博多明太子的始祖「ふくや」在羽田機場第一航廈有一家直營店。這次我久違地前來購買了限定販售的福袋，僅限1月10日至14日的5天。今年的福袋標榜為「平成最後的大放送」，售價2300日圓。通常我覺得買不知道裡面有什麼的福袋不如直接買自己喜歡的商品，但對於我所尊敬的「ふくや」來說，情況就有些不同了。從京急線的乘車處步行不遠即可抵達的販售區域，全都是為1月18日全國上映的電影版「めんたいぴりり」(由博多華丸和富田靖子主演)進行的宣傳。作為以地方特色食品為主題的地方台製作的電視劇，北海道放送的「スープカレー」(由TEAM NACS主演)和西日本電視台的「めんたいぴりり」一直以來都是非常有趣的作品，所以我對電影版也有些期待。但暫且不談這個，店裡剩下的福袋有4個。我不知道裡面有什麼，但選擇了其中一個。這是我今年新年買的唯一一個福袋。這次打開福袋發現，裡面有明太子、長濱拉麵兩份、金山納豆、薩摩燒餅、豬肉腸、八女茶、乾蕃薯、花生餅等。明太子相關的商品比我想的少，但裡面有各種九州名產，感覺挺有意思的。雖然我還沒有吃完所有東西，但明太子味道很經典。其中一包的明太子裡，有一半的明太子是連在一起的，這讓我印象深刻。其他的，鹿兒島的月揚庵的薩摩燒餅和熊本的さくらや食産的豬肉腸尤其好吃。雖然明太子相關的商品比較少有點可惜，但裡面有許多我之前不知道的商品，這也挺有趣的。福袋裡的籤詩是「中吉」，感覺就像這樣的福袋。

福家的明太子口感顆粒分明，非常美味。家裡人多的時候，我們常透過網購買家庭裝。但如果家裡人少，明太子很容易就會被遺忘在冷凍庫裡。最近，我發現有家店可以無限供應明太子午餐，所以我常去那裡用餐。我在京急下車往車站走的途中發現一家店，就買了一些泡菜。它的微辣風味很合我的口味。

上次我買了很辣的「どっから」，這次我買了更辣的「辛皇　ホットエンペラー」，價格是2,160日圓（含稅）。這是一種辛辣的明太子，使用了7種香料，據說比上次的「どっから」還要辣。此外，還附上了一瓶名為「辛皇醤（ホットエンペラーソース）」的醬汁，根據網站的描述，這是以漬製明太子的調味液為基礎，混合了切碎的明太子。據說這個醬汁的辣度更強，可以比喻為再加倍！我甚至可以想像，用一半的明太子搭配兩碗飯也不是問題（笑）。這個醬汁可以用在其他菜餚上，所以很實用。另外一款菜品是「あえもの三枚明太子」，包括數量子、魷魚和海葵，售價756日圓（含稅）。這款明太子的辣度適中，並帶有柚子的淡淡香氣，非常美味。我也試著用剩下的「辛皇醤」加在這道菜上，享受一下超級辣的味道變化。

我總是在從京急轉乘JAL時，會注意到在出閘口的地方有一個讓我很感興趣的東西。作為一個愛辣的人，我買了「味之明太子120克「どっから（無著色激辣）1,080日元」。它寫著「對於普通辣度感到不滿足的人」。辣度是「辣度/ ●●●●●（5級中的5）」。對我來說，它原味也可以吃，但搭配米飯更好吃。一小片就可以吃上一碗飯哈哈。還有一種名為『辣到爆的明太子』，叫做「辣皇 - 熱帝」，裡面似乎附有原味辣醬「辣皇醬（熱帝醬）」，這也很引人注目啊。

5月底買→8月吃 五月出差回來，羽田機場第一航廈的一間店發現了明太子罐頭。之前買過管裝明太子和明太子鮪魚罐頭「麺ツナかんかん」，但明太子罐頭是第一次。福や真是做了不少事情啊。出於好奇，買了一罐。85克，756日元。查了一下，罐頭的構想大約是30年前開始的，但似乎有明太子粒變得太硬等問題。解決這個問題的是「麺ツナかんかん」的製造委託方，靜岡的由比罐頭所的技術。通過使用綿實湯成功地保留了適度的粒感，今年3月才發售。據說可以常溫保存兩年，所以存了兩個多月才終於吃了。打開拉環罐後，裡面滿滿的粒狀明太子。放在白飯上吃的話... 唔，確實有粒感，但是。用來做意大利麵、炒飯、塔拉馬沙拉的原料還行，但和白飯一起吃有點困難。如果要花同樣的750日元，或許買生的明太子會更好。但是，即使是元祖，也不停地挑戰新事物，這樣的態度令人敬佩。我希望下一個挑戰能成功，雖然只能微薄地給予支持。2016年1月訪問時買了麺ツナかんかん的元祖福や在羽田機場的店。每年的福袋活動我都在元旦去買，但很遺憾，福袋是從9號開始販售的。去年底已經買了家用明太子，所以這次買了心儀已久的新產品『麺ツナかんかん』。用明太子調味液調味的鮪魚罐頭，有標準、辣味、高級三種。高級款中據說有20%的明太子。購買了一套三種口味各一罐。目前只試了標準款，比普通的鮪魚罐頭更美味更辣，很適合我平時喜歡在鮪魚上撒上大量辣椒的口味。期待辣味和高級款。雖然是元祖，但這種不斷挑戰新產品的態度令人欣賞。此外，櫃臺上貼著1月10日電視節目的預告，與博多華丸等人一起播出「博多明太子福や的真相」。從真相這個名字來看，這次可能是紀錄片吧。福や的粉絲必看，但東京也會播出嗎？2015年7月訪問時由於博多華丸、富田靖子主演的電視劇「明太ぴりり2」DVD發行了，所以我迅速看了。第一部是講述從戰爭歸來的主人公成功將明太子商品化的故事，不僅是人生劇場，而且也是以食物為特色的劇情，很有趣，而這一部則變成了普通的家庭劇。但是看著看著就想吃福や的明太子了，這點和上一部一樣。每個月只有3天販售家用明太子，所以我來這裡。這次我看到的第一件事是新產品「あじわい減塩明太子」。據說這是一種保留了美味和辣味的減鹽產品。作為一直避免健康食品的我，雖然感興趣但還是放棄了。接下來注意到的是糖果。去年與吉本興業合作推出的，但是我第一次看到實物。包裝上有博多華丸、大吉的插畫。試吃了一下，甜甜的，味道有點奇怪，所以也放棄了。最後還是買了一包普通、無色、無色溫和的各一包。回家後馬上吃了普通的，果然好吃。即使是基礎的明太子質量也很高。下次一定要再買。

羽田機場吃了一頓輕食，買了一些辣明太子作手信。大約晚上八點之前，店快要打烊了。店裡可以看到吸塵器，看起來快要清潔收攤了。我照常點了一份無色素的、普通辣度的辣明太子，花了3000日圓，也買了一些明太味的鱿鱼。我一般都在福家買辣明太子，有時候也會在附近的百貨公司買。這次我還合併了在百貨公司買時的積分。福家的辣明太子不僅辣度適中，味道也很濃郁，非常美味。明太味的鱿鱼很辣，而且有著好吃的鱿鱼味道。作為經常使用第二航廈的人，我希望第二航廈也能有這樣的店。

福岡的特產當然是辛子明太子。雖然有很多辛子明太子的店，但這家「ふくや」是始祖。當我回東京時，常常被要求帶回來。如果是在寒冷的季節，可以在福岡機場地鐵站出站口前的商店買，但在炎熱的季節就不太方便了。這時就很方便的是，在羽田機場第一航廈一樓，下樓梯到京急出口的右側，有這家店。商品種類與福岡機場的商店一樣。雖然沒有像地方大型店般的茶點服務或試吃，但商品的質量不輸給當地博多。我推薦的是，辛子明太子無着色的普通360克。對於辣度敏感的人，最好先試試溫和的口味。但即使是溫和口味，也有一定的辣味。因為顏色是自然無添加的，所以即使是送禮也沒問題。根據明太子的大小，360克的包裝大概有5〜6條。雖然價格超過3000日圓，但絕對能讓收到禮物的人滿意，是一個不會錯的博多土產。放在剛煮好的白飯上吃，美味到不停箸。一包很快就吃完了。

16厘米的Le Creuset，用HOWAROCPLUS的自動煮飯功能試圖煮一杯的米飯。上次，用上述條件煮了兩杯的米飯，結果噴濺得很厲害，所以減少米飯的量或者增加鍋子的大小是一個問題。這次試圖煮一杯的米飯，結果...成功了。雖然煮得很好，但有點焦了。焦味已經超過了香脆美味的程度，變得焦黑且堅硬...這是個人的意見。即使稍微增加了水量...。自動煮飯真是難啊。在購買專用鍋之前，有一些事情可以做。·增加鍋子的大小。·試著增加水量這是白米的選項。福家的明太子麵吞拿魚罐頭。「明太子麵吞拿魚罐罐」這樣可以嗎？送禮品。現在，我想擁有很多白米的選項。明太子麵吞拿魚罐頭明太子麵吞拿魚罐頭|味道的辣椒醬福家★感謝大家的支持，系列產品銷量突破了600萬罐!★對於愛辣的人來說，這是一款刺激的辣度的吞拿魚罐頭!www.fukuya.com明太子麵吞拿魚罐頭辣味3罐組Amazon（亞馬遜）900〜1,980日元myPickAmazon（亞馬遜）Rinnai瓦斯爐HOWAROCplus（霍瓦洛）【官方專賣店限定】白色爐具無水雙面燒烤陶瓷鍋附贈ETS65AWK38R3G-W(丙烷氣LPG・左強火力)53,900日元福家東京羽田店03-5756-0298東京都大田區羽田機場3-3-2羽田機場第1航站樓1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1315/A131504/13168543/

羽田機場去買了福岡的明太子♪ 可以選擇辣度和是否添加色素。我選擇了普通辣度，不添加色素。普通辣度的味道真的很適中，不會太辣。搭配白飯吃，海鮮味道濃厚。有嚼勁。