平日11时15分左右前来，座位已经有80%左右被占据了。真是相当受欢迎啊。我曾多次尝试去日本桥分店，但总是因为排队而作罢，所以这是我首次光顾。菜单上只有奢侈丼，包括梅1250日元、竹1650日元、松2200日元和特上3600日元这四个选择。中午吃这么豪华的东西有点过分奢侈，但这毕竟是奢侈丼嘛...我点了梅套餐。不到3分钟，就上菜了。里面有鲑鱼子、金枪鱼、中腹肉、虾、蛤蜊、象贝、鱿鱼、鱼子、黄瓜和青葱。我将这一堆海鲜拌在一起，加上了用芥末调成的蛋黄酱油。这样简直不可能不美味。菜单的背面写着“美味的享用方法”，其中写着“将剩下的生鱼片留下两片用作最后的汤底”，但我决定全部留下来用于汤底。另外还写着“如果剩下的饭变成了三分之一，请通知师傅”，但因为实在太美味了，我差不多吃完了，只剩下大约九分之一的饭时，我请求加了一些饭，并加了些鲑鱼子。我把剩下的两片生鱼片放在上面，做了鲑鱼子茶泡饭。嗯，真是美味。与海鲜丼不同的美味。简直就是一次又一次的奢侈丼。这么便宜的1250日元真是划算。吃得非常满足，谢谢。整个用餐时间大约20分钟。离开时，餐厅已经满座，外面排了近10人的队。

日本桥总店每天都有长龙排队，等待1小时是家常便饭。但是，平日晚上的Ark Hills虽然要排队一会儿，但只需大约10分钟就能入座，是一个不错的隐藏地。菜单上只有一道海鲜丼（名为“豪华丼”）。丼饭里有10种丰富多样的配料，包括鱼子酱、金枪鱼、中腹、虾、蛤蜊、牡蛎、鱿鱼、数子、黄瓜和青葱。此外，还可以根据配料的增加选择“梅”（1,250日元）、“竹”（1,650日元）、“松”（2,200日元）和“特上”（3,600日元）。今天我点了增加了蟹肉和鱼子酱的“竹”，还点了一杯啤酒。不久之后，一碗装满海鲜的丼饭和刺身金枪鱼被端上来。首先，将蛋黄和香料酱油混合，然后加入芥末，将海鲜山分开并淋在整个饭上。当你咬一口时，金枪鱼在口中融化，但令人惊讶的是，你可以品味到鱼子酱、蛤蜊、牡蛎、鱿鱼、数子、黄瓜等各种食材的不同口感，有嚼劲、弹牙和爽脆。这一刻改变了以往对海鲜丼的看法。饭里还撒了芝麻，增添了香气，与蛋黄酱油的搭配绝佳。吃了大约三分之一后，可以加点米饭，然后倒入足够的鲷鱼汤，享受一道茶泡饭。而这个鲷鱼汤真的非常美味。份量也刚刚好，吃得非常满足。尽管有这么多种食材，价格仍然不到2,000日元，性价比超高。不仅仅是海鲜的丰富，连口感都精心设计得非常出色。老实说，一旦你尝试了这个味道，就再也无法接受其他海鲜丼了。日本桥总店的排队也是理所当然的。强烈推荐！

梅（大份饭）1250日元（不收取大份费用），非常美味！性价比也不错，可以随意光顾！从中途开始，您可以在饭里加入鲷鱼出汁，这个口味变化的系统也很不错。此外，即使点大份饭也不需要额外付费，而且在加入鲷鱼出汁时，您还可以选择是否加入额外的饭。我点了大份饭，并且在加入鲷鱼出汁时也稍微多加了点笑。

稳定的美味！我点了梅味的寿司！这家寿司店的厨师全是外国人，感觉像是在国外一样！哈哈，茶叶漬的柚子味道很棒，热腾腾的汤也非常美味！我一定会再去的店！

我来到这个地方，因为听说这里有一家鳗鱼饭店。这家店主要以海鲜饭为主。还有一些小吃可以搭配酒。我点了一份梅鳗鱼饭，价格是1,250日元。这是最实惠的菜单。虽然我本来想点竹饭，但因为我不喜欢鱼子酱，所以选择了这个简单的菜单。一碗充满海鲜的饭菜端上来了，就像是宝藏一样。我立刻翻开这座宝山，把各种食材混在一起品尝。其中的蘑菇特别好吃，口感很棒。我吃了1/3的饭，像往常一样做成了鲷鱼茶泡饭。鲷鱼的香气散发出来，美味得让人难以抗拒。我注意到店里坐满了外国人，大家都在享受美食。有外国人在这里真是太棒了！美味的一餐，谢谢！

2023年8月（工作日）我曾多次光顾这家餐厅，价格虽然较高，但鲷鱼芝麻酱刺身和海鲜丼非常美味，最后还会加入出汁，非常满足。以鲷鱼出汁茶漬け为主的菜品非常美味（笑）。工作日的午餐时段通常排队人数很多，但排队的速度相对较快，大约等待20-30分钟就能入座。

★4.2【FILE 3468】2023/07/28 (Fri) 17:35 Visit to Takakura Akasaka, along Roppongi Street, on the 3rd floor of Ark Hills, which used to be the Hakata Tonkotsu Takakura Akasaka branch, opened in March 2018, about 5 years and 4 months ago. Sister stores include Tempura Kaneko Hannyakko, opened in November 2010, Tempura Meshi Kaneko Hannyakko, opened in April 2014, Tendon Kanekoya Akasaka branch, opened in June 2014, Nihonbashi Kaisen Don Tsujihan, opened in August 2017, Nihonbashi Kaisen Don Tsujihan Ark Hills branch, opened in March 2018, and Tempura Meshi Kaneko Hannyakko Ark Hills branch, opened in March 2018, among others. [Repeat Edition] I have visited this place 101 times by July 2023. This visit marks the 101st time. The interior has a calm and luxurious atmosphere with a main counter of 20 seats in a U-shape layout, primarily made of white wood. Despite the 17:35 visit time, there were already three people in line as the seats were already full. I was seated at 17:42, 7 minutes later. The clientele is evenly split between males and females. Service is efficiently handled by one female staff member. The menu includes: - Deluxe Bowl "Ume" for ¥1250 (Salmon roe, tuna, bonito, shrimp, whelk, mirugai, squid, herring roe, cucumber, green onion) - Deluxe Bowl "Take" for ¥1650 (Ume + extra crab + extra salmon roe) - Deluxe Bowl "Matsu" for ¥2200 (Ume + extra crab + extra sea urchin + extra salmon roe) - Special Deluxe Bowl (Market Price) with extra crab, extra sea urchin, and extra salmon roe. I ordered the Deluxe Bowl "Matsu" for ¥2200. It includes diced Spanish mackerel with sesame dressing, egg yolk soy sauce, pickled ginger, and a special deluxe bowl with dashi broth made from sea bream. The food was served in about 20 minutes, with the order placed at 17:45. The small dish of diced Spanish mackerel with sesame dressing was pleasantly chewy and delicious. The main dish, Deluxe Bowl "Matsu," consisted of a mound of mixed ingredients including tuna, bonito, shrimp, whelk, mirugai, squid, herring roe, cucumber, and green onion on a bed of white rice. It was garnished with three sheets of seaweed, topped with crab, salmon roe, and sea urchin. Mixing the yolk soy sauce with wasabi and pouring it over the bowl combined the rich flavors of tuna and bonito with the succulent textures of squid, whelk, mirugai, and shrimp, complemented by the crispness of cucumber, the creaminess of herring roe, and the delicate flavor of salmon roe, all enhanced by the richness of crab, sea urchin, and salmon roe. It was incredibly delicious. I also enjoyed pouring the piping hot sea bream dashi over the dish and adding the diced Spanish mackerel with sesame dressing on top. This was also very delicious. The interior maintains a luxurious and calming atmosphere with a main counter made of white wood. From September 2022 to April 2023, I visited almost every day for 8 months. This visit marks the 101st time. Familiar staff members have been replaced, and the operation is now run by 4 male staff members and 1 female staff member. Both the staff and clientele have seen an increase in foreigners. I usually order the "Ume" for ¥1250, but this time I ordered the "Matsu" for ¥2200 with extra crab, sea urchin, and salmon roe. The added flavors of crab, sea urchin, and salmon roe, along with the usual deliciousness, brought a high level of satisfaction.

海鲜丼的食材很美味，最后的出汁茶漬け也很好吃。我点了松级别的套餐，与梅和竹的区别并不太明显。不过，海胆非常美味。如果排队时间短一些，服务态度改进一下的话，会更好。

在同事带领下前往的位于Ark Hills的热门海鲜丼餐厅。我记得是大约11:45左右，但店内已经座无虚席，外面排队的人约有10人左右。不过，由于他们主要供应海鲜丼，所以在开店不久后，大约在中午12点左右，我们就成功入座了。菜单上有一种叫做“豪华丼”的海鲜丼，有梅、竹、松、特上四个不同的档次。就算选择梅档次，里面已经包括了鲑鱼子、金枪鱼、中间部位、虾、贝类、蛤蜊、鲍鱼、鱿鱼、数子、黄瓜、青葱等丰富的食材，但随着档次提升，还会加入螃蟹、鱼子酱和海胆等更高档次的食材。此外，还会单独上一盘生鱼片，后来可以将其放在余下的饭上，倒入鲷鱼汤制作成茶泡饭。我选择了“竹”档次，等待大约2分钟后就上菜了。根据桌上的指导，我用黄心酱油调和了芥末，然后大量地浇在海鲜上。吃了一口后，不禁赞叹：“太美味了！”即使没有生鱼片，这份丼饭的食材已经非常丰富，足以满足胃口。但我还是选择了留下一些饭，将生鱼片放在上面，然后浇上鲷鱼汤，享受了茶泡饭的美味（顺便提一下，他们也提供额外的饭，但我觉得吃太多了，所以放弃了）。与丼饭不同，茶泡饭的饭粒更松散，即使吃完主菜后，也能轻松地将其吃个干净。排队等候绝对是值得的。真的很美味，谢谢招待。

这家餐厅相对不太拥挤，平日的话可以迅速找到座位。他们的海鲜丼一如既往地美味，使用了丰富的海鲜，与米饭的搭配也非常恰到好处。你可以以合理的价格享受美味的海鲜丼。因为不太拥挤，所以可以悠闲地享受美食。

初次来到Ark Hills店。虽然在八重洲·日本桥经过多次，但总是看着排长龙的队伍走过去。这次终于尝试了那家海鲜丼的Tsujihan。真是太棒了。虽然我没有勇气点一份价值3600日元的豪华丼，但我点了一份梅丼1250日元，加了海胆550日元的配料。非常满意。前半部分我直接享受了海鲜丼，像崩山一样把它吃掉。后半部分，他们另外提供了一碟鲷鱼（？或鲯鳅？），我加入了汤汁，像鲷鱼茶泡饭一样享用。真是味道多变。一粒食物两次美味的世界在眼前展开。个人而言，我更喜欢前半部分，尽情享用新鲜的鱼。不管怎样，我还想再去一次。

"つじ半"位于六本木一丁目站步行1分钟的地方，提供海鲜丼，梅味的丼只需1250日元。这家餐厅位于Ark Hills的3楼。我大约在11:30左右去的，但已经有一半以上的人在排队等候，因为这家店非常受欢迎。我点餐后不久就上来了泡菜和刺身！刺身可以稍微留一点，后来可以加上茶汁食用，非常推荐。丼有梅、竹、松和特上四种选择，但说实话，即使是梅味也非常满足。你还可以选择在海鲜丼上加入白鱼片，只需在点餐时告诉他们即可。当你吃完一部分海鲜丼后，可以将剩余的丼盛在柜台上，然后要一份茶汤，做成茶泡饭吃。性价比也很高，是一顿非常满足的午餐。可以使用现金和交通IC信用卡⭕️。营业时间是11:00-22:00。#つじ半#つじ半Ark Hills#Ark Hills午餐#赤坂海鲜丼#六本木海鲜丼#赤坂午餐#赤坂晚餐#赤坂美食#六本木美食#六本木午餐#六本木晚餐#东京午餐#东京美食#美食Instagram#东京美食巡游#东京美食协会#东京午餐#与喜欢吃的人联系#美食爱好者交流#のぐま午餐#のぐま晚餐#のぐま美食#のぐま六本木美食#のぐま赤坂美食#赤坂午餐#六本木午餐#赤坂美食#六本木美食

平日晚上，我去了同一楼层的另一家店，但最后点单时间已经结束，所以我来到这家店。这里的员工和顾客大多数是外国人。等待了大约20分钟后入座，但在我进店之前，他们已经在排队时点了我的订单，所以我刚坐下不久就上菜了。菜单很简单，只有四种丼饭。个人而言，我觉得梅子的份量足够了。鱼子酱颗粒有点小，但很美味。当丼饭吃到大约三分之一时，我会享用出汁，而且即使吃完米饭，他们也可以加给我额外的米饭，这让我非常高兴。出汁茶漬也很美味，可以让我吃得饱饱的！我想一直光顾这家店。

周六中午，我们有4人前去用餐。虽然排队的人大约有10人左右，但因为他们的周转速度很快，所以我们大约20分钟就能入座。而且在排队等待时，他们会询问我们的订单，因此服务也非常顺畅。餐厅内只有吧台座位，环境比较安静，适合独自用餐的氛围。海鲜丼不是用鱼块，而是将鲑鱼、虾和黄瓜等切成小块混合在一起，呈现出一种像酱汁拌生鱼片一样的海鲜丼。吃了一些海鲜丼后，还可以享受鲷鱼出汁茶泡饭。柚子的香气非常温和，出汁非常美味。只想多喝这个汤汁。此外，饭的份量较多，如果吃得不多的话，建议减少一点饭的份量。

大约8年前，我在总店吃过一次，最后的汤饭很美味，而且我想吃海鲜，所以我特意来到了空闲的六本木。这家店的布局感觉有点像快餐店，而且一开始他们给了我一个似乎是提前制作好的酱油，但因为里面有一些东西漂浮着，我要求换了一份。我一度认真考虑酱油里是否有配料，但新的酱油里没有，所以我就继续吃了下去... 这份海鲜丼似乎是将市场上随便买到的各种鱼杂碎在一起，里面有各种不同的东西。有一件事情让我很好奇，他们到底用了什么油？我觉得不是鱼自己出的油，可能是混合了一些东西，但我不太确定。总的来说，我觉得这家店的价格还可以，但可能不会再去了。谢谢款待。

我在午餐时间去了日本桥。因为我曾经去过那里，所以我期望着品尝那里的美食，但老实说，我并不是很满意。可能是因为它位于商业设施内，所以更注重快速的服务？碗里的食材一直都准备好了，店员也不是日本人，所以也无可奈何。

这家位于六本木的海鲜饭店总是人气爆棚，但座位相对充足，等待时间大约是10人队伍等待20分钟左右。他们的海鲜丼类似于葱拌金枪鱼饭，非常美味。我可以选择两种方式享用：首先是吃丼饭，然后把出汁倒入剩下的饭菜中，做成出汁茶漬け再次享用。他们的运营方式也非常简洁，不仅对客人方便，对店员来说也工作起来很顺畅。另外，周围的店铺也属于同一家经营公司，这点也很不错。

今天我来到赤坂Ark Hills参加古典音乐音乐会。在那之前，我来到了赤坂Ark Hills的"日本桥海鲜丼Tsuji半Ark Hills店"吃了一顿美味的海鲜丼，添加了鳗鱼和三得利音乐厅的门票服务，总共花费了1250日元。这是一碗丰富多彩的海鲜丼，里面有各种各样的海鲜，口感鲜美！今天天气很热，所以我选择了这里而不是吃拉面。一上桌，我就看到了这碗堆得高高的海鲜丼！有各种各样的海鲜，包括金枪鱼、中落ち（金枪鱼的腹部）、贝类、乌贼等。因为这样吃起来有点困难，所以我先把它们弄散均匀，然后加上特制的酱油一起享用。这些鲜美的海鲜味道混合在一起，非常美味！这是Tsuji半独特的海鲜丼！最后，我用余下的米饭倒入汤里，再加上新鲜的鲷鱼刺身，做成了一碗美味的鲷鱼茶泡饭。也非常好吃！这家餐厅的内部多元化，但服务态度有了很大的改善，非常舒适。美味的一餐，谢谢！

在选择碗饭等菜单上，有普通、上级、特级等选项时，我会怎么选择呢？也许是我比较俭朴，几乎总是会选择特级...我常常贪心地考虑下次何时再来，这样的念头不禁涌上心头...今天也是如此。我没有仔细考虑它们之间的差异，直接点了特级。虽然中途可以点汤泡饭来改变味道，但因为一直都是相同的味道，我感到有点困扰。如果点了普通份量较少的菜，或许会更好一些，以便试试看。还有，上级和特级套餐附带的海胆。虽然大小看起来相当可观，但味道太浓烈，不符合我的口味。考虑到以前在日本桥店排队的情况，最近由于店铺增多，有时候可以不用排队就能进去，方便了很多。下次我会考虑点个普通份量的，看看如何。

在日本桥总店刚开业的时候，我几乎每天都去，但现在排队的人变得不那么容易了。在这种情况下，Ark Hills因为位于办公楼内，更容易进入。我点了最基本的竹饭。依然是细致的搭配，口中的和谐感绝妙，筷子停不下来。吃完碗里的饭之后，我点了特制的芝麻酱和一碗鲷鱼出汤茶泡饭。如果不是在工作间隙吃午餐的话，一定要搭配酒。

2023年6月4日，我参观了东京地铁南北线的「六本木一丁目站」，步行约2分钟即可到达位于Ark森大楼2楼的「つじ半 Ark Hills店」。我曾经访问过日本桥的总店，但那里总是排着长队，等候1小时是常事。这家极受欢迎的店铺位于Ark森大楼内，但与总店不同，我很顺利地入店。我点了以下菜品：■「豪华海鲜丼 特上」¥3,600■「加入鲑鱼子」¥400不久后，一碗金光闪闪的奢华海鲜丼摆在我面前。这里有9种海鲜，包括金枪鱼、中拖、鱿鱼、鱼子、贻贝、蛤蜊、虾、鲑鱼子和海胆。每一口都有不同的味道和口感，让我陶醉其中。我一心食用，以至于忘记了最后可以用茶泡饭来结束。我选择了鲷鱼出汁和柚子皮，作为清爽的吃法，让我轻松享用完美餐点。由于能够以多种方式品尝，让我感到非常满意。考虑到在总店可能需要长时间等待，这家分店似乎更容易根据时机顺利入店。美味可口，谢谢款待。