【拜訪時間】 平日下午3點。【排隊情況】 一組客人。【使用目的】 購買隔日早餐外帶。【光臨原因】 路過日本橋時順便光顧。最近被選為百名店的新鮮麵包店「365日與日本橋」，在前往日本橋辦事的途中造訪了此店。我買了足夠我家人隔日早餐的麵包。因為我家人都愛吃甜點，所以我選了許多甜點類的麵包。 ▪️蜂蜜土司 400日圓充滿蜂蜜滲透的土司。它比看起來更有份量，吃起來很有飽足感。 ▪️蘋果金黃酥 303日圓表面看起來像是瓜皮麵包，但裡面有蘋果的麵包。表面容易掉，有點難吃，但味道很好。 ▪️巧克力可頌 454日圓365日的代表性麵包。充滿小巧克力顆粒，甜而鬆軟的口感。其中一個上面還有金箔壓印，增添了高級感。 ▪️夏威夷果司康 368日圓鬆鬆的質感和滿滿的飽足感，傳統的司康上還放了棒狀巧克力。這家位於百貨公司內的麵包店很容易進入，雖然只有少量座位，但也提供輕食區。我認為這是一個可以稍作休息的好地方。非常感謝款待。

行列人氣的面包店，有著濃郁美味的朱古力◆ 365日和日本橋（東京都中央區日本橋 日本橋高島屋）◆ 特色朱古力可頌¥ 422● Instagram：つかさのラーメンtsukasan777● Twitter：tsukasan2010

平日週三晚上7點左右，工作結束後第二次造訪。前面已有兩人在，等待了大約2分鐘後輪到我。檸檬奶油法式麵包368日圓，外表看起來令人驚艷，但口感爽脆，美味極了。不知道它是如何固定這些小顆粒的呢？半塊方形蛋糕184日圓，這種大小的方形蛋糕大家都是怎麼吃的呢？365日餐包206日圓。特色點：==========

日本橋 高島屋新館1樓 食べログ評選的百大名店◇營業時間 10:30〜20:00◇定休日 無休◇可使用信用卡、電子錢包、QR碼支付−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−第一次拜訪這家百大名店，稍微查了一下，店內氛圍高雅但又讓人感到輕鬆。服務態度也很好，女性店員非常耐心地解釋商品，令人讚嘆。我買了以下這些：◆克羅坎朱古力（422日圓）最受歡迎的招牌商品。外觀看起來非常符合巧克力的形象。麵包是布里歐修巧克力。我無法理解麵團的材料優良之處。巧克力是甘納許、酥脆的泡芙的口感與麵包搭配，對我來說有點微妙。它還算好吃。但是將酥脆的泡芙搭配相對結實的麵團，整體味道模糊不清，我完全無法理解。我不禁看了其他評論者的評價（冷汗）。果然還是個人口味吧！？◆半角食（184日圓）大小很小。這個產品可以感受到優質的材料。◆巧克力（184日圓）這個也很小，但可以理解是高級巧克力。【總評】吃完克羅坎朱古力後，其他麵包我沒拍照。謝謝款待。

回程要去【365日與日本橋】。位於高島屋新館一樓。點了「檸檬奶油法式麵包」、「抹茶與粒餡」還有冰拿鐵。第一次嚐檸檬奶油法式麵包。表面的珍珠酥皮好可愛。內裡的黃色部分原以為是甜甜的檸檬鮮奶油，沒想到裡頭還有乳酪奶油，檸檬清爽的口味中帶有乳酪的咸香，味道很不錯。抹茶與粒餡，細緻溫和的甜味粒餡。裡面還有幾顆豆子，粒餡和豆子都很美味。抹茶部分撒滿了香脆的杏仁，吃起來既能感受到香氣，又能品味到酥皮、粒餡和抹茶的和風風味，真是幸福極了。非常喜歡這款抹茶粒餡法式麵包。店內坐下享用，還試吃到了一小塊麵包。鬆軟好吃。店家推薦的白豆餡麵包應該也不錯。謝謝款待。#日本橋美食#日本橋咖啡廳#日本橋麵包店#365日與日本橋#365日#日本橋高島屋新館#檸檬奶油法式麵包#奶油法式麵包#酥皮#抹茶#粒餡#珍珠酥皮#食べログ百名店#麵包愛好者

日本橋高島屋內有許多店家，不用擔心會迷路。每家店都打造了獨特的特色櫃位，就像是街上的集合體，光是逛逛就很有趣。雖然店面空間不是很大，但櫃檯上擺滿了各種各樣的麵包。讓人驚訝的是麵包的大小和價格。它們雖然很小巧，但價格卻相當高。我點了以下這些：克羅诊桑 303日圓、羅蘭吉士派 616日圓、伊夫 357日圓。味道確實很好。使用了優質的食材，每咬一口都能感受到柔和的奶油味在喉嚨中散發出的舒適感。特別是克羅诊桑很好吃。濃郁的美味一咬下去就在口中散開。或許正好這樣的大小剛好讓人想再多吃一些。下次想試試其他的麵包。

日本橋高島屋S.C入口的麵包店。它是365日的分店。當然那裡也有那款有著小巧巧朱古力的麵包。週末時常會排長龍，但平日買起來相對較不用等待，這是個好處。這次點了卡努蕾和肉醬麵包坐下享用。搭配了冰茶。肉醬麵包會當場加熱再給你。肉醬與麵包的結合相當美味。這間餐廳最多容納七人。那天人潮擁擠。365日真是個隨時可以走進的地方，讓人忍不住買一些回家。

日本橋三越買完東西，就順便走一走，來到了高島屋。一直想去的這家店就在這裡。位於日本橋高島屋新館1樓的知名麵包店。透明玻璃的店面，可以看到店內正在烤麵包的情景。店內空間不大，我去的時候總是有幾個顧客。果然是個受歡迎的店。我選了櫥窗裡的麵包，告訴店員。雖然有些麵包挺有特色的，但這是我第一次來，所以我買了「巧克力酥餅」和「紅豆餡麵包」。巧克力酥餅有顆粒狀巧克力的口感很好。紅豆餡麵包裡有著鬆軟的麵團，內藏著高雅的紅豆餡。下次我會買不同的麵包嚐嚐。

相當久以前就流行的這款克羅坎朱古力，我想嘗試一下所以首次造訪。除了克羅坎朱古力外，還有很多種類的麵包，讓我不知道該買什麼。我挑選了幾種我感興趣的，然後外帶。我特別覺得好吃的是「畑」（含稅519日圓）。它是根據契約農家的田園風格製作的和風法式吐司。味噌的風味很美味，上面還有很多蔬菜，讓人感到很滿足。和附近的麵包店相比，價格稍微高一些，所以不能每天都吃，但還有其他一些我感興趣的麵包，所以我想偶爾來這裡。

我去了365日和日本橋先生！我們在中午去的，沒有太長的隊伍，很輕鬆地進去了！有很多種類的麵包都是現烤的，店員會仔細地為您介紹麵包！我們決定在店裡用餐！新鮮出爐後過一段時間，他們也會為您重新加熱，這是一項貼心的服務！我們點了可可麵包、番茄橄欖麵包、咖哩麵包和冷泡咖啡。我的伴侶點了哈塔克、肉桂捲和天草柑橘汁！可可麵包是人氣商品，非常受歡迎，外皮酥脆，內裡的巧克力融化在嘴裡，麵包本身也很甜美，非常美味！番茄橄欖麵包裡面有豐富的番茄和橄欖，與主食的麵包搭配得非常完美！咖哩麵包沒有油炸，而是烤得香氣四溢，咖哩味不太濃烈，很容易入口！搭配每種麵包的冷泡咖啡也很美味！哈塔克像是將比薩的美味集合在一起的麵包，香草的味道是很好的點綴，非常美味，而肉桂捲則是肉桂的溫柔風味，非常好吃！天草柑橘汁是一種清爽的葡萄柚味道的果汁，很好喝！我一直認為在店裡用餐的麵包基本上都很好吃，但是我第一次遇到這麼好吃的麵包。我想再吃各種麵包，再次品嚐這種溫柔又美味的滋味！

日本橋高島屋一樓的這家麵包店被選為百名店之一。他們的麵包大小適中，種類繁多，讓人忍不住多買一些。我買了一個名叫「伊芙」的麵包外帶。它像巧克力可頌一樣，帶有橙子風味，非常好吃◎

代々木的店裡買了各種東西後，我發現最好吃的是簡單的麵包。 ・ 法棍 314日元 皮較柔軟的法棍。好吃也好吃。口感不錯。 ・ 北海道標籤 260日元 在日本橋限定。QQ的質感很好，帶有麥香味，果然好吃。由於總是買太多，所以這次節制了一下。

我一直想去的365日。代代木的地方，如果沒有和誰約好的話很少會去，所以看到在日本橋的高島屋有開店真是太開心了(^-^)名物的巧克力麵包比我想像中小巧，有點驚訝！所有的麵包看起來都很好吃，但價格也相當高啊…但是，他們注重原料，而且地理位置也很好，所以也無可奈何。今天午餐我在家吃，所以買了兩種早餐的麵包。連包裝紙都好可愛！★365日 食パン 346日圓★福岡 食パン 411日圓兩種麵包都帶有淡淡的甜味，又鬆軟又有嚼勁，非常好吃。福岡的食パン更加有嚼勁，是不是？這兩種麵包都真的很好吃。第一天只是試試口味，稍微切了一小塊直接吃。明天打算烤一下塗上牛油來吃。建議★也想要賣一般大小的食パン，用來做三明治(^o^)

週日傍晚來到了店裡。熱門的麵包還有一些剩下，但我試著買了一些不同的。這家小而昂貴的東京麵包店被視為代表，但現在類似的店越來越多，讓區隔變得困難。味道還是不錯的，但對於這個價格是否物有所值，我有些懷疑了。

這間餐廳有用餐區，我來調整時間。在這裡可以吃到那款每天都有的麵包，還可以點選特別講究的果汁。以這個價格來說，我覺得很值得好評。邊欣賞師傅的手藝，一邊享用著麵包，感覺真不錯。

【2022年百大店家】我在東京站下車，還有大約一小時才到預約時間，所以我決定步行到高島屋。我來到了一家名為「365天與日本橋」的麵包店，這家店就在百貨公司的入口處。我原本是為了好好利用我最近買的艾舒雷牛油而來買一條法國麵包的，但當我走進去時，立刻被一個像是巨型麥片巧克力般的麵包吸引住了。這個麵包叫做「牛奶茶」，售價440日圓。「可可麵包」是429日圓。這個麵包就像是一個巨大的麥片巧克力一樣。它看起來像咖啡豆嗎？他們有提供用餐區，所以我點了一杯冰茶。這個麵包外面是巧克力包覆，裡面則是巧克力餡料。價格有點貴，但味道真的很好，只吃了兩口就吃完了。另外我也買了一條法國麵包打算帶回家，明天早上可以烤一烤，當作試驗艾舒雷牛油的實驗品。

咖啡店的用餐體驗：我點了可頌巧克力和咖啡，我的朋友點了蜂蜜吐司。我一直對這家店的麵包很感興趣，因為我的朋友常去那裡，但我不太想排長隊，所以一直抱著「有機會一定要試試看」的想法。這款麵包柔軟而有彈性，夾層的巧克力酥脆可口，底部還夾著濃郁的巧克力醬，真是美味極了！我給朋友試了一口，結果巧克力酥脆的部分全掉了下來，所以吃的時候要小心一點哈哈。蜂蜜吐司也很棒，口感很脆（不是脆脆的，而是咬感很強），味道也很好。謝謝款待！

【365日與日本橋】到了傍晚的日本橋，常常會有很多貨品賣完了，但我找到了原味司康！那種鬆軟的口感真是讓我愛不釋手～太好吃了♡8/25會是夏季聖誕節？！雖然也很想試試夏季聖誕蛋糕，但價格有點高，這次只好作罷。

１年走過約３６５天，第一次發現這個概念的據說是約六千年前的古埃及人。嗨！我是想每天吃美味的東西的たくもん☻▶今天我們來介紹【365日與日本橋】，這家店離日本橋車站B1出口大概只有2分鐘的路程。這是一家受歡迎的麵包店，名為「365日」，於2018年9月在代々木八幡開業，在日本橋開設了分店。這家店使用的小麥粉全部來自國內生產。填料所用的材料來自50多家合作農戶，包括餡料、火腿、培根、風乾番茄、風乾蘋果等都是手工製作的。他們非常注重味道和香氣，絕不使用合成色素或防腐劑。他們的目標是創造一家讓工作人員和生產者都感到幸福的店鋪，並且珍惜地球，這是由「超級廚房有限公司」經營的店鋪。姊妹店還有「十二分麵包店」和「二足行走咖啡烘焙坊」等眾多分店。我是平日晚上去的。稍後我打算去日本橋附近喝酒，所以先順便路過這裡～對了，這附近似乎有一家名字不錯的麵包店，我就來逛逛看。暫時先下到高島屋地下。哇，這裡好大啊～百貨公司的地下真的很廣闊。365日在哪裡呢…我找了找但是找不到。原來如此，這裡不是主樓，而且根本不在地下哈哈。在這裡找365日永遠找不到呢。噢，搞錯了～又是浪費時間的一天！太熱了…就當作是夏天的錯吧(^^)可以從地下通道到達新館，我上去一看…哦，找到了！店裡似乎分為入口和出口，但感覺內部相當自由，裡面還有用餐區域，但我想這個時間應該只提供外帶吧？除了麵包，還有其他各種商品。逛起來很有趣。好了，明天早上來買麵包吧～▶今天購買的物品※手提袋小 77日圓・【白小豆紅豆×饅頭】292日圓店員推薦！使用十勝產的大手紅豆製成的順滑饅頭。嗯，大小剛剛好，白小豆的味道很棒。・【100%=SonpulSun】335日圓使用北海道產的北農米製成，特色是QQ的質感。我問店員推薦，他推薦了這個。SonpulSun（cent pourcent）是法語，意思是"100%"，源於其水分含量為100%。這是一款水含量很高的產品，水與小麥粉的比例相等。這款麵包的質感不是很QQ，而是比較沉甸甸的感覺。這也是一款簡單但很有趣的麵包。而且，北農米的名字對我來說也很有吸引力。感覺親切。365日和日本橋店名牌下面刻著「食＋食－食×食÷食」。通過組合食材來尋找新發現，通過減法來提取食材的美味。然後分享這種產生的協同效應。這樣的訊息被融入其中。"365日"的目標不僅僅是一家麵包店，而是一家"綜合食品店"，不僅買麵包，還可以順便買其他東西。這樣讓孩子也能理解的店名真是太棒了。謝謝款待。たくもん出來啦。掰掰♪

2023年8月的一個平日下午2:40前往拜訪了代々木公園裡人氣店『365日』的日本橋店。這裡的堂食是以點一杯飲料為原則。▪️肉醬意大利麵(530日圓)▪️和紅茶(440日圓)肉醬非常美味。上面的起司也很豐富濃郁。這個肉醬醬汁令我忍不住想要再點一份麵。至於面包，雖然外表是法棍的樣子，但咬下去有種韌勁，有著適度的彈性。感覺像是貝果和法棍的混合體。非常好吃，謝謝招待。【訪問時】食べログ評分：3.74口コミ件数：791件

日本橋車站步行3〜5分鐘即可到達的地方有一家名為365日×日本橋的面包店。它位於日本橋高島屋新館的一樓，環境時尚。該店已經被選為2022年的「PAN TOKYO百名店」之一。店內提供用餐空間，讓您可以悠閒地享用面包。每天早上7時30分開門，非常適合享用早餐。這次我們品嚐了365日×可頌麵包和白豆沙餡麵包。主廚對現有的麵包製作方法提出了疑問，使用了味道較淡的即溶酵母，並增加了水分比例，製作出口感爽脆的麵包，與一般的製麵包方法有所不同，味道極佳。可頌麵包口感酥脆，卻又濕潤，風味濃郁。白豆沙餡麵包搭配滑順的白餡，甜度適中，與鬆軟的麵包結合。店名如其所言，兩種面包都美味得讓人每天都想吃！如果你喜歡吃面包，絕對不能錯過這家人氣店，一定要去試試看。謝謝美食，讓我們享受美味！※Instagram 美食帳號https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬名追隨者！）