这家餐厅位于东京都台东区台东1-27-2竹善大厦1楼。最近的车站是秋叶原站和末广町站。我看了Myレビ的评论，并预约在星期六的下午6点44分前来。我在进店后立刻在右侧的售票机上购买了900日元的盐冷面和100日元的味玉券，然后坐在吧台上，将券交给了店员。先来的客人是两个家庭坐在包间里，还有两个男性坐在吧台上。在我逗留期间，后来又来了三个男性客人。店员有两名男性。背景音乐是轻松的音乐。在下午6点51分，盐冷面上桌了。面条是中细的卷曲面，有弹性，口感很好。汤是盐味为基础，带有一些酸味，清爽可口。鸡叉烧很嫩滑，味道也不错。番茄和紫洋葱切片给人清凉的感觉，很好。还有豆芽、萝卜丝和切丝竹笋作为配料。味玉的蛋黄不是很稀，但很好搭配汤。非常美味。谢谢款待。

味噌拉面通常我总是选特制酱油，但这次尝试了味噌。汤汁很浓郁。虽然我一般不喜欢普通的味噌拉面，但这个底汤非常美味。叉烧依旧非常好吃。

终于有机会去了一生先生的餐厅（ ･ᴗ･ ）。当然，我已经从我的美食评论家朋友那里做了功课。♪♪哎呀～真的好好吃啊～♪谢谢款待～( '༥'｡ )❤︎

优雅而精致的盐味拉面。我觉得如此之感是因为送上的半碗饭。那是一碗光滑闪亮的米饭。通常的地方的米饭可能会有点干硬，但这里不同。这是一道优雅的美食，我认为女性也会喜欢，谢谢款待。

这家名为“味噌拉面”的拉面食堂作为一家低调的本地店铺存在着。我之前偏好避免选择那些菜单多样却味道都中庸的店铺。然而，当我了解到店主的热情和店铺的由来后，我决定去一次看看。进入店内，木制的招牌给人一种温暖的感觉，而内部装饰则给人清洁的感觉。通常我会选择“酱油”味的拉面，但这次我选择了味噌味。价格为800日元，非常实惠。大约5分钟后，店家端上了一碗看起来很简单的拉面。然而，只要品尝一口汤汁，就会感受到鱼介和动物底料的绝妙融合，深厚的味道散发出来。可能没有什么特别之处，但这正是这碗拉面的魅力所在。它以卓越的平衡将味噌的味道充分展现出来。面条是由“淺草開化楼”制造的中细卷曲面。面条的煮得稍硬与汤汁搭配得很好。叉烧是用猪肚熬汤制成的，用筷子夹起来就会融化掉。很多拉面店更注重“个性”和“特色”，但这家店追求的是“平衡”的极致。结果，每一碗都没有可挑剔之处，都是品质上乘的美味。我想在下次光顾时也尝试一下“酱油”和“咸味”口味，但考虑到这碗“味噌拉面”的高度，可以想象它受到了多么高的评价。这家店有着18年的历史和成就，每一杯都充满了激情和技术。这家店所提供的拉面之所以得到了许多人的支持，是有原因的。请亲自品尝一下这个原因。相信你会迫不及待地期待下次再来。

精致一生特色拌面，售价880日元。面上有一块大的叉烧肉，菠菜，切丝竹笋，切碎的海苔作为配料。叉烧肉像熟肉卷一样，几乎感觉是生的。把它浸入蘸汁中，它在嘴里散开，非常柔软。菠菜带有一丝苦味，为口味增色，茎部分的苦味更强，有点像青龙菜的茎那种苦味。面条被丰盛地盛在盘子里，是中粗的直面条。略带一点黄色，有点波浪状，放入口中有嚼劲，传来小麦的香气。汤汁是温和的猪骨味和淡淡的海鲜香味的组合。汤汁比较清爽，与面条的粘合度不高，但猪骨的鲜味和海鲜的风味在口中弥漫开来。不属于典型的海鲜口味，也不是浓郁的汤汁，但味道均衡。位于秋叶原站步行5分钟的地方，地址是东京都台东区台东1-27-2，竹善大厦1楼。#精致一生 #特色拌面 #拌面 #拉面 #面条控 #秋叶原美食 #秋叶原午餐 #东京午餐 #东京美食 #午餐探店 #午餐 #美食分享 #午餐部 #食客网

这家位于秋叶原车站步行5分钟左右的拉面店是按食券制的！我尝试了他们的盐味拉面和烤猪肉饭。它们都很经典美味，没有特殊的味道。由于他们的菜单非常丰富，下次我会尝试其他菜品！

最近我很久没来了，但以前住在附近时偶尔会光顾这家店。这次是喝酒的结束，我在售票机上买了一碗盐味拉面（800日元）和烤猪肉（300日元），然后坐下来吃。不到5分钟就上菜了。盐味拉面的汤汁是浓郁的鸡骨和动物骨头的味道，与海鲜味道很好地融合在一起。口感清爽，味道精致而不沉重。面条是中细的卷曲面，稍微有点嚼劲，很好地搭配了汤汁，容易吸入口中。配料有烤猪肉、竹笋、海苔和油菜。竹笋的脆脆口感和烤猪肉的嫩滑口感非常令人喜欢。嫩滑的烤猪肉和有嚼劲的面条非常搭配，容易入口。虽然是喝酒的结束，但一下子就吃完了。久违地品尝了一下，果然还是一碗美味的拉面。谢谢款待。

初次访问咸味拉面(800日元)+加大份(100日元)+猪肉饭(300日元)=总共900日元，这是一款稍微高水平的标准咸味拉面。拉面中的竹笋不会干扰咸味拉面的味道，感觉略显平淡，如果不添加额外的配料，可能在中途就会感到有点不够。但是，桌上的柚子胡椒与咸味拉面的搭配非常出色，一直到最后都能吃得很满足。尽管量略显不足，我还额外点了猪肉饭。猪肉饭上的调味汁比拉面普通但仍然很美味。谢谢美食！

今天和女儿一起开车来到炎热的东京！！我们决定在"粋な一生"吃冷面。我们在周六下午1:30左右到达店里，虽然店内有点拥挤，但我和女儿还是找到了位置坐在吧台上。我们在自动售票机上购买了盐冷面，价格是900日元，我女儿还额外加了100日元的味付け蛋。不久后，冷面端上来了，首先是汤。汤很凉，有点油腻，带有一丝酸味。嗯，味道真不错。面条也很凉爽，吃起来非常有嚼劲。一边喝着汤，一边吃着面条，不知不觉就吃完了，差点连汤都喝光了（笑）。今天的粋な一生拉面依然美味。谢谢款待。3.74看来我们来的正是时候，离开时排队等位了('Д')。

这家餐厅自2005年12月开业，已经经营了18年。个人来说，我不太喜欢这种提供各种不同菜单的餐厅，因为它们通常会让菜肴变得平庸，我也不知道如何评价它们的不同种类。但是，我偶然听到了店主的故事，了解到了这家餐厅的背景，觉得还是值得一试的。这次我在平日的12:55到达，没有排队，餐厅有9个吧台座位和2张4人桌，已经有10名顾客在里面了。木制的招牌显示了岁月的痕迹，但餐厅内部保持得很整洁，没有过时的感觉。工作人员有4名，非常迅速地工作。由于菜单很多，通常我会选择醤油味的拉面，但当我看到售票机上的菜单时，顺序是“盐”→“味噌”→“醤油”→“特制醤油”（豚骨鱼介）→“拌面”，外面的介绍也推荐了“盐”味，所以这次我临时决定点了“盐味拉面”800日元，并加了一个“味玉”作为配料，然后坐到吧台上。在其他非专门卖“盐”味拉面的地方，我第一次尝试了“盐”味，而不是醤油味。他们免费提供“半碗饭”，但我拒绝了。大约6分钟后，我的“盐味拉面”上桌了。外观看起来不起眼，但略带浑浊的金黄色汤看起来很不错。尝一口汤，味道温和但带有浓郁的鱼介和动物高汤的味道，非常美味。鸡肉和猪肉混合的高汤和鱼介高汤混合得恰到好处，虽然没有什么特色，但绝对没有任何刺激，盐的味道也调得刚刚好，可以一直喝下去。如果是醤油味的话，会是什么样呢，我很感兴趣。面条是一般的中细糸状面条，煮得比较硬，有一定的嚼劲，这种面条口感适中，也很美味。毕竟这是“开化楼”的面条，非常不错。它与汤的搭配也很好，面条可以迅速地吃掉。叉烧肉是传统的猪肉卷，切得很薄，用筷子夹起来就会散开，味道非常美味。虽然有点薄，但考虑到价格，也无可厚非。薄片的竹笋质地脆爽，调味略淡，口感很好，而水菜和切碎的葱也都很出色。味玉很棒，久违地品尝到了蛋黄几乎要流出来的程度，煮得非常好。虽然味道稍微淡了一些，但与汤一起食用是一级棒的味玉。总的来说，我点的“盐味拉面”没有任何不满意的地方，纯粹美味。虽然没有太多的特色和个性，但要在总体上保持这种平衡可能并不容易。即使是我这个偏爱醤油味的人也很满意。虽然我也想尝试其他口味，但我觉得最好不要过多讨论这家餐厅。普通的人可能会欣赏各种不同口味的餐厅，考虑到餐厅内寸胴的数量，我认为备菜可能相当费力，希望他们继续努力。吃得很开心。

平日晚上7点过后，我随意地光顾了这家店。我毫不费力地进入，没有排队。在这里我能品尝到小时候吃过的那种“让人怀念”的拉面。菜单上展现着店长的真情实感，谦虚和执着在其中显现。下次我想尝试其他的口味和限定款。我会再来的。谢谢款待。

星期日中午我前来，虽然座位满了，但换位迅速，很快就有了位置。我点了盐拉面。关于味道，大家都已经写得很详细了，我没有特别要补充的。我的感觉是“普通”，但突然很想吃盐元帅的面。

18点之前，星期六，由于食评得分也很高，我曾经在想要排队吗？但我很快就能进去了。我犹豫了一下是选择咸味还是根据口碑点评，我尝试了在味噌拉面上加点黄油，结果汤汁很美味，我觉得我可以把它一口气喝完。叉烧也很嫩，味道很好！下次去的时候，我想尝试一下咸味拉面✨

酱油拉面750日元（面少一点）和味玉100日元。我真的很喜欢这家的盐拉面，但偶尔想尝试不同的东西，所以选择了酱油口味。哦，这个味道很普通。就像海滩小屋或百货公司屋顶上的标准而有点垃圾食品的酱油拉面。味玉和叉烧依然美味！看来这里还是盐味最好吧。我也对冷面很感兴趣。

平日11:30我来了，很顺利地入座了。不过，之后很快就满座了，还有大约5人等位。味道是传统的盐味拉面，我觉得不一定需要排那么长时间。但面条很好吃，味道朴实。

外面非常炎热，房间的空调不太管用。想吃点凉的。去吃了一碗粋な一生先生的冷盐拉面，价格是900日元，再加个味玉100日元，还有一些番茄，感觉有点意大利风格。听说午餐还可以加半碗米饭。

很遗憾，特制酱油拉面已经卖完了，所以我点了普通的酱油拉面。虽然一直都很美味，但他们的盐味拉面也很不错。至于饺子，感觉很普通。细面条搭配清淡但有浓郁风味的汤汁，是我的最爱。夏天的冷面我会下次再来尝试。谢谢美味的餐点！

我很久没有再次光顾秋叶原的这家精致餐厅了。回顾上次的评论，竟然已经十年了。能够经营这么长时间真是了不起。我之前尝试过味噌、盐和酱油口味，但我最喜欢味噌，所以这次也点了它。●味噌拉面￥850●瓶装啤酒￥530●小吃竹笋￥150●一口米饭￥0我的同行者是第一次来，所以选择了盐味。●盐拉面￥800●味蛋￥100●橙汁￥160在等待的时候，我仔细检查了一下。桌上有蒜泥和柚子胡椒，还有一些红色的调味料。重新看了一下售票机，除了酱油之外，还有特制酱油，听说这是一种不同于普通酱油的海鲜酱油。我一直以为特制就是全部都包括了，结果并不是这样。还有各种各样的拌面。先来一瓶啤酒和竹笋小吃。一番挤出来的啤酒非常凉爽美味。竹笋有点细，但很不错。然后上菜了。味噌口味很温和，充满了美味。真不错。我有一个理论，认为味噌是拉面中最难失望的口味。相应地，要在其他店家中脱颖而出也很难。这里的味噌一直都很稳定地好吃。然后，加入蒜泥和胡椒绝对不会变难吃。味噌、蒜泥和胡椒的搭配太合适了。面条是中粗、稍微低水分的面条。这真是太美味了！在味噌拉面里搭配这种类型的面条，我想不到其他店家。比如黄色的老面、光滑的面条或者粗面条。但这种低水分的中粗面真的很厉害。烤猪肉是五花肉。包裹在饭里绝对没错。饭搭配着拉面特别美味。同行者的盐拉面我也尝了一些，其中的海鲜汤底很浓郁。很美味。但是，饭的组合还是味噌更好。如果只吃拉面的话，或许盐也不错。总的来说，我很喜欢这家的味噌拉面。我喜欢这种面条。味噌拉面评分★3.8，盐拉面评分★3.5。下次我想尝试一下拌面。但是如果再次访问周期过长的话，我可能还是会选择味噌哈哈。谢谢款待。2023.06

盐味拉面加味玉，还有半份米饭免费。虽然排了一会儿队，但是他们的服务很迅速，大约10分钟就能入座！这种快节奏的拉面店果然很不错！价格也合理，真的是一家很棒的拉面店。味道也很好，盐味拉面的汤汁就像典范，配上有弹性的面条。味道浓郁，很容易入味，是午餐的不二选择。种类丰富，服务员也很友好，全天营业！简直太棒了！非常满意的一顿！谢谢款待！

盐味拉面点了一份。味道浓郁，虽然不算新颖，但感觉是用心制作的拉面。没有特别突出的味道，整体平衡得很好，可能听起来有点普通，但我觉得非常美味的普通盐味拉面。此外，菜单上的介绍文字写得很详细，确实如描述的一样美味，让人感到高兴。每道菜都充满自信，我想尝试所有的菜单。