渋谷一家熱門的牛排店今年一月在同一地點再開新分店！這家店三年前在渋谷的道玄坂開了第一家店，然後在池袋和千葉的市川也開了店，包括這一家在內，三年多來已經有四家店了。營業時間很長，從早上11點到隔天早上7點，現在因防疫需要，營業時間縮短到晚上9點。沒有固定的休息日。位置在渋谷車站的哈慈公廣場，步行五分鐘。我大約下午兩點半去的，獨自一人。外觀和內部都有濃厚的美式風格！內部以木材為主，座位主要是吧台，大約有25個座位。吧台上有醬料、叉子、水等。菜單很豐富，有牛肩膀肉、牛腩、以及各種克數，還有羊排、成吉思汗燒肉、袋鼠肉等。還有套餐和小菜。我點了200克的肩膀肉（1100日圓）加飯和湯（320日圓）。首先上的是湯，海帶湯！普通的好喝。等了大約10分鐘。上來了200克的肩膀肉和飯！聽著嘶嘶聲上了鐵板！肉看起來非常紅的生牛排！看起來很美味但非常紅！蔬菜有玉米、捲心菜和豆芽菜。豆芽菜令人開心！飯是以白米和大麥混合而成的富含礦物質的「大麥飯」。味道很好！有點難咬，但很好吃！醬料有大蒜醬和店家原創的洋蔥醬，超級好吃！飯很好吃，特別是洋蔥醬！是用淡路島的洋蔥做的生醬！想買回家！偶爾吃這樣的稍微失望的牛排也不錯！謝謝招待！如果有機會，我還會再來的。

在渋谷散步時突然想吃肉，發現了一家引起興趣的店鋪，於是查了一下食べログ（日本的美食評價網站）。評論內容還不錯，於是排了兩組人的後面等待。因為店外沒有遮陽，所以在陽光強烈的日子裡等待會有點辛苦。大約等了10分鐘後進店。點了一份300克的肩胛肉排。從早上11點到下午3點，還可以免費獲得米飯和海帶湯。點完餐後大約10分鐘就上菜了。鐵板上滿滿的肉、豆苗、捲心菜和玉米。肩胛肉有適量的油脂，肉質柔軟，非常美味。以這個價格來說，比起急凍牛排要好吃多了！我的妻子點了一份牛舌肉，吃了一塊，但感覺很硬，所以肩胛肉的美味更加突出。不過，大多數人都點了牛舌肉，或許是因為他們想要少脂肪、多蛋白質的牛舌肉吧。還可以搭配鹽、胡椒、芥末、洋蔥醬和大蒜醬等不同的吃法，也很不錯。我想再來這家店。

#西班牙肋眼牛排#西班牙肋眼牛排300克#山小屋套餐a#肋眼牛排#牛排#牛排小屋澀谷店#澀谷美食#麗空的肉好久沒來澀谷散步，今天走了好多路！這是可以自己調整烤得程度，再用岩鹽、胡椒、芥末等調味的那種。只沾鹽和胡椒吃的肉真的很美味呀～～

我忍不住想吃肉，所以來到了這家牛排小屋。在各種菜單中，蒙古烤肉已經賣完了。這次我點了脊骨套餐。雖然推薦的是生的，但我要求熟一點。當把醬汁倒在熱騰騰的鐵板上時，冒出了大量的煙！我蘸上芥末，開始大快朵頤。真好吃。還附上了烏龍茶，感覺很開心。比想像中吃得飽！下次試試哈蜜吧。

於東京都渋谷區宇田川町36-6的無限大廳附近，位於渋谷的宇田川町，靠近中心街的交番後面，就是Steak Lodge渋谷宇田川店。離渋谷車站有一段距離，但因為在繁華街，即使在深夜也有相當多的人潮。我原本有在渋谷有預定，但到了終電前卻發現店家已經關門了，所以在附近尋找其他開著的店家時，意外地發現了這家。即使快到終電時間，店內仍有大約八成的客人。店內裝潢像是一間小型的平房，有點像是在舉辦燒烤活動，可以在這裡享用飯菜。這次我點了牛排，肉質少脂肪，嚼勁十足，一咬下去就能感受到豐富的風味。醬料和香料種類豐富，可以讓每一口都品嚐到不同的滋味。店員也很友善，讓我感到滿意。謝謝招待。

羅吉的地方比較高，要想了解店內的擁擠狀況，就得爬一下。假日午餐時間非常繁忙，我剛好擠進去了，但接下來的人得在店外等待。店裡有三位年輕又精力充沛、英文流利的女性員工在樓面上，廚房裡有兩位男性？客人當中外國人比例確實較高。看起來也有英文菜單。我經常經過道玄坂的一號店，但這次是第一次進去用餐。受到追蹤者發佈的雞排套餐，不含稅980日元的吸引，但付款不是我，所以我選擇了牛肉。選了300克，但對於午餐來說有點太多了。由於看到的是未含稅價格，實際支付價格為1,809日元。上午11點至下午3點的時段，飯、湯套餐320日元是免費的，所以只能選擇午餐時段。這家店營業時間很長，可以在深夜或清晨吃肉。如果只是想吃肉的話也許還可以。有很多調味料讓人很開心。生蘿蔔泥很不錯。我的朋友點了肩胛肉排，說最後有點硬了。選擇肩肉是正確的。肌肉發達的客人大多點了雞排套餐。

吃得飽飽的時候偶爾會來這裡。有點像迪士尼的大雷電山（笑）菜單上有哈密瓜牛排，也有健康的選擇，可以重新品嚐肉的美味。調味料的供應有些不足，內容物用完了也要盡快補充。口味不錯，但是結帳時男性店員的態度太差了，讓我很驚訝。

提供速度大約10分鐘，非常美味且肉質柔軟，所以我每週都會去。在工作休息時間也可以快速享用。對於女性來說，約200克應該是剛剛好的份量。比我想像中能吃得更快！

父親和我在渋谷碰巧約好一起吃午餐，他帶我來到一家意想不到的牛排店。這家店位於中心街旁的宇多川交番後面，以木製度假屋風格為主。店內裝潢仿照滑雪勝地的度假屋，氣氛輕鬆自在，一點也不拘謹。我們在吧台前排隊坐下，父親點了「度假屋牛排 500g」，我也跟著點了同樣的。不到10分鐘，我們的牛排就上桌了。服務生說："內部是半生狀態，您可以根據喜好選擇烤得更熟一些。"這塊牛肉不是那種軟嫩易碎的牛排，而是需要嚼勁的，吃起來更有滿足感。配菜的玉米和花椰菜也在鐵板和牛排的肉汁中烤得香氣四溢，我們沉默地享受著牛肉的美味，幾乎同時吃光。在這渋谷的午後，我突然體會到吃肉是工作和生活的能量來源。這是一段美好的時光，感謝這頓美味的晚餐。

最近因為體重增加，為了減重我一直在避開肉和米食，但終於忍不住去了。位於渋谷井之頭街深處的這家『牛排小木屋』，以前說到牛排就是某家店的代表，但肉質漸漸變硬，這裡的淡淡肉味讓人覺得輕鬆。以前在道玄坂也有分店，不知為何搬遷到這裡了？進入店內，竟然客滿，其中大多數是外國客人。也許是這個山小屋風格的裝潢吸引了外國人吧。打開菜單，發現可以吃到蒙古烤肉，還有袋鼠肉，更有為運動和節食的人量身訂製的菜單。感覺非常用心。約10分鐘上菜，幾乎是生的，可以根據喜好在鐵板上煎熟。我喜歡倒入大量蒜味醬汁，撒上大量黑胡椒來享用。已經來這裡吃了一年了，再次品嘗還是非常美味。絕對推薦去試試看！

21時過後造訪。店內幾乎客滿。點了300克的失敗牛排配大碗飯。就像突然一下子牛排就擺在鐵板上，差不多還生的肉，自己煎的那種。可能因為客滿，鐵板熱得不夠，肉只煎到半生不熟的程度。不過肉還算蠻嫩的，所以還不錯。比起突然一隻牛排的野性牛排，肉質顯然好很多。如果你想吃肉，這個價格還算可以接受。

快速想吃牛排，所以決定去一家平常不去的牛排店，到達時是星期日晚上8點左右，前面已經有一組人在等待，而我後面也有人接連湧入，形成了一個相當長的排隊。因為有位 YouTuber 經常光顧這家店，所以我內心充滿期待，想必應該很好吃吧～店內座位相當充裕，全是吧台座位，座位之間距離較狹窄。桌上放有餐具、醬料、調味料、水和紙圍裙等一應俱全。但可惜的是，特選牛排已經賣完了，原本想點哈蜜肉但卻發現沒有，不過卻有「Body Make 牛排」的菜單，看起來有各種小份量的料理，所以我決定點了這個，另外再點了一份彩色沙拉（165日圓）。沙拉和湯先上桌了，這一刻，我的期待值急速下降。沙拉只是在小碟子裡隨便堆了一些蔬菜，這樣的沙拉，賣165日圓實在是有點誇張（笑）。蔬菜的份量相對於醬料的多寡來說有點少，吃起來更像是在吃醬料而不是蔬菜。更糟糕的是湯，冷得厲害，溫暖的話已經算好了，但它竟然是冷的（笑）。真的是所謂的「讓身體變暖」啊！過了一會兒，牛排端上桌了。雞胸肉的皮很厚，明明是 Body Make 牛排，怎麼還是帶皮的呢？紅肉（應該是牛小排）上有很多筋，刀子都切不動，咬不動，也吞不下去...還卡在牙齒裡，拿出來也是一大麻煩。點菜時向店員詢問部位，那時我說了「我不喜歡吃硬的肉」，但店員卻說「這不會硬的哦~♪」（^_^;）。茹蛋和照片完全不一樣，煮得很熟，花椰菜也煮得爛爛的。如果要挑的話，雞肉比較好吃，但小排真的是無法入口。除了雞肉的皮很厚以外，肉質並不乾，相對地算是濕潤的，配上鹽和胡椒吃起來還不錯，而且是國產的，也算是優點。雖然這是一家牛排店，但我覺得排隊吃這個實在不值得，如果再去的話，應該會點雞肉牛排吧。

數年前第一次來這家餐廳時印象深刻，但這是第二次造訪。我點了店推薦的和牛小腸和牛肚套餐（約2700日圓），但肉很難咀嚼。可能是肉質變差了吧。雖然點的是含飯的套餐，但飯卻沒送來，可能是服務生在廚房聊天忘了。

◎店名：斯特拉克小屋澀谷宇田川店◎ ★ ★ ★ ★ (★5為最高評價)◎NPS(顧客推薦度0〜10評分)7分◎一句話：肉排種類豐富，肉質厚實！◎支付方式：梅爾支付×、PayPay○、其他電子支付○。◎訂單：200克的肉眼肉。¥1485。外觀：主要的肉眼肉是半生熟的，搭配捲心菜、豆芽菜、玉米。口感：肉眼肉柔嫩多汁，鹽和胡椒味道自然，煙燻胡椒味道獨特美味！◎商品品質86分，服務80分，清潔感80分。◎綜合評價為83分。(全部以100分為滿分評分)◎店家位置：從澀谷站步行約10分鐘，靠近澀谷中央街。◎插座：× Wi-Fi：×我想再次光臨。謝謝款待。

那天恰好是29號，我碰巧路過，發現了！限定於29號的特別菜單！！當然立刻下單！這一天是"Bigfoot"的三重奏組合！！售價2929日圓！包含200克的頂級牛排、200克的多汁牛排和200克的國產雞肉牛排！口感呢，就是肉啦。所以很好吃！雖然沒有特別的特色，但提供了幾種醬料和調味料，吃起來不會膩！飽到爆炸啦！

道玄坂店已經關閉，所以我到宇田川店去了。大約晚上9點，幾乎滿座，大家都是肉食愛好者。因為聽說LINE加入朋友後可以得到一杯烏龍茶，所以我也加入了。每次光臨一次店就能獲得一點，累積滿五點可以用1000日圓享受到300克的牛排，算是相當划算。我點了組合牛排，包括了400克的牛腩和牛橫隔膜，價格是2563日圓。7到8分鐘就上菜了。附餐是西蘭花和一盤蔬菜。鹽和胡椒、芥末以及兩種醬汁都很好吃。左邊是牛腩，右邊是牛橫隔膜。這樣吃對比，你就能明白牛橫隔膜是屬於內臟類肉的。看到紅肉就讓人興奮，這應該是人類數萬年來一直以來對肉食的DNA所致，我一個人心滿意足地嚼著肉。我會再來的，謝謝款待。

晚餐體驗。圖片是低溫烹飪的雞肉。內部是冷的，用熱鐵板加熱後食用。當鐵板冷卻時，必須吃冷的肉，所以最好再稍微加熱一下肉。有各種醬料可以享用，但沒有取菜盤，所以一旦加醬，整個味道都會變成那個味道（笑）。牛肉菜單的肉不管怎樣都很硬。吃起來咬得很累。此外，飯不好吃。

渋谷東急Hands附近的Lodge。我記得在道玄坂也有一家，但最近這裡也開了新店。平日中午來拜訪。菜單上推薦的「120克哈拉米牛排，含稅1,320日圓」點了。午餐時間有免費提供「小木屋套餐A，含稅，附送米飯和湯」（通常價格為352日圓）。大約5分鐘就上菜了。速度真快！牛排是鮮紅色的生熟狀態，他們建議煮至顏色變化為止。味道普通。希望肉質再嫩一些…吃飽了，謝謝招待。

於Steak Lodge品嚐了限時供應的月見蒜蓉牛排（200g：1540日元），直到10/9為止，所以我馬上去試了一下(*´∀`*)不需要米飯，可以單點牛排的餐廳真是太棒了♪ 雖然我已經加了道玄坂店和池袋店為LINE好友，但宇田川町店還沒有，所以我新增了一個帳號，立刻就拿到了朋友專屬的烏龍茶禮品。從外觀來看，店面比池袋店當然好，比道玄坂店也更寬敞。因為我在下午5點過後才去，所以有很多位置。食物在7、8分鐘內就上桌了。西蘭花和馬鈴薯泥都非常豐富，令人高興♪ 肉質也很好，有很好的咬勁(o゜▽゜)o 有點像紅肉的質感，很不錯♪ 蒜蓉牛排和月見蒜蓉醬分開供應，所以偶爾可以利用桌上的調味料來改變口味(○´∀｀○) 另外，這一帶有很多類似Steak Lodge、Outback Steak、急速牛排等可以輕鬆享用的牛排店。據說涉谷的人都是肉食愛好者，這是真的嗎？ 另外，道玄坂長久以來受到喜愛的Lodge源流道玄坂店將於10/10因土地開發而結束營業，這真是令人感到寂寞(ﾉ_･｡)

哇，這家餐廳的女性店員服務真是一級棒啊！她們都很開朗、活潑，而且長得也很可愛。我真是佩服他們是如何培養這麼好的服務態度的。不過，話說回來，重點是餐廳的肉類料理。上次我點了肩肉和腹肉，這次我嘗試了推薦的眼肉。太好吃了，而且價格實惠。我個人更偏愛這款肉，比起其他的都好吃。雖然這家店已經很棒了，但如果再多一些改進，那就更完美了。

渋谷方面有個地方要去，所以我去了之前一直想嘗試的這家店「ステーキロッヂ 渋谷宇田川店」！這天是平日星期五，我在晚上快到9點的時候去，沒有等太久，順利入座。菜單上，袋鼠肉和羊肉已經賣完了，所以這次我點了一份罕見的切根樹幹眼鏡牛排，300克的，還有搭配牛排的生啤酒，以及LINE加好友送的免費烏龍茶。・切根樹幹眼鏡牛排(300克)　¥2,310(含稅)・生啤酒　　　　　　　　　　　　¥550(含稅)至於味道部分，切根樹幹眼鏡牛排這個部位，說實話我之前從來沒聽過，但是肉質相當有彈性，嚼勁十足，能感受到肉本身的鮮美，非常好吃！總體而言，所有的牛排都是現烤現上桌，熱騰騰的，非常美味！店內的環境也是像小木屋風格，挺不錯的！謝謝招待！雖然還想再來，但似乎已經倒閉了…