２０２３年５月再訪Instagram，https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja 也可以請教<(_ _)> 九個月後再次造訪。這裡是食べログ 百名店之一，BLT STEAK自2004年開設旗艦店「BLT STEAK NY」以來，不僅在全球各地展開了BLT STEAK、BLT PRIME、BLT BURGER等BLT品牌，還經營著多個多樣化的品牌餐廳。憑藉著高品質的服務和非凡的好客精神，獲得了紐約時報的兩顆星、紐約郵報的三顆星等長期高度評價。進入六本木店的入口，就能看到一個寬敞的酒吧和等候區，讓人對餐廳的用餐體驗充滿期待。開放式的主用餐區，天花板高達六米，而在深處還設有四間可容納四到八人的私人包廂，最多可容納十六人。 我們這次也光顧了「BLT STEAK GINZA」，這已經是第三次了(･∀･)/ 高級餐廳的內部給人留下了精緻的印象，我們被安排在一個天花板高聳的內部用餐區。我點了一杯含稅價１，２００日元的KONA BREWING BIG WAVE，而今天的菜單如下：①生蠔射擊者，含稅價１，５００日元，這道菜將生蠔、魚子醬和切碎的貝殼混合在一起。第一口生蠔爆裂在口中，然後是魚子醬的微微彈力和貝殼的嚼勁，營造出一種難以言喻的風味，就像是和風料理的爆炸性風味一樣Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ第二口淋上了一些萊姆醬油醬汁，更加濃郁的風味讓我們更加喜歡(*・∀・*)ﾉ②PULLED PORK BURGER / 拉肉BBQ漢堡，這個漢堡有四種口味，讓我們有些猶豫；我們點的這個漢堡外觀非常大方，吃起來也十分豐富。在拍照和錄影後，漢堡被包裝在袋子裡，最高級的100%純牛肉漢堡肉與拉肉的美味搭配，令人驚艷＼(◎o◎)／！麵包加上洋蔥片沙拉的酸味、番茄的甜味和辣椒的辣味，與麵包本身的美味相得益彰，讓我們盡情享受絕妙的美味(*＞∇＜)ﾉ中途，我們試著加上另外提供的JACK DANIEL'S BBQ醬，也享受了一下口味的變化(o＾・＾o)薯條原味已經非常美味，但搭配HEINZ番茄醬也讓我們愉快地品嚐了一番。我們計劃在期間內再次造訪，試試其他的漢堡(^_-)-☆ ===========

「BLT STEAK ROPPONGI辣味盛宴」，位於東京六本木一丁目站直達、泉花園大廈內的一家牛排餐廳，活動於2023年8月21日至9月30日舉辦。聽說有辣味盛宴，我心想這可不能錯過！於是前去一試。辣味水牛翅脆椒芹菜佐醃藍起司醬 2,300日元，香脆的雞翅膀配上辣椒醬、青檸汁、卡羅萊納醋醬，口味辣味與酸味充足。這次嚐了普通、中辣、辣味三種口味，即使是中辣也相當辣！辣味漸入，越嚐越辣！在這次的品嚐中，這款絕對是最辣的！！辣味起司漢堡 2,500日元，使用100%美國牛肉，加上細切紅洋蔥和碎杏仁，淋上辣味牛排醬做漢堡的醬料！再加上注入卡羅萊納醋醬的油，更添辣味！味道既美味又辣！肉質多汁，美味可口！辣味BLT牛排醬 500日元，以卡羅萊納醋醬等各種辣椒和香料調製而成的辣味牛排醬。能調節辣度，非常棒！（適合喜歡辣味的人笑）提到辣味，有些店只是增加辣椒的量而不考慮口味平衡，但這裡使用卡羅萊納醋醬，卻不帶有特殊的苦味，能感受到菜肴的美味。辣味爽口，風格上乘。店內天花板高聳，充滿高級感的氛圍，雖然給人高貴的印象，但也有美國風情的漢堡和水牛翅等元素，對於約會或與朋友聚餐都很適合♪♪

在一家時尚的牛排館裡盡情享受超辣的美食♡我一直以來都很想來這裡試試看。他們目前正在舉辦期間限定的超辣美食節，我和一群愛辣的朋友來享受這次的盛宴！我們可以品嚐到的超辣美食包括水牛翅芝士漢堡牛排醬（牛排則是各自點選心儀的肉品），一共有三種。水牛翅是酥脆的雞翅配上加了卡羅萊納辣椒醬的感覺，辣味會在嘴裡漸漸湧上，這種感覺讓人無法自拔，實在是太好吃了！這搭配啤酒簡直是完美組合！配上的芹菜和藍起司也很適合當下的休息小點心。漢堡看照片就知道，每一樣配料都很豐盛，蔬菜新鮮脆口，加上碎杏仁的口感更加美味！再加上隨意添加的辣味醬料，讓每個人都能調製出自己喜愛的辣度。漢堡上的注射器也很有特色！至於牛排醬，我們這次搭配了T骨牛排品嚐，它帶有一絲微辣的味道，但完全不會掩蓋肉品的鮮美，反而能提升它的風味，辣味清爽帶點甜，非常好吃。這絕不是那種讓你口腔痛苦難忍的辣度，而是保留了食材的原味，同時又能感受到辣味。我覺得這真是夏末的完美菜單！另外，除了啤酒，我們還嘗試了Campari風味的雞尾酒，意外地和超辣料理相得益彰，味道也非常好！而且他們的葡萄酒種類也很多，價格也相對實惠，非常適合葡萄酒愛好者來品嚐。

平日午餐時預約了。雖然是平日，但幾乎客滿。離車站也很近，交通方便！午餐價格偏高，但我覺得適合像生日等特殊場合。氣氛很好，非常推薦！T型骨牛排不會太油膩，份量也增加了，我一口氣就吃完了。菠菜絕對要點，我覺得！

六本木一丁目附近再次光臨，想要享受一頓稍微奢侈的午餐。首先為應對炎熱天氣，點了一杯啤酒。午間特餐的主菜菲力牛排我喜歡吃生的，搭配山葵更添風味。我點的皮諾諾瓦爾紅酒很香，配上格拉斯酒杯更添愉悅。

我終於來到了一直以來讓我好奇的地方。雖然這個地區有很多牛排館，但這家的午餐套餐價格非常實惠，而且評價很高。首先上來的是泡芙，大到讓人驚訝。即使不加奶油，它的奶油香味也非常好，可以單獨享用。接下來上桌的沙拉也很大，比預期的午餐套餐的沙拉份量要多得多。在牛排館能吃到豐富的蔬菜真是令人高興。不過，朋友的沙拉差點被端走的小插曲……也許是因為份量太多，所以會有很多人剩下吧？接著是肉料理。有多種醬汁可以選擇真是太好了。這次我選了紅酒醬汁。肉質也很好，份量足足有150克，吃得我肚子鼓鼓的。由於是午餐，也考慮到價格的因素，感覺有些像是去了別家餐廳。如果不點一份份量足夠的套餐，好像就無法完整地評價這家牛排館了。

星期六去了這家餐廳，座位大約有25%的空缺。服務還可以，但料理的品質卻不符合這種牛排館的水準。海鮮拼盤很不豐富，肉明顯不是剛烤出來的。在鐵板上安靜地放著的肉，雖然我點的是五分熟，但偏向全熟。胡椒的份量也太多了，和在家裡煎的牛排一樣普通，有點失望。

麵包很大，讓人驚訝。柔軟美味的凱撒沙拉普通好吃。牛排很實在。可能是口味問題，沒有特別好吃到令人驚艷。可能需要再多一點調味？甜點是冰淇淋風格的。

午餐套餐。流動爆米花、沙拉、150克特級牛肉紅色腰肉、小蛋糕、每人3200日元非常划算。 牛肉紅色腰肉是用質感豐富的美國牛肉製成的，非常美味。

這間餐廳的氛圍很好，工作人員也很重視與客人之間的距離，所以當你想要專心聽話時，這裡是個完美的選擇。他們的招牌麵包（名字我忘了）很有特色，主菜是牛柳肉。最近我可能年紀大了，比起燒烤，我更喜歡紅肉牛排的味道了。

工作間隙到餐廳用午餐。雖然價格不菲，但為了讓團隊振奮精神而選擇了這家店。肉的火候恰到好處，醬汁也很美味，我們非常享受。告訴他們是我的生日，他們還貼心地準備了一個簡單的甜點，讓我感到很高興。

六本木一丁目站就在附近。一開始就有令人印象深刻的泡芙，接著是沙拉和海鮮拼盤，這些就已經讓人感覺飽足了。鮪魚和酪梨塔塔爾是絕佳的選擇。當然，肉類更是不用說。

本日預訂了BLT Steak套餐，但看到BLT Burger的貼文後，非常想吃，所以又額外訂了一份羅勒莫扎瑞拉漢堡。一開始服務人員有點擔心套餐份量很足，我也擔心吃不完，但結果完全沒問題！牛排肉非常嫩，可以充分感受到肉的美味。漢堡的麵包帶有奶油香氣，加上大量的起司和肉感十足的肉餅，非常美味。吃得飽飽的，非常滿足！

我們拜訪了客人！雖然離六本木一丁目站只有三分鐘的步行路程，但找到這裡相當困難。我建議朝向飯店Villa Fontaine的入口前進是最好的！這家餐廳是一家牛排店，但他們正在五月份舉辦一個特別活動，稱為漢堡月！我們來拜訪一下！漢堡有四種款式： 1. 露絲特漢堡甜甜圈：用甜甜圈夾的漢堡肉，目前非常流行的漢堡，甜和鹹的無限連鎖，感覺可以一輩子吃下去。 2. 拉拉肉漢堡：裝滿了慢煮豬肉和漢堡肉，適合想吃飽飽的人。 3. 莫扎瑞拉漢堡：有莫扎瑞拉起司、羅勒和番茄醬，讓人想起瑪格麗特披薩的味道，個人最喜歡這款。 4. 藍紋起司漢堡：雖然我不太擅長藍紋起司，但是因為夾有葡萄乾和核桃，所以非常好吃。 這是五月的限定活動，不要錯過機會！

六本木一丁目站2號出口步行1分鐘。之前來過這家店吃過晚餐，但聽說五月限定舉辦了名為「漢堡月」的活動，為了漢堡再次造訪。點了▫️慢燉豬肉BBQ漢堡▫️藍起司漢堡▫️盧瑟漢堡▫️羅勒莫扎瑞拉漢堡▫️飢餓牛排(300克)▫️生蠔射擊。因為無法選擇，所以點了所有種類的漢堡來分享。聽說午餐也能享用牛排，所以點了上次最喜歡的飢餓牛排，還有生蠔射擊。漢堡店員很親切地幫我們切好了漢堡m(_ _)m女性最愛的是巨大衝擊的盧瑟漢堡，用甜甜的甜甜圈夾著漢堡餅。甜甜圈、培根和起司的鹹甜組合，讓人陷入無限迴圈♡我最喜歡的是慢燉豬肉漢堡♡肉肉的慢燉豬肉配上煙燻BBQ醬，味道超級吸引人。藍起司漢堡和羅勒莫扎瑞拉漢堡分別展現了各自起司的特色，推薦給喜歡起司的人。還有，漢堡附的薯條是脆脆的細薯條，非常符合我的口味！在五一連假最後一天享受了奢華的午餐，真是太開心了。

這次去了距離六本木一丁目站步行一分鐘的「BLTSTEAKROPPONG」！五月是漢堡節!?【NATIONAL BURGER MONTH】他們提供了四款限定期間的漢堡菜單。這家店如果不熟悉的話去可能有點難... 路線是①從南北線1號出口出來②右轉走三個電扶梯③在外部電扶梯前面的出口(右手邊)出去④ 走到酒店Villa Fontaine旁邊的街道就到了！*☼*―――――*☼*―――――*☼*＊PULLED PORK BBQ BURGER(拔絲豬肉BBQ漢堡)¥2,400番茄/洋蔥/辣椒/胡椒豬肉和煙燻BBQ醬混合的拔絲豬肉雙層漢堡，肉味十足。因為洋蔥片的酸味，吃起來不會沉悶！＊BLUE CHEESE BURGER(藍起司漢堡)¥2,300培根/葡萄乾/烤杏仁藍起司醬豐富的漢堡是獨特的風味...！有點怪異的味道，但是喜歡藍起司的人絕對會愛上！笑配料的葡萄乾甜味和烤杏仁的香脆口感與辛辣的藍起司醬絕妙搭配！＊LUTHER BURGER(盧瑟漢堡)¥2,400糖漬培根/切達起司盧瑟漢堡使用糖漬甜甜圈當麵包，就是所謂的『甜甜圈漢堡』♡︎鹹鹹脆脆的培根，濃厚的切達起司+甜甜圈的組合是最棒的！甜與鹹的完美平衡美味極致享受！＊BASIL MOZZARELLA BURGER(羅勒莫扎瑞拉漢堡)¥2,500培根/半乾番茄The☆義式風味的漢堡︎！豐富的融化莫扎瑞拉起司和培根，新鮮的羅勒和半乾番茄的酸甜口感平衡得恰到好處！*☼*―――――*☼*―――――*☼*每一款都超級美味～！我個人最喜歡的是盧瑟漢堡和羅勒莫扎瑞拉漢堡呢。這個月限定菜單，所以要趕快去喔！ ===========

2023年5月7日去了BLT STEAK ROPPONGI。聽說他們五月限定推出漢堡菜單，作為連假的獎勵，我們很努力地去享受了一下！如果你去BLT STEAK ROPPONGI，有一半的同伴可能會感到困惑，所以這是最清晰易懂的路線！1.走出六本木一丁目站 2.向右看到的自動扶梯一直往上走 3.跟隨飯店Villa Fontaine的指示前進 4.在Villa Fontaine旁邊，如果你知道的話，走出改札口，沿著Tully's旁邊的電梯會比較方便！漢堡有四種選擇：拉肉BBQ漢堡、藍紋乳酪漢堡、盧瑟漢堡和羅勒馬茲瑞拉漢堡。雖然所有的漢堡都很吸引人，但胃只有一個，所以我們決定和愛吃漢堡的朋友一起分享。拉肉漢堡的肉質很棒！肉肉的拉肉配上BBQ醬，味道絕佳！如果你想吃肉的話，這個是推薦！藍紋乳酪漢堡的辣藍紋乳酪醬很容易讓人上癮！搭配的杏仁口感也很不錯！如果不喜歡藍紋乳酪的人可能會喜歡其他的。盧瑟漢堡用甜甜的甜甜圈夾著肉餅，甜蜜和鹹味的無限循環很有趣！裡面夾著脆脆的培根和切達乳酪，這種風味和口感也很不錯！如果不喜歡甜食的人可能會喜歡其他的。羅勒馬茲瑞拉漢堡就像是義式風味！大量的馬茲瑞拉乳酪搭配羅勒和乾番茄，有點像披薩，但肉餅的肉感和培根的鹹味使它成為一個真正的漢堡！聽到在六本木吃牛排有點猶豫？但如果是午餐吃漢堡的話，我想應該很輕鬆地享受！因為只限五月，所以在晴朗的週末午餐或者連假的獎勵時來試試吧！

◯ 在六本木的BLT STEAK，他們在五月底前舉辦的「BLT STEAK ROPPONGI BURGER MANIA」中，我今天點的第二份漢堡是藍起司漢堡。外觀相當大膽，看起來很有衝擊力的漢堡。蓋在肉餅上的藍起司是根據BLT所使用的牛排的「藍起司醬」改良而成的。像奶油乳酪一樣滑順，口感非常柔軟。然而，藍起司的獨特風味一點都沒有失去，特有的香氣在口中迸發！似乎還加了一些味噌醬和辣椒醬，稍微感受到一點微辣的味道。接著追隨而來的是烤杏仁的香氣。咬碎時的酥脆口感令人愉快，食慾大增。最後的尾韻是葡萄乾的香氣飄散。不用說，藍起司和這些配料的搭配絕佳。藍起司、杏仁、葡萄乾，這些都是非常獨特的元素，但它們只是「醬汁」的一部分。畢竟，它們存在是為了讓肉餅更美味。他們引以為傲的100% USDA認證頂級牛肉肉餅。肉量大約130克左右。烤得很嫩，可以充分品嚐到肉質的鮮美。麵包是著名的峯屋。切口稍微烤焦，帶有酥脆口感和香氣。唯一的缺點是埋在裡面的培根有點少。老實說，可能不需要它也行。這是BLT獨特的特色漢堡。我想，如果用這個漢堡的搭配，就算是雙倍的肉餅也一定非常好吃。謝謝招待。我也在Ameba上發表了這篇評論。有興趣的人可以在「もっさんの食べ歩きブログ」上搜索。

◯ 在六本木的BLT STEAK目前正舉辦著五月底截止的「BLT STEAK ROPPONGI漢堡節」。這次點了羅勒馬蘇里拉起司漢堡。在其他店裡也吃過幾次有著蕃茄醬的漢堡，所以口味可以想像得到。 但是，我想錯了。欸，起司好像有點多？太多了？好厚！像是把漢堡肉完全覆蓋的馬蘇里拉起司層，實在是太厚了。馬蘇里拉起司，這個大概多少克呢？憑藉眼測，在漢堡肉正上方最厚的部分超過了5mm。起司的量可能比起小尺寸的瑪格麗塔比薩還多。這種 Fior Di Latte 特有的柔軟但又有嚼勁的口感給人留下深刻印象！它和自豪的100%Prime牛肉漢堡肉的搭配真是無與倫比！這是我第一次嚐到將馬蘇里拉的口感和存在感置於最前的漢堡。 但是，這個漢堡有可能會變成單純地「起司推薦過強」的笨重漢堡，這是一個顧慮。而BLT餐廳的漢堡都有一個共同的態度。簡單來說就是「品味」和「優雅」。或者可以說是「精緻」。對於這個羅勒馬蘇里拉漢堡來說，最特別的是當然是羅勒。大量的新鮮羅勒賦予了漢堡一種「清爽易吃」的印象。麵包是由南新宿的峰屋所製作。對於漢堡愛好者來說，這是一個熟悉的大品牌。打開上方的麵包時，可以看到上面塗抹了一些油脂烤過。通常這是使用奶油或者人造奶油，但在BLT餐廳他們使用的是牛油。這可能也是為了突出羅勒的香氣的一種設計。培根烤得很軟。它強烈的風味為整個漢堡增添了一道亮點。蕃茄醬是由半乾的番茄製成的。鹹味恰到好處。味道超出了我的想像。這真是一個高品質、高檔次的漢堡。謝謝款待。我也在Ameba上發表了這篇評論。有興趣的人可以在「もっさんの食べ歩きブログ」中搜索。

T型骨牛排標示重量為550克，但不知道是否包括骨頭，我這樣的女性也能輕鬆享用。味道美味極了。至於這裡的麵包，個性太強烈，不符合我的口味。雖然在照片中看起來很大，但裡面是空心的。

訪問日期：2023年5月3日 地點：六本木一丁目站，步行1分鐘 預約：有 人數：4人 金額：每人6900日圓 點了以下菜單： - 泡芙 - 生蠔 Shooter - 牛排（300克） - 露絲汉堡 - 藍紋奶酪漢堡 - 拉麵豬肉 BBQ 漢堡 - 羅勒莫扎瑞拉起司漢堡 - 松露覆蓋的蛋飯 - 烤牛肉 這是位於六本木一丁目的一家牛排館。從東京地鐵南北線的六本木一丁目站2號出口直達，步行1分鐘即可到達。鄰近六本木站和溜池山王站，交通便利。位於泉花園的5樓。該連鎖在日本還有位於銀座和大阪的分店。塩田明久是代表董事，而羽渕光太郎是料理長。"BLT" 源於創辦人羅蘭·圖隆多爾的名字，代表 "Bistro Laurent Tourondel"。無定休日，提供午餐服務，可接受預約。除了電話預約外，也可在食べログ等平台進行網上預約。有包廂服務，需額外支付包廂費。可全店租用。接受信用卡和PayPay付款。晚餐需支付10%的服務費。歡迎兒童入內，並可攜帶嬰兒車。