週末下午兩點，我在紀伊國屋書店本店附近的一條小巷找到了一家店面，緊鄰著一條狹窄而陡峭的樓梯，前面有兩組客人正在等待門口。看了菜單，發現有牛腱咖哩（1,320日圓）、蝦咖哩（1,170日圓）、番茄起司咖哩（1,150日圓）、混合咖哩（1,480日圓）等固定菜單，還有限定的牛筋燉咖哩（1,280日圓），我選擇了這個。旁邊的客人則點了加起司的。咖哩的醬汁只有一種，相當辣。我擅長吃辣，所以吃得很開心，但可能有些人會吃不了這麼辣。結帳時仰頭一看，掛著卡洛爾·金的掛毯和比利·喬爾的《無辜者》LP封套。根據《朝日新聞DIGITAL》的報導，這家店於1972年由父親創立，現在由兒子接手，店內也十分注重音樂，“希望客人享受到帶有力道的音樂和咖哩。”離開時已經是下午兩點半，終於等待的人潮消失了。這種風格屬於歐風咖哩，但吃過之後會讓人有再次光顧的衝動，是一種很有魅力的咖哩。

牛筋燉咖哩搭配法蘭克福香腸。我在平日開店前五分鐘到達，但前面已經排了五個人。這家店的轉桌速度很快，直到咖哩上桌之前等待的時間不長。一開始吃的時候，咖哩的酸味比辛味更加突出，但吃完時感覺辛味更濃郁了。法蘭克福香腸的配料成為了甜味的亮點。整體而言，這是一家令人滿意的歐風咖哩店。下次我想試試牛腱肉咖哩。

復古風味的咖啡店內，有吧台和包廂座位。平日晚上人不多，一些單獨前來用餐的客人。很容易就能一個人前去。推薦牛筋咖哩，價格1280日圓，據說是最受歡迎的。這是傳統的歐風牛肉蘑菇咖哩，口味上感覺有點少了點什麼。咖哩的份量很足，值得感謝。相反地，米飯稍嫌不足，或許可以考慮加大份量。吃完時稍微感覺有點辣，最後甚至有些輕微出汗。對於偏好甜口的人來說，可能會覺得有些辣。

昨天在札幌吃了湯咖哩，讓我連續兩天都吃了咖哩。今天去了新宿的甘地餐廳。這家店的咖哩有著歐洲風味。起初我以為歐洲的咖哩就像日本的咖哩一樣是在歐洲獨特發展的食物，但其實不然。原來歐洲也有類似日本咖哩的料理。據說這家咖啡店的創始人在歐洲學習法國料理時，用布朗醬作為基礎，加入了咖哩的材料來創作。然而，歐洲也有自己的咖哩，據說味道溫和，兼具水果的甜味和辛辣的味道。我到達時已經是開店後的十分鐘，店前已經排了大約三個人的隊伍。但這家店在二樓，前面三個人是從陡峭的樓梯上湧出來的，所以大概有十幾個人在排隊吧？這家店真是生意興隆啊。轉換速度很快，大約每五分鐘就換一組客人。在等待的時間裡，服務生會提前給你菜單，等待的時候就可以點餐，這份菜單還塗了一層塑膠，可以當扇子用，真是太貼心了。我點了牛腱咖哩1320日圓和一瓶啤酒650日圓。等到輪到我，我被帶到了靠窗的位置。第一個上來的是冰涼的啤酒，真是讓人神清氣爽。牛腱咖哩看起來就像酒店裡的料理，不同之處在於咖哩裡有大塊的牛肉。吃牛肉時，肉質柔軟，可以品嚐到牛肉的美味。接著是一陣微辣的刺激味道。味道相當辛辣。吃幾口咖哩，再喝啤酒，這組合真是絕妙。吃完後才發現份量相當豐盛。離開這裡，進入炎熱的新宿三丁目街道。

我去了一家被稱為咖哩百強店的地方，因為一直很感興趣。這裡的咖哩使用了大量香料，吃起來像是香料咖哩，非常美味。而且牛肉中有很多纖維狀的東西，感覺已經燉煮得很久了。因為比較辣，不太喜歡吃辣的人可能吃不了太多。

日曜日大約11:40，大約有10人排隊。店鋪位於二樓，樓梯很陡，形成排隊。往下看有點害怕。而且好熱...。就在我們的下方，兩個男人中的一個汗流浹背地開心地講話，音量很大，聽得很清楚。「如果公司前輩對你說『咖哩被妳吸引了～』你會怎麼辦～？」我不知道！而且為什麼他們之間有一個空位，而我們這邊沒有呢？心裡這麼想著，排隊等候時，侍應給了菜單並點了餐。因為轉桌很快，我們12點過後就入座了。咖哩是歐風的。大份量是醬汁已經預先倒在飯上的狀態。醬汁相當滑順，放進嘴裡稍微帶點苦味和甜味，然後是辣味追隨而來。辣味沒有讓人流汗到不行，所以個人感覺還蠻好吃的。（但我的妻子似乎覺得太辣了。）牛筋大概是一口大小，保留了形狀，稍微有點軟爛。飯很緊實，但不會像石頭一樣，有點口感。順便提一下，我的同伴點的牛腱咖哩，醬汁應該差不多，但肉有點乾巴巴，所以如果下次再來，可能還是會選牛筋吧。記得學生時代朋友帶我來過，但當時對外出就餐不感興趣，所以沒有味道的記憶。重新嘗試後，雖然我很喜歡，但上癮性稍微不足，所以如果以後想起這個地方，可能是排在後面的那個傢伙...。

這家小店有四張雙人桌和六個窗邊的吧台座位，環境親切。即使位於新宿這樣繁華的地方，也能品嚐到正宗的歐風咖哩。今天我點了蝦咖哩，有點辛辣但也帶有柔和的風味。我的朋友則點了羊肉咖哩並加了起司，對於這樣的香料搭配起司到底有什麼效果感到好奇。如果你在新宿想吃到簡單卻正宗的咖哩，這家店是值得推薦的選擇。

【店名】甘地【訂購品項】大碗牛筋咖哩【花費】1,280日圓+加大碗280日圓【內容・感想】這是我一個人在休息日午餐的分享！我是在下午兩點過後到訪的，所以沒有排隊！但是我想像中的咖哩湯底的味道和顏色有些不同呢，這是唯一的小遺憾。

在新宿三丁目伊勢丹附近的區域有兩家知名的咖哩店。一家是「ガンジー」，另一家是「王ろじ」。王ろじ是一家純粹的豬排店，其中的豬排咖哩是人氣菜單之一。而ガンジー，儘管名字叫做甘地，卻實際上是歐風咖哩店。我個人是ガンジー的粉絲。因為它份量十足，而且我喜歡歐風咖哩。開店前十分鐘排隊時沒有先客。但是開店前幾乎立刻開始有客人紛紛排隊，幾乎很快就滿座了。雖然店內空間狹小，但幾乎都是吧台座位，對於單人客來說相當方便。點菜時間到了。我試了牛腱咖哩，而且要大份。這份量真是驚人。雖然我事先知道，但久違了的大份量讓我再次驚訝。但是，味道嘛，沒有什麼特別的印象。雖然有點辣，但是鮮味和濃郁感稍嫌不足。當然比起即食咖哩好很多，也比起某些連鎖店更為精緻，但不能說是美味的咖哩。不過，對於這份量我很滿足。你可以看到照片，米飯大份，上面還有一層普通的咖哩醬，再加上另外一碗分開上菜。一開始就把咖哩醬倒上去最好。這就是咖哩的洪水。這種洪水真是令人愉悅。我吃飽了。雖然說是咖哩的大份，但最後其實主要還是填飽肚子的是米飯或者烤餅，但ガンジー是用咖哩醬本身來填飽你的肚子。這真是太棒了！我就是喜歡ガンジー。值得一提的是，牛腱肉的份量也非常大。真是太好了，ガンジー，謝謝你。

新宿有名的咖哩店。就在伊勢丹附近，全天候營業，很容易進去。店員意外地年輕，也可以用信用卡支付。或許是傳承的第二代？感覺和氛圍有些不同，但是很好。牛腱咖哩，帶有些許酸味，獨特的醬汁很好吃，肉塊也很大。飯的份量也很足夠。非常美味，謝謝款待。

個人覺得近來有點咖哩熱潮，所以今天決定吃咖哩。雖然猶豫不決，但被一家氣派的店名吸引，就選擇了「甘地先生」。走上樓梯，打開門，店內正是復古風。燈飾很酷。菜單上有幾種選擇，但說醬料都一樣，於是我選了混合咖哩，加了香腸。味道嘛，就是復古風味。不像印度咖哩店或現代香料咖哩店般精緻，而是復古的口味。另外，很辣。相當辣。可能是靠辣味掩蓋了其他味道。至於配料，筋肉很好吃。煮得很入味，負責這咖哩的美味感覺。排骨。這有點乾巴巴的，不太好吃。蝦子。這也一般般。比想像中小很多，無法成為味道的主角。番茄。這倒是可以的，可以當口腔休息。至於加在上面的香腸，有個盤子只放了一條長長的在飯的底部，有點奇怪。味道普通。還有，我覺得整體缺少美味，福神漬彌補了一些。雖然復古氛圍不錯，但口味還是現代咖哩店的比較好，而且價格也比較高，所以不用常去吧。吃得很開心。

甘味適中、微辣的歐風咖喱，適合外國人口味◆ 甘地 (東京都新宿區新宿) ◆ 牛筋燉咖喱¥1280● Instagram: つかさのラーメンtsukasan777● Twitter: tsukasan2010

前一直很好奇，所以去了那家黑色咖哩店。吃下第一口時，意想不到的濃郁風味突然襲來，但隨著時間推移，辛香料的辛辣感就像傳說中的賽馬深喉嚨一樣，一下子就震憾而來，辣得嘴巴都要被填滿了。不過，這種辛辣感並不持久，而是迅速過去，所以完全吃完也不會感到害怕。

2019年、2020年和2022年的百家咖哩店。無休營業。這次終於有機會晚上去了。星期四晚上八點二十分左右到達。剛好趕上最後點餐時間。店內只有一個人客人。坐在靠窗的吧台座位

新宿三丁目車站步行5〜7分鐘的地方有一家名為甘地的咖哩店。它位於新宿的偏僻街道上，是一家以歐風咖哩聞名的店。從2019年開始，已連續3年被評選為百大咖哩店之一。上到二樓的窄窄樓梯，進入一個小巧溫馨的店內，有餐桌和吧台座位，環境稍微有些擁擠。店員的友好服務給人留下了良好印象。這次我點了燉牛筋咖哩。由於位於新宿，牛筋咖哩約1300日圓，價格稍微偏高。咖哩醬的香料味道相當濃烈，辛辣和酸味非常強烈，是偏好辛辣口味的人的首選。燉得極軟嫩的牛筋，完全帶有咖哩的辛辣和酸味，是一道非常一致的菜品！如果你喜歡口感豐富、酸味強烈的咖哩，一定要來試試看。謝謝款待！ ※Instagram 美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（粉絲突破1萬人！）

牛筋咖哩搭配起司，第一口感受到香料的苦味，第二口開始品嚐到美味，第三口感受到辣味漸漸上來，最後舌尖感到微辣，有濃郁的辛味。牛筋柔軟美味。

「印度獨立之父」甘地，年輕時期據說是一個不擅長社交的害羞青年。～～～～～今天的午餐是首次造訪位於新宿三丁目的老字號咖哩店『甘地』。這家店創立於1972年，散發著悠久歷史的厚重氛圍，但店內空間狹小，座位之間也很擁擠，舒適度可能不太理想。也許只有吧台座位比較寬敞？我們點了人氣菜單。「燉牛筋咖哩@1,280日圓」＊飯稍微少一點馬上上桌的是裝在小鍋裡的咖哩和飯。等待時間僅僅1至2分鐘，速度驚人。立刻嘗試了一口，混合了數種香料的香氣，從第一口就帶有強烈的辛辣特色。平時我在CoCo壹番屋喜歡吃2辣到3辣的，對我來說這個辣度完全沒有問題，但對於不擅食辣的人來說，可能會覺得吃起來有點辛苦。這個咖哩的風味相對比較簡單，不像是品嚐複雜材料的美味，我認為最好的方式是趁熱一口氣吃完。偶爾藏在其中的牛筋部分又軟又滑，非常美味～～～～～～即使不懂英文也放棄了妻子和孩子的照顧，去英國留學，但由於天生腼腆，沒有朋友，過著孤獨的生活。後來成為了律師，但因為不擅長在人前演講，工作也辦不好，最終失業。我們所知道的他成為偉人的活躍，似乎是在過了40歲之後才開始的。看著他的人生，我覺得「或許我也是大器晚成型的人？」，感到了生活的希望。

新宿的老字號店。星期天下午三點進店，立刻發現幾乎滿座。點了番茄和起司咖哩。單人客都安排在吧台。辣味和番茄的清爽相得益彰。福神漬是日本傳統的紅色版本。店內播放著流行的BGM，給人意外的驚喜。很容易就能隨意進去。如果沒有足夠的時間和精力走到草枕，就來這裡吧。

這兩位芸人可能特意穿著黃色T恤吃咖哩，像是要出演24小時電視節目一樣。另外，Gandhi先生是足球獎的後藤先生在YouTube上推薦的咖哩店。咖哩很好吃但很辣，會讓毛孔張開。一直很在意的咖哩店，去了後非常滿意。

平日晚上六點半來到店裡。店內只有一組客人，很空曠，但等到我吃完時，已經滿座了。店內空間不大，大概可以容納五六組客人。我點了混合咖哩，是歐風風味的。口感像是高價的即食咖哩，但番茄味道非常濃郁，很美味。我推薦加上起司，很不錯。咖哩非常辣，吃完後喉嚨有點刺痛。