奢華酒店集團「安缦」首次開設的甜點店「東京安缦糕點店」。這裡有水果和蛋糕完美結合的美味蛋糕。這次我們又品嘗到了美味的蛋糕。(^.^) - 桃子雲酥 900日圓 口中充滿了桃子的美味！像是吃到了新鮮的桃子！桃子醬非常美味！ - 西西里甜點 900日圓 開心果慕斯和內含的覆盆子完美搭配的美味蛋糕。開心果的濃郁風味和覆盆子的甜酸平衡得恰到好處！非常美味。雖然價格稍高，但能享用到這麼美味的蛋糕真是一種幸福！謝謝款待！(^.^)

大手町大廈B2樓的餐廳區裡，有一家阿曼東京的糕點店。同樣的大廈上層是著名的高級豪華酒店「阿曼東京」。這家阿曼的糕點店以極品下午茶深受女性歡迎，讓人可以輕鬆享受。基本上是提供外帶服務，但店前放了幾張高腳椅和桌子，也可以在內用。還可以點飲料。在丸之內的OL們，下班後來這裡輕鬆享受一份極品蛋糕和飲料，真是時尚又優雅。

這是我在2023年8月的某天中午，在大手町轉乘地鐵時停下來填飽肚子的地方。我在這裡發現了一個看起來很時尚的地下店，原來是阿曼。這棟大樓的頂樓就是阿曼。店裡擺滿了各種美味的蛋糕，但我選擇了旁邊的克羅克姆斯和冰茶來填飽肚子。克羅克姆斯可以加熱再給你。它不是用普通的無機紙盤端上來，而是用稍微時尚一點的紙盤。還附上了木製的刀子和叉子，真是太阿曼了。它看起來很適合咬一口，但我決定用刀子切開來吃。內裡夾著的格呂耶爾奶酪濃郁而融化。加上火腿，味道更加濃郁。上面撒的黑胡椒有點濃烈。冰茶有點像伯爵茶。正如我預期的，填飽了肚子也很滿足。唯一的一點是，走道上擺放的桌子和椅子都是高腳椅，地板可能有點問題，或者是桌子和椅子本身不太穩固，有些晃動，讓人坐得不太舒服。其實普通高度的桌子也挺好的。謝謝款待。

1987年在新加坡開業的安缦酒店度假村。儘管東京有許多高級酒店，但安缦東京在宿泊費用方面是獨一無二的。酒店的內飾設計既時尚又給人溫馨的感覺，讓人感到寧靜。在銀座歌劇院大廈的地下二樓，設有一家可以外帶酒店製作的麵包和甜點的糕點店。排列的麵包中，最便宜的是350日元的牛角麵包。主要是在500日元和600日元之間。蛋糕的主要價格在900日元以上，所以...買多個可能有點難。結賬是完全無現金的，請注意。⚫︎牛角麵包350日元價格偏高，但尺寸小巧，感覺輕盈。表面不是很蓬鬆，而是有點濕潤，內部則是鬆軟的。牛油的味道並不像想像中那樣濃烈，所以吃起來比較清爽。我是直接吃的，但我認為也可以配火腿或芝士，果醬也應該很合適。

丸ビル吃完午餐後去的店！！在享用美味甜點的同時放鬆一下。最近天氣熱，玩耍也有點吃力。雖然之前收過一些蛋糕禮盒，但這是第一次在店裡購買品嚐！！！味道相當穩定，非常美味ーーーーーー感謝款待:c ===========

母體的酒店阿曼東京，不知不覺間已經很少見到低於20萬（每晚）的價格。嗯，一想到阿曼東京，就想起了地下的這家皮埃爾·瑪勒，好久沒吃了，於是充滿熱情地去了幾次，但每次都在上午完售。雖然可以在網上預訂，但接待只到前三天。最後，平日上午11點造訪時，展櫃裡只剩下兩個！好久不見了！皮埃爾·瑪勒，820日元（含稅），酥脆的餅皮和濃郁的內餡，太好吃了。還有免費提供外帶紙袋服務，真是太感謝了。現在蛋糕店也越來越多，有合適的袋子收起來真是太方便了。吃得好飽足，真是謝謝。

大手町站直連，當然也直連東京站地下，有一家阿曼甜點店。在通道旁邊有售貨空間和簡易咖啡店。但總覺得有種特別的氛圍。櫥窗裡擺滿了蛋糕，還有麵包。有整個蛋糕和單片蛋糕。因為是阿曼，所以即使一片蛋糕也要大約900日圓，看起來很美味。雖然想買蛋糕，但感覺拿著蛋糕走有點不方便，所以只買了焙烤點心。買了法式杏仁蛋糕和阿曼橙口味的餅乾。另外還有酥餅禮盒和未切片的磅蛋糕出售。還有巧克力和紅茶。阿曼橙口味的餅乾是加了橙皮的餅乾，香氣不錯但橙味稍微不夠。表面灑了椰子糖，口感不錯但有點甜。法式杏仁蛋糕不算不好，但有獨特的香氣。口感濕潤但有點松散。焙烤點心和想像的有點不同，所以還想再試試他們的蛋糕。

・瑪培諾起司麵包 620元 ☆3.3 全麥麵粉的香脆麵包中央有大塊的起司，周圍點綴著幾片胡桃。外皮酥脆，內裡樸實且稍微乾燥，適合喜歡天然風味的人。我個人偏好濕潤有彈性的麵包，所以沒有太入味。將它切成兩半享用，但是因為配料分佈不均，有點單調，所以建議薄薄地切片慢慢品嚐。雖然價格高昂，但份量大且相當沉重，吃起來相當過癮，算是物有所值。

地下二樓的La Patisserie販售蛋糕和麵包。這一天我購買了可頌和開心果可頌。開心果可頌非常美味。下次我想嚐嚐他們漂亮的蛋糕。謝謝美食。

周六下午稍晚一點約16:00到訪。生蛋糕已售罄，但可以點巧克力蛋糕和布丁。巧克力蛋糕使用酒類，口感濃郁，質地滑順，堅果提供了美妙的口感。冰美式咖啡苦澀濃郁，與蛋糕搭配得非常好。

從早上就在大手町附近工作，所以特地去了安缦東京的糕點店！從大手町站直接連接，步行大概三分鐘吧？突然間就出現了一家有著高級感的店。下午茶非常美味，讓我感到想再去一次！我正茫然不知所措的時候，看了【マツコの知らない世界】的餐包篇，裡面介紹了安缦東京！而且還說只有限量40個？於是，我抓住了今天早晨的機會！！我去了！！可頌300日元，脆脆的輕盈麵糰，帶著發酵牛油的香氣…！！從袋子裡散發出來的香氣就已經令人心動！因為它的層次輕盈，吃下去就會脆脆地散開，讓人感到滿足！這次我只買了可頌，因為要上班，不能帶太多東西，但店裡還有其他精緻的麵包和蛋糕…！！如果還有機會早上去的話，我一定會再去的！

這裡是一家可以輕鬆購買阿曼蛋糕和麵包，也可以坐下享用的店鋪。櫥窗中展示的甜點和麵包看起來都很美味。雖然是週六，但客人很少，是個相當不錯的隱藏咖啡店。 - 法式士多啤梨蛋糕 ¥980 - 咖啡 ¥350 確實是價格不菲的蛋糕！法式士多啤梨蛋糕使用了奶油霜，濃厚香甜。搭配著甜酸的草莓，一口下去就令人滿足。能輕鬆買到阿曼的甜點，非常值得推薦。謝謝招待！

.• 法式小圓點 980日圓 • 太陽柑橘起司蛋糕。享受美味到心花怒放的家庭咖啡時間。由東京阿曼酒店的法式小圓點和太陽柑橘起司蛋糕♡一打開盒子就讓人興奮不已。閃閃發光的兩個蛋糕讓人感動不已♡雖然奢侈，但一個人也毫不客氣地吃下兩個。滿滿的大草莓被大量使用在法式小圓點中，一點也不吝嗇。有著碎碎的開心果口感，香氣濃郁◎濃厚的奶油霜的甜味剛好♡各種口感，各種風味融合在一起，成為一體，真是太厲害了。太美味了，只能一點一點慢慢品味。另一個蛋糕是適合即將到來的炎熱季節的清爽太陽柑橘起司蛋糕。太陽柑橘的清新和帶有珍貴感的清爽輕盈的起司慕斯，實在太迷人了♡底部是酥脆的類型，這也是我喜歡的♡在那麼多款蛋糕中選擇這兩個，真是太有品味了。濃厚的蛋糕和清爽的蛋糕。兩者都能體驗到，真是幸福。每個近千元的價格都得到了充分的美味。我也想成為能買得起阿曼東京酒店甜點送給重要的人的美好女性。謝謝款待。

可領取酥皮麵包、克羅克麥芽、草莓卷蛋糕外帶。酥皮麵包和克羅克麥芽經加熱後享用。總結來說，非常美味！酥皮麵包的奶油風味和油的濃郁感，整體平衡非常符合我的口味。我忘了拍照，但卷蛋糕裡的奶油有濃厚的牛奶味，而且是鬆軟的海綿蛋糕，雖然份量相當足夠，但一下子就吃完了。下次我想試試看喝咖啡。

我沒有做過調查就進了這家店，但因為店內裝潢很酷，店名叫做「アマン」，再加上蛋糕看起來很棒，所以我想如果不好吃的話就是騙人的。我買了卷蛋糕、卡努蕾和泡芙，都很好吃。沒有騙局，「アマン」沒有說謊。謝謝。吃得很滿足。

這已經是我第四次品嚐阿曼。我在店內點了餐點，然後在旁邊的用餐區享用。阿曼的蛋糕雖然價格不菲，但真的很美味！它有著適度的甜味，食材的色澤也十分鮮豔，是非常適合成年人的甜點。（詳細的口感評論請參見評論部分。）這次我還點了麵包，結果比我想像的還要好吃！它的奶油味道濃郁，麵團酥脆輕盈。我想早餐應該也會非常美味吧... 這裡唯一的缺點是不能在酒店休息室用餐，還有服務人員的態度。（哎呀，好像變成了兩個缺點）雖然這是一家蛋糕店，但畢竟是在酒店，所以期望也就相應提高了。

店前放置了桌子和椅子，可以在店內享用。不過似乎大家對此還不太了解，所以看起來只有外帶的顧客。座位放在通道中，但因為午餐時間以外並不那麼多人經過，反而挺舒適的。訪問月：2023年1月，紅茶318日元，芝士蛋糕818日元。紅茶是用朗菲爾特的茶包泡的，我記得可以選擇伯爵茶或草本茶，我選了伯爵茶。芝士蛋糕最近再次訪問時已換了另一種口味，但這次是比較成熟的芝士蛋糕。訪問月：2023年4月，千層酥787日元，冰拿鐵370日元。冰拿鐵不是將濃縮咖啡倒進牛奶的類型，而是在熱拿鐵中加入冰塊的類型。沒有糖漿，冷飲用的砂糖很容易溶解。千層酥很甜，給人的印象很濃。蛋糕雖然價格高，但飲料價格合理，所以感覺還不錯。不過，蛋糕味道稍顯單調。盤子和杯子都是使用環保材料，沒有奢華感。

阿玛岩东京地下的OOTEMORIB2F有一个时尚的空间，让人不由自主地被吸引。那里有“阿玛岩东京甜点店”，不仅有堂食，还可以外带。因为已经傍晚了，所以面包和蛋糕选择可能不多。但我发现，原来可以在网上预订并付款！今天买了：¥800的草莓卷蛋糕和¥400的奎尼亚曼。虽然只买了两样，但纸袋和蛋糕盒都很漂亮，真是阿玛岩的风格！草莓卷蛋糕使用了有机鸡蛋，海绵蛋糕柔软松软，奶油稍重，草莓则分别有两种，鲜草莓和果酱。奎尼亚曼外皮酥脆香浓，内馅不甜，是轻食的好选择。下次一定要提前预订再来品尝！谢谢美食！

芙蕾爾。餅皮酥脆。內餡是卡仕達醬還是奶油醬？口感像奶油，但相當清爽（雖然有點硬）。內部還有草莓塊，味道平衡。搭紅茶很合適。價格偏高。

東京甜點之旅的續集☆ 2023年2月17日，我去了東京大手町塔樓「OOTEMORI」地下2樓的La patisserie by Aman Tokyo！La patisserie by Aman Tokyo於2021年10月開業，由執行糕點主廚宮川佳久先生領導，他曾在法國接受訓練，然後在東京市內的甜品店和奢華酒店的糕點部門工作♪ 自2014年開業以來，他一直在Aman Tokyo負責糕點部門，監督酒店內所有的糕點。你可以在店前的小空間品嚐蛋糕！草莓塔內含有開心果的杏仁奶油餡，搭配酥脆的酥皮☆ 淡淡的草莓風味♪ 巧克力蛋糕使用厄瓜多爾風味的可可，不僅有濃郁的可可味道，而且不會太沉重，還有一種華麗感，使用了卡拉沃「厄瓜多爾」！添加了橄欖油的柔軟煎餅不會影響奶油的滑順度，你可以充分享受可可的香氣和味道♪ 容器看起來像陶瓷，但實際上是紙製的，這種環保設計真是太好了！

大手町B2F有一家甜點店。上層是以豪華酒店聞名的東京阿曼。平日下午6點左右，我去購買蛋糕，但馬鞍山等受歡迎的商品幾乎都賣光了。 柠檬塔（810日元）：蛋白霜、柠檬奶油、塔皮組成的蛋糕。柠檬奶油的清爽印象深刻。這是一個完美高級蛋糕。 草莓蛋糕捲（800日元）：看起來像普通的蛋糕捲，但這是東京阿曼甜點店的招牌。海绵蛋糕帶有淡淡的白蘭地香氣，口感濕潤。鮮奶油的滑順口感令人印象深刻。 價格稍高，但對於像紀念日這樣的場合來說，這個蛋糕的高級感、口味和價格的平衡是合適的。吃得很開心。