3連休、家族サービスで少し遠出しようとなり、毎年同じような梅雨明けの暑い日に伺っているような気もしますが町田のリス園に行くことに。その道中で子供連れでも利用できそうなお店を食べログとGoogleを駆使して検索するとよさそうなうどん屋さん「讃岐うどん かいと」さんに訪問しました。11時30分くらいに予定通り到着、すでに駐車場が9割埋まっているという人気ぶりでびっくり。入口で紙に記名するスタイルで順番を待ちます。5番目の待ち具合でしたが、うまく回転にはまればそれなりに早いご案内になりそうです。我々は約30分待ちで入店。名物のかいとを冠する商品は温かいうどんがメインのようで今回はスルー。冷やし系で季節ものっぽい鱧の天ぷらぶっかけうどん、のり金豚うどん、お子様ハッピーセットなどをオーダーし待ちます。子連れのお客さんも多く、店員さんの配慮も行き届いており、女性用トイレにはおむつ交換台もあるようで素晴らしいです。注文から2－3分で子供用のうどんセットをご提供、かなり早くてびっくりです。その2-3分後には大人用のうどんやサイドメニューも含めて全部揃いました。すごい連携です。・鱧の天ぷらぶっかけうどんまずびっくりするのは鱧の大きさ、かなり肉厚でしっかりふっくらした身が実に美味しいです。スダチを絞って出汁をぶっかけていただくと美味そのもの。大根おろしの苦みも少し甘めのつゆと相性もよいです。続いてうどんですが、結構太めでしっかりコシもあり食べ応え抜群です。それでいて喉ごしも非常によく、早食いの私にもぴったりの噛んでよし飲んでよしの素晴らしい麺でした。大葉の天ぷらと梅干しの天ぷらも風味がよくさっぱりと夏らしくいただけて非常によかったです。・のり金豚うどんこれでもかという山盛りのきざみ海苔と胡麻、冷製の豚肉もガッツリ乗っていて非常に海苔の風味と胡麻の香ばしさが生きているうどんでした。漬けつゆは少し甘めで豚肉にも海苔にも非常にマッチしていましたし、味変で生卵もついており、さながらすき焼きを彷彿させるような食べ方もかなりよかったです。・お子様ハッピーセットお子様うどんとはいえ結構なボリュームで、大人と同じく麺は本気です。ハサミで少し切り分けてあげましたが、もちもちとしたコシを楽しむようにいただいてました。枝豆、鶏のから揚げ、ポテトも美味しそうに食べてました。・イカの唐揚げ生のイカを使用してそうかな。非常に軟らかく歯切れもよく、イカのおいしさを感じれる程度の味付けも繊細でよかったです。結構ボリュームもありました。・クリームソーダメロンソーダ自体が結構甘いのでバニラアイスが溶けるとこんなに甘かったかなと思うくらいデザート感覚でした。・コーヒーフロートコーヒーがドライな分、バニラアイスとのバランスも良く美味しくいただけました。全体としてかなり良いうどん屋さんだなーと感じました。混むのも納得です。ここ最近で食べたうどんの中ではかなり好みのうどんでした。近くにないのが悔やまれます。うどんのみならず、トッピングやサイドメニューも充実しており、どれもしっかり作られているので満足度も高いです。寒くなったころにも名物のかいと系のおうどんもいただきたいなーと思いました。かき氷も時間の関係で断念しましたがおいしそうでした。またお伺いしたいと思います。ご馳走さまでした！

ランチで利用。車で連れて行ってもらったので、近くに駅があるかは不明。太い梁が魅力的な店内。うどんのつゆが美味しい。かき揚げは別盛りで注文。お腹いっぱいになりましたが、なかなか行けない場所なのでデザート（イチジクのチーズケーキ）食べました。

鎌倉街道沿いにある讃岐うどんの店。ラストオーダー間際に滑り込んだ。入口前には、今日のうどんを足踏みした人の名前が大きく掲示されている。トップページには創作系のうどん、めくるとスタンダードな讃岐うどんといったメニュー構成の中から、「武蔵野肉うどん」の冷やと「鶏天」一本を注文。うどんはつやつやの讃岐うどん、肉汁は豚肉と牛蒡がメインのまさに武蔵野うどんのコラボしたやつ。そして、鶏天はなんと棒状で、色々不思議な組合わせだけどこれがなかなか美味だった。気がつけばうどんが足りないくらいにスルスル食べてた。

偶然通りかかり、ラストオーダー寸前に入りました天ぷらざるうどんオーダー着丼も早いコシがあって本格うどん　量は少々少なめかな天ぷらも　さつまいもが厚い！！蒸してからあげてるのかな？？初めての食感ごちそうさまでした

以前日曜日のランチに行ったけど並んでいたので諦めました。今回は平日12時過ぎに前を通っていたら駐車場も空きがあり並んでなかったので仕事の移動中に一人で入店入口前のカウンターに座ったのでテーブル席は見えなかったけど多分混んでいたと思います武蔵野肉うどんを注文温かいつけ汁にうどんは温冷選べます甘いつけ汁に麺がツルツルで程よいコシで美味しいです。次回は休みの日に妻と行きたいです。

ランチでお邪魔しました♪週末だったので、ランチセットは無かったです。14時近くでしたが、外で5分ほど並びました。店内は、家族連れ、年配の方達などたくさんの方で賑わっていました。店員さん達も、テキパキ働いてて接客が素晴らしい！！うどんの味も大切ですが、気持ちよく食べられるのも店員さん達のおかげです。ありがたい。おすすめは創作うどん、天ぷらとの事でそれぞれ注文しました。紅かいと　1280円白かいと　1180円天ぷらぶっかけうどん　1180円創作うどんは初めて頂きました。天ぷらは揚げたて、熱々。紅うどんを頂きましたが、これでもか！って程かき揚げが大きくて、食べ応え抜群。出し汁も、昆布の優しい味がおいしい。うどんですが、満腹感がすごいです。。。新感覚のうどん屋さんでした。また来たいお店。

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧本場讃岐の足踏み仕込みのうどんが味わえるお店駅近ではないので、車かバスで行かれることをおすすめします 全56席の広々とした店内は、古民家をイメージした木の温もりがやさしいアットホームな雰囲気同僚とのランチやご家族でもお昼ごはん、ご友人とのディナーなど幅広いシーンでご利用できます✨୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

2023.03今日は、雨が降っておりとっても寒いです。:;((•﹏•๑)));: ３月下旬と思えない気温。温まりたく、予定していたお店を止め駐車場の広い讃岐うどん　かいとさんへ初訪問。こちら、足踏み讃岐うどん&創作うどんが有名です。「黒かいと」、「白かいと」、「紅かいと」「海鮮かいと」などの創作うどんがあります。創作うどんの他、ランチメニューもありましたが…単品メニューからかけうどん　600円とメバルと春野菜の天ぷら630円後、LINE登録でちくわの天ぷらを頂きました。案内して頂いたカウンターは、入り口入ってすぐの場所で寒かったです(^◇^;)真後ろが入り口ってちょっと落ち着かない。ブランケットとかあれば嬉しいですね。しっかり腰のあるかけうどん、お出汁が美味しかったです。ご馳走様でした♪

紅と書いてアカとよむ。らしい。常連さんたちがみんなアカといってますね。大盛りでもそこそこの量はあり大変満足ができます。かき揚げも美味しく、とろみも程よかったです。くじ引きもやってましたが、残念ながらはずれましたが、何気に楽しめましたw車で来てる方が多かったですが、私みたいに立地柄自転車で来てる方は少なめですね。まあ何もない土地ですからね。。

きつねうどん 750円 大盛り 150円うどんが太くて驚きました！こしも程よくあるので食べごたえがあります。甘いおあげがとても合う出汁でシンプルで美味しかったです。カイトの名前がついたうどんは器の大きさも大きく美味しそうでした。あとはかき揚げを食べている方を見てかき揚げの大きさにとてもびっくりしました。人気なだけあって良かったです！また他の種類食べてみたい！

『海鮮かいと』いつも期待を裏切りません。不思議と最後まで、熱々なのが嬉しいやら、猫舌には大変やらですが、マイルドなスープにコシのある麺がサイコーです！卵かけご飯も、これまた濃厚な卵がしっかりしてて、それだけでも美味しいのですが、途中で味変。卵かけご飯の上に、にうどんの汁を吸い込んだ、海鮮かき揚げを載せて食べるのが、オススメです！

平日でもランチ時は行列ができる人気店なので、平日夕方に伺いました。夕方早い時間に着くと駐車場も空いてて並ばずに入店できました。オーダーは夏メニューから、のり金豚うどん。つけ汁に生玉子とラー油が付いてきます。まずは海苔をつけ汁に入れてうどんを食べます。その後、ラー油を少しずつ垂らして食べ進め、最後に生玉子を溶き入れて美味しく頂きました。〆に白出汁でつけ汁を割って完食です。ご馳走さまでした。

讃岐うどん かいと　＠町田市野津田町　～武蔵野肉うどんうまい私が日本実業出版社からリリースした『行列ができるダントツ飲食店の秘密』という書籍は2万部を超える大ヒット作になりました。これまでは大規模のチェーン、中堅のチェーンのコンサルティングをしていたのですが、この本が売れたことにより個人飲食店への仕事を広げよとしていました。ちょうど目白へ事務所を移した2004年くらいのことです。ただ、どんなサポートをしていいか模索していた時で、そんな時にメニューとメニューブックのお手伝いの依頼をいただたうどん店がありました。『讃岐うどん かいと』さんでした。当時、事務所にいた青木さんが受け持ったのですが、青木さんが独立したので、私は町田に引っ越してから一度だけ訪問しましたが、敢えて足を運ばずに来ました。足を運んだのはちょうど十年前です。最近、フードコートの仕事をしていて、『丸亀製麺』以外の郊外型のうどん店でヒントを得たいななど思い、取材をかねて久々に『讃岐うどん かいと』を訪問してみました。店は、かなりローカルなんですが、野津田の交差点付近にあります。金曜日の夜ですが、20時30分くらいまでウエイティングしていました。おお！！！これは青木さんがこんなことをしようと言ってましたね。しばし、名古屋の『うな富士』のようなウエイティングのテントで待ちます。下記がメニュー。鱧の天ぷらのうどんも魅力的ですが、今日は「武蔵野肉うどん」税込1,050円を注文します。一見1,000円を超えていて高そうですが内税です。会計時に安く感じました。あと、「鱧天丼」税込480円を注文します。まず、「茄子の揚げ浸し」税込420円から。濃いめの汁に揚げたての茄子を入れた感じですね。釜揚げのうどんは見た目少なそうですが、かなりのボリュームがあります。豚肉と牛蒡がたっぷり入ったつけ汁がうまいです。鱧天丼もなかなかおいしいです。久々に来て、勉強になりました。また、他のメニューの勉強に来たいと思います。讃岐うどん かいと〒195-0063 東京都町田市野津田町２４１３−１電話　042-737-3310

平日の12時半ごろに来店。三組ほど待ち行列できていましたが、実際にはテーブルの片づけ待ちだったので、すぐに案内されました。ランチは"うどん"と"小どんぶり"の組合せで990円セットか1100円セットがあります。私が頼んだのはわかめうどん+高菜飯セット(990円)で、連れはぶっかけうどんと柏肉の天ぷら。うどんは"本格足ふみ讃岐うどん"とのことですが、意外と柔らかかったです。それ自体はよいのですが、汁が少し甘めだったのが、私の好みとは合わなかったかも。評価が高かったので、少し期待して入ったためかもしれませんが。。。。

町田市野津田にある、讃岐うどんかいとさんいつも土日めちゃくちゃ混んでるので、あまり時間のない私にはなかなか行けない店舗だったのですがこの日はなぜか待ちが2組ほど！これは行かねば！と訪問おそらく10年以上ぶりの訪問になってしまいました店内雰囲気があって、広々、家族連れも多いですねオーダーしたのは白かいと　麺少なめ 1100円→1050円白菜、豚肉、きのこにおつゆにはめんたいことかんずりでアクセントうどんは、ぶっとい！もちもちっとして美味しいです。このおつゆが絶妙で、明太子のピリッとした感じと柚子のさっぱりした感じが食をそそるのですが、全体的に優しいお味のバランスは崩しておらず、まとまっています。体に優しいほっこりするお味でした。

初見なので左上看板メニューの「白かいと」丼ものは「とろろ明太丼」を注文。白かいとは、スープにとろみがあり、いつまでも熱々。猫舌の人には大変そう。かんずりをアクセントとあるが、辛さは全くなく、出汁が効いてて美味しい。熱いんだけど止まらない感じ。うどんは讃岐のやわやわうどんで食べやすい。とろろ明太丼は、明太子のパンチ力をとろろが押さえて食べやすくなってる。パンチが欲しい人には物足りないが、辛いのが苦手な人にはちょうど良いだろう。家族連れが多く、土日は多少待つ。そんな人気店。ごちそうさまでした。

町田方面にでかけたついでにお昼を食べることになりました。今回は薬師池公園の近くの讃岐うどんのかいとさんに行ってみましょう。こちらは駐車場が広くて便利なお店です。開店時刻までに少し時間があったので、名前を書いて待ちました。店内が満席になっても座って待てるテントと椅子があります。11時になったら店内に案内していただけました。さて注文です。私は鴨南蛮うどん、家内は海鮮かいとの小盛りにしました。それに海老天(二本)と海鮮かき揚げ(ハーフ)をお願いしました。そんなに待たずに料理が到着しました。鴨南蛮うどんはうどんのコシは弱めです。讃岐うどんならもっとコシを強いほうが好みです。鴨の出汁やお肉は美味しいです。付いてきた粉山椒をかけてもいい感じです。海老天やかき揚げも楽しみました。家内は海鮮かいとが美味しかったようです。駐車場があって便利なお店なので、行きやすいと思います。この後で歩いて10分ほどの薬師池公園を散歩して、気分転換もできました。ごちそうさまでした。

久しぶりの訪問です。開店すぐに到着しましたが、そこそこ席は埋まっていました。帰る頃には外で待つ人がいましたので、お昼にと考えている場合は早めがおすすめです！今回は、秋かいとをいただきました。きのこや鶏肉の具沢山スープとコシがある讃岐うどんとても美味しかったです！写真を撮り忘れてしまいましたが、舞茸の天ぷら盛り合わせもいただきました。舞茸天がとても大きく、1つあたりコブシ以上の大きさで食べごたえ抜群です☆

久しぶりに車で近くを通ったので行きました！暑くて冷たいうどんでも食べたいなと思っていたので、ぴったりのうどん店です！昼どきだったので5組ほど既に待っていました。だいたい15分くらい待って入店できました！「冷たいぶっかけうどん」にしました。あといつも頼む「ミニかき揚げ丼」も！相変わらず、ものすごいコシでした！タレ、麺つゆは少し甘めなタイプかと思います。ごちそうさまでした！

職場の同僚に誘われて初のご来店。以前から知ってたけど行く機会がなかなか無かったんだよね。ランチタイムは満席…ギリギリ座れた感じです。王道のランチセットを注文。ぶっかけうどん＋ミニかき揚げ丼です。美味しかった〜んだけど、うどんが讃岐うどんなのか？ツルツルした舌触りではない、しっかりした田舎うどんって感じでした。次は何にチャレンジしようかな？

娘の運転で買い物に向かう途中、お腹が空いた、とのことで食べログで現在地付近を検索すると300ｍのところに3.5点弱の讃岐うどん屋さんがヒットしたので訪問。土曜日の14時ですが、10分弱待ちました。カレーうどん大盛、白かいと、海鮮かき揚げうどんの３品をオーダー。カレーうどんは豚バラがたっぷり入っています。スープは、締めにご飯を入れて雑炊にしたくなるようなドロドロ系ではなく、サラサラとしている、よくあるカレーうどんの汁。大変失礼な言い方では、冷食でもありそうな、、、。大盛450ｇとのことですが、ようするに1.5玉。私のお昼にはちょっと足りなかったです。白かいとですが、一口スープを啜ると野菜の旨味が出た体に優しいお味。二日酔いの昼にも良さそうで、この３品の中では一番美味しかったです。海鮮かき揚げは御覧の通り厚みも大きさもあるかき揚げで見た目からインパクトあります。お出汁はいりこでしょうか、一般的な讃岐うどんらしいお味。店内は家族連れやらグループでずっと満員。人気店なのでしょう。特にうどん好きではなく、グルメでもない私ですが、高松や広島で年に数回食べているせいかもしれませんが、こっちで食べるにしても、人気店であればもう少し感動が欲しい、というか、丸亀みたいなチェーンの倍近くのお値段であることからすると、至って普通で物足りなさが残る感じでした。