第三次造訪。已經建立相當信任，這次的體驗也很棒。一開始就點了一杯克魯格香檳來開胃。前菜的松露切得極薄，散發出濃郁香氣，非常美味。接下來有吞拿魚和魚子醬、扇貝和花椰菜、海膽義大利麵、煎鯛魚、主菜的北海道鹿肉、燉飯、湯麵，每道菜都讓人陶醉其中。甜點也有三種，不會太甜膩，清爽宜人，很對胃口。結帳時價格比預期的要貴一些，有些驚訝，但食物的份量和質量、服務、氛圍都讓人放心，是一家可以安心造訪的店家。作為品牌店的餐廳，服務特別細心周到。我會再次光臨。

在商務場合使用了包廂，整個空間、服務和菜品都非常完美。菜品是套餐，份量相當豐盛，到了最後的巧克力款待時，已經吃得很飽了，但還是好好享受了笑容。離開時還收到了巧克力的伴手禮。

今年4月4日剛開業的BVLGARI酒店主要餐廳。一直以來都很想去，終於預約到了！一踏入酒店，彷彿進入了另一個世界。店內裝潢、氛圍都非常棒。工作人員也非常友善，讓人忘了自己身在東京。一流的招待、一流的空間、一流的料理，讓我非常滿意。餐點每一道料理都非常精緻，讓人捨不得吃下去。特別令人印象深刻的是，完全不使用水，只用蔬菜提取物製成的湯。雖然看起來簡單，但味道濃郁，充滿著用心。考慮到是BVLGARI的餐廳，期待值很高，但它完全超越了期待，太棒了！ Instagram ▶@minatoku-torisetsu https://instagram.com/minatoku_torisetsu?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

前菜的生火腿搭配哈密瓜，裹在酥脆的意大利餅乾上，吃起來絕佳。可以再搭配青醬意大利麵作為主菜，但在女子聚會午餐時，單單吃義大利麵已經足夠填飽肚子。甜點選擇了美國櫻桃塔，巧克力、奶油和塔皮的奶油口感恰到好處，甜度宜人，非常美味。

第二次下午茶體驗。這裡的環境很悠閒，我再次度過了一個悠閒舒適的時光。上次選了咖啡，結果飲料不夠，所以這次換成紅茶。他們給了一個大茶壺，還不時來倒茶水，所以換成紅茶真是明智的選擇☕️ 湯、迷你漢堡、炸糯米丸、蛋批... 鹹點都是現做的，溫暖又美味的三明治也很小卻美味✨ 當然甜點也很美味，巧克力塔濃郁，餅乾酥脆。馬里薯餅上還有果醬。迷你櫻桃塔也很好吃，感受到了六月的氣息。是女生聚會的最佳去處。

嗨！啊，不對，Buongiorno！！我是知識份子美食家們的食物僕人"孤高的美食之星"。最近大家發來的LINE裡，我也成為了大家法國／義大利／瑞士旅行計畫的僕人。果然大家對我的運用方式了解得透徹啊...(ToT)回國後還在受到時差和飛行時差影響，睡不著啊，還在晚上按照日本時間睡不著啊，U-NEXT的"黃石"第三季全都看完了啊，時差感慢慢融化了啊(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾好了，說回正題，前輩：“這次在瑞士／義大利待了兩個月啊，跟以前一樣長啊。”我：“我喜歡長期旅行。法國也順道去了大約十天左右。抱歉，回覆晚了，汗。”前輩：“這次完全沒有更新美食日誌嘛，我們都期待著你的消息了。”我：“抱歉，好幾次都在用食評應用程式更新評論，結果網絡一直好好的突然就關閉了，我寫的評論全都沒了，這種事情發生了五次，我覺得自己很愚蠢，所以就放棄了（淚）。”前輩：“嗯，那也沒關係啦，但是你之前不是堅稱去歐洲旅行回來就馬上想吃和食的人就是證明在當地沒吃好嗎？之前你不是強調過在義大利／法國／瑞士逗留過後即使回國也會有一段時間想念當地美食嗎？所以今天我們吃義大利料理！”我：“嗯？我有這麼自大的說過嗎(°_°)？不過我向來是直言不諱的人，沒關係！（話說，明天是法國料理w）”哇，這是銀座的Bvlgari大廈吧？真是太好了，銀座的Bvlgari大廈。每年都期待著Bvlgari的“Serpenti（義大利語，意思是蛇）”燈飾。自2011年起，BVLGARI就在LHMV集團旗下。從去年到今年春天，我在日本連續待了約八個月，但是那種完全CP值爆表的經濟艙移動旅行時代已經結束了。在經濟艙的一排三個座位中有足夠的空間伸展腿脚，獨享的開放感覺，各種空中乘務員輪流招待，不停地和我們交談，不斷地免費升級到商務艙，不管去哪家好酒店都能免費升級到更好的房間，這種美好如夢幻般的時光隨著新冠肺炎封鎖措施解除而結束，今年春天就完全結束了。想要體驗同樣的樂趣，現在必須坐商務艙才行。不，即使是商務艙，如果是熱門航線，也已經擁擠得無法忍受了。我是那種更願意把錢花在當地的美酒美食上的人，如果沒有同伴的話，我完全可以在經濟艙（靠走道的位置）度過愉快的時光。商務艙 VS 經濟艙+三星級餐廳晚餐＆高級葡萄酒，絕對是後者吧？這樣的人我就是。不過，不得不說，前輩真是一位細心體貼的美食愛好者。知識豐富的美食追隨者可能會對此感到驚訝，但是我其實挺喜歡城市中由高級品牌經營的餐廳的。原因很簡單，除了在1990年前後只推出低質量的標誌為主的設計時代暗淡無光之外，現代的高級品牌也瞭解“最高級”的概念。他們從日常生活中一直到深夜都在思考如何將“設計×質量”最佳地融合在一起，所以他們將這種水準直接應用到了餐廳中，因此我

１４點有點晚的午餐，只有這個時段有空位〜雖然是午餐，但只能在10樓的咖啡座位，而不是9樓的餐廳。因為是吹拂著風的空間，所以可以看到9樓的一部分。食物很有品味，選擇時雖然沒有照片，但我盡力想像並選擇。工作人員都是帥哥，是按照品牌形象招聘的嗎？甜點也很好吃。

久違了的造訪。這麼久之後，我已經忘了它的味道。選擇一個正式的地方來慶祝新年，所以我來到了這裡。首先......，我感動了。①進步了②服務好③氛圍好。進步意味著......，比以前好吃太多了。它不是一個甜蜜的世界，依靠品牌力就能夠吸引客人。廚師是義大利人（好像）。我想只有通過反復的研究，義大利人才能夠帶出這麼精緻的味道。開胃菜讓我感受到了咀嚼的樂趣，墨魚燉飯的精緻，肉的柔軟度......，各種食感，現在仍然讓我回味無窮。服務也很細心，再次感受到了寶格麗的驚人之處。（之前......並沒有這麼感動）真的太棒了！謝謝款待！

這是和非常重要的人一起吃的晚餐，也是為了慶祝而享用的豪華餐點⋆⸜♡⸝‍⋆ 平常不太會去這樣高級的餐廳，所以感覺有些緊張呢。一邊專心聽著對方說話，一邊吃飯，所以料理的名字之類的沒有特別記得。前菜是柿子和雞肉，還有南瓜的沙拉。主菜有一道蕃薯條配藍紋起司醬的義大利麵料理，魚料理則是類似檸檬白酒煎的白身魚。肉料理是起司炸起司和薯條。甜點是栗子蛋糕。真是太多了，抱歉哈哈。飯菜當然是配上香檳和白酒，都非常美味✨ 最讓人印象深刻的應該是沙拉吧哈哈。

我們參加了京都吉兆和BVLGARI的合作晚餐！圍著長桌和許多人一起用餐的機會並不常有，所以這是一個非常棒的體驗。一開始覺得日本料理和義大利料理的結合有點奇怪，但是像是墨魚等菜餚非常美味。而且可以和旁邊的人聊天，如果有機會的話我一定還會再來。

我收到了BVLGARI送的優惠券，用它去了午餐。前菜和麵食都有三種選擇。沙拉看起來像畫一樣，非常藝術美感〜。味道當然也是一流的。麵食是經典款，調味完美，非常美味。但是可能因為太經典了，有點缺乏新奇感，所以給了三顆星...（雖然是受邀而來，但還是覺得有點不好意思）

銀座2丁目交叉路口，高級品牌林立的一角，位於布爾加里大廈9樓的餐廳，今晚晚餐。在進入前，我瞥了一眼周圍，發現最受歡迎的路易威登有入場限制，店前停滿了豪華轎車…今晚是由我們餐廳的主廚盧卡·范特恩和京都吉兆德岡先生以及卡·德爾·博斯科·弗蘭卡科爾塔的創始人一同舉辦的聯合活動。我透過Facebook通知預訂了，但發現客人中有許多看起來像是料理界的人（笑）。雖然價格不菲，但我只想品嚐卡·德爾·博斯科的陳年佳釀，不僅有氣泡酒，還有紅酒，Chardonnay 2009有奶油般的口感，非常美味！紅酒也很不錯！德岡先生親自下廚，現場為客人調味，食材和味道都很好，超值！♪♪

公司慶祝活動中，我們被邀請享用私人包廂輕食午餐。首先是色彩繽紛的前菜沙拉，盤中擺放著各式蔬菜，盛裝得輕盈平衡。一下子就吃完了，更像是在享受而非用餐。接著是蟹肉燉飯，用意大利米烹煮而成，奶油濃郁，讓人飽足感十足，解決了沙拉帶來的空虛感。蟹的風味濃厚但不過於沉悶，僅僅四口就輕鬆收工。然後是主菜豬肉薩拉諾瓦，一開始以為只是一盤充滿生菜的沙拉，但掀開後發現藏著豬肉。生菜堆在豬肉上，搭配帕馬森芝士和食用花瓣，呈現優雅的視覺效果。主菜帶有多種花香，或許是柑橘類或薰衣草，令人感官愉悅。雖然視覺上很出色，但口感仍然優雅，僅需幾口就飽足了。接著是"牛奶"，一度以為是什麼，原來是甜點。這款有趣的甜點以牛奶凝固後磨成粉末，放入口中即化成牛奶狀。這個有趣的食物給了我最大的驚喜，也是整個餐程中口感最豐富的一道。最後是咖啡和焼菓子作為結束，但由於又拿出了外帶蛋糕，所以胃和大腦完全被甜點佔據。美味的主菜被如此多的甜點掩蓋，或許如果多一些主菜，情況就不同了。但即使如此，由於甜點，我感到很滿足，主菜+1，少一些牛奶可能會更平衡些。儘管如此，能夠和美好的人們一起品嚐精緻的意大利料理，度過愉快的時光，真是久違的享受。最後，麵包也非常美味。通常在用餐時我不會吃太多麵包，因為我已經很飽了，但在這裡，我們甚至還另外加了一份麵包。由於胃的情況和麵包的美味，我們甚至加點了麵包...下次想嘗試晚餐套餐。

從好幾年前就喜歡這家餐廳，經常光顧。性價比不算太高（笑）。跟飯店的餐廳比起來，這裡更划算。但是，甜點真的很BVLGARI風格。有各種各樣的橄欖供法棍使用。還有和風的餐具等，充滿了對日本的致敬。

我去了BVLGARI餐廳，感覺非常值得！那裡的鮮嫩牡丹蝦海膽義大利麵和巧克力三層盒子特別美味。還可以選擇橄欖油，非常開心的用餐體驗。最後還收到了巧克力當禮物。

很不巧下雨了，但享受美味的食物和美酒，感到非常滿足。店員的服務也很周到，但在結帳時將帳單攤開到桌上讓其他人看到金額有點不太好。這是我仰慕的人經常光顧的店，終於能夠造訪，留下了美好的回憶。非常感謝你們！

在布爾加里餐廳，我曾幾次購買草莓甜點盒子，但這是我第一次來這家餐廳！從布爾加里店裡的後門接待，搭電梯到樓上♡這裡的氛圍非常奢華美麗☺️我點了午餐套餐，包括前菜、義大利麵和甜點，可以自由選擇♡我沒拍照，但有麵包盤、沙拉、花椰菜番茄義大利麵和冰淇淋盛合♡麵包盤非常時尚，搭配橄欖油非常美味。接著是沙拉（我沒拍到。。），味道清爽，非常漂亮♡義大利麵份量看似不多，但令人意外地讓人吃飽☺︎剩下的番茄醬搭配麵包吃也很美味〜(*´ω`*)♡♡最後的甜點，冰淇淋盛合讓我驚艷！！好像是榛果口味(O_O)這麼濃郁，但不會膩口，是我第一次遇到這樣的冰淇淋。布爾加里果然以甜點強大。他們的巧克力也很好吃，我還想再來買♡這是一家值得推薦的小奢華午餐店☺︎

Bvlgari的餐廳就像Chanel一樣，從旁邊進入，專用電梯到上層。下午茶不需要預約。店內長而窄，意外地沒有太大的氛圍，正前方是Cartier和Chanel。首先用香檳乾杯，墨魚意大利麵非常美味。每道菜的味道都比較清淡，鹹味恰到好處。最後的小甜點盤也很出色。飲品菜單是用iPad顯示的。這個季節有情人節甜點盤，附贈巧克力作為紀念品。謝謝款待！

13000日圓的套餐，我一個人去了！店裡還有其他3組客人，但只有我一個人。我點了5道菜，另外加了些起司。酒單上的酒杯都要3000日圓以上，不愧是BVLGARI。最後，我品嚐了包括夏多克姆在內的5杯美酒，帳單真是驚人，但所有的食物都很美味。下次我會去樓上的酒吧看看。

食べログ評分★3.73・2021年 東京百大餐廳之一【BVLGARI Il Ristorante LUCA FANTIN】。位於銀座的BVLGARI塔樓9樓，外觀顯眼獨特，內裝特別精緻，高天花板充滿高級感。午餐提供兩種套餐，份量豐盛，不僅料理精緻，盤子、擺盤、呈現方式都充滿高級感。從開胃菜到主菜，以及甜點，都能品嚐到旬季食材、日本蔬菜、海鮮、牛肉、義大利起司和松露等日本和義大利的完美融合。再加上BVLGARI的奢華氛圍，絕對沒錯。這真是一家優秀的餐廳，不是嗎？