這是週日的午餐時間。今天的計劃是在都美館欣賞波士頓美術館展，然後前往自由之丘享用義式晚餐。只希望雨勢不會變得太大，這是從地鐵湯島站下車的海獺所想。首先是午餐。當我走進池之端仲町商店會通道時，馬上就看到了這家金太楼鮨。應該是淺草有家本店吧。據說是葱拌鮪魚的發源地？用手指輕輕推開暖簾。因為已經過了午餐高峰，吧台上只有一位顧客。但從深處的包廂卻傳來熱鬧的聲音，也許是在開午宴吧。我點了一份上握的1.5人份。壽司有赤身兩塊、中鮪、蝦子、比目魚、白墨魚、魚子、穴子、松葉蟹、扁貝、火炙卷壽司一根、蛋糕、海帶味噌湯和高麗菜醃漬。赤身和中鮪的質量很好，還有松葉蟹，真是令人高興。老店的壽司果然好吃又划算。下次我要去淺草的本店試試看。然後，吃得很過癮。

特別有趣的元素可能沒有，但這價格相當實惠，還有日替小菜和味噌湯。尤其好吃的是醋飯，酸味的搭配恰到好處。另外，大飯和普通份量的飯相差相當大。廚師們也都相當不錯。

15點過後，我剛好來到了湯島，金太楼餐廳還開著，於是就在那裡享受了午間喝酒。他們的壽司很柔軟，海膽和鯖魚都在口中融化了（笑）。小菜也很多，喝醉了竟然忘了拍照，炸魷魚花和筍子燒也很好吃。吃得飽飽的，真是謝謝款待。

我從前就常常光顧，最近我經常想吃壽司，因此常常在工作結束後光顧。我大多數都去上野的壽司店，但我個人最喜歡金太樓。這裡的小菜和酒類選擇豐富，環境既適合商務宴請又適合私人聚會。我個人推薦的是三酢汽水和小菜的格拉坦，還有蝦仁鬆，非常好吃。

今天我在湯島吃午餐，選擇了700日圓的散壽司。我在11:50進入店裡，前面已經有5個客人，後面還有18個。我點餐後大約4分鐘就上菜了。壽司的內容豐富多樣，有蛋、小黃瓜、吞拿魚、魷魚、蒲醬、香菇、章魚、蝦子、鮭魚和白魚。飯的醋味恰到好處，還有很多薑片和奈良漬，真是令人高興。紅湯味噌湯和小菜是大根燉菜。性價比很高，我吃得非常滿足。肚子已經吃飽飽了，心情也很滿足。離開時，店裡已經排起了等待的人龍。真是美味又愉快的用餐體驗！

上回來吃了一頓壽司，在外出工的時候受到招待了。在午休時間吃壽司，真是奢侈啊♪ 等待的人大約有五個，但是座位也很多，很快就入座了。因為時間有限，服務也很快，這樣很方便，而且味道真的很好♪ 還有味噌湯和小菜一起供應了喔。

上野有家性價比高又好吃的壽司店，不僅壽司好吃，其他菜色也美味，最重要的是他們的日本酒很符合我的口味，所以偶爾會來這裡。這天我們來了個午間喝酒。上野有很多可以午間喝酒的地方，但有時候我不喜歡那種擁擠的感覺，來湯島悠閒地吃壽司也是不錯的選擇。這天店裡人潮湧動。天氣很熱，所以先來冷豆腐和啤酒消暑，然後點了鱚魚天婦羅和爆彈，兩者都很美味。因為我們還要去第二家店，所以壽司點得比較清淡一些。平目壽司非常好吃。對我來說，這家店很穩定。下次還會再來。

平日，我在上野停留，想到的只有午餐壽司和啤酒。在13時之前到達店裡，櫃檯上沒有太多人，我坐在吧台上。我點了一瓶啤酒和午餐菜單上的招牌壽司。我點了一瓶黑標中瓶和一份開胃菜。然後，很快菜單上的招牌壽司就上桌了。先來一杯啤酒^_^午間啤酒最美味了。這是我第一次吃這種招牌壽司，但如果是700日圓的話，性價比不錯。在食慾減退的夏天，這種醋飯真是不錯。享受了壽司和啤酒後，我輕輕鬆鬆地結束了這頓午餐。謝謝款待！ 🍣🍺

平日下午2:00，我久違地造訪了金太楼鮨。現在湯島周邊只有不忍店營業。進入店內後，發現吧台座位只有兩位客人。每兩位客人之間都用亞克力板隔開，我們被引導到了吧台座位，坐下後，不知何故感到非常放鬆。差一點就讓店家來決定刺身的點心，但最後我還是選擇了午餐的握壽司和一瓶啤酒。在啤酒上桌前，店家端出了一份「下酒菜」，女主人似乎搞錯了，笑容滿面地道歉。接著，送上了大根煮。湯頭入味，吃出了濃郁的關東煮的美味。不久後，握壽司上桌，有光澤的壽司、鐵火捲和玉子。接著又端上了壽司店特製的味噌湯。湯頭中不僅有魚的骨頭，還有蝦、蟹殼等，味道非常好。壽司的食材也很美味，口中即化。飯的份量適中，溫暖軟糯。雖然有1.5人份的選擇，但一人份也非常飽足。價格合理，只需1500日圓，很容易成為回頭客。之前這一區有幾家店，我經常光顧，但現在我想以後會常來這裡。尤其是除了壽司以外，還有很多其他菜品可供選擇，非常適合和幾位好友一起來享用。以上。

這附近的當地人帶我來的。聽說他們經常會在高爾夫球後請客時帶來這裡。上次也是他帶我來的，因為獨自一人在這附近散步有點不好意思，所以還是叫他帶我來笑。菜單相當豐富，除了壽司外還有很多選擇。有沙拉、小菜、炸物等等。我們只有兩個人，吃不了太多。總之，這裡有很多讓人想喝日本酒的菜單！這次點了海鮮沙拉、燒鰻魚、烤物、白蝦天婦羅、海膽醬、壽司拼盤等等。果然，菜單豐富，讓我們玩得很開心^ ^最重要的是，食材新鮮又美味。謝謝款待！

日曜午後，我終於久違地來到上野享用午餐。這家店是我之前在附近工作時常光顧的地方，記憶中充滿了溫馨。幸運的是，這天店裡人不多，我坐在吧台上，點了一瓶黑拉貝爾啤酒和一份爆蛋。喝著啤酒，心中想著，雖然啤酒也不錯，但喝日本酒才是最好的。我翻看著店裡的菜單，突然眼前跳出了「魷魚焗烤」！馬上就點了這道菜！這家店也有賣這個！？年輕時，我在金町店吃過好幾次，是一道絕品^_^最近我甚至會特地去松戶東口店尋找它。魷魚焗烤上桌了，跟其他店不同，有著鬆軟的口感，份量也稍微多了一些，讓我感到非常幸福，一匙接一匙，根本停不下來。喝完啤酒後，我換了一瓶白鶴生酒。接著我點了炸物或燒物，選擇了蚵仔炸。我是醬油派，淋上醬油，再加上塔塔醬，味道非常棒，絕對不會出錯！接著我又點了鐵火捲和穴管捲。最後衝刺，一口氣點了卷物，像喝酒一樣，一口氣吃完了。大功告成❗️美味的一餐，謝謝店家^_^我會很快再來的。

東京奧運在這樣的時節美好地結束了。..已經半年了..第一次對女子摔角產生了興趣，TOKYO・・恭喜須崎～～嗨，即使是摔角也能這麼可愛？摔角不是我的菜，但這次卻有些不一樣；；感覺很開心呢..須崎的勝利飯，慶祝壽司，都在這裡。「金太樓壽司 時和平店」雖然離松戶有點遠，但附近有一家「金太樓壽司」，就在池之端、湯島的小酒館區的邊緣。靠運氣吧，試圖追求運氣的人...懶惰的老頭子這也算是一種慶祝吧。店裡的價目表讓人有點吃驚，價格感覺有點高。。握壽司一份 700、ちらし 700、鐵火丼 700、吞拿魚其他兩種 700、吞拿魚、魷魚 700、吞拿魚、白身 700・・・在2022年，全球開始食用魚了，但薪水似乎還停留在20年前的水平，這就是日本..因此踌躇不前是可以理解的感覺吧..如果兩個人一起來，可能就進不去了。儘管價格算是合理，但提到日本的壽司，我們還是會有這樣的想法，這是可以理解的..我總是以為這裡總是很空的，但在金太樓壽司一確認後，發現裡面竟然有很多客人，我們坐在櫃台旁邊的角落裡。與櫃台的女服務員無聲地確認，哈哈～節省了交談的時間。店內的菜單項目相當多。握壽司 700、上握壽司 1500、ちらし 700、上ちらし 1500。握壽司和上握壽司，價格差了一倍呢，果然700元是個門檻。“ 上握壽司 ”聽起來是不是就不太一樣了，這樣的價格就比較有點勉強了。我點了「上握壽司」，結果服務生說：「850元。」聽起來是850元。果然，700元的價格還是有些抗拒的感覺。「上握壽司」的味噌湯和煮物都不太喜歡的味道。握壽司共有7塊。中脂、紅肉、鯛、魷魚、鮭魚子、穴子、蝦捲是吞拿魚捲。雖然平常不太會點“上”的感覺，但這個視覺效果還不錯。雖然感覺不到新鮮度，但也沒有放置過久的感覺。有點像生魚片的感覺，當然，因為這是生魚片嘛..期望值不高，但也沒有超過預期吧？在某種意義上，這是可以預料的。握壽司的醋味淡淡的，沒有太多的醋飯味道。雖然平常吃的是便宜的午餐壽司，但這次點了金太樓壽司的上握壽司..至少不後悔沒點700元的吧，可以安慰自己說對了一半。須崎優衣的勝利壽司在電視上看起來好好吃～的樣子，所以記得很清楚..對了，優衣的是“ omakase ”吧，我記得是0.5左右。考慮到完全不同的價格，一般人是不會有任何變化的。感謝平和安寧..優衣～～加油～～

大部分的海鮮丼都以700日圓的價格提供，非常超值。對上班族來說是一大福音。而且還附有小菜和味噌湯。我點了鮪魚漬丼。由於這是壽司店的招牌菜，所以很美味。上面的煎蛋也很好吃。我忘了點小碗的米飯，所以留下了一些。但如果你想吃飽，份量足夠。另外，我記得大碗的米飯只要再加100日圓。我還想嚐嚐其他的海鮮丼，所以我還會再來的。

每年大約來一兩次的店家。偶爾會想念它。這是一家充滿舊時風情的壽司店，總是人潮湧動，我也很喜歡這家店。來到這裡，首先點了刺身。這次有鯖魚、平政、鰹魚、秋刀魚、金目鯛等我喜歡的魚，每一樣都很美味。小菜點了燒白鰻。這也很鬆軟美味。然後是日本清酒。這家店有我喜歡的加賀鳶，也是我喜歡的一個特色。今天又能享受美味的魚和清酒，非常滿足。而且總是喝得太多，最後幾乎沒吃到壽司，這也無妨。

上野地區的壽司或刺身，如果要搭配小酌的話，我會選擇來金太郎。這家店讓人感到放心，畢竟我對它很熟悉，而且美味程度也是絕對的。當天天氣非常寒冷，所以我點了兩杯酒來取暖。喝完後，我開始點各種小菜，搭配著清酒享受美味，其中有絕品的烏賊足焗烤，真是美味到讓人一飲而盡。

昨晚因工作在上野，住宿在御徒町。退房後，工作前想吃壽司，就來了這家店。除了大型連鎖店，通常都是11點開門，所以早上10點就營業是挺方便的。可能還太早了，店裡沒有客人，但廚師還在準備中，不過還是接待了我們。有點抱歉...。點了「握壽司1.5份」，不久便端上來了，份量還算不錯。考慮到950日圓的價格，就不用說太多關於食材的冷知識了。但是，鮪魚儘管顏色看起來有些淡，但味道還是很正宗的，很好吃。比起被提供高級養殖的本鮪之類的，更加受歡迎，果然，三件壽司都能吃得不膩。能處理這樣的鮪魚，正是一家老字號街邊壽司店的特色。收尾、醃漬等技術也是江戶前壽司的文化，但不用擔心錢包，就能輕鬆享受美味的壽司，這種風格也許才是江戶前壽司的本源。

我經常去淺草的金太郎，但聽說上野也有，所以我特地前往拜訪。進入店內後，左邊是吧台，被引導到後面，那裡有一種半個人的感覺。不需要太在意，只是要脫鞋，然後點了一些小菜和酒，與家人度過了愉快的時光。海膽非常美味，還有爆炸卷也很好吃。這裡的薑也很好吃。

◆店家介紹（地點・氛圍・選擇原因等）與朋友一起去了湯島的壽司名店金太楼不忍店。這家金太楼非常乾淨！雖然是第一次來這家店，但他們的熱情真是棒極了。 ◆點的菜品：推薦刺身、爆彈（バクダン）。 ◆食後感想：刺身是店家推薦的10種。每一種都非常新鮮美味。爆彈是海鮮納豆，山藥的濃稠口感非常美味。 ◆店內環境［兒童友善］：未確認［菸草環境］：禁菸，店門口有煙灰缸。［新冠病毒防疫］：沒有特別措施。 ◆訪問日期・時間：2020年08月28日⏰：晚上8時 ◆遊龍評分：分數：3.3 4.1〜5.0：絕對想再訪的好店！3.5〜4.0：還會再去的。3.0〜3.4：有機會會再去。2.5〜2.9：去過一次就好。1.0〜2.4：不需要去。吃得很滿足！

這是一家休閒的壽司吧。在這附近有很多不同的壽司店，價格差異不大，裝潢也差不多。吧台後面還有一些桌子，所以喜歡桌位的人也可以選擇那裡。吧台上有幾位壽司師傅正在為客人握壽司。我點了一份刺身拼盤，上來的樣子超漂亮，期待~ 切得非常細緻的刺身都很美味。到了晚上壽司的種類就會比較少了，我記得有鮭魚、鰺魚、烏賊、吞拿魚、赤身、中脂、海膽、魚子、赤貝等等。魚片比較大，飯比一般的壽司稍微小一點，所以對於想要品嚐各種口味的女性來說也是個不錯的選擇。那天我一直喝著Junmai（類似生檸檬的酒），很快就有點醉了，轉眼就到了打烊時間，老闆的回應挺潮的，很有趣，感覺很感謝。下次來上野的話，我已經決定要來這家壽司店了。

8/13天晴，今天出發去賞花了。首先去了不忍池看蓮花。坐在東岸的一個有樹蔭的植木邊的長椅上。感覺一般，想換個地方試試。是時間太晚了嗎？蓮花沒有開得很濃烈？也許這一邊靠近岸邊的花比較少？在不忍池賞花後，接下來去了南側的美食區。目標是壽司店。應該是因為開得比較早？☆點了壽司盤，有吞拿魚、蝦、魷魚、章魚、小肌、白身、蔥魚子、蛋、青瓜等。雖然不是很華麗，但感覺不錯。白身一點也不乾澀。

怪異美食探險隊在湯島。今晚我們造訪了湯島寿司金太楼。雖然是寿司店，但門檻不高。更像是一家可以吃寿司的居酒屋。或許正因如此，這裡總是擠滿了下班的上班族。天氣炎熱，我們先來杯生啤酒乾杯。點了刺身拼盤、冷豆腐、天婦羅拼盤等菜品。正如預期，寿司非常美味。啤酒喝完換成清酒吧。來杯八海山吧。這裡的清酒種類繁多。甚至還有「霙酒」，是一種放在冷凍庫中冷卻至過冷狀態的酒。將其迅速倒入杯中時，竟然發生了奇妙的變化！猶如科學實驗一般有趣。最後當然少不了吃幾口握壽司來收尾。鮭魚卵、蝦子、中拖羅都非常美味！