啊…所以，如果你想晚餐時間來這家店的話，最好還是先打電話問問店裡。⭐️廚車出沒地點資訊6/24、25在舎人公園，7/1、2在葛西（我忘記問具體地址了！）會有販售！（這次也是一連串的遠征之旅）

目前，有一家名為「ビレッジ」的餐廳，只在午餐時間（11:00〜17:00）營業（據說星期六晚上也會營業）。而週末則會利用流動廚房到各個公園進行外出活動。6/17、18會在駒沢公園，6/24、25會在舎人公園。從日野市到舎人公園，好遠的遠征喔（笑）。 這裡有一份名為「ビレッジ盤」（¥1,450）的菜單※可選擇雞肉咖哩。盤中有各式各樣的菜餚：蔬菜（當天是包括高麗菜和秋葵），豆類咖哩，帶有微甜番茄醬風味的肉丸，酥脆的烤沙丁魚，現炸酥脆的馬鈴薯塊，還有辛香味濃郁的雞肉咖哩。這些口味多樣，讓人吃不膩，整體上是非常平衡的一份盤子。好吃！再來一份！

這是一家美味、優雅且充滿精緻感的餐廳(^^) 目前看來，他們的營業時間是直到下午五點，請大家一定要前往光臨哦！以下是這次用餐的報告。我們在午餐時間約11:20來到，當時店內還沒有其他客人。在12:30左右，有一位顧客前來外帶。【菜品】我點了印度煎餅（Parata），同行者點了村莊拼盤（Village Plate），再加上冰淇淋。除了這些，他們還有其他的菜單，請參考照片。在上菜之前，店家免費提供了一碗湯。這碗湯以咖哩風味為主，裡面有胡蘿蔔、馬鈴薯和雞肉，非常美味。以下是我們點的菜品：◯印度煎餅套餐 850日元・這份套餐有三片印度煎餅，比之前的店家稍微清淡一些，煎餅的層次感很好（很難用言語描述，大家自己嘗試一下吧！），非常美味(^^)・份量適中的米飯・可選擇咖哩雞或鯖魚，我選擇了鯖魚。濃郁的咖哩汁（偏稀）裡有鯖魚罐頭。咖哩的辛辣度似乎比以前低一些，但香料味道很濃郁，很好吃。・沙拉：太陽萵苣、小番茄，淋上了方便入口的日式沙拉醬。◯村莊拼盤 1450日元・可以選擇咖哩雞或鯖魚，我們選擇了雞肉。另外提供，大塊的雞肉非常豐富。・現炸的沙丁魚其他的菜品是裝在盤子裡的：・充足的米飯・炸豬排：現炸的很美味・大豆肉炒洋蔥・秋葵咖哩？・捲心菜和椰子的酸辣醬？・豆咖哩・帕帕丹（豆片餅）：非常酥脆好吃！◯冰淇淋 400日元我們參考了店面上的菜單點了這個。我們選擇了雙球的冰淇淋，有香草、草莓、巧克力和芒果四種口味可供選擇。我們選了香草和巧克力，都非常好吃。【服務】一位日文說得很流利的男性（在日本已經六年，在日本的專業學校學習過）為我們服務，他的服務態度非常周到。他幫我們打開了毛巾袋，並和我們聊天。店內也非常整潔，給人留下了很好的印象。【結帳】支持各種電子支付方式，如ID或PayPay等。【店內】大約有10個桌子，座位上有椅子和沙發。另外似乎還有3個吧台座位。我們沒有問有沒有提供兒童椅，但似乎沒有。此外，他們也沒有兒童專屬的菜單，但如果詢問的話，可能會提供彈性的服務！桌子、椅子和店內裝飾都安排得非常整齊，洗手間也很高級。洗手間裡有消毒和流水聲裝置（類似音姬的東西）。洗手間前有放著拖鞋，顯示出斯里蘭卡人的細膩和禮貌，給人一種親近感。店內、洗手間裡等地方都擺放著國立時代的裝飾和斯里蘭卡的介紹文字，讓人感到一種懷舊的情懷(^^)【其他】可能是因為另一位擔任店內工作的人離職了的關係？目前的營業時間似乎只到下午五點。據說國立時代的員工已經離開了。但是，服務我們的人認識以前的廚師(o^^o)。他們還有移動攤車，在代々木公園、府中、所沢等地經常舉辦活動。據說他們還沒有到過昭

國立的Thevillage搬遷到南平了。Stringhopper Plate Curry可以選擇兩種肉類，加上附帶的Pol Sambol，稍微增加了一些酸味和香氣，食慾也增加了。上次我也選擇了鯖魚，但相較於雞肉，碳水化合物的味道更濃。雞肉帶有一些香料味，但鹽味較為適中。Yellow Rice Plate Curry可以選擇一種，價格在1000日圓以內，是一道簡單的一人份。Village Plate組合盤搭配湯品，可選的咖哩是鯖魚，有點類似Lassam的湯品，裡面有很多蔬菜！鯖魚咖哩份量十足，如果再附上Pol Sambol會更加美好。攪拌後一起享用味道更美味。Tandoori Chicken & Yellow Rice雖然價格有點高，但我還是想嘗試其他菜單！

去年底南平突然冒起的斯里蘭卡餐廳「The Village」。這是一家由斯里蘭卡籍廚師經營的餐廳，提供地道的當地料理，白天是咖啡館，晚上則是酒吧，是一家全能的店鋪。上次的羅蒂實在太美味了，所以今天特地來試試看。今天依舊有笑容溫暖的美麗服務人員和斯里蘭卡女廚師的默契配合，期待今天的美食表現。羅蒂類的菜品需要在點單後，廚師會在臺面上拉扯麵團，層層疊疊地摺疊，是一個相當費時的工序。 - 蛋羅蒂(馬交咖哩) 950元 - 魚和雞肉卷 800元 - 肉馅羅蒂 400元 首先是前菜，今天的一口咖哩湯依舊美味。這一道小菜的完成度相當高，有它的存在和不存在可能會改變整體的口感。蛋羅蒂是在拉扯的生麵團上加上蛋、鹽和胡椒後烤製而成的一種小吃，口感彈牙十足，這樣水準的店鋪在都市中並不多見。椰子和香料構成的馬交咖哩也相當不錯，微酸的口感很適合，搭配米飯更是絕配。卷餅分別是魚和雞肉混合物和馬鈴薯泥的咖哩風味，用羅蒂包裹炸製而成。肉馅羅蒂則是將碎肉、切丁的馬鈴薯和辛香料包裹在羅蒂中烤製而成，這兩道都是斯里蘭卡特色小吃，但是因為份量足夠，所以讓人意外地吃飽了。 - 斯里蘭卡奶茶(熱) 200元 - 瓦塔拉潘 650元 異國風情的瓦塔拉潘，是一種以香料椰漿製成的布丁，淡淡的甜味讓人回味無窮。不論在哪裡吃，瓦塔拉潘總是美味，但是每家店的風味都有所不同，這是一種少見的甜點。今天的午餐生意非常好，看來南平市民對The Village的味道也相當喜愛，即使只是一個粉絲，也讓我感到非常高興。

國立的一家店已經關閉了一段時間，我自己就認定它不會再重新開張了...抱歉店家的人啊，但沒想到它竟然在南平重新以全新的裝扮回來了！（感謝告訴我的Stink先生，謝謝！） - 特製香蕉葉拼盤（¥1,450）：每週三限定菜單。有米飯、各種蔬菜小菜、豆咖哩、香餅...果然斯里蘭卡的咖哩飯就是平衡又美味！米飯是Kekru Rice，咀嚼感很足，讓人不由自主地多咀嚼，更能品味料理。而我個人特別喜歡的是另一碟的Halmesso咖哩。散發出類似魚露的香氣，我喜歡的臭美系預感♡吃了之後，鹹魚的銳利鹹味和美味相當有衝擊。這種味道可能會有人喜歡有人不喜歡，但我很喜歡♪ - String Hopper & Coconut Sambol（¥1,400）：享受香魚咖哩的String Hopper♪ 只吃椰子Sambol（大份）和String Hopper也很好吃。 - 腰果咖哩（¥1,850）：國立時代一直想點卻一直沒點的咖哩。雖然覺得吃太多了，但還是不由自主地點了。原本以為會是濃稠重口味的，但卻是清爽爽口味♪ 這種清爽感和腰果的鬆脆口感讓人心情愉悅，是一款美味的咖哩！ - 斯里蘭卡茶（和午餐套餐一起點¥200）：果然斯里蘭卡就是茶。香氣不錯！適中的澀味很美味〜(^^)當天有位斯里蘭卡籍女廚師，幾乎不會講日語，但有可愛的日本服務員，溝通完全沒問題♪

傳說中的「String Hopper Set」，含稅價為2,650日圓，就在京王線南平車站附近的一家斯里蘭卡料理店。聽說四、五年前，曾經在國立車站附近步行十分鐘路程的地方經營過的店家再次開業，我特地前來光顧。當時我只去過幾次，但覺得在東京西部地區這家店的料理非常美味，是個隱藏的好店。因此當時關閉時感到很遺憾，這次重開真是令人相當高興。這個地區是一個離新宿相當遠的臥城，我特地努力前來一趟。因為是平日晚上，來的客人一位也沒有，店裡空空蕩蕩的。希望當地居民能夠知道並成為常客，這樣店家就能快速獲得回頭客了。料理方面，當然有單點菜品，但對於像我這樣懶得花時間點菜的人來說，也有一些方便的套餐可供選擇。這次我點了「String Hopper Set」。關於這個餐點，我其實並不是特別喜歡，但作為一個經常光顧斯里蘭卡料理餐廳的人，我卻是第一次嘗試「String Hopper」。店裡的人說，在斯里蘭卡很受歡迎。但因為製作時間比較長，所以很少有餐廳會提供，他們也這麼說。至於「String Hopper」到底是什麼呢？據說，它是用米粉製成的麵條狀，但與麵條不同。我覺得，它比春雨更細，而且更結實。因為是用米粉製成的，所以和越南的米粉很相似。其中茶色的是用斯里蘭卡的紅米製成，而白色的則是普通米製成的米粉。可以選擇三種咖哩，我選了鯖魚、雞肉和豆咖哩。都是比較清淡的口感，雞肉的口感最濃郁。鯖魚沒有腥味，與椰奶相得益彰，口感清爽。豆咖哩的口感比我想像中的更稀，但多汁清爽。雖然每個咖哩都不辣，但後來累積的辣味還是讓我感受到了。此外，盤子上還有波爾三波（斯里蘭卡常見的椰子醬）和炒香腸與洋蔥，可以在吃咖哩時換換口味，增加些許變化。真是一份奢華的套餐。還附有沙拉。果然很好吃。因為離我工作地點有些遠，所以不太容易經常來，但我一定會再次光顧這家店。謝謝招待。

南平車站離都心相當遠，是一個小鎮，但卻有一家名為「村」的餐廳，可以品嚐到傳統斯里蘭卡料理。據說這家餐廳原本位於國立，後來倒閉了，然後經過一輪流動廚房後，在這個小鎮重新開業。從外觀招牌上可以看到"Lankajapan Group"，查了一下發現是一家支援斯里蘭卡貧困兒童生活和教育的公司。為了支持這樣的尊貴使命，我們前往造訪。 餐廳的大堂由一位日本女孩接待，非常活潑開朗。她能準確地解釋每道菜品，是我們的得力助手。而廚房裡的廚師則是一位來自斯里蘭卡的手藝高超的媽媽，非常有品味。 從熟悉的熱點心到罕見的「String Hopper」，從午餐到預訂的 "Puttu"、"Hopper"、"Kirihodi" 等等，這裡提供著極具本地風味的斯里蘭卡料理。 先品嚐了一口雞肉蔬菜咖哩湯，小小的一杯卻充滿了豐富的風味，令人滿足。接著是"Village Plate"，類似於斯里蘭卡的大份一人飯，以白飯為主，搭配著色彩繽紛的配菜。無論是"Parippu"、"Pol Sambol" 還是"Inguru", 都是上乘之選。而其中一個亮點是大塊的炸肉排，份量十足，讓人食指大動。 即便是"Ranpe Curry"，也同樣保留了食材的原汁原味。而我最喜歡的斯里蘭卡餅 "Parata"，在這裡則加入了溶化的芝士和黑胡椒，簡單的小吃卻令人驚艷。 最後品嚐了"Jaggery Ice Cream" 和 "Ceylon Milk Tea"，甜而不膩，為整餐劃上完美的句點。 一般來說，市面上的斯里蘭卡餐廳往往口味強烈，而這家則完全相反，是一個溫柔的存在，彷彿是媽媽的味道。當然，也有辣椒醬和其他辛辣食品，所以辛辣愛好者也能盡情享受。 廚師還贈送了我們我最喜歡的茄子摩西，雖然已經吃得很飽，但這道樸實美味的菜餚讓人心情愉悅。 這家餐廳兼具 "Ceylon Tea & Dining Bar" 的身份，白天是咖啡廳，晚上則提供豐富的酒水選擇，是一家幾乎完美的店鋪。但因地理位置的緣故，晚上的客流量似乎不是很好，所以當地人一定要來試試看。絕對值得推薦。