前往位於渋谷站附近的USHIHACHI 渋谷店，這裡可以眺望渋谷的繁忙路口。從車站出口出來就能立刻抵達，如果是地鐵的話，大概只需要5秒？位置真的非常便利。我們被引導到入口附近的座位，驚艷地發現，這裡的景觀太棒了！渋谷的繁忙路口盡收眼底，這樣的景色實在難得一見！我想帶著從外國來的朋友來這裡一定會讓他們開心。接下來就是重頭戲——美食時間。乾杯時我點了無酒精的All Free。雖然我今天選擇了無酒精，但他們提供的酒類種類豐富，喜歡喝酒的人也會樂在其中。關於肉類，推薦的是★USHIHACHI 特選和牛一人份套餐，有7款不同部位，可以品嘗比較。包括特上牛排、特上薄肉、特上紅肉、上等牛排、上等薄肉、上等紅肉、上等牛舌。先吃清爽的再吃帶油脂的據說更好。烤肉醬、醬油、鹽和芥末都有提供，可以按照個人口味搭配。無論吃哪一種都很美味！我特別喜歡上等牛排。★海苔醬油沙拉這是推薦的沙拉，我點了這個。芝麻油和海苔的味道搭配得很好，非常開胃。★特選和牛韓式蒜蓉牛肉醬這是低溫烹飪的蒜蓉牛肉醬。配上蛋和甜醬汁，味道絕佳。喝酒的人也可以當作開胃菜。★韓式泡菜這是口感清爽的泡菜，我點了這個來休息一下。有豆泡菜、菠菜泡菜、蕨菜泡菜的組合，都很美味。★特選和牛牛舌這是來自一頭牛身上僅有10%的牛舌，非常珍貴。雖然切得厚，但很嫩，味道濃郁，一定要試試看。★韓式辣牛肉湯這是一道濃郁的湯，很適合暖胃。★順滑布丁這是最受歡迎的甜品。據說從原料就開始手工製作。口感非常順滑，甜度適中。在眺望渋谷絕景的同時品嘗美味的肉類，真的是美好的時光。謝謝款待。對不起我拍的渋谷路口照片沒有拍好，因為當時太興奮了，回頭看時發現有些模糊，但我還是希望能傳達出氛圍。

牛八之菜譜 ¥6490，白菜泡菜、菠菜拌醬、豆苗拌菜、牛八之汁、牛肉生火腿、極上牛舌鹽燒3秒爆炸沙拉、一頭特級牛肋眼（小胸肉、梅花內脊、島町）、特級牛腩（西冷牛排、上腹部、辣椒）、網燒肉丸、薑和和牛一口湯、冰結冷麵、以湯製作的霙、烤辣木酢、絹漉布布丁。 烤肉店的泡菜真的好好吃，總是吃不夠！白菜泡菜不是很辣，所以大家都能吃得很舒服。牛八之汁的確如店家所推薦的那樣，非常美味，不是一般常見的生肉，確實有生火腿的美味，再加上生肉的蛋和醬汁，味道絕佳。極上牛舌鹽也是一樣，不是一般便宜的牛舌，非常有牛舌的風味，真的非常美味。3秒燒的時候店員會幫忙燒，火勢很強大，然後搭配蛋和飯一起捲起來吃，大家都超級喜歡！肉捲起來吃完了，就只吃肉搭著蛋了，再次品嚐，真是極致奢華。 這時候來了沙拉，已經加了醬汁，還可以加上自己喜歡的檸檬汁！但是只有醬汁已經足夠好吃了！均勻地加上了醬汁！！吃完了沙拉，之前的肉應該就被抵銷了。 接下來是各種特級牛肉！果然我最喜歡的還是牛梅花內脊！特級西冷牛排先生好吃！還有內臟真的令人難以忘懷。可能這只是我的個人喜好，但特級牛小胸肉真的非常美味。辣椒的醬汁吸得滿滿的，看起來就很好吃。網燒肉丸也很厲害！拿起夾子時彈彈的！用內臟綁著，吃的時候感覺非常好。肉丸的甜味和內臟的彈性很好地融合在一起，肉丸也非常美味！ 生薑和和牛湯也很好吃〜和牛肉很軟嫩，非常美味，生薑的香氣也很溫暖^_^冷麵上桌時，聽到解說覺得非常期待，結果拍照忘了拍（ ; ; ）麵上面有用湯做的霙，單吃有點鹹，但和麵一起吃非常好吃！！吃完燒烤後再來這個冷麵實在太開心了，份量剛剛好，味道也是最棒的。 甜品布丁真的讓人驚艷，真的像是咖啡館裡會拿出來賣的一樣好吃‼️吃完了也覺得超好吃的！非常滑順〜有濃濃的卡士達感！但是焦糖真的非常美味！焦糖真的超好吃，再說一次焦糖真的超好吃！如果去牛八之菜，一定要吃布丁！

＜推薦對象＞ ■ 正在尋找距離澀谷車站最近的燒烤店的人 ■ 想要輕鬆品嚐美味肉類的人 →→→ 在晚上7點預約後入場。店內幾乎滿座，有很多外國客人。 ＜牛八套餐＞ 5,900日元 + 飲料無限 2,000日元 【泡菜和小菜拼盤】 ✅ 泡菜是酸味十足的浅漬，後味有深厚的鮮味。清爽的口感讓人心情一新。 黃豆芽的味道比較淡，可以品嚐到豆的風味和自然的香氣。 菠菜味道濃郁，可以當作一道獨立的菜餚。 【牛八牛肉生火腿】 ✅ 使用牛肉做成的生火腿，配上蛋黃一起享用。香氣濃郁，入口即感到滿足。牛肉的鮮美仍然存在，品嚐到野性的美味。 【鮭魚子肉壽司】 ✅ 在飯上放上生肉和鮭魚子的一道菜。用海苔包裹著。大葉的香氣濃郁，牛肉和鮭魚子的鹹味交相輝映。雖然份量不大，但是滿足度很高，充滿了肉的美味。 【極上牛舌鹽燒】 ✅ 薄切的牛舌。帶有燻煙味。極其美味的牛舌，咀嚼時可以慢慢品味到舌頭的甜味和肉的風味，令人心醉神迷。 【招牌三秒燒肉】 ✅ 服務員在眼前豪邁地燒烤的沙朗牛肉。烤得恰到好處。滿溢著幸福感。從開始到結束，享受著大膽的沙朗牛肉和蛋黃的濃郁，口中充滿了肉的美味。令人愛不釋手。油脂豐富，味道甜美，肉的美味超越一切。即使份量大，也絲毫不感到膩。 【牛八綠沙拉】 ✅ 在套餐中間端上的清口沙拉。上面淋上油醋醬。沙拉清新爽口，沒有完全浸泡在醬汁中，可以享受到脆脆的新鮮口感。 【黑毛和牛一頭盛】 ✅ 套餐的主打。精選六種肉類和新鮮的兩種內臟的拼盤。烤串應該在鐵板的邊緣和中間最低溫的地方每一面烤2分鐘。 ＊橫隔膜 ✅ 油脂豐富，口中融化。油脂的美味，後味沒有沉重感。 ＊上肚肉 ✅ 精心處理的上肚肉。肉的風味和醬汁的鹹味使其味道極致。沒有雜味的上肚肉，令人滿意。 ＊間隔 ✅ 雖然切得薄，但油脂的味道十分濃郁。有光澤的油脂和肉的搭配非常完美。 ＊肩三角 ✅ 油脂的美味和紅肉的淡雅完美結合。由於部位較厚，味道也更濃郁。這也是A4和牛的新鮮和豐富美味。 ＊肋排 ✅ 厚實的部位。淡雅的美味讓人滿分，能夠輕鬆咀嚼的柔軟感令人愉悅。咀嚼時油脂的滲出也很好。 ＊上腸 ✅ 鹹味十足的內臟。咀嚼起來有脆脆的口感，非常令人愉悅。即使是比較大塊的切片，也很容易入口。 ＊條狀肉 ✅ 調味過的條狀肉，有著嚼勁十足的口感。脆脆的食感令人難以忘懷。 ＊和牛烤串 ✅ 油汁充沛的極上烤串。肉汁充沛，讓人回味無窮。這是一道特別的美食。 【生薑和和牛清

週二晚上在涉谷。挑選了這家新開的燒肉店，“牛八”。首先被它位於俯瞰涉谷十字路口的地理位置所吸引，立刻預訂。我六點多就到了，但已經有兩位年輕的涉谷女孩在享用美食了。從店裡的氛圍看，顧客的年齡層可能偏低。對她們來說，我可能像是個會給紅包的老先生一樣吧...不管怎樣，我們被安排在窗邊，點了一杯濃郁的檸檬酒。喝了一口，哇，感覺好極了。稍事休息後，我查看了菜單。覺得太麻煩就不點單點了，直接點了店家推薦的“極致套餐”。废话不多说，現在進入正題。套餐內容如下。每個菜品的評論都在圖片旁邊，請配合圖片一起欣賞。謝謝款待。總結：後來來了一大群歐美人。有家庭來，也有兩位荷蘭金髮美女來。或許這純屬巧合，但到底是怎麼回事呢？是因為Instagram的力量？還是Google大神的幫助？還是因為絕佳的地理位置？極致套餐：雖然價格不至於到超級高級燒肉的質量，但在這個地方以這個價格，他們已經很努力了。份量足夠，對於不喜歡內臟的人，他們會樂意換成其他食材，而且不用我說，他們會幫你換燒網三次，這個價位的服務已經足夠了。特別是最後的冷面很好吃。做法簡單，非常適合我這個挑剔的吃貨。- 生肉醬- 海膽肉壽司- 泡菜：長薯、白菜- 韓式小菜：豆芽、秋葵- 牛舌：・舌根：厚切・舌尖：薄切- 沙朗牛肉：・整片烤・配蛋黃和飯- 綠色沙拉- 和牛一頭盛：內臟換雞肉・上五花肉・內腿・大里肌・肋條肉・和牛臀尾肉・橫膈膜・豬五花肉・雞肉：櫻姬- 牛肉湯：生薑風味- 冷面- 甜點：杏仁豆腐- 焙茶酒類：暢飲- 檸檬酒：兩杯- 威士忌蘇打：Jim Beam

極致套餐(7900)加上無限暢飲(2000)，選擇吃到飽的金南盛合菜(包含白菜泡菜、長芋泡菜、秋葵涼拌、豆苗涼拌)，可選的生牛肉拌飯(有牛肉醬、山藥醬、蜂蜜醬)、海膽肉壽司、極品牛舌塊（上等鹽燒舌尖及霜降10%舌尖的半份半份）、名物炙燒三秒生牛肉、牛肉沙拉、頂級和牛一頭盛、極上紅肉(牛排)、生薑和和牛湯一口湯，可選的收尾料理(冰鎮涼麵、和牛燴飯、生菜烏龍麵)，可選的甜點(滑嫩自製布丁、杏仁豆腐)。菜單項目多樣，份量十足！無限暢飲更是令人開心♪ 燒肉搭配酒類，無需擔心，盡情享受喝酒的樂趣真是太好了〜♡ - 可選的生牛肉拌飯 能選擇生牛肉拌飯真是罕見！聽過的蜂蜜牛肉拌飯也讓人好奇。看起來像冰淇淋一樣可愛＼(^o^)／♡ 中間還有蛋黃♪ - 鹽燒舌尖半份半份 還能品嚐舌尖的不同口感〜♡ 上等鹽燒舌尖和霜降舌尖都令人難以抗拒(๑´ڡ`๑)搭配啤酒最棒☆ - 頂級和牛一頭盛 和牛網燒肉、網燒肉丸、上等牛肚、牛肋脊、沙朗牛排、牛頸脊、薄膜、心管、腸、各式多樣！一點一點品嚐不同部位的肉很有趣ヽ(=´▽`=)ﾉ 網燒肉丸是以網燒肉汁製成的肉丸版本。這真是美味啊＼(^o^)／♡♡ 雖然是燒肉店，但為什麼牛肉選擇這麼多呢！？搭配得太完美了♡ - 極上牛排 哇哇！！就像肉中的上乘酒＼(^o^)／♡ 在這個價位的套餐中居然還能吃到牛排！？而且份量還相當大！若是去鐵板燒店應該會少一些量吧、、哈哈 湯、收尾料理和甜點都非常美味，非常滿足的一頓餐點ヽ(=´▽`=)ﾉ 位置也絕佳，欣賞著十字路口，啤酒格外美味☆ 想要在澀谷享受性價比高的燒肉約會時一定要推薦這裡(*^^*)

渋谷站步行幾分鐘就可以到達，位於道玄坂入口的LUSH大樓的四樓，有一家位置絕佳的燒肉店，價格實惠，可以品嚐到頂級黑毛和牛～ヽ(=´▽`=)ﾉ 店內木質裝潢，綠色植物點綴，就像是一家咖啡館一樣。我們被安排在能俯瞰快速交叉路口的絕佳位置！我們預訂的是最受歡迎的【牛八套餐】，包括全10道人氣菜品，價格含稅後為6490日元！！我們還選擇了2000日元的飲料無限暢飲。首先，在俯瞰快速交叉路口的人群中乾杯～～～☆ ◆泡菜與涼拌菜盤組合包括白菜泡菜、香菜涼拌菜和豆苗涼拌菜的全明星組合！甜口的老泡菜最棒◎ ◆牛八油蔥醬蛋黃混合一起～太美味了！！ ◆魚子肉壽司牛八肉上豪華地放上魚子醬！搭配韓國海苔和香葉的風味，美味洪流！！ ◆極上上薄切牛舌因為火力強，快速燒烤一下…超美味！！這時候紅星登場。進入認真的飲酒模式。能在飲料無限暢飲裡有紅星是個加分項。 ◆招牌和牛三秒燒服務員快速燒烤薄切的大份肉排。按照他們的建議方式吃…→首先原味享用，多汁的肉排配上甜口醬汁是最佳搭配→沾上蛋黃，口感香濃豐富～（*´▽｀*）→裹在飯食用，獲得冠軍～～～ヽ(=´▽`=)ﾉ ◆牛八綠色沙拉濃郁的肉後清爽的口感，沙拉來得正是時候♪類似韓式薑醋沙拉醬料，擠些檸檬增加清爽感。白菜芯的酥脆口感令人難以抵擋，筷子停不下來的原創沙拉！ ◆一頭黑毛和牛盛合被旁邊桌的外國客人看了兩次的「肉階梯」登場！服務員建議「從調味淡的開始烤」，所以首先是「上麵層」和「上牛腹」太猛燒了！！接著是清爽的瘦肉，品味其美味「頸後卷」和肉汁充沛的「沙朗牛肉」，同時享受「去骨肩胛肉」和「三角肉」的肉汁！調好的和牛丸子，燒得恰到好處，多汁不需再嚼（*´▽｀*）最後是「牛腱肉」，配上白飯！！超級滿足～～～（*´▽｀*）…我以為到此為止，然後朋友點了附大碗飯的「圓心」哈哈 完全沒想到～～ 所以，圓心也配上白飯！！ ◆生薑和和牛湯一口湯帶著懷舊風味的生薑醬油湯，裡面有軟爛的牛肉！ ◆氷結韓式冷麵湯湯面上浮著冰塊，非常涼爽！和風湯汁美味極了～～～！加入調味料後，更加深了味道◎ ◆絲滑自製布丁濃郁布丁口感絲滑，真想抱著一桶吃～！！用烤後茶清爽收尾，太美味了！！服務員都很年輕，但笑容滿面，服務周到，太棒了。地點關係，有很多外國客人，他們似乎都能操流利的英語，真羨慕～。在渋谷！在最棒的位置享用，含無限暢飲的精選黑毛和牛套餐竟然不到10000日元。預訂時建議選擇窗邊位置！！ ===========

這天我在澀谷午間開始喝酒啦！來到了預約的這家店♪ 到訪時，根據食べログ的地圖，我以為入口在馬克城右邊的路上，靠近三得利的後面，但實際上是在馬克城右邊，過了斑馬線就到了，非常靠近車站(*´∀`*) 我們點了◆牛八套餐+無限暢飲、金南盛韓式泡菜和泡菜拼盤♪ ・ 牛八生肉〜！原來是處理成生火腿風味的肉！醬汁的味道淡淡的，很能品味到肉的風味(*゜Q゜*) ・ いくら肉壽司海苔上放上青葉、生肉和鮭魚子♡ 飯是熱的，所以感覺更像是飯糰，但非常奢華和美味(*´ч`*) ・ 究極的上薄牛舌鹽雖然切得很薄，但份量很足，對愛吃舌頭的人來說很開心♪ ・ 名物3秒炙燒肉店員迅速地燙燒了肉。一開始就吃原味，接著蘸上蛋黃變成涮涮鍋風味，最後和一口飯一起吃…太幸福啦( ´˘` ) ・ 牛八綠色沙拉用沙拉來清口，準備迎接高級肉w ・ 黑毛和牛一頭盛(精選肉6種、新鮮內臟2種)像螺旋樓梯一樣的擺盤登場！有雞肉串(不是雞的w)、上內臟、沙朗牛排、帶皮牛腩、上腹肉、小牛腰、雞肉丸、沙布肉。每一種都很好吃，但沙布肉是超級好吃的(´﹃｀) ・ 生薑和和牛湯一口湯生薑的味道很重，清爽又美味( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ・ 冰結涼麵4545美味的涼麵！用來調味的醋和酢可以自由搭配，很不錯♡ ・ 絲滑自製布丁柔滑濃郁的布丁♡和熱茶一起享用更是美味(❁ ´ ▽ ` ❁) 飲料是從數杯生啤酒開始，再來是濃郁的檸檬酒。輕鬆隨意，店員與客人之間的距離感很好，非常舒適！謝謝款待！

好久不見的友人們一起去了。包廂裡的景色太棒了！是我最喜歡的景色。我們品嚐了各種各樣的肉類，太美味了！店員們都很友善，服務也很好。手機點餐已經成為時代的常態了呢。我們一定還會再來的。謝謝你們♪

◼️前評價食べログ評分：3.23（2023/08）類型：燒烤・漢堡・內臟◼️總評肉類有各種部位！說真的，單點菜色也太好吃了吧！即使不只想吃肉，輕鬆享受各種料理也是一種樂趣！下次如果有機會再去，可能會稍微減少肉的份量，多吃兩碗冷麵哈哈，還有沙拉和甜點也很不錯！◼️“極致”套餐(8690日圓) + 飲料無限(2000日圓)・泡菜・小菜拼盤・可選牛肉醃料(USHIHACHI 牛肉醃料 ・山藥牛肉醃料・蜂蜜牛肉醃料)・海膽牛肉壽司・極上牛舌鹽燒和霜降10%牛舌的半份&半份・招牌和牛三秒爆炒・USHIHACHI綠沙拉・黑毛和牛一頭盛(精選肉6種・新鮮內臟2種)・極上紅肉 (菲力)・薑味和和牛湯的一口湯・可選主食(冰結Q彈冷麵 • 和牛肉碎小丼• 生生牛肉烏龍麵)・可選甜點(絲滑自家製布丁・杏仁豆腐)◆泡菜・小菜拼盤白菜山藥泡菜、秋葵炒菜和泡菜各一種，多樣化的選擇很好！我喜歡山藥泡菜，所以很高興，而且秋葵炒菜煮得剛剛好，口感美味！！◆可選牛肉醃料(USHIHACHI・山藥・蜂蜜)雖然蜂蜜口味也很吸引人，但我選擇了USHIHACHI！太好吃了！不會太甜的美味醬汁！蛋黃的味道濃郁，很好吃！肉也很多汁，我喜歡！好像也可以在午餐時吃，因為可以無限加米飯，這樣吃米飯也不錯！◆海膽牛肉壽司配上大葉和韓國海苔，很好吃！◆極上牛舌鹽燒和霜降10%牛舌厚度不同的牛舌！我喜歡吃三分熟的，所以吃得稍微生一點！口感彈牙彈牙的～！◆招牌和牛三秒爆炒用一口飯和蛋黃和醬汁一起吃！絕配啊！◆USHIHACHI綠沙拉沙拉的製作相當用心，很不錯啊！用了白菜的心部分，吃起來酥脆可口。葉子部分也稍微濕潤，是不是拌上醬汁放了一會兒？味道融合，很好吃！◆黑毛和牛一頭盛(精選肉6種・新鮮內臟2種)三角肉和油脂豐富的牛肩膀肉很軟嫩，我個人很喜歡！還有用網油包裹的網脂牛肉捲非常多汁美味！肉末做得很細，口感鬆軟！◆極上紅肉 (菲力)大塊的肉讓人情緒高昂哈哈，紅肉不會太乾，很好吃！肉的味道不算濃郁，所以要靠醬汁來吃。◆薑味和和牛湯的一口湯這裡的料理真的很好吃！湯很好喝。◆可選主食(冰結冷麵 • 和牛肉碎小丼 • 生生牛肉烏龍麵)我選了冰結冷麵，太好吃了哈哈哈哈！如果能在午餐時提供就好了～！今天的大熱門！真的很合我口味！其他的也看起來很好吃，下次想試試其他的主食！◆可選甜點(絲滑自家製布丁・杏仁豆腐)我選了布丁！這也是濃郁順滑超美味！◼️店內有些座位可以俯瞰混亂的交叉口！人群看起來像垃圾哈哈哈！全是桌子座位吧

渋谷站附近的這家店做了一場涼爽的聚會。我點了店員推薦的「牛蜂八套餐」，含稅價6,490日圓。■ 泡菜拼盤，有白菜泡菜、菠菜凉拌和豆苗凉拌。■ 牛蜂八生火腿，這是一種未經加熱的生肉製品。他們能以實惠的價格提供生肉，似乎有些秘密。■ 鱈魚子肉壽司，配上溫暖的飯和韓國海苔，有點像燒烤店的肉壽司。■ 極上牛舌，雖然切得很薄，但仍然能夠充分品嚐到牛舌的美味。■ 名物炙燒三秒薄肉，因為肉很薄，我本以為燒起來會很難，但店員為我們烤好了。糖醋調味很香脆。搭配蛋黃和飯一起吃，這種味道是沒有日本人會討厭的。■ 牛蜂八綠沙拉，為主菜之前吃點沙拉來清新一下。■ 和牛一頭盛（挑選的6種肉類和2種新鮮內臟），有肉類：絞肉、脊椎、上腹肌、菲力、裡肌、雞肉丸，內臟類：牛百葉、絨脈。能品嚐到各種不同的肉類，外觀看起來也很有趣。我特別喜歡上腹肌和菲力。■ 薑和和牛湯，像是一口喘息般的味道。■ 冰凍涼麵，加了芥末和醋一起享用。■ 絲滑自製布丁，口感非常順滑。由於這個套餐相當划算，可以和好友一起開心地享受，但也可以選擇用窗邊的座位欣賞著窗外的忙碌十字路口夜景，是個不錯的約會場所。

我們跟好朋友一起去了這家餐廳。我們是在平日去的，但是店裡座位相當擠滿，所以我認為預約是必要的。這裡的招牌菜「三秒燒金肉」絕對是必點的美食。服務人員會將肉燒烤後，再淋上蛋液，配上飯一起享用，味道絕佳。

這天我們在這家餐廳用餐，位置在渋谷站前的「USHIHACHI 渋谷店」！因為正對著響亮的十字路口，所以不用擔心迷路！我們這天選擇了極上套餐。開始乾杯後，首先上桌的是金南韓式泡菜和小菜拼盤。這天的拼盤包含了白菜泡菜、薯蕷泡菜、秋葵小菜、豆芽小菜。薯蕷泡菜很特別吧！口感爽脆，泡菜的微辣味道恰到好處。韓式牛肉薄片可以選擇三種口味。這天我們選了店員推薦的USHIHACHI 牛肉薄片，據說可以最直接地品嚐到牛肉的美味，非常推薦給愛肉的人。這款薄片的紅肉味道很美味。海膽牛肉壽司是海膽配上肉壽司！能把海膽放在肉壽司上的人真是天才啊。還有香草的點綴，清爽爽！舌尖上的牛舌組合是極品的上等牛舌鹽，肉質柔軟，可以直接品嚐到牛舌的美味。雖然是切得厚厚的部位，但咬下去很輕松，而且由於有霜降，能感受到脂肪的甜美。招牌的熔岩肉片三秒燒首先上桌的是飯和蛋黃，接著是肉片。據說這道菜的烹飪方式有訣竅，所以由服務生為我們處理。先嚐一口純肉，然後是蛋黃拌著吃，最後用飯捲著吃，共三個階段品嚐。肉質像融化般美味！蛋黃和肉汁滲透的飯絕對美味！果然是名副其實的招牌菜！牛肉沙拉是休息時的一道沙拉。裡面有白菜，口感爽脆，水分充足，很美味！沙拉醬的搭配也很好！黑毛和牛一頭的盛大拼盤真的很驚人！哈哈從上面看，肋骨上的肥油帶有甜味，肉質柔軟。上部的脊骨部位咬感很好，很美味。肩部位是能充分品嚐到紅肉美味的部位。由於切得厚厚的，所以味道也很足。脂肪含量略高的心臟部位很平衡，味道不錯。厚切的脂肪部位脂肪很充足，肉質像融化般美味。脂肪帶有甜味，很美味。較為結實的紅肉部位。品嚐到了各種不同的部位真的很不錯。奢華！極上紅肉是以牛肉作為結尾！肉質柔軟，味道濃郁，所以配上鹽和芥末絕配！生薑和和牛湯的一口湯湯品很出色！湯的味道很濃郁，加上生薑，回味清爽。結尾我們可以分別選擇一道菜。我選了結冰爽口的冷面冰沙，這款冷面上澆滿了冷面湯汁。這個湯汁真的超美味！面條有嚼勁，非常好吃！同行的朋友選了和牛肉醬丼飯。這個份量看起來也很足夠，看起來非常美味！甜點我們也可以自己挑選。絲滑自製布丁容器很可愛！可以自己倒上焦糖醬，調整甜度。布丁的口感剛好，真是美味！座位之間距離很寬敞，讓人感覺很舒適。店內採用玻璃櫥窗，可以一邊享受美食一邊欣賞著十字路口的景色。這篇評論的原文可以在這裡找到♪http://kapilog.yutabi.net

以前來過午餐的【USHIHACHI渋谷店】，這次來享用晚餐。夏天最適合吃肉啊！所以特地造訪了。位於面對澀谷站十字路口的大樓四樓，交通方便。店內裝潢時尚，並且根據客人的拥堵程度可以任選燒烤方式。考慮到套餐的性價比，即使加上無限暢飲也不會太貴，而且還能品嚐到各種美味★ 我們點了「極み套餐」¥8690 再加上無限暢飲¥2000。因為這麼炎熱容易大口大口地喝酒，所以選擇了放心的無限暢飲。首先，■ 韓國泡菜拼盤：白菜泡菜、薯蕷泡菜、秋葵拌麵、豆芽拌麵，燒烤店的前菜果然是這個呀。■ 選擇的生牛肉沙拉依舊是標準的USHIHACHI生牛肉！除此之外還有山藥生牛肉和蜂蜜生牛肉可以選擇★ 雖然看到了不熟悉的蜂蜜生牛肉也很吸引，但選擇醬汁生牛肉絕對沒錯吧？■ 海膽肉壽司：夾著大葉，色彩也很漂亮。■ 究極的上等牛舌鹽和霜降10%牛舌的半生半熟：牛舌有片狀和一塊狀的都很開心♪■ 名物：三秒燒嫩肉：先吃原味，接著沾上蛋黃，最後沾上一點白飯吃～★■ 牛舌沙拉：擠上檸檬汁調味，好好攪拌後食用。白菜的脆脆口感很棒。■ 和牛一頭盛：精選牛肉6種：橫隔膜、肩芯、上腹肉、肩三角、橫膈膜、和牛網狀肉丸，還有新鮮兩種內臟：上膈膜和條狀內臟，肉部份每天都不同，調味以醬汁和鹽平衡地擺盤，慢慢品嚐，很高興能吃到喜歡的部位如肩三角和橫膈膜。■ 極上紅肉（牛柳）：多汁且軟嫩！■ 生薑和和牛一口湯：讓胃暫時放鬆一下。■ 可選的最後一道菜：我選擇了冰冷彈牙的冷麵，朋友則選擇了和牛碎肉小丼。還有其他選擇如生菜烏龍麵。一人一個選擇的感覺真是太棒了♡調味稍微濃郁了一些？■ 可選的甜點：我們兩個都點了順滑的自製布丁。還有極限杏仁豆腐可選擇。一開始吃原味，然後加上焦糖！濃郁的布丁，非常美味♡雖然因為炎熱而沒有食慾，但今天的一餐吃得十分滿足★謝謝招待。

這個餐廳的性價比很高，但餐點送上得很快，讓我感覺很被催促。不過，他們卻問了我三次關於最後點餐的事，這讓我有些困惑。餐廳位於澀谷鬧區的交叉路口，地點非常好。

站在可以俯瞰交叉口的位置，我一直對下面的這家店很感興趣✨我點了一些人氣菜色，但每一道料理都比我想像中的好吃，真是太值得來了！他們的韓國生牛肉有三種口味，下次我想試試全部都點來吃。炙燒的豬肉即使是半生的，也非常嫩，嘴裡一嚼就化了，真是太棒了，強力推薦！

在Instagram（@rmmk__）上我也整理了美食資訊☺️ 請務必查看！僅限平日！！可以品嚐到和牛薄片和和牛漢堡！【食物】生薄片和煎薄片（¥2,519）米飯和湯無限續供罕見的漢堡用鐵板烤五分鐘等待。趁著烤的時間把薄片放在飯上！！米飯稍微軟了一點，個人覺得更硬一點會更配蛋黃和醬汁（因為蛋黃、醬汁和肉汁會讓口感更濕潤...）漢堡有著鬆軟的口感，很美味！！

・蔥鹽牛舌・和牛上脊肉・和牛石板燒配飯・肉魚子（2件）・可選牛肉醬（牛腩辣椒醬/山藥醬/蜂蜜醬）・和牛壽喜燒・冰淇淋壽喜燒的肉片很大，與蛋的搭配最棒。地點優越，步行1分鐘到達車站，非常方便。但是，牛肉醬的性價比不太高。雖然店員人數眾多，但營運效率似乎不是很好，有些可惜。

優惠周年感謝祭！我一直想去但未曾前往的「うしはちさん」，終於在10週年感謝祭盛大開幕時光到了！這次活動推出的特別優惠令人震撼，尤其是讓人印象深刻的是乾杯酒只要8日元。雖然只限第一杯，但每人都只要8日元實在令人震撼…我們享受到的精選8款美食以特惠價格品嚐，包括和牛生肉丼、可選擇的三款生肉薄片、蔥塩牛舌、招牌燒肉片、炙燒三秒的招牌和牛肉、和牛石鍋拌飯，每樣只要888日元。其中，和牛生肉丼配上青蔥和海苔，肉質甜美，令人回味無窮。三款生肉薄片可選擇「うしはち生肉薄片」、「山藥生肉薄片」和「蜜糖生肉薄片」，我選擇了現代風格的蜜糖生肉薄片，放在華夫餅筒上，內含蛋黃，翻轉後與碎華夫餅一起享用，甜味十足，美味極了。大量蔥末堆疊的蔥塩牛舌經過迅速翻煎後，捲起蔥末燉煮，風味獨特，令人難以抗拒。而這次最推薦的是招牌炙燒三秒和牛肉，店員現場烹製，火勢十足，吃一口就知道，肉質柔嫩，脂肪甘甜，美味無比。將這塊肉放入蛋黃飯中食用，實在太美味了，已經是犯罪了。而上等牛排部位使用的是牛肩胛肉，我們還點了比較一下肩胛肉和牛腹部肉，吃完肩胛肉再品嚐牛腹部肉，口感更加柔軟，脂肪的香氣也更添美味。最後是店員現場拌製的石鍋拌飯，喜歡辣味的朋友請務必加入辣椒醬，讓味道更加香辣。鍋底的鍋巴非常美味。除了和牛肉外，還有薯蕨泡菜、菠菜、豆芽、泡菜、韓國海苔等，配料十分豐富，但最重要的是調味非常美味！就算是午餐時間來這裡吃，也能感到非常滿足（當然，對我來說，我的食慾實在太大了，肯定吃不滿足，哈哈）。好了，閱讀到這裡的各位，應該會有疑問：只有七樣商品，不是八樣嗎？是的，第八樣商品是今日特價的冰淇淋，只要88日元，我選了香草和柚子口味。這些美味實在太棒了，如果喜歡肉類的朋友，一定要去試試看！

渋谷站步行30秒的地方，有一家名叫USHIHACHI的餐廳，可以俯瞰著渋谷十字路口上來來往往的人們，我最近去了那裡。這次，USHIHACHI將舉辦為期10天的「USHIHACHI十周年感謝祭」活動，慶祝他們的10週年紀念。他們提供了一些非常受歡迎的商品以特價出售，活動日期為7/18至7/27。以下是活動內容： 1. 敬酒喝酒只需8日圓。 2. 名物和牛肉3秒炙，僅需888日圓。 3. 蔥鹽牛舌，僅需888日圓。 4. 和牛上腹肉，僅需888日圓。 5. 和牛石板烤肉，僅需888日圓。 6. 肉壽司（2片），僅需888日圓。 7. 牛肉韃靼，僅需888日圓。 8. 今日冰淇淋，僅需88日圓。 請注意，每桌只能享受一次折扣價格的菜品，這是一個非常划算的活動。另外，請注意這個活動僅適用於午餐菜單之外的菜品。如果你想在渋谷站附近品嚐美味的燒烤，這絕對是一家推薦的店家。

感謝您一直支持！✨如果您覺得好，請點擊“保存店鋪”按鈕收藏一下♪這是位於東京澀谷鬧區的一家店，很受歡迎，似乎需要預訂才能入內。我和5位朋友一起去了。朋友問能不能抽煙，得知可以在VIP包廂吸電子煙，於是我們換了位置。好像是說一個包廂5000日元。我自己不抽電子煙哈哈(^^;; 不過果然在澀谷鬧區眺望景色很美✨店裡用檸檬清潔烤架，然後用牛油塗抹，以此來享受肉的原味✨我們一邊喝酒一邊聊天，還有一邊記筆記，所以有些地方我已經忘了，但整體來說非常美味♪在VIP包廂裡燈光有點暗，但整體都很漂亮✨真的是一家值得推薦的店(*^▽^*)我們點了以下菜品：▼牛八套餐 6490日元＋無限暢飲 2000日元泡菜拌菜大合盤極品上等牛舌鹽 ※肉質鮮嫩美味✨牛八生牛肉 ※搭配蛋黃肉質鮮嫩美味✨沙朗牛肉 三秒爆炸燒 ※每人一份，直接燒烤，搭配蛋黃、裹飯，非常美味✨芥末牛肉壽司牛八沙拉特上部位烤肉 ※肉汁滿溢，美味極品牛肚 ※風味濃郁，美味沙朗牛肉 ※甜美風味，美味✨帶子 ※甜美的脂肪，絕佳美味✨上腹肉 ※風味豐富，美味✨軟骨網燒肉丸 ※風味豐富，美味✨生薑和和牛一口湯 ※濃郁清爽，美味✨涼麵 加入碎冰條調味 ※絲滑口感自製布丁生啤酒2杯北海道啤酒瓶裝2瓶_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感謝您耐心閱讀！✨如果您有留言，我會回復的♪希望能對大家的美食資訊有一點幫助。▽我也在Instagram上更新。Hide Gourmand【@hide06_21】

【2023年7月8日 初訪問】太厲害了！太酷了！太神奇了！從上面俯瞰橫渡渋谷交叉口的感想。這樣的景象不常見。這是一家位於渋谷車站前4樓的燒肉店，不僅景觀優美，而且價格實惠，味道美味。USHIHACHI由Passion and Create公司經營，除了渋谷外，還在二子玉川、青葉台、品川等地擁有多家分店。首先請看一段鏈接中的實景影片。https://www.instagram.com/p/CubyrbegVRj/◻️今天是Ushihachi的人氣招牌菜，價格包含稅款，6,490日圓，其中包括熱門菜肴如肉壽司、黑毛和牛七種拼盤、牛肉鞣醋、三秒燒肉等共十道菜，再加上兩小時的飲料無限暢飲，只需額外支付2,000日圓。無限暢飲以起泡酒為主，乾杯！■ 金南盛Kimchi和泡菜的拼盤，因為後續會上菜飯，所以先留點口感。■ 牛肉鞣醋非常清爽。盤子也很冰冷，準備得很周到。與蛋黃混合後品嚐，是極致的美好時刻。■ 三文魚肉壽司三文魚、大葉和牛肉鞣醋的完美融合，這對外國人來說應該是一大享受！還能拍出好看的照片！■ 究極的上薄切牛舌燒肉當然要從牛舌開始！稍微燒一下，再沾鹽醬，是極致的美好時刻。在烤肉之前，用檸檬和牛油在烤盤上塗抹，這種檸檬牛油的烤肉方式我第一次見到，據說這樣可以激發肉的原始風味。■ 名物 三秒燒肉由店家烤製。因為是好肉，建議稍微生一點，然後沾上蛋黃和醬汁，包上飯一起吃。推薦的吃法是，先單吃一口。接著再沾上甜醬吃一口，第三口再將肉和蛋混合，然後卷著飯吃。這時候泡菜登場了！我們將它當作飯的配菜！向渋谷的朋友展示了On The Rice的吃法！■ Ushihachi沙拉生菜、水芥菜、白菜沾檸檬汁，清爽又提神■ 黑毛和牛七種盛合（黑毛和牛4種/上雪花/新鮮內臟2種）サブトン 上雪花 カイノミサーロイン 帶脂肪的和牛肉 上ミノ和牛網烤肉球這對於網紅來說是一大亮點，非常適合拍照！也是店家最大的亮點。由於可以一點一點地品嚐多種不同的肉，所以不會膩！我特別推薦他們用心製作的網烤肉球，像漢堡排一樣美味。我將它烤得稍微熟一些，然後慢慢享用。將它放在飯上吃應該也很好吃■ 生薑和和牛清湯一口湯，清新口感，消化得很好！終於迎來了尾聲■ 冰涼冷麵作為收尾菜品最棒了。搭配泡菜風味更佳■ 絲滑自家製布丁最後作為大結局，登場的是隱藏的料理冠軍！雖然是手工製作的，但卻有著一種專業甜點廚師的風格，與普通布丁不同的是，它有一種深邃的風味。可以選擇淋上焦糖食用，但即使不加焦糖也非常好吃！然而……儘管位於車站前的黃金地段，但這是一頓非常滿足的用餐體驗。景觀的壯麗、味道的美妙以及價格的合理性，我認為這家店是值得推薦的。◻️USHIHACHI 渋谷店https://www.instagram.com/ushihachi

友人和我逛完街回來，在一棟樓裡，裡面有露絲香氛（L'Occitane）店，離車站超近，不論是炎熱還是寒冷，都是絕佳的位置。店內牆壁像岩石，還有一些綠植，有點像迪士尼的氛圍⭐︎坐在窗邊可以俯瞰十字路口，視野超棒！周末全天營業，所以即使是傍晚的早些時候也相當熱鬧。說到牛八先生（ウシハチさん），他們採購了A4等級的和牛母牛，所以肉質和價格都很優。因為知道味道很好，所以這天我們選擇了人氣的牛八套餐配無限暢飲。套餐的無限暢飲種類很豐富，所以如果選擇套餐，無限暢飲是推薦的！泡菜和小菜是豆苗、菠菜、泡菜。豆苗的口感很好～調味也剛剛好！讓人忍不住停不下來♪牛八韓式生肉，用甜辣醬和蛋黃搭配。肉質是偏瘦的，清淡爽口，非常好吃！肉壽司配鮭魚子，雲呢拿常見但鮭魚子是第一次。肉的鮮嫩配上鮭魚子的爽脆口感很棒♡夾在中間的大葉清爽又很搭。比起雲呢拿，也許更喜歡這個～！開始吃肉啦！我覺得很特別的是「檸檬和牛油」。先在烤架上擦檸檬清洗，然後再擦上牛油做準備工作。據說這樣可以防止前後肉的味道混合在一起。這是提升肉的美味的秘訣呢！極上牛舌鹽切得相當薄。我喜歡厚切的，但牛舌切薄的更合我口味。即使煎得熟，也不會變硬，牛舌的味道濃郁，很美味。招牌霜降肉三秒炙り大塊的霜降肉。服務生會根據最佳的烤肉程度炙燒給你。關鍵是確實是三秒！三秒的重要性竟然如此之大...這種半生熟的肉一口吃下去。多麼多汁！！！！嘴裡的融化程度簡直太棒了～♡還可以搭配醬汁和蛋黃，或是夾著米飯吃。因為一片很大所以可以有好幾種不同的吃法^^牛八綠沙拉洋蔥醬汁再擠上一些檸檬。檸檬的酸味很清爽！還提供冷盤子真是貼心的服務呢。黑毛和牛一頭盛七種黑毛和牛四種、上腹脂、新鮮內臟兩種太奢華了！各種不同的肉都能品嚐到，真是太厲害了！上腹脂切得很厚，口感很好，味道濃郁！和牛四種都很嫩，甜美且味道均衡♡還有稀有的網燒肉丸也很受歡迎♪薑和和牛湯的一口湯涼麵湯像雪糕一樣冰涼！夏天太適合了～♡中途還品嘗了韓式酸菜。紫蘇的香氣很清新(^^)絲滑自製布丁這布丁，真的好好吃～♡♡不像是一般的燒肉店！下次還想來♡各種不同的肉品，配套餐來吃真是太好了。還能眺望渋谷的十字路口～！服務生們非常細心，這是一家很棒的店^^