下雨的寒冷日子裡，我在 Peepea 先生享用了午餐，點了肉醬意大利麵和蒜香土司。首先上桌的是蒜香土司。華麗的外觀吸引了我的目光，但味道卻有些出人意料。在這片頂部像白醬一樣的東西上添加了甜味！雖然是蒜香土司，我以為上面會是像起司奶油醬那樣的味道，但吃下去卻帶有甜味！這真是令人驚訝。不是洋蔥的焦糖色甜味，而是顯然加了糖。出乎意料。而且法國麵包很軟。像是帶有多塊耳朵的法國麵包一樣柔軟。蒜味很重，牛油也很多，但是和我想像中的蒜香土司有很大的不同。相比之下，肉醬意大利麵卻非常普通。意大利麵是乾麵，煮得剛剛好，有點帶水，但還算好吃。而肉醬是番茄肉醬，味道比較清淡。這也還可以，但老實說就很普通。雖然蒜香土司有點油膩，但如果能提供一把刀會更好，因為只有一張紙巾實在不太夠用。謝謝款待。

咖啡和義大利麵 Pipe（カフェアンドパスタピーペ）@ 東京都小平市（一橋學園）@ 義大利麵和帕尼尼2021-07-15 中午首次造訪，對帕尼尼的美味感到驚艷，一直想嘗試義大利麵，於是再次造訪了這家店。果不其然，義大利麵非常美味。還有…咦，像煙囪一樣的蒜蓉吐司！這真是引人入勝。距離西武多摩湖線一橋學園站北230米，從學園1號街商店街向北走，沿著學園坂商店會的標示，沿著緩坡下坡，走到商店斷開的地方，然後右轉，就在右側的住宅區的一樓。從多摩湖線的青梅學園站步行10分鐘，從JR武蔵野線新小平站步行15分鐘的位置。大約100米處有兩個連接的停車場。周圍用石頭砌成的入口被爬山虎纏繞，感覺很好。鮮艷的藍色帳篷和棕色招牌，再加上意大利國旗，色彩搭配得很好。店內裝修古典，左側是半開放式廚房和四個座位的吧台，入口側有三個兩人桌，背後是兩個六人沙發包廂，顏色是紫色的，有懷舊感。更深處有兩張桌子。午餐提供三種義大利麵，兩種帕尼尼，還有乾咖哩。上次點的是帕尼尼，所以今天選擇了想要嘗試的義大利麵。等等！像煙囪一樣的蒜蓉吐司，讓我非常好奇，無法抗拒。我已經準備好不吃完就放棄了。■像煙囪一樣的蒜蓉吐司 300■高菜、蘑菇、培根的和風義大利麵套餐 900配有甜味的蘑菇奶油醬的柔軟法國麵包蒜蓉吐司，確實像煙囪一樣高聳入雲，頂部還有模擬煙的裝飾。帶有淡淡甜味的麵包，淡淡的蒜味，嗯，這很美味！但是，我無奈地放棄了一半。這應該是兩個人一起來分食比較好。這家店是一對夫婦經營的，他們都很友好，服務周到。推薦度★★★★★停車場：無，附近有兩個連接的停車場造訪日期2022-02-21 中午外帶：可定休日：星期一營業時間：11:30-15:00，17:00-20:30信用卡：不可電子錢包：不可WiFi：無會員卡：有吸菸：禁止

咖啡和義大利麵皮佩 @ 東京都小平市(一橋學園] @ 坐落於西武多摩湖線一橋學園站北側230米處，往學園1號街商店街北方向前進，沿著學園坂商店會標示的緩坡下行，於商店斷層處右轉，即可見到位於右側住宅區的一樓公寓。距離多摩湖線青梅學園站步行約10分鐘，距離JR武藏野線新小平站步行約15分鐘。大約100米處有兩個連接的停車場。這是一個長有爬藤植物的外觀，打開玻璃門後可以看到深遠的店內。左側是一個有著四個酒精飲料瓶架的吧檯，正對著入口處有三個兩人桌。稍微高出一層的區域有兩個可容納六人的沙發桌，更深處還有一個可容納四人的木製桌，這種結構非常適合根據人數使用。從門和窗戶的玻璃中透進柔和的光線。三個兩人桌中間的一張桌子上放著一塊亞克力板，隔間明顯。吧檯座位和廚房之間也有亞克力板，收銀機用塑料窗簾進行感染防護。午餐有義大利麵、義大利麵三明治、乾咖哩。選擇了香腸和披薩醬三明治，價格950日元，附送冰咖啡。沙拉裡有生菜、黃瓜、洋蔥、番茄和香菜，三明治被切成四塊盛在一個碟子裡，看起來非常好吃。品嘗起來有脆脆的口感，披薩醬恰到好處地增添了風味，非常美味。炒洋蔥為味道帶來了變化。菜單上有一款名為「煙囪般的蒜味土司」，讓我心動不已。下次我要來試試看！推薦指數★★★★★停車場：無，附近有兩個收費停車場。訪問日期2021年7月15日中午外帶：可定休日：星期一營業時間：11:30-15:00、17:00-20:30信用卡：不可電子支付：不可WiFi：無會員卡：有吸煙：禁止

一橋學園北口商店街裡稍微往內走，就可以找到這家店。從外觀來看，這家店經營已經相當長時間了。因此一直以來都感覺有些遠近難近，但發現平日午餐時間晚些時候也營業，就鼓起勇氣走了進去。走進店裡，迎接我們的是懷舊風格的鐘聲，店內環境非常古典和舒適。一位女性服務員說：“請進吧”，於是我們被安排在最裡面的桌子上。店內有2人用的小桌3張，4～6人用的沙發座位2張，4人用的桌子2張，還有5個吧台座位，總共約有27個座位。午餐的義大利麵有3種選擇：番茄醬、鹹味和和風口味。每份都附有沙拉和咖啡，價格為900日圓，相當划算呢。我點了雞肉培根羅勒番茄醬（附沙拉和咖啡）900日圓，不久後就先端上了我點的冰咖啡和沙拉。先喝點冰咖啡解渴，然後開始享用蔬菜沙拉。義大利麵的份量很足，而且配料豐富，吃起來很有飽足感。細麵的咬勁我也很喜歡，雞肉很大塊，培根和羅勒的番茄醬也很濃郁美味，我吃得很入神，最後飽得滿足。店內微弱的背景音樂讓人感覺很放鬆，可以盡情享受義大利麵的美味。有點後悔沒早點來這家店，但地方長期經營的店家往往都是優質店，再次深有體會。下次我想再挑戰不同口味的義大利麵。吃得很開心，謝謝店家的招待。

我吃了意大利面和蒜香土司，但蒜香土司是我人生中吃過的最棒的！！我一定會為了再吃蒜香土司而回來！！

2015年7月的一個平日晚上去了這家餐廳，這是我第一次來。這家店位於一橋學園站北口出來，往直走的商店街，大概走了5分鐘，然後右轉的地方。我大約在晚上7點多進去，他們問我可以待到8點嗎？因為今天我一個人，只是吃點東西就回去，所以時間上應該是沒問題的。這家店是允許吸煙的，所以我有點擔心，但幸運的是除了我以外沒有其他客人。不過，對於這家店來說，沒有客人會不會有問題呢？白天應該還是有不少人來的吧。我點了茄子番茄麵(950日圓含稅)附麵包。裡面茄子放得相當多，有這麼多蔬菜真不錯。麵條煮得稍微有些勁道。裡面還有切碎的羅勒、大蒜和一點點青椒。番茄醬的酸味不是很強，很好吃。份量方面感覺有150克以上的乾麵。整體來說，還挺不錯的。

西武多摩湖線一橋學園站北口步行約5分鐘。走學園坂商店街朝小平市役所方向，稍微往右邊走進一點的地方就是位於建築一樓的店面。進入店內，左邊是收銀台，裡面是廚房。對面有約5個座位的吧台，右邊則是整齊排列的桌子座位。我是在12點過後進店，因為店裡相當擁擠，本來想坐吧台，但店員告訴我有兩人座位的桌子可以坐，於是就坐了過去。午餐套餐包括沙拉和飲料，價格為900日圓，挺划算的。我選擇了「小蝦和高麗菜意大利麵，飲料是熱咖啡」。在等待上菜的時間裡，喝了杯裡面加了冰塊的冷水。沙拉上完後，主菜的意大利麵上桌了。小蝦和高麗菜的點綴都很美味。香料的味道也不錯，麵條稍微細一些，煮得剛好彈牙，是一份美味的意大利麵。另外還有一個小巧的容器裡放著像粉狀的芝士，撒上去後更加美味。最後的混合咖啡果然像咖啡廳該有的水準，有著濃郁的香氣和苦味，讓我感到非常滿足。店內通風良好，但旁邊的父親抽煙讓我有些困擾，希望午餐時間可以全席禁煙的話，會更好。

這家店位於一條北邊的街道上，附近有個硬幣停車場。如果開車前往，建議提前做好功課，因為這一帶道路狹窄，而且很多是單行道。店面掛著義大利國旗，顯得非常氣派。也許是因為一橋學園的地理位置，我一直以為這是一家以學生為目標的咖啡店。進入店裡後，坐下，但店員不在。可能是因為時間原因，我不確定，但好像是老板一個人在經營。點了卡邦尼大份和蒜蓉土司，但蒜蓉土司已經賣完，有點可惜。不到十分鐘料理就上桌了。濃郁的奶油醬，麵條比義大利麵稍微煮過頭了一點，有火腿和胡椒的味道，做得很美味。份量不算多，即使是大份對我來說也有點少。非常好吃。而且價格在1000日圓以下，性價比也不錯。

閑散的一橋學園商店街旁，一間氛圍優雅的意大利餐廳矗立著。第一次進去時需要一些勇氣，但因為有提供單人座位，往後的次數就輕鬆多了。現在已經去了好幾十次。這家店由一位有著廚師風采的老闆獨自經營。中午時分，可能會看到一位女士在幫忙。這家店的味道和價格平衡得很好。對一橋學園來說，價格可能稍微高一些，但味道可以彌補這一點。這裡的義大利燉飯令人難以忘懷。搭配一瓶小紅酒，就成了小小的獎勵。如果非要挑剔的話……顧客實在是太少了。少得令人擔憂。晚上去過，從未見過有三組以上的客人。讓人感到擔憂。如果在菜單上多花點心思，或者提供一些套餐選擇，或許可以改變客流量吧……這讓人擔心不已。