上次介紹過的"Sakurazawa"。這裡可以品嚐到時令美食。有兩款山口的地方啤酒，包括小麥啤酒。我們點了"風之森"（奈良），但也有山口的名酒"貴"。這是一家山口推薦的店。菜色比"Briffix"套餐要清淡一些，推薦菜品價格含稅3800日圓，有三道菜。有芥末、小菜拼盤、刺身拼盤。使用了高級食材如螃蟹、海膽、魚子醬，味道非常溫和。令人著迷。

調布的一家常去的店關門了，我正在考慮接下來該怎麼辦...但突然間，我發現了這家新店——魚菜さくらざわ！以前這裡是一家叫做「ふくのとり」的燒鳥店，但現在改變了業態重新開張。店裡還供應女主人的故鄉山口的地道清酒。這家店位於調布市，於2021年2月開業，現在已經營運了兩年。星期五晚上打電話去預約，由於人潮眾多，只能提供6600日圓的「ブリフィックスコース」。根據口碑評價很高，所以我決定先來試試。來了之後真是驚艷。首先，這個ブリフィックスコース包含四道菜和兩杯飲料，而菜品的內容非常出色。而且，你可以從所有品牌中選擇飲料，包括地道清酒。其實這樣的套餐非常划算。在店裡的各個角落都可以感受到女性主人的細心。試試看這樣說可真是太失禮了！我認為他們將會踏上名店之路。

我們預約了兩個人去用餐。迎賓小菜的蘆筍湯非常美味，讓我們對後續的菜品抱有期待。這家餐廳提供了許多來自山口縣的美酒和食材，我們實在是無法點完所有的推薦品。他們還可以根據我們的口味調整日本酒，真是太貼心了。

魚很好吃。我點了店家的任選五種拼盤，他們還貼心地加入了我喜歡的口味，每一樣都很美味。特別推薦的菊芋濃湯也很好吃。店員服務態度很好，座位也很舒適，整體感覺很滿意。謝謝款待。

久違了品嚐美味佳餚的感覺，身心皆感到愉悅！這是我第一次光臨這家餐廳，所以我們選擇了單點而不是套餐。當第一道前菜沙拉擺上桌時，我的身體就開始感到愉悅！調味和擺盤都非常有品味！刺身盛合也展現了細緻的手藝。無論吃了什麼，都非常美味。我們每個人都忘不了把美食拍照留念，一邊品味美食，一邊品酒，度過了一段愉快的時光。真的非常感謝您的款待。

一直以來都聽人推薦，心心念念的一家餐廳！有蟹肉和酪梨搭配魚子醬的料理，還有用青菜奶油和牡蠣混合的菜餚，味道絕佳！初嘗的醃漬辣椒也很美味，搭配魚類非常合拍！店裡擦過檸檬的酸甜清酒也很好喝，喝了好幾杯。店家和店員的服務也很棒，是一家很棒的餐廳。

蘇里長流的蔬菜、魚和日本清酒都很美味，下次一定會再來。

桜澤小姐是一位親切的女主人，店內氛圍也很好，料理也很美味！酒水更是一級棒！如果飯菜的份量再多一些就更完美了！