妻和我兩人一起去了。我們一邊喝著招待的水，一邊仔細地觀察著女性店員做餃子皮的情景。或許人類對環境和氛圍很敏感，看著這個景象，我們兩人情不自禁地點了兩份水餃。接著，我們點了啤酒。妻子笑了笑。大約5分鐘後，水餃端上桌來了。※那香氣，僅僅聞到香味就心滿意足了。（抱歉，無法用言語描述那美味）吃進口裡，美味極了！首先是手工皮的彈性。接著，哇～肉汁湧出來了。實在是太誘人了。感謝這美妙的體驗，我們喝了兩瓶啤酒。最後，僅僅靠著水餃就已經撐滿了肚子。謝謝款待。

東京都大田區蒲田4丁目5-6是位於「あすと商店街」的中國大連家庭料理店「金春本館（コンパルほんかん）」。這天我們舉辦了一個小型送別會。轉職的季節已經來臨了。金春本館擁有一樓和二樓，感覺上二樓是預約宴會的場地。我經常路過這家店，一直想去品嘗一下。新館也開了，我記得新館位於JR蒲田站西口。這裡有各種套餐供選擇，還有划算的自助餐。首先是55道菜的套餐，一人不含稅價格為2980日圓。需要至少3位成人，時限為120分鐘。這個套餐包括19道主菜、7道冷菜、11道點心和30種飲料。還有80道菜的套餐，這次我們選擇了這個。一人不含稅價格為3500日圓。需要至少3位成人，時限為120分鐘。這個套餐包括28道主菜、13道冷菜、16道點心、2道甜點和30種飲料。可以點各種自己喜歡的菜，感覺很划算。接下來，我將列出我們點的菜品。- 生啤酒是Kirin的一番榨。- 涼拌榨菜，榨菜切得很細，很好吃。- 羽根煎餃，皮餡都很好吃！- 棒棒雞，盛裝有些出乎意料。- 蝦仁辣椒醬，這個不能吃到飽，有限制哦。- 油淋雞，口感很脆。- 青椒肉絲，是中國菜的經典之一。- 大杯威士忌，很不錯～。但還是想繼續吃。- 炒蒜苗，蒜苗也很好吃～。- 麻婆豆腐，忘記拍照了！- 皮蛋，我沒吃～。不喜歡吃。- 回鍋肉，也是中國菜的經典之一。很好吃～。- 醬油燉排骨，排骨很好吃。這個很划算！- 韭菜蝦仁餃子，這個餃子也很不錯。- 五目炒麵，已經撐死了～。- 燒賣，最後來個燒賣作為結束！其實還想吃芝麻湯圓，但已經撐不下了～。可以品嘗各種中國菜感覺真好。下次還要再來。要離開的朋友，祝你一切順利！。好吃極了。謝謝招待＾＾※這是從部落格轉載的評論。點數好像有點失禮，而且在某種程度上可能會被認為是妨礙業務，所以我會給予全部滿分。希望能幫助這家店。

你好，歡迎來到金春的三家店。我終於來到了金春。我點了醬油拉麵和燒餃子套餐6個，價格是700日圓。套餐限定於午餐時間（直到下午2點），還有杏仁豆腐免費贈送。我一邊等餃子一邊開始吃拉麵，但餃子卻遲遲未上桌。於是我又額外點了一份米飯，價格是275日圓。這真是正確的選擇。我享受了充滿肉汁的燒餃子。多虧這餐，我的胃已經飽飽的了。不到一千日圓就能享受到如此滿足的感覺，真是物超所值。

我最近去了宇都宮尋找水餃子，結果讓我對餃子產生了濃厚的興趣。所以我決定在附近找找看。我發現有很多被稱為激戰區的地方。今天我打算去蒲田，這裡被稱為羽付餃子的發源地！除了金春外，還有你好和歡迎，聽說都是名店。它們的源頭相同，但各自經過了獨特的演變。在蒲田車站附近有好幾家店。我預計約在京急蒲田站下車約12:55。這裡距離很近。店面看起來像是一家老字號的中華料理店，讓人感受到濃厚的歷史氛圍。它不像是在城市中心，更像是一家正宗的中華料理店。我從二樓的入口進去，發現裡面非常寬敞明亮。這裡更適合團體客人，而不是單獨一人用餐。雖然今天是週六的午間，但店內並不算擁擠。不過也有幾組團體客人，已經熱鬧地用餐了。真是典型的中華料理店景象啊。我點了羽付煎餃6個330日圓、小籠包3個385日圓、水餃10個550日圓、生啤酒583日圓。值得一提的是，這裡還提供自助餐服務，但最少需3人以上，每人3500日圓（不含稅），可以享受80道菜品，持續120分鐘。不到20分鐘，我就收到了羽付餃子、水餃和啤酒。稍後又送上了小籠包。但這需要花費一些時間。煎餃子看起來相當美味，羽毛狀的煎餃子做得非常漂亮。水餃子似乎是無湯的款式。讓我們先品嚐煎餃子吧。這些煎餃子有點小，呈圓球狀。雖然沒有加入大蒜，但味道相當豐富美味。相較於我之前吃的宇都宮餃子，它們的味道更符合我的口味。尾韻也很好。肉的味道濃郁，但白菜的爽脆口感也保留得很好。我的參考標準是王將餃子，與之相比，這些餃子的震撼力較低，但味道確實很好，堪稱名店水準。這種味道既適合喜歡清淡口味的人，也適合喜歡濃郁口味的人。接著是小籠包，我趁它還沒涼時嚐了一口。雖然有湯匙，但沒有配料。不過這些小籠包相當大，比湯匙還大。我一直以為小籠包的湯匙是為了防止湯汁濺出來，但這樣大會不會有問題呢？不過我還是一口吃掉了。湯的溫度並不是很高，所以我沒有被燙到，但湯還是濺了出來。皮子相當厚。餡料應該和餃子差不多。由於湯的加入，味道更加豐富。皮比較厚，所以份量挺足的。最後是水餃子。配有滿滿的調味料，看起來很辣。先試試不加調味料的味道。餡料和煎餃子、小籠包的一樣。雖然口感清淡，但味道濃郁，令人滿足。皮子比想像中要薄。雖然沒有加調味料，但這個味道已經令我滿意了。加上調味料後，味道更加辛辣，不會讓人感到膩。最後店員還教我一種吃法，就是加上醋和辣油。這種吃法在宇都宮餃子等清淡口味的餃子店很常見，酸味和辣味能夠提升餡料的味道。這家店的基本餡料已經很美味了，所以無論怎樣吃都很好吃。總共消費1848日圓，我選擇了現金支付。雖然這

久しぶり來到蒲田。本來是想去吃限定10份的法式煎蛋，但來得太晚沒有搶到。於是轉往下一家賣蝦雲吞的店，結果發現他們只提供外帶服務。因為雨越下越大，於是就在有遮雨篷的金春點了餃子定食。雖然煎餃的筍料口感好像比以前少了些，但或許只是我的錯覺吧？不過，在這樣的時候，一份有10顆餃子、米飯、湯和小菜，僅僅500日圓，真是物超所值。謝謝款待。

在御三家中，這家感覺最大，從餡料中流出的肉汁最多。味道濃郁，油膩感最強，但是非常適合搭配啤酒等飲品。雖然評價各有不同，但在御三家中，這家的多汁和皮厚的平衡感最好，是我最喜歡的味道。另外，我覺得用紹興酒和蘇打水調的龍貓高球挺特別的。

蒲田來了就得吃餃子對吧？所以我們第一次來到了初金春。在第二家店裡，我們點了一份餃子和五目炒麵。五目炒麵有很多種類的蘑菇，味道像是蘑菇味的炒麵。餃子很立體，份量很足，餡料以高比例的包心菜為主，吃起來很新鮮。店裡人不多，門口也有外帶販賣。但是，我們很驚訝地發現蒲田的餃子價格居然只要300日圓，好實惠啊！

在電視上常看到的蒲田熱門店，即使是星期天晚上，店內也充滿了像是真正中國的熱鬧氛圍。餃子的餡料Q彈有嚼勁，讓人感到滿足。也許是期待值太高，或者是博多餃子的品質太出色，對我來說感覺有些微妙。但是性價比真的很高。

這天我們原本打算去的餐廳臨時休息了，於是我們隨意走著，最後決定來到了金春餐廳！這天我們都想吃餃子，所以每個人都點了帶餃子的套餐午餐。平日的午餐時間，店裡一直有人來，生意相當好。餃子的味道清淡，感覺可以一直吃下去。這是一個餃子超值的日子！

九州之旅結束了... 夏天也走到尾聲了。回程順道到京急蒲田，再次品嚐了一下 Conparu！瓶裝啤酒非常美味，但餃子呢... 感覺蔬菜多得有點過頭，有種青草味。以前常在附近居住，經常買外帶，但現在口味似乎變了很多，有點失望。個人偏愛蒲田站的歡迎！

蒲田羽付餃子三銃士之一，金春先生您好。老實說，以這個價格吃到這麼多多汁的餃子真是令人驚訝，而且這家中華料理店的番茄炒蛋也相當美味。那種濃厚的中華料理風味就像是在炎熱的夏天工作一整天後的獨特享受。

炒飯＋6顆鍋貼，750元。已過中午12點，店裡人潮湧動。鍋貼上的羽狀線條整齊漂亮。鍋貼一如往常，美味可口。炒飯的口感不太鬆散，味道淡淡的，像是家裡做的炒飯。感覺只要白飯就好了。不過，附送杏仁豆腐，這個價格在當下應該算是實惠了。

友人家裡作客，第一次來到蒲田。聽說蒲田以餃子聞名，所以朋友帶我去了一家有名的店！蒲田餃子的特色是用有彈性的皮包裹著大塊的餡料。這些餃子非常多汁，吃起來很有嚼勁。我們點了烤、蒸、水煮等三種不同口味的餃子，一共吃了五顆，吃得相當飽足。價格很合理，我們點了幾道菜和三杯酒，大約只花了三千元。雖然有些口味的餃子已經賣完，但下次我一定要挑戰一下有海參的口味。感謝款待！

我第一次光臨這家餐廳。它位於商店街中央。這是一頓晚了的午餐。我點了翅膀鍋貼和紹興酒，輕鬆享用。鍋貼的內餡很足，吃起來很有嚼勁。就連鍋貼的翅膀部分也很好吃。我之前去過新館，但如果想要悠閒地用餐，我會推薦新館。

蒲田一提到就不能不提餃子。「春香園」後，我們又去了「金春本館」。上次來的時候，印象深刻的是他們的「水餃子」，這次還是點了這個，但感覺可能茹得有點過頭了，皮有點太軟了。搭配上大蒜味濃郁的特製醬汁，價格也很划算，10個500日圓，雖然吃了會飽到爆（笑）。這次水餃子可能運氣不好，但意外的是，「旨辛生菜包」1080日圓非常好吃。真的像名字說的那樣，辛辣的肉醬包在熱騰騰的大生菜裡，肉醬的味道真的是天生就為了包在生菜裡的。雖然吃起來不會覺得太辣，但過了一會兒會感覺到微微的辣味開始出來，這種程度的辣度剛剛好。雖然這道菜應該有不少鹽分和油分，但包在新鮮的生菜裡，不知怎的就覺得挺健康的。本來是為了吃餃子而來，沒想到收穫這麼多。謝謝款待！

這家店以有羽翼的餃子聞名，是典型的街頭中華餐廳。最吸引人的是無限暢飲暢食價格僅3,500元，我們點了各種美味菜餚，盡情享受了美食。羽翼餃子相當大，對一般人來說吃5個就已經飽了，其他還有蝦仁辣椒、醋溜肉片、小籠包等美味的街頭中華風味。雖然有時候服務人員稍嫌隨意，但這也算是正宗中華風味的一部分，整體上非常滿意。如果要便宜又開心地和大夥兒聚餐，非常推薦這家店。

蒲田的羽燒餃子名店。【夏季限定】冷中華，以芝麻醬為基底。微辣的中式海蜇為很好的點綴。【6個】翅燒餃子，皮Q彈，蔬菜豐富，餡料溫和。美味可口。

初次享受到盆假日的下午六點前。或許因為在京急蒲田站的位置，這家店只有三分之一的客人。其他酒吧都擠滿了，這家店卻還有空位。我點了餃子和油淋雞。餃子的外觀令人失望。翅膀都斷了，這樣怎麼飛呢？皮比較厚。由於餃子的肉內容主要是豬肉，所以餃子本身沒有太多的味道，必須配上醬油才能吃。油淋雞的麵衣佔了70%。而且完全沒有酥脆的口感。服務態度倒是挺像在地的感覺。

我享用了黑醋糖醋豬、炸麵包和帶骨鍋貼。【店內氛圍】店內充滿了活力，但同時也感覺到非常舒適。【菜品】黑醋糖醋豬搭配了獨特的黑醋酸味和甜味，與肉和蔬菜混合，整個菜餚散發出濃厚的味道，令人上癮。炸麵包經過淋上牛奶後，外酥內軟的口感和甜味令人愉悅。帶骨鍋貼一咬，滋味豐富的湯汁噴出，鍋貼的骨頭外皮酥脆，內裡皮Q彈，能夠享受到兩種不同的口感。

這次我們四人一起計劃在餃子聖地的蒲田進行餃子的美食之旅。我們預訂了這家餐廳作為第一站。因為座位已滿，可以看出這是一家很受歡迎的店。因為我們還要去下一家店吃，所以我們點了最少量的菜。 ●羽付き燒餃子（6個）330日圓✖️3 ●水餃子（10個）550日圓 ◯威士忌蘇打473日圓 ◯生啤酒583日圓✖️3 烤餃子我們一次點了3盤，它們被整齊地擺在一個盤子裡端上來。它們看起來相當吸引人。就像名字所說的，烤餃子上有一層翅膀，咬下去肉汁四溢。肉和蔬菜的味道相得益彰，非常美味。水餃子的皮Q彈可口。最讓人印象深刻的是附帶的蘸醬。這個帶有大蒜味的蘸醬非常美味，大家都在烤餃子上沾著吃。店員似乎說外國語（中文？），所以可能不是日本人。也許因為這樣，他們的服務態度有些冷淡，不太令人愉快。這一點有些令人遺憾。總共消費了3762日圓，所以人均不到1000日圓，但份量和味道都讓人非常滿意。謝謝招待。我們現在要移動到第二家餃子店了。

休假用餐系列第135集。我開車到蒲田附近，因為之前和朋友來吃過，覺得很美味，所以再次一個人遲到一點來金春先生吃午餐。這家店位於蒲田站西側的京濱蒲田商店街的頂樓，外觀是鮮紅色的，相當醒目。店內則相對低調，掛有媒體報導時的照片和名人的簽名等裝飾。座位都是桌子，放有一台大電視。我在下午3點左右到訪，客人已經占了一半以上的位置。店員只確認了3到4名女性，都是中國人的樣子，服務嘛...呃（笑）。我今天點了麻婆豆腐丼和羽付煎餃子（6個）。等了20分鐘，菜上桌了。餃子是在鐵板上選的，之前吃過的麻婆豆腐丼也很不錯。首先拿到的麻婆豆腐丼，味道挺濃郁的，辣味不算很重，但還是挺好吃的。附帶的湯也不錯。餃子的皮很Q彈，內餡也很香，很配白飯。雖然服務不怎麼樣，但味道不錯，周圍的人都在喝酒，所以這家店算是一個不錯的酒場。

到目前为止我都是外带生煎饺子吃，但这次是第一次在店里用餐！这家店感觉像是一家热闹的城市中餐馆，即使是午后的时间也很热闹。大家都在吃煎饺子配啤酒，感觉都在午间喝酒！这次我带着孩子来用餐！虽然没有椅子之类的设施，但店里很热闹，所以即使是带孩子来也很方便！煎饺子当然很好吃！水煎饺子的酱汁里有很多大蒜，要小心！番茄炒鸡蛋、辣味黄瓜都很不错！酸甜肉有点腥味，味道比较浓。五目盖面的味道比较淡，跟酸甜肉味道完全相反。因为只去过一次，所以不太清楚，可能是由于不同的厨师而味道不同吧、、、？希望那些味道能够稳定下来。