听说关门的"中华拉面 えもと"老板开了一家新店，所以前来品尝。这碗拉面的汤底在煮干鱼的风味后，强烈地展现了动物出汁的味道。充满浓厚的美味！在这类拉面中，通常会有很浓的咸味，但这里的咸味适中，非常出色。面条是中细面，嚼劲十足，小麦的风味也很浓郁，非常美味。烤猪肉非常嫩，调味很好，带有一丝脂肪的甜味，美味！分量也非常足够，令人非常满足。竹笋口感爽脆可口。近年来，有一种被称为"新复古"风格的拉面在流行，尝试用现代技术重新构建传统中华拉面。但这家店的拉面不是重新构建，而是在相同构造的基础上经过精心提升，令人印象深刻！因此，每天都想品尝一碗，让人感到非常激动。这绝对是令和时代正统的拉面！老板非常友善，服务也非常出色，环境非常舒适！我一定会再次光临。谢谢款待。

今天是星期六，天气有点变化。通常早上7点左右就会排队不断的餐厅，但今天竟然没有等待！我感到自己的运气很好，怀着激动的心情购买了食券。烧汁拉面1400日元，附带薄片烤肉150日元，店主非常亲切，用心制作的一碗面。这是一碗浓郁的酱油拉面，可以感受到煮干鱼的味道。建议在后半段加点醋，会更清爽。这是一家我想要遵守规则并珍惜的美好餐厅。早上就能享受如此奢华的美食，太感谢了！我会再来的。感谢款待！

不动前的E餐厅的"叉烧拉面"加蛋，目黒居民的早晨从这里开始...如果你在7:00之前去Heaven（指餐厅名），去得越多，就会越喜欢...？必须尝试完成！ #不动前美食 #东京美食 #不动前 #E餐厅 #目黒美食 #武藏小山美食 #拉面 #中华面 #酱油拉面 #叉烧面 #面食 #美食分享 #支那面 #想和美食爱好者联系 #美食控 #美食数据库 #美食 #面食 #早晨吃面 ===========

早上7点开门，7点半就有大约25人排长队的情况。这是一家限时开设的特色拉面店，提供各种口味的特别拉面。这次我尝试了金鸡×名古屋鸡的合作款，虽然是早上吃的，但却清爽可口，对胃也很友好，非常美味。这家店的普通拉面也很不错，但如果你在Twitter等社交媒体上听说了“えーちゃん食堂”的特别限时拉面，不妨去试试看！

限定麺前来品尝。今天是金鸡✕名古屋小公鸡盐拉面。加了竹笋和海苔。浓郁的汤汁充满了美味。如果有后悔的话，那就是加了竹笋作为配料。因为他们放了大量的竹笋，后半部分口味变了。应该只点海苔就好了...。

拉面很美味！汤底有温柔的煮干味道。这种口味真是太好了！叉烧肉、菠菜、竹笋、葱，各种配料丰富！还点了米饭和鸡蛋，叉烧肉特别好吃！加上鸡蛋更美味！谢谢款待！

吃了再来的沾面。浓郁的汤底搭配丰富配料，面条QQ弹。清爽好吃，特别适合炎热的天气。今天是早上9点左右来的，但已经有人排队了。可惜米饭卖完了。谢谢美味的餐点。

今天去了一家名为“えーちゃん食堂”的餐厅，因为他们提供了限定的面条。早上不到8点就到达了餐厅，队伍大约有20人。由于店内只有6个座位，所以我原以为需要等大约1小时左右，但队伍迅速前进，不到40分钟就进入了店内。他们的牛奶费德维尔波恩盐味拉面非常美味。队伍多也是有道理的。

早上来尝试这家餐厅，我在附近散步了一下。到达时已经是10点，但餐厅座无虚席，我在外面等了大约10分钟。今天的菜单只有拉面、拌面和清汤面可选，我选择了拉面。汤底很浓郁美味，叉烧和竹笋的味道也很出色。

周日早上9点之前到达。前面有6人等待。提供6个座位（柜台6个座位，4人桌1个尚未开放）。等待大约15分钟才入座。食物上桌速度快，热腾腾的汤虽然简单但香气扑鼻，非常美味。可惜有很多菜品已售罄，有点遗憾，但也为下次光顾留下期待。谢谢款待。

早上7:30左右开始营业，早餐拉面无需排队，非常简单的点了一碗传统的中华拉面，带有菠菜、青葱、叉烧和海苔，汤非常热，几乎无法立刻吸食，味道还可以，足以每天都吃。

早上搭上火车，前往中目黑。因为看到写着早上7点开始营业，虽然路途有些远，但还是去了那家拉面店！刚到就走进店里。我点了猪肉拉面，加了葱拌饭！味道真是独特！因为是浓郁的早餐，所以第二天早上有点不舒服，但我还是想再去那里吃！

纯正拉面还是拌面，一直在犹豫，直到走出家门过了十字路口，我最终选择了拌面！汤的酸味，我喜欢，但不知道是哪种酸味，我想磨练我的味觉。目前，我喜欢醋味的酸味。叉烧肉，我觉得它们更适合在温暖的环境下吃，所以我在吃完面条后点了份分汤的时间。答案是正确的。最近您是否也在烦恼什么呢？我看到您发了很多这样的推文，但真的很好吃（虽然我没有检查日期，但应该是在这个时候。为什么食记没有自动记录日期呢？）

营业时间：大约7:00至13:00（售完即止） 固定休息日：星期三和星期二不定期休息（请在Twitter上查看通知） 座位数：6个座位（只有吧台） 【菜单】 - 门码拌面 1300日元 - 拌面 1000日元 - 门码（泡菜） 300日元 受到了Junior先生的YouTube介绍的影响，平日等待外面的人有时会有3人。等待区有顶棚，并有8把椅子，但取决于时间，有些地方可能会有阳光照射。 那天我点了“拌面”，加了门码。在点餐机上有一个“门码拌面”的按钮，但价格与单独点“拌面”和“门码”的总价相同。面汤是在面碗里供应的，所有配料都在面汤里。 面汤有酸味和辣味，非常美味。我还点了最后的汤料，喝得一干二净。那天我没有点米饭，所以感觉有点不够吃，看来就算是“拌面”，也应该点一份主食作为配菜。

昨天YouTube推荐了E餐厅的视频，我看得津津有味，无法抗拒好奇心，所以今天前去拜访。昨天的特色是限量供应，今天的汤底是以昨天的限定汤为基础制作的，所以被称为“顽皮汤”。正常的汤底与原版相比，有一种浓烈的香味，似乎不断地加入了更多的成分。这碗汤里有大量的猪油，非常热辣，充满了浓烈的味道，同时也带有一些怀旧的拉面风味。 面条是自制的，口感特别好，有点像手工制作的面条，YouTube视频中也展示了如何拉面，这种独特的口感非常美味。汤里的水稍微少了一些吗？叉烧肉非常多，都是小块的，又软又味道浓郁。叉烧拉面也很美味，所有的配料都做得非常用心，味道非常美味。店主的好人品也表现得淋漓尽致，所以我一定会再来的。

今天是限定的日子。我从上个月开始就一直期待着吃"澳洲帝王蟹盐味拉面"。我在10点去了餐厅，幸运地还剩下最后两碗。我排队等了不到一小时，终于上桌了。面条很细，汤汁中充满了澳洲帝王蟹的味道，非常美味。我还点了生蛋，搭配吃得像日式烧烤一样。美味的一餐，谢谢厨师！

我走了一段时间，计划在开店时间7:30之前去尝试E餐厅的限定美食。早上我以为会比较凉爽，但湿度高，我很快就汗流浃背地到达了。虽然我在7:30之前到达，但似乎从7点就开始营业了。外面已经排了5个人的队伍。今天的限定是螯蟹盐拉面，配有20公斤的螯蟹、20公斤的牛骨、20公斤的肉汤和10公斤的肉块，听说汤很奢侈。在等待的过程中，不断有人加入队伍，一下子排了大约20人的长队，这绝不是早上7:30的场景。当我汗水稍微停下来时，我进入了餐厅。 螯蟹盐拉面 1300日元 生鸡蛋 100日元 米饭 150日元 总计 1550日元 坐下后，不到1-2分钟就上来了米饭和鸡蛋。米饭附有叉烧肉。然后很快就上来了拉面。外表看起来很简单。有竹笋、葱、海苔、叉烧肉？还有一块块像焖猪肉一样的东西。原来是放在米饭上的。面条是黄色的低水分中细直面。可能是专门为这个菜式设计的。面条的弹性非常好。汤很浓郁。虽然有螯蟹的味道，但最终味道更像是浓郁的动物汤。虽然有一些杂质，但考虑到这是一道实验性的限定菜，这也是一次珍贵的尝试。由于是盐味，所以咸度相对较低，可能更容易入口。但随着吃下去，我还是觉得咸度有点高，不过毕竟我出了一身汗，所以还好。生鸡蛋是推荐的涮涮锅风味，这样应该更适合咸酱油的味道。我一边喝着水，一边擦汗，最终把整碗吃完了。像往常一样，店主的关心让我感到高兴。谢谢款待。回到家看Twitter，今天的限定似乎在不到10点之前就卖完了。限定日的火爆真是令人惊叹。

不动前的E餐厅有一道限定美食：蛤蜊盐味拉面。早上7点开始，你可以在这里度过一个悠闲的早晨。我很好奇限定日是什么时候可以预订？这一天是蛤蜊盐味拉面的限定日，配以特制的卷曲面，充满了温馨和深厚的味道，就像一碗极致的享受，就像我一样。不用多等，KK完美收官，检查限定日后就可以离开了。加油！#不动前美食#东京美食#不动前#E餐厅#目黒美食#武藏小山美食#拉面#中华面#盐味拉面#面条#美食照片#美食#限定#中国面条#拉面爱好者#拉面#美食迷#限定拉面#拉面数据库#美食#面条#美味食物

不動前地区似乎正在逐渐成为竞争激烈的餐饮区域。特别是有很多高水平的传统酱油拉面店。虽然离车站有点距离，但靠近那家著名的"かづ屋"店。可能因为经营时间上的差异，竞争不激烈吧。步行到达时，前面有几个人排队等候。等待了大约5分钟后进店。我在入口的售票机上点了一份叉烧拉面。坐在柜台前等待。店主非常有礼貌。我曾经以为店主可能和中目黑的"恵本"是同一人，但也许是错觉吧。大约等待了5分钟，我的叉烧拉面上桌了。哇，叉烧肉非常多。首先尝了一口汤，哇，酱油味的汤底中煮干鱼的味道很浓，非常美味而且有深度。果然名不虚传。接着尝了一口面条，是稍微加水并有点宽的中粗弱浪面条，相当传统。叉烧肉非常嫩，吃不腻。汤的味道充分融入其中，非常美味。竹笋则有爽脆的口感，一下子就吃完了。限定菜单似乎也非常丰富，真令人期待。谢谢款待。

我去了目黒的一家食堂，叫做“えーちゃん食堂”。据说从早上7点开始营业。我在早上9:35到达，外面排了4个人的队。店内只有6个座位，有座位空出来就可以购买食券。等了大约15分钟，我的儿子进店了。不久后我也进去，坐在他旁边。我儿子点了一碗拌面，而我点了一碗拉面。只有普通份。虽然只有一个人在厨房工作，但周转速度还不错。我的拉面大约7分钟就端上来了。汤的味道带有东京拉面的传统感，酱油味浓郁，还有一丝淡淡的海鲜香味，非常新颖。叉烧和竹笋也很美味，味道浓郁。卷面与汤相融合。真的很美味！回味清爽，是一碗早上就可以享用的拉面。我儿子的拌面大约2分钟后上桌。拌汁有一点甜辣和酸味。他还倒了一些汤来喝。

◆ 拉面店注册数第6089家• 2023年第557碗◆ 伊恩食堂（位于东京都目黑区下目黑）◆ 普通拉面¥800● Instagram账号tsukasan777● Twitter账号tsukasan2010