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JAM17 DINING
ジャムセブンティーン ダイニング
3.31
新宿
意大利麵
10,000-14,999円
5,000-5,999円
營業時間:11:30~21:00(最後點餐)
休息時間:
東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー 17F
照片
20
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詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
接受信用卡 接受電子貨幣 不接受二維碼支付
座位數
132 座位
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
有 歌舞伎町塔共用停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、有情侶座椅、有沙發座位
評價
22
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ゴリラーマン007
4.20
先日和朋友一起去了一家餐廳。氛圍非常好,食物也很美味。
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ゆうじ88
4.20
新宿開了一家新的酒店。會是什麼樣子呢……我馬上就想去看看。今年春天,我的小女兒開始在這裡獨自生活,作為父親,我可愛的小女兒,其他人也許會說「不用那麼擔心啦……」但我無法不擔心。她究竟過著怎樣的生活呢……突然,審查!在那之前,我決定在這裡吃飯。其實我更想在酒店頂層的主餐廳用餐,但是因為是星期六的中午,無法預訂到位子。所以決定來這家酒店的全日餐廳。抵達新宿車站後,從東口出來,到處都可以看到氣勢磅礡的建築物。這是新宿東口的新地標大樓的誕生。人群熙攘,非常熱鬧。我們走上扶手電梯,來到樓層上,食品廣場擠滿了人群。有一個電梯避開了人群,我們坐上去,來到17樓的餐廳。我們在接待處告知有預訂,然後被引導到座位。餐廳裡首先是左手邊的長條吧台,向右走,可以看到開放式廚房,然後走向自己的座位。這個天花板高高的、寬敞的餐廳有一個露台,工作人員穿著休閒的制服,氛圍非常好。窗外沒有擋住視線的建築物,感覺非常開放。我們選擇了簡短的套餐。作為主菜,我們選擇了額外收費的石窯烤紅肉。我點了一杯紅酒,查看了酒單,酒單上列出了來自各國的各種品種的葡萄酒,由於菜品的搭配,我們首先選擇了餐廳推薦的白葡萄酒。首先上來的是新洋蔥湯,仔細一看,湯的表面有著像尼科公園標誌一樣的東西,這是廚師的巧思,讓店家和客人之間的距離一下子拉近了。接下來是廚師準備的沙拉,這份沙拉份量相當大。對於年邁的我來說,我擔心接下來的菜是否能吃完。沙拉旁邊附有醬汁,搭配著生菜,還有經烤冷卻的茄子和花椰菜。我以為這是生菜沙拉,沒想到還藏著烤過的茄子和花椰菜。接著,我在碗底找到了另一個驚喜,就是藏在底下的「鬼子」(指的是義大利烹飪中的一種菜餚)。這真是一個有趣的表演。雖然我一個人來,但這些驚喜和巧思使我不感到無聊。第二道是當天的特色意大利麵,這天是阿瑪特里奇亞風味。這份麵的硬度適中,培根的鹹味和番茄的酸味平衡恰到好處。份量不大,但味道很美味,讓我想多吃一些。主菜上桌了。這是國產牛肉(當天是腿部肉),我很喜歡這個部位。這塊肉烤得恰到好處,每咀嚼一次都會溢出肉汁。我覺得肉的油脂甜味和柔軟度都適中,我更喜歡這種類型的牛肉。肉中過多的油脂會讓人覺得膩口。這道菜完全符合我的期待。我猜想可能是使用了低溫烹飪器後再用石窯烤的。否則,要把肉烤得這麼完美,需要相當高的技術。另外還附有一小碟用紅酒和普羅旺斯芥末製成的醬汁,除此之外,餐盤上還有一小罐岩鹽。我似乎聽到廚師在說「不如使用這裡的岩鹽而不是醬汁……」我馬
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OKAYAS。ぐるめっと。
3.80
JAM'S午餐套餐 4900日圓 悠閒烘烤的甜美胡蘿蔔濃湯,佐以豆蔻油 17種蔬菜農場沙拉碗 白茄子和義式風乾肉碳拿麵(環狀面條) 400℃烤製的國產牛腿肉石窯烤<每100克1200日圓> 提拉米蘇~甜點師的靈感~ +500日圓 紀念樹、麵包、咖啡 這是位於東京歌舞伎町塔樓17樓的迷人餐廳。在JAM17 DINING享受意大利套餐午餐,是由HOTEL GROOVE SHINJUKU,A PARKROYAL Hotel所經營的餐廳。位於娛樂樓層的頂樓,是一個連接娛樂設施和酒店的時尚開放空間,視野也是一流的。一進門就感受到店員的熱情招待,對單人客也非常友善。這一天的目的就是盡情享受JAM'S午餐套餐,無盡感受這家餐廳的美味。先來一杯白酒乾杯。首先是濃湯,使用了悠閒烘烤的甜美胡蘿蔔,溫暖的溫度和滑順的口感,再配上豆蔻油的香氣,開胃又美味。再加上蓬鬆的麵包,簡直是絕配。接著是用17種蔬菜製作的沙拉碗,使用了東京近郊新鮮的蔬菜,每一種都非常新鮮,非常爽脆!這麼多生菜居然這麼爽脆!?各種烤過的茄子、甜椒、豆角等種類豐富,色彩鮮艷。調味也是絕妙,不會影響蔬菜本身的美味,適中的調味讓人難以忘懷。吃著吃著還會出現一些變化,例如有時會有法式燉菜,有些趣味性。還有下一道主食!用鹽醃製的培根製成的卡邦尼麵,適中的鹹味和濃郁的醬汁搭配上有點粗的環狀面條,非常美味!面條的煮度也剛剛好,令人愛不釋手的美味。黑胡椒的微辣感也是很好的點綴。然後就是期待已久的主菜!可以從4種肉中選擇,但因為特別來到這裡,所以額外加了1200日圓,選擇了國產牛腿肉的石窯烤。從外觀就看得出來,這是一塊美麗的紅色肉,充滿美味的脂肪。在還沒吃之前就已經知道,絕對是美味的肉。果然如此,非常美味,令人感動。這塊肉有著無壓力的柔軟口感,每一口都充滿了甜美和美味的脂肪。雖然脂肪很多,但因為是牛腿肉,所以一點也不膩。我最喜歡用鹽來吃,完全配得上紅酒,絕配到爆。表面的香脆與內裡的柔軟形成了很好的對比。吃完讓人有點捨不得,慢慢地享受。配菜的白茄子、甜辣椒和五年熟成的馬鈴薯也非常美味。最後是甜點~甜點也是可以選擇的。所以選擇了提拉米蘇!香滑的馬斯卡彭奶酪提拉米蘇奶油,帶有脆脆的薄巧克力片。底部是充滿濃濃濃咖啡味的海綿蛋糕。有點像是從未見過的最美味的提拉米蘇。不僅如此,還有一個驚喜作為紀念特典,只需額外2000日圓,就會有裝飾著餅乾、馬卡龍和巧克力的紀念樹出現。這些餅乾也非常美味
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パンとエスプレッソ
5.00
店內氛圍輕鬆自在,店員服務也很親切,讓人感到很容易走進去用餐。一提到飯店餐廳,許多人可能會感到有些拘謹和緊張,但這裡不用太擔心,可以輕鬆享受用餐。特別是午餐套餐中,那道使用了17種蔬菜的沙拉真的很美味,充分展現了食材的優質。
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食は天
4.50
店內寬敞,位於高樓大廈,晚上的夜景很美。桌與桌之間的距離適中,可以和朋友放心地聊天。這次我們選擇了套餐。店員很細心地為我們解釋。菜品也很美味。我打算再來光顧。
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Ryoto Itoh
4.50
東急歌舞伎塔17樓有一家景觀優美的咖啡廳。一杯咖啡價格是1100日圓。店內空間寬敞,即使在星期日下午3點也不會太擁擠,氛圍舒適。推薦這家咖啡廳。員工服務態度良好,咖啡品質穩定。
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ブラッキー...
5.00
東急歌舞伎大樓是我第一次去,有點緊張。大樓外面滿是年輕人,二樓的歌舞伎小巷從中午開始就很熱鬧。JAM17 DINING&BAR在十七樓,視野開闊,地點極佳,氛圍非常時尚。無論吃什麼都很美味,店員們都很棒。開胃菜的蔬菜據說是當天採摘的!意大利麵和肉類都很完美。他們細心地安排了特別服務,讓這次聚會完美滿意。真希望能再次光臨!
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食べすぎぷんた
3.70
・慶祝套餐,含週年樹,5,900日圓(含稅) ・細火烤蔬菜濃湯⏩裡面有個可愛的尼可小姐❤️主要是以南瓜湯為主,像是比斯克維爾近似,但混合了各種蔬菜,味道自己難以做到。 ・17種蔬菜田園沙拉⏩蔬菜豐富❤️加上油醋醬,店員說『尼可小姐躲在裡面,請找找看❤️』也是非常可愛的佈置❤️我拼命找了起來哈哈自己做的沙拉通常沒有這麼多種類,所以喜歡在外面吃的沙拉❤️ ・麵包⏩多汁鬆軟的麵包,搭配橄欖油吃,簡單優雅❤️如有需要,還可以再加❤️ ・今日的義大利麵⏩青醬義大利麵❤️放了一整條甜椒,但不辣,麵條是平打型✨我喜歡松子,所以一找到就興奮⤴️羅勒醬濃郁,很好地與麵條搭配,我們家經常用羅勒代替大葉哈哈用羅勒做的青醬感覺高級❤️ ・主菜,以400℃石窯烤的國產牛肉肉很厚,但非常嫩❤️滴滴的肉汁經高溫封住,所以會變得這麼嫩❤️配菜有茄子、紅菜頭、馬鈴薯、舞茸,尤其是馬鈴薯,超級甜❤️ ・甜點提拉米蘇~靈感來自於甜點師~ ・慶祝套餐(附小點心)⏩提拉米蘇下面沾濕的海綿蛋糕濃郁而甜✨上面夾著薄脆的巧克力,中間是輕盈的馬斯卡彭,上面裝飾了像鏟子一樣的餅乾和像蔬菜一樣的點心❤️慶祝套餐是銀色樹枝,上面放著消息板和小點心等小點心樹這個優雅的樹,我想帶回家笑甜點又豪華,配上飯後咖啡☕️
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陽気なパパ
4.00
眺望很好,從白天開始就享受美味的葡萄酒和漢堡排。我第一次進入歌舞伎町塔,果然在漂亮的店裡用餐感覺很興奮。我覺得如果再多一些日式風味,年長者也會更容易入內。
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SOLAH
3.70
氛圍有時尚的感覺,有點像《銀翼殺手》的氛圍⭕️。口味從照片上也可以看出來,漂亮又美味⭕️。有鮪魚卡布其諾、帶蝦的卡普雷塞沙拉、燒烤蔬菜、雞腿肉、以及冰淇淋柚子塩和鹽味香草口味。價格方面,因為有一杯酒,兩個人含稅約一萬七千元,不算便宜△。作為觀光的結束,是一家不錯的店⭐️。
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kuro201
2.50
我對 Google 上的評論不太滿意,但因為這是東急系列酒店的餐廳,所以有一定的期望。我點了大約3500日元的豬肉和超過5000日元的牛肉,但驚訝的是,他們把切好的肉放在桌子上,只切了兩半,並沒有進一步分配。此外,我點了一道意面,希望可以分開兩碟給我,但結果卻像是在居酒屋一樣,把它放在小碟子裡,讓我感到非常驚訝。有些餐廳確實會這樣做,但我認為一碟接近3000日元的意面並不應該如此。其他菜單上的羽衣甘藍和羅馬生菜沙拉(2500日元)也只有羽衣甘藍和羅馬生菜,真是令人失望。生啤酒(超級乾)要1300日元。可能是面向國外遊客的價格吧。雖然我在預訂時已經看過菜單,但我覺得這樣的內容並不值得這個價格。這讓我感到非常驚訝,所以我給了一個很低的評分。
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清明HAYASHI
3.00
昨天參加了午間套餐,第二天晚上約六點來享用了晚間套餐。特別喜歡茄子料理,味道好,拍照效果也很可愛。肉料理也很美味,但我想如果再更生熟一點可能會更好吧。意大利麵有嚼勁,很不錯!最後的甜點是提拉米蘇,對我來說有點太甜了。
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清明HAYASHI
3.40
平日中午約12點來訪。因為預約了,所以無需等待即可入座。店內相當整潔,氣氛非常適合約會。美味的食物價格也合理,讓人感到高興。午間套餐可以選擇魚料理或漢堡排。魚料理非常美味,但同行者點的漢堡排太鹹,有點令人失望。現烤的麵包可以續餐。
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minazooou
5.00
午餐套餐。送上了一碗滿滿的沙拉,裡面有烤蔬菜和蕃茄燉菜。它將食材的美味發揮到了極致,非常美味,單單這一道菜就已經讓人感到相當滿足,然而隨後的漢堡更讓我感動不已。附送的麵包也稍微甜,帶有小麥的香氣,非常棒。 (工作人員表示可以免費補充任意次數。)湯品、甜點、餐後咖啡或紅茶都包括在內,每人3700日圓。這可能會被認為是稍微昂貴,但份量很足,餐後的紅茶也是一壺足夠3個人享用的,所以滿意度很高。此外,如果不太擁擠的話,可以在這裡悠閒地享受下午時光。工作人員的服務也非常完美,地理位置也絕佳!我認為這是約會或商務宴會的絕佳場所!
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lu_blue
2.90
我們來品嚐了這款在東京行事曆的拍攝中使用的肉塊義大利麵。這絕對不是漢堡,因為幾乎感受不到香料等味道。大塊的碎肉放在肉醬上,感覺鬆軟。由於調味很少,店家建議我們像吃麵包一樣撕碎吃。這是一種時尚的肉醬義大利麵,但醬汁味道高雅,並且能充分感受到番茄的風味。麵條大約是1.6毫米吧?為了不讓人厭倦,我們也點了沙拉。雖然蔬菜種類很多,但加熱後的秋葵和蘆筍等也很不錯。胡蘿蔔稍微經過一些裝飾。沙拉醬是否是自製的我不確定,但因為主要是配義大利麵,所以幾乎沒用到醬汁,好好品嚐了蔬菜的味道。考慮到地理位置,價格有點高。即使如此,店裡很擁擠,感覺需要預訂。靠窗的位置視野也不錯,店內通道設計得很寬敞,所以帶著小孩和嬰兒車也應該沒問題。
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ちょーさん
3.60
109影城豪華新宿觀影後感到肚子餓,便來這裡用餐。17樓的景觀非常壯觀。餐廳的氛圍很好,空間寬敞舒適。我點了水煮意大利海鮮、義大利麵和牛排。食物很好吃,但可能沒有什麼特別之處。正好適合觀影後的用餐環境。用餐後想喝杯咖啡,但看到價格約1000元讓我有些驚訝,所以決定不點了。
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hirohiroginza
3.10
這座新建的建築物,意外地缺乏休息空間,所以我稍作停留。考慮到下層有會員制的休息室,這裡顯得有些不夠突出,而且座位與旁人相距太近,不太能享受到悠閒氛圍。感覺像是美食廣場一樣。也許在露台座位或酒吧區座位會更寬敞舒適些。雖然天花板高聳寬敞的地方很不錯,但服務卻有著差距很大的問題,感覺到人手不足。價格雖不高,但在味道和品質之間的平衡上,性價比可能稍嫌不足。
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あやぴょん7777
3.80
預約還算容易,服務態度也很好!裝盤和盤子都很可愛°.*\( ˆoˆ )/*.°,酒店推出了像歌舞伎的原創雞尾酒!哈哈店裡也很漂亮,性價比也不錯!
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ASO
3.50
新宿歌舞伎町,年輕時離得越遠越好的地方。那個歌舞伎町,在2023年春天開業的歌舞伎町塔,位於東洋広場旁,從下往上看的形狀,加上地面上的喧囂,讓人感受到些許的混亂。現在到了17樓,這裡是酒店的入口,也是一間餐廳,它有著與地面上景象截然不同的高級感,並帶有亞洲風味的氛圍。坐在這裡感覺很舒適。這次我們點了價格為7800日元的套餐,沒有太大期待(抱歉)。意外的是,前菜有兩道,接著是一道義大利麵、主菜和甜點,每道菜都保持了一定的水準,尤其是主菜的紅肉份量十足。整體印象是,如果是酒店晚餐的話,性價比很高。參加的成員也都認為,這裡即使用於公司用途,也是一個變化球。【今日的菜單】前菜:鮪魚的卡爾帕喬,搭配柑橘葉的點綴;前菜②:感受季節的石窯烤蔬菜,這次是千葉的蘆筍、蛋和起司;義大利麵:扇貝和松露的蒜茸麵;主菜:國產牛腿肉,石窯烤;甜點:提拉米蘇和咖啡。
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まつじぃぃ
3.80
❊✻❉❊✻jam17 新宿⁡西武新宿站步行2~3分鐘,位於東急歌舞伎町大廈的17樓。入口附近一點也不喧囂,感覺非常舒適,是酒店客人也可以使用的空間。店內以亞洲風情和奢華的氛圍為特色,環境優雅。這次我們品嚐了他們的《特別午餐套餐》: ▪️ 細火烤蔬菜濃湯:使用新鮮洋蔥烹製,味道自然甘甜,搭配無限暢飲的法式麵包,非常美味。 ▪️ 17種蔬菜農園沙拉碗:色彩繽紛,份量十足的沙拉碗,中央隱藏著像是義式燉菜般濃郁的味道,讓人吃到最後都不會感到厭倦。 ▪️ 本日特選義大利麵:以蟹肉和蝦子製成的卡布里里尼,搭配葡萄柚的酸甜,清涼開胃,非常適合即將到來的炎熱季節。 ▪️ 以400℃高溫烤製的國產牛肉:外皮酥脆,內部呈現鮮豔的粉紅色。香氣濃郁,肉質甘甜,回味無窮。 ▪️ 提拉米蘇~靈感來自甜點師~:盤子的設計獨特可愛,上層的提拉米蘇奶油部分甜度適中,帶有成熟的大人風味。巧克力下面是溫柔的蜂蜜甜味,每一口都帶來不同的味道,讓人感受到全新的美味體驗。
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FOOD BANK
4.20
荒れ狂う新宿東橫的Kabuki Cho TOWER酒店酒吧。吧檯和稍遠處的桌位。寧靜的氛圍讓人感受到新宿的不同空間(與其他地方的混亂相比)。服務也不錯,價格合理。對於入境遊客來說,這是一家充滿好客氛圍的酒吧。
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もぐさロコ
4.00
北海道來的客人在我們的帶領下遊覽了新宿歌舞伎町附近,今天是他們東京之旅的最後一天。我們給他們看了著名的高空與低空的哥斯拉,讓他們感動不已,然後前往花園神社參拜,買了花園饅頭和濕甜納豆當伴手禮。回到歌舞伎町塔樓,搭乘去羽田機場的巴士,上了17樓,去了一家剛開業的餐廳。我們提前預訂,所以準備了靠窗的好座位。我們點了週末午餐套餐。首先是啤酒乾杯。洋蔥濃湯濃郁美味。沙拉碗份量驚人,很有飽足感,沙拉醬也是我喜歡的口味。主菜是日本產的牛肉和牛舌石窯燒漢堡排,肉質豐滿,份量十足,非常滿足。甜點是需額外付費的提拉米蘇,也很好吃。奶茶裝在壺裡,有兩杯足夠大的杯子。我們擔心在遊戲中心和電影院所在的建築上吃飯的氛圍,但座位間距很寬敞,天花板也很高,讓我們非常放鬆地享受了午餐。如果再去新宿,我們會再來這家餐廳。從北海道來的客人也非常滿意,返回途中。
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