Billi咖哩牛肉飯@淺草湯咖哩billi 夏天來了，我開始想要吃些帶有香料風味的咖哩料理... 在我常去的the day，我認識了一位在淺草開了新店的朋友。它位於距離啤酒街稍微遠一點的地方，這裡有很多家店，要小心不要錯過（笑）這一天我在晚上9點多才到達，湯咖哩已經賣完了，所以我只能點了最後一份咖哩牛肉飯來吃【Billi咖哩牛肉飯】是用自家調製的香料做成的咖哩牛肉飯，配上藏紅花飯、洋蔥酸菜、蔬菜沙拉、半熟蛋和香菜，份量十足。相比湯咖哩的刺激風味，咖哩牛肉飯的辣度較溫和，連小孩都可以吃。如果想要更辣，可以加辣椒粉或桌上的Billi特製香料粉，口感清爽，即使在喝酒後也可以輕鬆享用〜店裡的酒類種類也很多，可以一邊喝酒一邊用餐※事實上，也有不少顧客是來這裡喝酒的。我吃了咖哩牛肉飯，下次想試試湯咖哩，最近還有限量供應，別忘了查看Instagram（笑）謝謝款待〜

在炎熱的午間時分，我光顧了一家餐廳。菜單上有湯咖喱和咖哩肉兩種選擇，還有各種配料可供選擇，另外也有酒和小吃。我點了揚鶏湯咖喱，再加了時令蔬菜作為配料。湯咖喱看起來華麗而美味，蔬菜的份量十足，讓我感到滿足。鶏肉可以選擇炸或蒸，我選擇了炸鶏，吃起來酥脆可口。我之前很少吃湯咖喱，大多數都是紅色湯底的，而這家的湯底偏黃色，可能是加了薑黃和泰式咖哩的風味吧？味道濃郁，非常美味。這家餐廳位於東京淺草站附近，周圍有許多知名的西餐館和酒吧，是一個熱鬧的地區。我注意到有不少外國客人光顧，看來生意不錯，他們慶祝了一周年的紀念。

我稍早得知這家餐廳，但一直沒有機會去。最近終於有午餐的機會，所以去了。聽說要等一段時間，大概15分鐘左右才上菜。食物非常美味。不過，希望他們可以不要放芫荽在湯咖哩裡。

聽說這裡有一家叫做「billi」的湯咖哩店，所以我來試試看。他們的基本菜單有湯咖哩（1300日元）和咖哩肉醬（1200日元）。我點了中辣的湯咖哩，請他們將米飯減半。他們問我想要炸雞還是燉煮的雞肉，我選擇了燉煮的。店裡有大約5個人在等候，但等待的時間太久了。大約15分鐘後，我無聊地又點了一杯午餐啤酒（350日元）。啤酒很快就來了。最終我在進店35分鐘後終於拿到了湯咖哩。裡面有一大塊雞肉。看起來像是炸過的，而不是燉煮的，但我已經沒有勇氣再等待30分鐘以上，所以我決定直接吃下去。裡面有水煮蛋、炸蓮藕、南瓜、切片胡蘿蔔和香菜等。香菜的味道很不錯。由於我對湯咖哩的經驗很少，所以無法判斷它的辣度，但我覺得它很好吃。不過等待時間太長了。結帳時，他們告訴我湯咖哩是1300日元，但當我提到點了午餐啤酒時，價格變成了1650日元。我使用了PayPay支付。支付的名稱是DON。我發現他們的地址和浅草DON的地址一樣。我有點懷疑這是不是兩家店的合併？但我並不清楚它們之間的關係。

之前經過時就好奇的咖哩店。香料的香氣真是胃口大開。■訂購內容○湯咖哩 1200元骨付炸雞、蛋、蓮藕、南瓜、胡蘿蔔、水菜。一放上桌就能聞到香氣四溢的香料。湯頭帶有濃郁的風味，但不會太辣，能感受到清爽的湯汁。炸雞也炸得酥脆。黃薑飯煮得很糯，也能品嚐到其他香料的風味。■雜記等待期間能聽到炸雞的聲音。現點現做真是太好了。他們使用醬油麴在雞湯咖哩中煮了數小時。據說使用了10種以上的香料。

這家店像咖啡館一樣可愛。咖哩的香氣很濃郁，所以在外出用餐時也特地來這裡。他們的湯咖哩很好吃，雞肉和炸過的蔬菜也很美味，還附有黃色的薑黃飯，真是太好了。

湯咖哩午餐啤酒

這家餐廳的湯咖哩午餐看起來很不錯。

我們外帶了。我們在下午5點前到達，看到幾個外國人正在用餐，所以我們順利地點了餐點。我們點了雞肉湯咖哩。15分鐘後就端上桌。我們馬上開始品嚐，湯咖哩裡的雞肉味道十分濃郁，非常好吃！蔬菜也很多，吃起來很有嚼勁。還有整塊的雞翅膀，燉得非常酥軟美味。飯上也有很多配菜，整體都很美味。

淺草途中想帶外帶咖哩就選了這家。店內氛圍輕鬆，有吧檯和桌椅，規模不大。我點了外帶湯咖哩(1350日元)。容器分隔得很好，很堅固。雖然雞肉有點小，但軟嫩如預期，加上南瓜、蓮藕和蛋，雖然湯稍微少了些，但很配得上薑黃飯，味道不錯。