◎摘要：這是一家位於東急線代官山站附近的漢堡店。它是四谷著名燒烤店「炭火燒肉なかはら」的分店，最大的特色是使用在同一家店買來的牛肉副產品製成的漢堡肉，這些牛肉在燒烤店中未被使用。◎雜記：我們點了兩道菜，分別進行評論。・「雙層」是這家店的標準尺寸，使用了兩片漢堡肉。它的構成非常簡單，有番茄、生菜和切碎的醃製黃瓜混合的奧羅拉醬。最引人注目的是漢堡肉，但與在秋葉原時吃到的相比，那種嚴男子氣概的韌度已經改變了，現在變得非常柔軟，幾乎在口中融化。可以充分感受到優質和牛的肉汁，與奧羅拉醬的酸味相得益彰。這家店確實能夠充分把握和牛的優勢，不像其他隨便用和牛做成的漢堡店，味道不夠突出。口感雖有所改變，但完成度與以前相比不相上下。・「三層」是在雙層的基礎上再增加了一片肉的份量更大的一道菜。這家店的漢堡每增加一片漢堡肉，就免費贈送一片芝士，因此更能感受到芝士的濃厚風味。由於漢堡肉很軟，所以增加的不僅是一片，而是增厚了肉的層次，更能品嚐到和牛的美味。套餐可以選擇薯條，我們選擇了原味切絲，味道帶有濃烈的鹽和胡椒，與這家店的美式漢堡非常搭配。・店內只有四個座位的吧台，非常小，但是有很多外帶的客人，出乎意料地很容易進入。我經常去秋葉原的那家店，這次久違地品嚐到了這家店的漢堡的味道。可以以合理的價格品嚐到高級燒烤店的優質肉，而且調味方面也有其他店沒有的獨特風格，可以感受到它的個性。喜歡漢堡的人一定要來這家名店品嚐一番。◎逗留時間：約30分鐘◎價格：2人共3,690日圓（雙層1,380日圓，三層1,780日圓，套餐530日圓）

代官山附近找了一家快速用餐的午餐店。店面沿街，引人注目的紅色外牆讓它很容易被找到。店內很小巧，客座只有沿著右邊的4個吧台座位或者一張長椅。點餐後先付款再確保座位。菜單我忘了拍照，但基本上是選擇和牛或和豬的肉餅，然後選擇漢堡的大小：S、M、L。每片肉餅約100克，S選1片、M選2片、L選3片。然後問你要不要加起司。漢堡可以搭配薯條和飲料套餐，薯條有細和粗兩種。我選了和牛漢堡的S套餐，薯條選了粗的。下單後大約5分鐘就好了。主打的漢堡非常肉味十足。不是紅肉，而是和牛的脂肪感佔據主導。肉餅沒有很緊密地成型，有點容易散開，但可以明顯感受到它是真材實料，並非添加劑太多。醬汁可能是為了配合這股脂肪感，所以比較清爽。但是因為很油膩，100克已經足夠了。薯條是用香草鹽調味的！剛炸出來還是熱騰騰的。即使過了一段時間也還很熱。自己取番茄醬和芥末的感覺很不錯。雖然感到相當滿足，但因為我不常吃所謂的美食漢堡，所以覺得在漢堡店花將近2000元還是有點貴。肉味確實很好，而且地點在代官山，所以也算情有可原吧..........

本日造訪的是代官山的亨利漢堡。亨利漢堡位於東京都澀谷區，距離代官山站步行約3分鐘的漢堡店。亨利漢堡是由知名燒肉店「中原」打造的和牛漢堡專賣店。我曾多次光臨過，亨利漢堡的和牛肉和起司的美味絕佳。這次我點了雙層的尺寸。漢堡的雙層肉味道濃郁，雙層的肉厚度恰到好處。加上起司，彷彿感受到完美的拉絲口感。肉餅柔軟，肉質飽滿。薯條也是美味極了。這次也吃得非常美味。謝謝款待。

美味的美食漢堡想吃，所以很久沒來這家店了。因為只有四個座位，所以我和另外三個朋友心驚膽跳地進來了。很幸運地，我們進來的時候店裡沒有其他客人，但剛到的那一刻開始就有人進來了。因為這一周經歷了很多不愉快的事情，所以我選擇了雙層漢堡。這個包裝好可愛啊。薯條我們選擇了細條，但厚切的看起來辣辣的很好吃。細條的只有普通的鹽味。漢堡肉依舊多汁美味。一下子就吃完了。美味的漢堡真是一道很不錯的料理呢。

妻子和朋友一共三人前往用餐。抵達店面後，首先到櫃台點餐和結帳。結帳後，需向右邊的雜貨店前排隊，而不是左邊。店內空間狹小，只有三個吧台座位和三個長椅座位。建議選擇外帶而不是內用。和牛和和豬漢堡分別提供S、M、L尺寸。炸食有帶皮薯條和普通薯條兩種。和牛漢堡的牛脂甜美可口。下次想試試和豚漢堡。

味道方面我會給大約4.0分。單點的話價格還好，但套餐的話就挺貴的。店內座位不多，有時候要排隊等位。漢堡肉餅很酥脆好吃，薯條也是又脆又好吃的。

代官山的演出前享用美味漢堡。這間餐廳就在演出場地旁邊，非常方便。座位只有4個，所以最好提前一點到達，在內部等待，或者外帶，天氣晴朗的話可以在店前的長椅上享用。漢堡有和牛和和豚兩種選擇，還可以選擇漢堡肉的份量。如果想要純享紅肉漢堡，不喜歡用醬料遮掩的話 ===========

代官山車站附近，步行2.3分鐘即可抵達。星期六下午1點過後，排隊等候4人。店內有4個吧台座位和2個長椅子，其他位置都已坐滿。先到收銀櫃臺結帳，拿到收據後再等待。選擇和牛或維頓、單層、雙層或三層漢堡，是否加套餐，並挑選飲料，薯條則可選擇粗或細。這次我選擇了和牛、雙層、姜味汽水和細薯條。端上來的漢堡看起來與預期不同，不是漢堡肉，而是一塊肉夾在麵包中。味道不錯，但份量稍嫌不足。不用擔心咬不開口，不需擠壓。這款漢堡價格為1630日圓，稍嫌昂貴。加上套餐530日圓，總共2160日圓，是貴還是便宜就看您的判斷了。謝謝款待！

我為了品嚐這個漢堡首次來到了代官山。你好。來這裡絕對是值得的，這個漢堡真的超級多汁，非常美味。薯條推薦選擇細的那種。回程我步行到了上野公園。

看了一篇關於Smash Burger的文章後，就好想吃啊！和牛漢堡太好吃了☺️原來附近有這麼好的店...漢堡有四片或五片肉餅，都好好吃！下次一定要再來！

店內只有四個座位的吧台。我去的時候有空位，但因為是熱門店，可能需要等候。這家店以享受肉質為主題的漢堡。我點了雙層和牛漢堡，能充分品嚐到肉的美味。薯條可以選擇普通的炸薯條或帶皮的厚片，我選擇了後者。

職場就在幾分鐘的步行距離，所以和同事一起來這裡用餐。可能是因為受到外國人的喜愛，我們剛進店就看到一個接一個的客人湧入。由於用餐空間只能容納幾個人，所以下次我打算外帶回公司涼爽的座位享用。因為在店裡用餐的話，客人真的太多了，門一直開關，感覺特別熱...。但這麼多客人前來的原因很明顯，因為這裡的漢堡肉質非常優秀。雖然只有牛肉和豬肉兩種選擇，但味道真的驚人。我點了豬肉漢堡，肉質多汁，根本分辨不出是什麼肉。下次我打算試試牛肉，但個人還是覺得豬肉不錯。肉的味道不會被濃郁的醬汁掩蓋，能夠真正品味到原料的味道。唯一的不足就是價格了。如果點了雙肉組合，就會變成跟燒烤店一樣昂貴的午餐價格，所以如果價格再實惠一點的話，我會更常來（笑）。

這裡真的太好吃了。我超愛漢堡，看到在食べログ的百大名店裡，發現附近有這家，所以就來試試看。星期天的午餐時間稍微等了一下。店內只有四個吧台位和一張長凳。外面只有一張長凳，可能會有很多人排隊。我點了和牛的三層漢堡，含起司的，2180日圓。肉餅的肉味十足，非常美味。而且有三片肉餅，份量很足夠。醬料也相當好吃。薯條可以選細的或粗的。我認為外帶也可以，非常推薦！謝謝款待！！！

代官山的熱門漢堡店。這是一家座位很少的小店。店內只有四個吧台座位。還有一些長椅，但沒有桌子，所以不太適合悠閒地用餐。吧台椅子很高，而且後面就是收銀機，所以氣氛也不太能讓人放鬆，但反過來，這樣的設計使得客人的轉換更快，所以可能不用等待太久。我點了和牛漢堡雙層套餐。這家店以粗磨碎的牛肉餅很受歡迎，所以我選擇了不加奶酪，可以享受肉的美味。薯條可以選擇厚片或細片，我選擇了細片。上菜的和牛漢堡看起來像燒烤漢堡一樣。肉磨得很粗，肉味十足。雖然外觀很重，但吃起來並不沉重，我認為男性甚至可以嘗試三層。是一個肉味十足的漢堡。吃得很愉快。

【百名店2022】Henrry’s burger（訪問日：2023/07/06 17：00頃）店主・中原健太郎先生以在美國生活的經驗為出發點，打造了一家專注於傳遞肉質本身美味的絕佳漢堡店。他們極度講究的黑毛和牛100%超粗挽肉充滿肉汁，味道絕佳。✔︎單層和牛漢堡→個人認為是迄今最美味的一款。尺寸適合女性，肉餅鬆軟，肉汁豐富，起司融化得恰到好處。肉餅中滲透的肉汁和可能是牛油的搭配絕佳。覺得應該給予更高的評價。✔︎服務與氛圍→店內只有4個座位，非常狹小。建議事先了解。即使在下午5點也滿座，建議考慮外帶等措施。裝潢是美式風格，很酷，店員也非常友善。

這家漢堡店非常受歡迎！由於地理位置的緣故，顧客中外國人比例較高。我想這裡的背景是一家位於市谷的燒烤店。所以他們對肉的要求肯定是非常高的。這家漢堡的特點在於肉質。肉質飽滿，但不會太油膩。肉餅是高品質的。單層漢堡可能不夠吃，所以建議選擇雙層或三層的。除了肉之外，其他配料沒有像洋蔥等味道太濃烈的。只有生菜、番茄、芝士等簡單的配料。調味也很簡單，所以可以直接品嚐到肉的風味。麵包烤得酥脆可口。配菜有厚薯條或薄薯條可選。偶爾想吃的一款美味漢堡...店內裝潢也很有日本特色，我喜歡。謝謝款待。

這家餐廳的漢堡肉是無添加黏合劑、直接壓扁烤過的酥脆漢堡肉！麵包鬆軟不會太大塊，好入口☺️薯條份量驚人，加上漢堡流出的原創醬汁一起吃也很美味！

❤︎: 亨利漢堡：東京 代官山：食べログ 3.60 / 百名店2022：我之前去過一次，這家漢堡店香氣超好的。漢堡裡的肉是三層的，超級美味。薯條可以選擇厚切或細切。因為代官山有很多好吃的餐廳，所以想要多開拓一下。#東京 #東京美食 #代官山 #代官山美食 #代官山午餐 #代官山漢堡 #亨利漢堡 #亨利漢堡代官山 #百名店2022 #漢堡百名店 #食べログ3點6以上 #食べログ東京 #食べログ高評價 #點讚回復

日本最好吃的 Smash Burger，我認為是 Henry's Burger。這家店是市谷的炭火燒肉名店「炭火燒肉中原」的漢堡專賣店。他們把 A5 和牛剁碎成粗粒，因此口感和滿足感都十足。三層漢堡讓肉汁滲透到麵包裡，讓人感受到整體一致的風味。如果你喜歡麵包本身的口感，可能會更喜歡雙層漢堡，因為它不會太滲透。但無論如何，如果要吃的話，我建議選擇三層的。另外，建議告訴店員多放醬汁。總之，這家店是最棒的！

市谷的燒肉名店「炭火燒肉中原」的漢堡專賣店「亨利漢堡」。位於連接惠比壽車站和代官山的駒沢通旁的旧山手通上。店內提供外帶和外送服務，也有簡易的用餐區。◼︎ 牛肉雙層漢堡 1,630日圓 薯條+飲料套餐 530日圓 「亨利漢堡」的漢堡獨具一格，以罕見的方式將餡料放在底層。這樣一來，咬下去時先感受到肉的味道，越往下吃則越能感受到份量的豐富。這種堆疊方式在現在已經相當少見，一般使用重口味的肉時，都會將肉放在上層。將漢堡餡料放在底部的做法在「麥當勞」等大型連鎖店中較為普遍。整個漢堡結構非常簡潔。他們對肉的味道充滿信心，因此採用了簡約的構成。沒有洋蔥，醬料也是清爽的簡單口味。麵包烤得金黃酥脆，口感十足。肉餅粗糙，讓人感受到牛肉的細緻質感，仿佛在享用燒肉一般，口感豐富卻不油膩，並在後味中感受到醬汁和番茄的酸味，清爽怡人。肉的油脂不會讓人感到膩口。整體來說，這是一款美味的肉味十足的漢堡！

今天的午餐在代官山！把車停在T Site後輕鬆散步！本來想去開拓新的店家，但腳步卻走向了亨利漢堡！這裡的漢堡真的太好吃了！肉餅好吃，麵包好吃，還有奧羅拉醬很搭！每次都大滿足！謝謝美食！