2023/8「這裡的味道不知道真是太可惜了」由あきとん所作「神保町五木田」燒烤店✨✨五木田廚師在「シュマン」和「マノワールディノ」積累了經驗，成為2024年版米其林指南中引人注目的店家。這家店於2021年7月開業，位於東京地鐵神保町站步行4分鐘的位置。店內充滿了木質元素，櫻花木的吧台特別引人注目。那麼，料理的味道到底如何呢(*´∇｀)ﾉ■特色・ 使用了比內地雞、奧久慈軍雞、法國黑雞等各種雞肉・ 葡萄酒選擇豐富，擁有400多款不同品種■ 燒烤套餐　8,200日圓（含稅・服務費980日圓）享受時令蔬菜、小菜和燒烤串的美味。⚫小吃①布丹黑②比內地雞③肝醬漿這真是太了解料理了。連小吃都不馬虎，現做現提供。每一道都完美到令人笑出聲來。稍微一下子，我就high了起來。太完美了！這家店一定會被米其林評價的。……………………………………⚫稚鮎炸物雖然現在這個季節已經不太能吃到稚鮎了，但做得太好了。食材新鮮，混合了蒔蘿的酸味醬汁很棒✨✨……………………………………⚫Sardin　青森・有機蔬菜根據季節使用當地產的蔬菜。哇哦，蔬菜太美味了～野性味十足的蔬菜（這，廚師應該對自己挺有信心的吧）新鮮的香草，燻製帆立貝，杏鮑菇，枝豆，秋葵，甜椒，胡蘿蔔刨絲。帆立貝甜甜的，太好吃了。完美程度太高了。……………………………………⚫比內地雞雞胸肉　洛弗爾哇，這也太好吃了。醬汁都像法式料理一樣。西方芥末的香氣很合拍。……………………………………⚫白麵包不會影響麵包料理。把醬汁都吃光光。……………………………………⚫雞肉丸子　勃根地牛油帶有軟骨的韌感是重點。多汁的「雞肉丸子勃根地風格」將比內地雞的帶骨肉加上香草牛油。微微的大蒜味，香草，香料蔬菜。軟骨的韌感是亮點。口中充滿了雞肉的美味，而醬汁的力量也不遑多讓。……………………………………⚫蝦子的香氣勾起食慾的「比內地雞雞胸肉 才卷蝦　 阿美利堅」雞肉和蝦子的組合太合適了！使用碳火，慢慢地用遠火加熱的雞肉非常多汁。蝦子的彈牙口感令人愛不釋手。醬汁的做工也很完美。……………………………………⚫奧久慈軍雞的雞肉（腰肉）黑胡椒太有趣了，太有趣了✨✨腰肉也能有這樣的味道變化。與法式料理不同，更能感受到食材本身的美味。……………………………………⚫比內地雞 手羽先 烏賊墨燉飯比內地雞的手羽先搭配烏賊墨燉飯。蔬菜是皮科羅斯、茄子。哇哇哇，太好吃了✨✨明白料理的人就是這樣做出來的。……………………………………⚫比內地雞湯比內地雞湯裡加了漂亮的刀工茄子。從來沒有試過的湯的味道。太好吃了。……………………………………⚫白肝　馬德拉可能醬汁稍微太濃了吧。但白肝真是軟軟的，高級。……………………………………⚫比內地雞 脊椎肉 蔥 阿爾貝特簡單

恭候著美食的上司和我們的例行食事會♪享用了木炭烤法式特色套餐(11000)並附帶乾杯飲料(麒麟一番搾り日本威士忌無酒精飲料無酒精啤酒)。 -小吃真鰯紅甜椒茄子半乾番茄鴨醬鳥巢久慈軍雞花蟹根芹菜慕斯螃蟹籽奧久慈烤鱈魚煙燻鰹魚(配以帶酸味的奶油醬炭火烤松茸)。 -燒烤小羊背肉(燒烤蓮藕馬鈴薯泥金星鹽黑胡椒)。 -藍莓和梨子的雪葩。 -結束料理(神保町綠咖哩鹽味拉麵季節性冰淇淋GIN與八女煎茶布丁各式乳酪)。 -小吃部分看起來可愛而味道也十分美味！以鳥形狀的餅乾夾上鵝肝醬，在塔皮中填入雞肉塔塔，雞窩形狀的部分則擺上鵪鶉蛋，每一道都讓人期待♪ -真鰯和蔬菜的特製凍餡餅十分美味！油脂豐富的鰯魚和蔬菜的風味完美融合，清爽且滿足(*´﹃｀*)♡ -湯碗裡的芹菜慕斯非常美味！滑順濃郁又帶著芹菜的風味！沒有令人討厭的苦澀味，只能品嚐到芹菜的美味！螃蟹籽和魚籽的加入也讓口感更豐富！ -蔬菜盤每一道菜都經過精心處理，有烤的有燉的，每一種蔬菜都有不同的烹飪方式，變化多端的口感和味道讓人吃不膩，真是美味的蔬菜饗宴！ -藍莓和梨子的雪葩帶有香料的味道，清爽解膩，每一道菜都讓人享受到細節之中(*^^*)店裡的氛圍和服務也很好，享受著充滿創意的料理，讓我們感到非常放鬆(*^^*)

神保町站步行約10分鐘的地方有一家法式燒雞店（？）。這家店以碳火/木柴燒烤為特色。我預約了店家的套餐，選擇了可以看到廚房景象的吧台座位。從第一道菜開始，就有時尚的前菜出現。老實說，前菜全部都很好吃。肝醬鬆軟可口。接著是沙拉，然後是燒雞。這些也都很棒。每個燒雞都是用不同的醬汁調味的。雞胸肉配蝦子奶油醬非常有趣。小乳鴿和雞中翼也很好吃。店家以木柴燒烤為特色，茄子的烤味極佳。這是我吃過最喜歡的茄子。我選擇了三種葡萄酒的組合套餐＋一些額外品項。基本上是聽從侍酒師的建議。他為我挑選了與菜餚搭配的葡萄酒，即使我平時不怎麼喝酒，也非常滿意。哇，太棒了。這是一家我想要在重要場合使用的店家。季節一變，我一定要再去一次！

這是一間那種我總是不自覺就會說的店。唔〜怎麼說呢…融合料理的準確率真的不高對吧。特別是燒烤！就算用了鴨肉配合西式醬汁，應該也跟一般的法式料理沒有太大區別吧？為什麼呢？也許肉的大小有關吧…燒烤最重要的是簡單！？重點在於火候而不是調味！？口味還不錯( ･ิω･ิ)但服務態度很差。店裡的氛圍也很昏暗…客人不多的時候會讓人覺得奢華，也可能會感到陰鬱。

【神保町五木田】燒雞串✖️法式創意法國餐廳❗️性價比高，每道菜都很美味，味道偏法式風格，更適合搭配葡萄酒的時尚口感✨✨在燒雞店很少能找到讓人想再次光顧的店，但這間絕對是其中之一！店家介紹*******************店名：神保町五木田住址：東京都千代田區西神田2-4-9 第二錦水ビル 1F最近地鐵站：神保町電話：03-6272-4365價位：14,000日圓支付方式：現金、卡片可、電子錢包不可、QR支付不可營業時間：17:30～23:00（最後點餐時間22:00）休息日：週一、第2、3個星期日預約：可推薦菜品：燒雞✖️法式套餐簡介：燒雞✖️法式的全新菜單！自我介紹*********************@gmw_regmuuu16\介紹滿意度120%的餐廳/☀️以東京為中心的地區！偶爾也會介紹旅遊地點☀️尤其精通海膽超過300家餐廳☀️專注於海膽的帳號→ @unistabu請告訴我地區和預算，我會推薦適合的餐廳✨有興趣的人請私訊我【請隨意關注^^】********************#神保町五木田#燒雞#神保町#神保町美食#水道橋美食#九段下美食#神保町晚餐#東京觀光#東京旅遊

古典的法式料理的味道我覺得很美味。外觀和內部都非常優雅，氛圍非凡，讓人感到非常舒適。但是，由於他們非常講究食材和火候，所以醬料的運用有點可惜。新鮮食材散發出的木煙和炭火的香氣被古典的醬料掩蓋了，這讓人感覺有些可惜。我最喜歡的是螯蝦醬，但我認為不用加在食材上可能更好。牛心的醬料是以醋為基礎的，但醬料的味道太濃，讓木煙和食材的香氣有些不明顯。本次用餐最令人失望的是白蘆筍。雖然木煙的香氣和烤焦的味道讓白蘆筍更加美味，但荷蘭醬的味道有些過於濃厚。如果要加荷蘭醬，我認為應該更輕柔地在盤子的邊緣「噗」地裝飾，並減少酸味。這種創新可能會讓人聯想到新料理，但整體氛圍和盤子卻給人一種類似「和」風古典法式料理的印象。如果更偏向新式料理，我想可以更好地享受到最好的食材和木煙的風味。

燒雞串×法式料理的全新體驗。共有2串燒雞和1串澳洲龍蝦的海鮮，總計3串，所以這不是一般的燒雞套餐，而是加入了法式料理的串燒，這樣的搭配非常有趣。直到中段，串燒才開始上桌，讓人驚喜。地點位於水道橋站和神保町站之間。我們是星期六晚上預約前往的，除了我們外還有另外一組客人，預約似乎比較容易。寬敞的吧台環境讓人感到舒適，服務人員對菜品介紹得很詳細，主廚也向我們打招呼。我們點了木炭烤法式料理特選套餐¥11,000，還有迎賓飲料，包括啤酒、氣泡酒、無酒精飲料等。前菜非常可愛，雖然看起來像是小食，但每一道都很用心。尤其是香氣濃郁的松露奶油醬配上名古屋雞蛋溫泉蛋，溫和的味道非常美味，絕配！串燒的烤雞和烤龍蝦都帶有炭烤的香氣，從外觀到醬汁到調味都很法式。特別喜歡羊肉主菜，雖然紅肉部分的火候很理想，但到後半段羊肉的油脂有些沉重。最意外的是最後的泰式綠咖哩，雖然有點出乎意料，但椰奶的味道濃郁，辣味十足，對喜歡泰式咖哩的人來說絕對不能錯過。最後上桌的雞湯表面有一層厚厚的脂肪，熱得要小心燙到。食物非常美味，謝謝款待！

我到訪了神保町的「神保町五木田」餐廳。這家店似乎提供了燒烤和法式料理的融合。這次我打算在晚上用餐。由於燒烤通常有其特定的形象，因此我很期待這種與法式料理的結合會是什麼樣子的。我穿過那青色時尚的暖簾進入了店內。店內裝潢時尚。這次我想特別點選了「薪燒簽名套餐」（11000日元）。廚師原本似乎在法式餐廳工作過。這套餐是否更偏向法式料理，讓我開始想像。薪燒也是其中一個特色，我很期待。接下來是順序。□ 鰊魚、黑布丁、山羊乳酪、比内地雞□ 雷鳥湯、松露非常美味的雞湯□ 毛蟹美味的毛蟹啫喱□ 有機蔬菜、紅雞□ 波蘭布勒斯蝦布勒斯蝦串燒，配有法式醬汁。□ 丸子布里乳酪□ 紅雞心□ 若狭鯛、軍雞清湯□ 小羊腰肉肥厚的小羊腰肉。沒有腥味，很美味。□ 輕井澤香草冰沙□ 鹽拉麵額外點了□ 玉子蛋半熟的很不錯□ 雞胸肉總體評價，這次的套餐也給我法式料理的印象。醬汁很濃郁，包含了美味的味道。燒烤是經過充分烤製的類型，與碳火烤有所不同，但仍然很美味。每道菜都很用心，每一道都很美味。另外，服務我們的服務員非常細心和友好。這一點也給我留下了好印象(^^)。我用信用卡支付了費用。非常美味。我還會再來的。謝謝款待。

焼き鳥想吃！但跟上司一起去的是個葡萄酒愛好者，於是我猶豫不決後來選擇了這家店。沒有包廂只有桌位，中途還要跟其他客人共用一段時間，但因為有良好的隔間，並不覺得特別困擾，能夠悠閒地度過。反倒是因為桌位服務速度更快，不用等個室那麼久才上酒，或許這樣更好？店裡的所有食物都很時尚，有不少新發現的料理，讓我很享受。葡萄酒種類也很多，上司應該也滿意，因為他還讚美我的店選得好。真是很開心能來這家店。

鳥肉串燒店的訪問經驗有些失望。事前告知了對某些食材過敏，店家答應了，但到了店裡卻發現大部分的醬料都含有我不喜歡的食材。店家詢問是否要將這些食材從醬料中去除，但如果去除了，食物就會變得單調。雖然他們最後答應了我的要求，但卻表示這樣的處理方式並不是最佳選擇。有時候他們會解釋食物是什麼，有時候卻不會，讓我感到有些困惑。不過，我個人覺得脆皮南瓜串還不錯。

燒雞串是美味的餐廳✨特別是雞肉丸子，味道絕佳，讓人對雞肉丸子的印象完全改觀。其他的串燒和菜品也都非常美味。這家店的風格有點法式燒雞，所以有很多種葡萄酒，推薦給喜歡喝酒的人。雖然價格稍微高一些，但絕對物超所值。#東京美食#神保町美食#燒雞串#神保町五木田

五木田的生日慶祝晚餐。我認為燒烤法式料理再也找不到比這更棒的組合了，但在這裡選擇以綠咖哩做收尾，稍微有些巧妙。最後料理可以選擇鹹味拉麵或布丁等，但綠咖哩很特別☺️服務也是一流的。

這天我去了五木田吃午餐。腦海裡充滿了綠咖哩和八女茶布丁的美味回憶。進入店裡時，我發現最近午餐時間的客人增加了，前面已經有約六個人。午餐有紅咖哩和綠咖哩兩種選擇，而我是綠咖哩派。先上桌的是沙拉，生菜的清爽口感和烤過的蓮藕的香氣和口感都令人讚嘆。綠咖哩散發著牛油的香氣，完全符合我的口味。雞肉的鮮美和適中的香料平衡也令人讚嘆。整體口感滑順，與稍微少一點水的米飯搭配得宜。當我想點八女茶布丁作為甜點時，卻被告知「昨晚賣得很好，現在還在製作中」......於是廚師親自為我做了柑橘口味的甜點。底層是冷凍柑橘、柑橘雪葩，中間是常溫柑橘，頂部則是溫暖的蛋黃酥醬＋用火焰烤過的奶油。雪葩和溫暖的醬料形成鮮明對比。酸甜味道平衡得宜，非常美味。下次晚上再來，謝謝款待！

熟成肉酒吧 神保町風格 3號店 就位於去年夏天開幕的這家店，聽說他們正在限時供應午餐，所以決定來試試看。我們提早到達，開店不久就進去，但裡面完全沒有其他客人。店內氛圍很舒適，感覺晚上也可以悠閒地喝酒。我們被引導到靠近入口的吧台座位。我原本想吃紅咖哩，但發現他們改成了牛油雞咖哩。因為不想要青咖哩，所以就點了牛油雞咖哩（1,500日元）。廚房和大廳由三名年輕男性管理。大約六分鐘後，上來了輕井澤有機蔬菜和香腸沙拉。上菜時問我們是否要馬上上咖哩，我們表示可以。在等待咖哩時，我們先享用沙拉。沙拉份量很足，而且蔬菜新鮮，咬下去爽脆可口，尤其是花椰菜很好吃。香腸切得很薄，鹹味適中。這份沙拉非常令人滿意。正好吃完沙拉，大約七分鐘後，咖哩上桌了。咖哩裡有很多配料，不僅有雞肉，還有相當多的蔬菜。其中蓮藕很爽脆，給人很大的印象，辣椒也是很好的點綴。雞肉有點小，但份量還可以。至於咖哩的味道，非常溫和，牛油味濃郁，幾乎沒有辣味。偶爾吃這樣溫和的咖哩也挺好的。與稍微硬一點的米飯搭配得很好。米飯只有200克，有點不太夠。最後只剩下配料時，就只吃咖哩了。1,500日元對於午餐來說有點貴，但從美味的沙拉開始，咖哩也非常滿意。結帳時在座位上結帳，只收現金。雖然是午餐營業，但預計僅到4月底。之後還在考慮中。

法式醬汁燒雞肉串。每根串都被木炭烤煙的香氣所包裹，並配以不同的醬汁。○用阿美利堅醬汁配搭雞腿肉、熟蝦和龍蝦。不是交替刺穿雞肉和蝦子，而是將切成細長片的雞肉和蝦子混合在一起，一起串在串上。蝦子的Q彈口感、雞肉的多汁和阿美利堅醬汁的濃郁風味融為一體。給我留下最深刻的印象。○用伯爾庚尼奶油配搭鳥肉丸、香菇。將鳥肉丸和香菇交替刺穿，鳥肉丸的上方放滿了芹菜豐富的伯爾庚尼奶油。

（2022年4月初訪問）平日午餐。由於月初總是忙碌，所以我通常會在附近找一家地方用餐，這次來到這家餐廳。這家餐廳以前只在晚上營業，但從兩個月前開始限時推出午餐，我趕緊過來品嚐。這家餐廳以前是一家牛排店，但室內環境已經大改變，增加了吧台，座位配置更寬敞。不過，因此容納人數大幅減少了。晚上想隨意走進來用餐可能有點難度。我在下午1點左右到達，已有4組7位客人。我選擇坐在吧台座位上。主要菜單有兩種咖哩可選。我點了1500日元的奶油雞咖哩，配上輕井澤有機蔬菜和豐富的沙拉。這天的沙拉肉是雞胸肉！首先上桌的是沙拉。這份沙拉份量真是驚人。我第一次吃到這麼大量的沙拉（笑）。品嚐後更加驚訝。每種蔬菜的調味都不同。這不是把所有蔬菜都淋上同一種醬汁，而是將每種不同調味的蔬菜分別盛在盤子裡的沙拉。這樣的風味沙拉我也是第一次嘗試。過了一段時間後，咖哩上桌。深橘色的咖哩醬看起來有很多東西混在裡面。配料有竹筍（感覺到春天的氣息）、磨菇、雞腿肉，還有頂部的辣椒。先試一口咖哩醬。哇，這味道和香氣讓我想起了検見川的錫達爾奶油雞。甜味緩緩湧上來，牛油的香氣在口中繚繞。這款咖哩的辣度相當溫和。口感清爽，吃完後口中不會殘留奇怪的味道。吃了一會兒後，我發現這深橘色的顏色是來自番茄。淡淡的酸味增添了清爽感，這款咖哩的調配相當巧妙。辣椒的苦味不多，讓口中清爽舒適。真是美味！竹筍太大塊了，我沒辦法咬開它（笑）。白飯是稍微硬一點的煮法。這種米飯有彈性，米香濃郁。由於咖哩的辣度不高，白飯顯得比較甜。份量是200克，有點少，但午餐吃起來還是挺有飽足感的！這頓午餐吃掉了一周份量的蔬菜（笑）。付款是在桌子上結帳。順帶一提，午餐的期間到4月底為止！

店面氣派，像是一家正統的和食料亭，但門檻並不高，可以輕鬆進入。雖然有濃厚的和風酒場氛圍，但午餐只供應咖哩，而且只有綠咖哩或紅咖哩兩種選擇。很有決斷力。廚房由一群看起來像是20到30歲的年輕人管理，一個由三名男性和一名女性組成的團隊。通常年輕人經營的廚房會有很多閒聊和玩鬧的情況，但這家店完全不同，充滿了對客人的周到關懷。如果水杯空了，他們會馬上來加水，小菜也會快速地送來。儘管他們是年輕人，但他們的心態卻很成熟。這裡的吧台座位非常舒適。 點了「綠咖哩（湘南鳥）和輕井澤有機蔬菜與沙司肉拼沙拉」1500日元。哇，單單沙拉就值得一半的價值。新鮮蔬菜就像畫一樣美麗。沙拉醬的味道比較淡，所以可以直接品嚐到蔬菜的味道和口感。這是自信的表現。沙拉裡有泡菜。手工製作的吧。好久沒吃到這麼美味的生沙拉了。肉拼沙拉是什麼？搜尋一下。看來是各種肉類加工品？哦。那這是什麼肉？一開始以為只有骨頭，不過結果全部都吃得掉。看起來像軟骨，但實際上是肥肉。不過不油膩。不知道是什麼，但真好吃。綠咖哩並不是典型泰式筍子豐富的風味，而更像是椰漿味的天然山藥質感和顏色。微微的香料在口中停留。不強烈的香料，這就是和食的風格。蔬菜和肉的選擇和使用方式都展現了和食的特色。真美味。雖然湘南雞的味道不是很明顯，有點可惜…但咬完後肉的味道就出來了。這是一次美好的酒場午餐。他們絕對不是隨便做咖哩的。因為要在競爭激烈的神保町午間供應咖哩，所以他們是認真的。而且真的做出了美味的咖哩。我還不知道這家店晚上的魅力，但午餐咖哩已經很棒了。年輕的廚師團隊，了不起。謝謝你們細心的照顧。這是一家很棒的店。我會再來，試試紅咖哩。

神保町步行約8分鐘，有著和式現代風格的燒鳥店，充滿了一種稍顯陳舊的感覺。然而，五木田先生將法式醬汁巧妙地融入燒鳥中，讓人眼前一亮。首先將艾美利坤醬汁搭配雞胸肉串，讓期待倍增，但之後的餐點卻呈現出一種平淡的下降趨勢。料理的火候不夠，尤其是主菜的鴿子，溫度相當低。因為週末有營業，下次若有機會，我想試試他們的法式套餐。

這一天公司下班早，我再次造訪了這家餐廳。晚上，一個月半後我再次進入店裡，廚師說：“單點菜單已經沒有了”，因此我的點菜夢破滅了。但取而代之的是，除了平常的一萬日圓套餐外，還有串燒主打的新菜單，有6串6000日圓、9串7500日圓兩種套餐，我點了7500日圓的套餐（另外還點了一份牛排，因為我想吃牛肉）。這次的燒烤串套餐（9串）如下： 1. Buresserie Tokyo的三種醃製肉：這天是里昂風味香腸、魚子葱大根、黑松露三種。香腸有著柔和的美味，魚子葱則有著鹹味和大根的湿潤感，還有經典的黑松露。真是美味啊～ 2. 雞腿肉卷配上輕井澤的蔬菜：雖然照片看不見，但蔬菜下面藏著雞腿肉卷。雞腿肉卷的彈性和滑順的口感，再加上雞肉的細緻美味，讓人感覺好極了。 3. 五木田的鷄肉湯：搭配雞腿肉卷和輕井澤的蔬菜一同上桌。濃郁獨特的鷄肉味道和平衡的鮮奶油味道令人陶醉。 4. 湘南地區的鷄肉和蝦仁美乃滋：換了卷法，肉質更好了。味道真不錯～ 5. 雞肉丸：彈彈的口感和軟骨的咬勁形成了對比。沾著醬汁吃的話更是美味。 6. 砂肝和砂肝的衣：軟嫩的質地和濃郁的味道令人贊不絕口。砂肝的衣有著脆脆的口感。 7. 雞胸肉：多汁的口感和柚子胡椒的香味相得益彰。 8. 雞皮：配上醬汁真是犯規。皮脂的味道不會太濃，和醬汁相融合後的美味更是驚艷。 9. 木炭燒的白蘆筍：蘆筍的水分保持得很好，搭配美乃滋的酸味，清爽可口。 10. 豬軟骨：軟骨很有咬勁，還有烤香的味道，令人愉悅。 11. 鵝肝和法式烤鵪鶉：鵝肝的甜味和軟嫩的口感讓人難以忘懷。而且，在某個米其林餐廳以外也能吃到…法式烤鵪鶉難以培育，但味道濃郁。法式烤鵪鶉真好吃（超好吃）。另外，串燒的數量是11串（有可能是12串，因為有一串我忘記記錄了），這是因為廚師沒有計算的原因（笑）。 12. 牛排：口中的美味。我又加點了。 最後作結的是「唐墨TKG」：雖然結尾有幾種選擇，但這次我選擇了TKG。魚子的輕盈鹹味和蔥的香氣很不錯。 甜點是「紅寶石塔爾塔」：冰淇淋的味道很好。 總之，這次又是一次美味的體驗。我還會再來的。謝謝招待！

最近，因為不能早點下班，所以還沒有機會去五木田呢．．．當我來到通往五木田的路口時，看到了招牌。其實五木田大廚告訴我們「打算開始提供午餐」，看來他們已經開始了。於是我們來品嚐午餐了。菜單上有綠咖哩或紅咖哩，可以選擇加點布丁和飲料。我們點了綠咖哩、八女茶布丁和香草茶。先來了一杯茉莉花茶。啊，真是好茶啊。輕井澤的有機蔬菜和夏爾克特製沙拉- 温度適宜、口感清爽的蔬菜搭配著夏爾克特製品的柔軟口感和豐富的風味，令人陶醉。果然是了不起的。綠咖哩(湘南雞)- 透明感的雞肉滋味和牛油的香氣(?)讓人垂涎三尺。蔬菜的風味和淡淡的香料感，真是美味啊～八女 煎茶布丁- 好漂亮的玻璃杯啊，原來是巴卡拉的。有草莓和鮮奶油的版本。八女茶布丁濃郁的茶香和鮮奶油的天然濃郁令人著迷。草莓也帶著甜美。香草茶- 今天是洋甘菊味的。溫和的香草感，很好入口，果然美味。在午餐時間吃八女茶布丁，就像是在正午吸毒一樣，我沒吸過毒，但是。等工作平靜下來，晚上再來吧。謝謝款待。

初次光顧午餐。進入時看到1500日圓的標誌，有點覺得價格稍微高了些。但是，進入店內後發現，這是一家似乎是咖哩店的店面？？？店內環境非常舒適。在咖哩上桌之前，先上了前菜。感覺稍微有點多。接下來上的咖哩很美味，但份量稍嫌不足。口味方面很好吃，但服務人員似乎還有些不太熟練。總的來說，味道很不錯。謝謝款待☺️

先週去的時候以為可能是今年最後一次了，但因為朋友說「五木田不錯喔～」，被煽動了說「想去試試」，所以就在2021年底再度造訪了。這天選擇了年末套餐，菜單如下： 前菜拼盤：鵝肝、蟹肉塔、里昂風香腸、煙燻三文魚、蘑菇醃漬、紫甘藍醃漬、胡蘿蔔沙拉。每一道菜都令人讚嘆其口感的巧妙製作，特別是蟹肉塔的口感令人陶醉。 帆立貝與白子的丸子：帆立貝和白子的濃郁味道，以及焦糖和海鮮湯的香氣，令人嘆為觀止。 蝦夷鹿的烤肉：這家店裡的蝦夷鹿肉柔軟細緻，散發出高雅的野味風情，令人完全陶醉。附上的蔬菜（忘了名字）味道像玉米，像脆脆的樹葉狀的櫛瓜一樣的口感，令人陶醉。 牛尾飯：額外加點的菜單。牛尾的滑順口感與香菜飯的對比令人驚艷。 覆盆子巧克力慕斯：鮮明的覆盆子風味和柔軟的酸味，再加上濃郁的巧克力慕斯。味道豐富卻後味清爽，令人讚嘆。 一如既往，真是了不起。我一定會再來的。謝謝款待。