逛完八王子的午餐後，我們在附近發現了一家麵包店。這家紅色調的店面非常醒目，讓人忍不住被吸引進去。櫥窗裡擺滿了外觀精美的麵包，引起了我的興趣，所以買了幾個回家。店外有用餐區，但天氣太熱了，沒有人在使用。(^◇^)感覺很受推薦的酥皮麵包上有店名，所以我決定也帶回家試試。酥皮麵包散發著奶油的香氣，口感鬆脆多層次。配上法棍麵包，和酒一起享用相當不錯。咖哩麵包沒有機會品嚐到，留待下次吧。美味的午餐餐點，我非常滿意。於2023年9月16日外帶點餐，評分3.75。

小麥的香氣很好的美味麵包店 ◆ 藍・藍・藍橙里（東京都八王子市橫山町）◆ 法蘭¥360 ● Instagram：tsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

追求美味麵包，特地巡訪了八王子站附近的知名麵包店！穿過八王子的商店街，來到一個寧靜的區域！太好吃了！！有機會一定要再來光顧。

訪問日期：2023年9月3日（星期日）下午1:30 我去了八王子的「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり(Boule·Beurre·Boulangerie)」，這是一家百名店。2022年、2020年、2019年、2018年、2017年的時候，我都把車停在附近的停車場。它的紅色時尚外觀很顯眼！我的追隨者在評論中說它的外觀是藍色和紅色，但是現在是紅✕紅的外觀...！什麼時候改裝的呢？店內是面對面的販售形式，非常時尚，氛圍也很棒！我這次購買的是： - ダノワフルーツ（350日元）：酥脆的丹麥麵團輕微地加了巧克力塗層，與莓果的酸味相得益彰，非常美味。評分：3.8 - ぶーる・ぶーる（300日元）：這是店裡自豪的牛角麵包！似乎是店裡的招牌商品！它的酥脆口感，濃郁的奶油香味令人難以忘懷！折疊的次數減少了，但奶油的使用量增加了，麵團還熟成了72小時。評分：4.6 - あんCOCO（250日元）✕2：裡面包裹著含有椰子的紅豆。 - メロンパン（はなみずき）（250日元） - バゲット（330日元）：低溫熟成使得麵包更加美味，外皮稍微薄一些，表面有脆脆的口感，內裡則是鬆軟的，咬勁也很好。輕輕烤一下更加美味！評分：3.7 - ライ麦パン（ハーフ）（360日元）：已經切好了方便食用。風味和口感都非常好！謝謝款待！接待也非常周到，真是太棒了！這個牛角麵包（ぶーる・ぶーる）我還想再吃一次！它已經成為我心目中的最愛之一了！雖然周一到周三休息，但我還是想再來一次！對了，離我八年前造訪過的八王子本店只有很短的距離！ 地址：八王子市横山町16-5 從JR八王子站北口步行8分鐘，從京王八王子站步行15分鐘 營業時間：上午11:00至下午6:30 休息日：星期一、星期二、星期三

八王子有一家百年老店，我特地前去一探究竟。中午前經過時人潮稍多，但我處理完事情後再到時，隊伍已經解散，馬上進入店內。店內比我想像中小，但我購買了安COCO咖哩麵包、芝麻奶酪、丹麥馬斯卡彭起司奶酪、芒果布丁。回程時和同伴在車上吃了一點，安麵包裡面有櫻花餅，是我最喜歡的。真是美味，謝謝招待。

八王子有一家受歡迎的麵包店，名為「Boule Berrue」。店名的「Boule」指的是圓形，「Beurre」則是指牛油，意思是象徵著牛油的香氣繚繞的圓形可頌麵包。在這家店裡，他們把可頌麵包稱為「ぶーる・ぶーる」，並且將生地發酵72小時後製作而成。而所有的麵包都是採用歐洲傳統的製作方法烘焙，因此口感「鬆軟」，能充分品味到小麥的甜味。 ◆位置：距離八王子站步行8分鐘◆營業時間：11:00～18:30，週日也營業◆休息日：週一、週二、週三◆拥挤情况：我在平日的中午去了店裡。可以立刻下單。 ◆今日點了【果味麵包】(¥350)+【香脆綠茶麵包】(¥250)+【司康】(¥290)。這家店以像巴黎的麵包店一樣紅色外殼並帶有店名的雪白店鋪帳篷為特色。點了這家店受歡迎的三款麵包。首先是香脆綠茶麵包，柔軟的麵團帶有溫柔的口感，甜度適中，吃起來很有趣。不僅適合兒童，也適合成年人享用。接著是果味麵包，外酥內軟的麵包皮，富含蔓越莓和胡桃，蔓越莓的酸味與麵團的甜味相得益彰，令人難忘。被「現烤司康」這句話吸引而購買的司康，能夠充分感受到小麥的甜味，香氣撲鼻，非常適合搭配紅茶品嚐。

#八王子 在開會後，午餐前先來到八王子的知名店 #BouleBeurre，點了店裡的招牌 #法式可頌 #ぶーるぶーる，搭配 #星巴克 的冰咖啡一起享用。這款法式可頌的質感堪比早期的 #美樂蒂，價值300日圓，物超所值。原本想在八王子的 #野猿街道 附近的 #古民家 #奄美鶏飯 享用美食，但卻發現它已經關閉了，經過 #荒井呉服店 的時候，心裡還是忍不住想要吃 #奄美鶏飯，於是決定前往 #橋本 的 #ガジュマル，但卻發現那裡沒有營業。最後只好將這款法式可頌當作午餐解決。

八王子逛完家具回程偶然路過這家店。因為已經傍晚，只能挑剩下的買。買了無花果奶油乾酪生火腿法國麵包、超誇張的玉米麵包、巴黎麵包和額外送的蜂蜜奶油脆餅。忍不住在車上就開始吃玉米麵包。麵包又Q彈又柔軟，鹹味夠重。生火腿法國麵包裡面夾著香腸，麵包和香腸的味道混合，讓人非常滿足。回家後把無花果奶油乾酪生火腿法國麵包放進烤箱重新加熱，超好吃！生火腿法國麵包的鹹味很濃郁，已經足夠美味了。無花果和乾酪裡面都有很多乾酪，撕下來配乾酪吃也很好吃。無花果的甜味也很棒。超誇張的玉米麵包一口咬下去玉米粒直接彈出來，笑死人了，果然是超誇張的意思。鹹味夠重，這樣吃也很美味。下次得早點來光顧這家店。我喜歡岡本太郎的作品，剛好看到店裡有他的海報，還有限量推出的太郎麵包，只有8個！！當然已經賣完了，店裡的人說會再製作的～這絕對要吃一次。強力推薦！

星期日的12:45前往了這家店。到達時有兩位顧客在，所以我在看商品的同時等待我的順序。麵包和冷藏商品我自己拿，但主食是由店員拿取的，是一種展示櫃風格。商品擺得滿滿的，讓人眼花繚亂。我買了一個小法棍、一個法式麵包和一個番茄風味的法式麵包。可以使用 PayPay 付款。

從紅色和藍色的雙色調中...變成了統一的紅色調，如果問起「不是之前有紅藍的印象嗎？」可能不會特別注意到，但似乎有一些意思。據說店內也進行了改裝，上次來的時候可能因為假日或其他原因沒買到麵包，但發現了旁邊的特色肉店，發現了美味的牛筋和可樂餅之類的美食。這家店的氛圍彷彿是法國某個小鎮的風情，麵包、蛋糕和烘焙點心圍繞著布局，擺放了許多畫作，給人一種安靜舒適的感覺。有香蕉堅果麵包，形狀像香蕉，不是很硬，但有起司、堅果和葡萄乾的扎實口感。還有玉米麵包，甜甜的玉米散落其中，只用奶油、鹽和甜玉米就有這種美味，麵糰Q彈可口。還有巧克力球，鬆軟的巧克力麵糰裡夾著巧克力內餡，甜度適中、優雅的巧克力味，價格也很合理，這種品質的麵包和Q彈度還有其他美味點心看起來也很吸引人。

偶爾想要享受美味的麵包，所以我們首次光臨了排名前100的麵包店「ぶーるぶーる」。我們大約在11:05抵達，前面只有3個人在排隊。雖然店內沒有標明限制人數，但店內空間不大，每次只容許5、6人進入，等一個出來再讓一個進去的方式。我們點了食パン和法式麵包，另外還有午餐用的可頌（ぶーるぶーる）、咖哩麵包（フォカッチャ）、香腸麵包（しまうた）、咖啡系甜點麵包（カフェ）、巧克力系甜點麵包（パンガトーショコラ）、全麥麵包和水果麵包。雖然食パン和法式麵包有點吃不完，但全部都很美味。特別是可頌，外皮酥脆，內餡豐富，吃起來像在咀嚼玻璃一般，細膩的口感和適中的甜度很喜歡。還有巧克力甜點麵包，像蒸糕一樣，內餡是奶油狀的巧克力，類似蛋糕。使用的材料很豐富，製作細緻入微，各種味道都和諧統一。特別是大塊的核桃和杏仁，有些麵包中使用了相當多，通常這樣的配料會帶有苦澀味，但這裡的麵包與小麥的味道和諧統一，味道很好。（大塊的核桃應該是指全麥麵包吧？店裡的人這麼說的）如果有機會的話，我還想再來光臨。

這家麵包店的性價比超級高！特地從八王子遠征而來。紅色帳篷是標誌，雖然是平日中午，卻有五個人在排隊！櫥窗裡的麵包都超級物美價廉，看起來都很好吃。搭配得天衣無縫，全部都想買～於是一口氣買了六個～買到的東西真是太好吃啦～這性價比最高的味道！鬆軟可口，乾果和漿果豐富的美國風味和莓果味道都超級美味～♪麵團也超愛，伊比里葉和培根的組合絕對美味，克羅福羅姆的酸味醃漬和香腸的搭配也超好吃，克洛克姆殊的白醬、火腿、起司、麵包都是超軟嫩美味的，培根土豆條酥酥脆脆，火腿和溫和的美味美乃滋也超好吃，可頌外酥內軟，奶油恰到好處超級好吃！真的是一家想再去的麵包店，而且價格超級便宜！ ■氛圍：鄉村風的麵包店 ■擁擠程度：超級擁擠 ■付款方式：接受信用卡 採點標準【綜合評分、味道、服務、氛圍】 4.0以上：想定期拜訪，可以自信地向朋友推薦，美味程度令人印象深刻 3.8以上：想再次拜訪，可以向朋友推薦，美味程度很高 3.7：未來有可能再次拜訪，美味程度還不錯 3.6：專攻某些美味菜品，或者性價比很高 3.5：普通好吃 3.5以下：不推薦

東京百家麵包店之旅中造訪的這家店♡ ◆交通◆ 距離車站步行8分鐘，如果是在烈日下可能會感覺更長一些( ˊᵕˋ ;) 這次我們開車前往(*^^*) ◆營業時間與店內情況◆ 星期五大約11:30到達，店內已有大約3個人。 ◆訂購◆ 阿梅利、藍藍、肉桂核桃 ◆詳細◆ 阿梅利是牛角麵包配上蔓越莓，藍藍是店名推薦的招牌麵包(*´˘`*) 肉桂核桃是像甜甜的肉桂系塔類餅乾，內裡還有核桃♡ ◆感想◆ 阿梅利和藍藍都是牛角麵包系列，酥脆但不會太脆弱而散落♡阿梅利的甜度清爽，不會太過甜膩，很好吃。 肉桂核桃冷藏後也很美味\(ˊᗜˋ*)/店內擺放的麵包讓人心情愉悅！如果喜歡麵包的話，一定要來這家店走一趟♡

店名：藍藍布蘭姬 地點：八王子 這家麵包店的名字是藍藍布蘭姬，位於八王子。我開車從都內特地前來這家店，來回花了兩個小時，但絕對值得！這家店外觀鮮艷可愛，彷彿巴黎的麵包店一樣，引人入勝。 走進店裡，眼前滿滿都是看起來美味的惣菜麵包，讓我眼花撩亂。而且，八王子的麵包店價格比都內的要便宜！每一款麵包都很精緻，但性價比超高！ 克羅克木夏：300日圓 咖哩麵包：360日圓 藍藍布蘭：300日圓 蛋糕酥：280日圓 美麗：370日圓 藍藍布蘭是店名命名的招牌麵包，是酥皮麵包！外皮酥脆，內裡濕潤，奶油味道極佳。 咖哩麵包上面滿滿的咖哩，獨特美味。 蛋糕酥柔軟香甜，絕品。 美麗是充滿卡士達內餡的酥皮麵包，帶有覆盆子風味，就像甜點一樣美味。 我特別喜歡的克羅克木夏，我已經試過了大約90家麵包店，但這家的美味程度排在前三！這趟八王子之旅絕對是值得的！

親臨了距離JR中央線八王子站步行8分鐘的地方，位於八王子的著名麵包店『Boule Beurre Boulangerie』。這家店以鮮明的紅色外觀給人深刻印象，彷彿置身於法國某個小鎮。店名的由來和特色是，"Boule Beurre Boulangerie" 是法語，意思是"圓形"、"牛油"和"麵包店"。正如這個名字所顯示的，店內以法式裝飾和大量使用牛油的美味麵包為特色。走進店裡，你會看到從咖哩麵包、紅豆麵包到哈德麵包等各種各樣的麵包。麵包、蛋糕卷和烘焙點心布置得整齊有序，滿是圖畫，營造出熱鬧的氛圍。這次我買了推薦的麵包：◆"浮浮"（可頌）：外皮酥脆，內裡濕潤，牛油味道極美◆"佛里尤"：滿滿的蔓越莓和核桃，非常滿足。麵團有咬勁，讓人吃得心滿意足！◆"克古洛夫奧洛姆"：酸甜的泡菜和香腸的組合美味極了◆"咖哩麵包"：咖哩醬濃郁地鋪在麵包上，有些獨特但非常美味◆"培根土豆麵包"：土豆香氣撲鼻，火腿和溫和的美味美乃滋相得益彰。被選為百大麵包店也就不足為奇了。每一個麵包都美味可口，種類繁多，讓人想一試再試。特別是可頌、佛卡夏系列和咖哩麵包，肯定會再來的！真是太美味了！謝謝招待♪♪

八王子的麵包店「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり」真是值得一逛！從JR車站北口出發，沿著桑樹大道走到甲州街道，左轉直走到八王子大道，右轉就能找到這家店。這可是八王子唯一的百名店之一，店面紅色很醒目。店裡有各種各樣的麵包，讓人目不暇給，挑選起來很有趣。我買了一半的法國麵包，麵包裡頭鬆軟濕潤，外皮也是柔軟的。烤一烤後更是美味。但其實要完全評價店裡的麵包，還得試試其他款式。但我相信其他的麵包應該也是水準很高，很值得期待。謝謝款待！

◎星期/時間周六/大約12:30不用等待（最多可容納5人入內）◎訂單布魯斯特齊點 420日圓島燒 340日圓咖哩麵包 320日圓巴黎之月 250日圓◎交通八王子站步行8分鐘◎支付可使用電子錢包◎筆記八王子人氣著名的麵包店，被選為百名店，各種麵包都美味可口，選擇豐富，讓人想嚐試各種口味，特別是布魯斯特齊點的起司，味道超乎想像的美味，咖哩麵包也想再來一次。

【東京麵包2022百大名店】從八王子車站走一小段路，突然出現了一家時尚的麵包店，紅色招牌醒目耀眼。我在這裡購買了一些麵包，以下是我的感想。購買的麵包如下所示，根據收據轉錄：核桃胡椒 ¥350、塔爾丁 ¥420、布魯布魯×2 ¥580、時令蔬菜法式麵包 ¥340。首先品嚐了一些惣菜系的麵包。但是，前不久在新橫濱的麵包百大名店品嚐過絕佳的惣菜麵包，無論如何都無法高度評價。相對地，對於沒有特別期待的硬質麵包，尤其是核桃胡椒，味道絕佳。核桃和胡椒的存在被清晰地感受到，即使單吃也是紅酒的絕佳伴侶。重新閱讀大家的評論後，再次確認了硬質麵包的高評價。嗯，大家都很了解。

店員非常有禮貌，所以顧客挑選面包很快，但支付時有些拖沓感，有點奇怪。店內空間狹小，最多只能容納五個人。開店兩小時，但商品還沒有賣出太多，還有一些商品沒有賣出。或許最好在11:00開店時就去，口味很棒。