我点了7000日元的午餐。我特别印象深刻的是，有一道子持ち鮎（鱼）寿司，它以煎鳗鱼和醋饭的方式呈现，吃起来非常新鲜和美味，让我感到非常惊艳。还有一道茄子田楽，非常美味，搭配白味噌简直是绝配。白饭也很特别，我能够明显感受到米的甜味，让我感到惊讶。还有一碗赤味噌汤也很好吃。最后的甜点也让我大吃一惊，有8种可选，我选了其中两种，然后店员建议我再选一种，我选择了栗子蒙布朗，它的味道真是太惊艳了！总之，这家餐厅是一家我随时都想再次光顾的好地方。

地方的居民向我推荐了这家餐厅。午餐套餐价格为5000日元。尽管5000日元足够美味且令人饱足，但我听从了他们的建议，选择了最便宜的5000日元套餐，但实际上我比预期中更加满意。这家餐厅位于八坂塔附近，真的就在那里。尽管可能会吸引很多游客，但正如他们所说，这是一家安静的餐厅，游客并不常来。首道菜是一道烧菜盛合，虽然并没有分开烹煮每种食材，但每种食材的味道都得以保留，而且汤底也烹制得非常出色。前面那一盘紫色的食物是用玉米的须炸制而成的，每根都很细脆，带有香脆的口感。椀物是根据季节的鳕鱼制作的，鱼非常大，但却有着出奇不意的嫩滑口感，没有骨头。肯定是剔骨非常仔细的。刺身的鳕鱼也同样口感极佳，而比目鱼则因昆布的腌制而变得滋味浓郁。鲭鱼在这个季节有一种独特的清新味道，略带酸味，是和歌山产的。其他每道菜也都很美味，但鲑鱼寿司和鳕鱼寿司都很出色。鲑鱼寿司通过适度减轻鱼腥味，突出了鲑鱼本身的美味，这样处理后的味道也非常棒。接着是去骨烧菜，不仅外皮酥脆，而且骨头被彻底地去掉，简直是完美。我很好奇他们是如何去骨的。总之，这是一顿美味的晚餐，令人惊喜且令人愉悦。米饭也带有香甜的气味，咬上一口非常美味，我听说是在入口的灶台上煮制的。最后是甜点，他们说可以点自己喜欢的，实际上有人点了所有种类的甜点。虽然价格较高的套餐会有更好的食材，但基本内容不会改变，而这5000日元的套餐已经令我非常满意了。唯一的不满是点了一杯冷酒，品尝时感觉保存不佳。总之，我非常享受这顿美食。谢谢招待。

每个月都有新的割烹料理店开业，但这家店独具特色，食物美味。他们不会高价摆出豪华食材和稀有食材，而是以合理的价格提供精致的美食。虽然他们的服务有些朴素，不够精致，也不追逐时尚，但这正是这家店的独特之处。尽管评论大多比较苛刻，但我认为这家店有着其他时下流行餐厅所没有的魅力。虽然最近没有新的评论，但我还会考虑再次光顾，所以给它三分评分。

家庭前往欣赏红叶的时候，想找一家午餐好的餐厅。这家餐厅地理位置优越，而且还获得了米其林星级认证，这也是我选择它的原因之一。虽然它是京料理，让我有点犹豫，但与大阪的和食店和割烹店相比，它的味道至少不逊色。鲭鱼寿司和烤鳙鱼尤其美味。

这家餐厅位于京都繁忙的旅游区，许多人前来朝拜清水寺。但一进入门口，就感受到充满京都特色的宁静氛围。以下是他们的菜单： - 野菜拼盘：包括二十日大根、红心大根、黑大根、黄色小瓜、水茄子、子持莲根、菊芋、莲蒴、桂瓜、芦笋。 - 汤：京都产的朝采竹笋和长崎产的蛤蜊。 - 刺身：淡路产的野生鲷鱼、淡路产的鲭鱼、胜浦产的本鲔。 - 醋物：琵琶湖产的本梭子蟹、长崎产的鲭鱼寿司。 - 烧烤：长崎产的烤鳕鱼味噌。 - 烹饪组合：京都产的朝采竹笋、佐贺产的白色芦笋。 - 米饭：滋贺县琵琶町的“夢ごこち”米。 - 甜点：京都的蔬菜非常美味，令人陶醉，共有五种不同的甜点可供选择。 总之，这家餐厅的每道菜都完美无缺，特别是他们的烤鳕鱼味噌是我的最爱。此外，他们的白米也非常美味，而且他们提供了五种不同的甜点，真是物超所值。我期待下次尝试他们的午餐菜单。感谢这顿美味的餐点！

我经常光顾的一家和食餐厅之一。已经有十多年了，大约每年一次。这家餐厅提供充满季节感的料理，是一家让人期待已久的地方。它位于东山法观寺附近的八坂之塔附近，太阳落山后，京都的特色更加突出。不管什么时候来，店主吉田先生总是用害羞的微笑欢迎我，让我再次感受到了修伯的独特魅力。那么，今晚我们可以品尝到什么呢？开业初期，他们以寿司的品种和奢华闻名，但最近野菜的摆盘已经成为焦点，通过多彩和不同的烹饪方式带来了不同的味道。松茸的汤是丹波产的。每千克10万日元可能有点贵，所以我很想尝试烤松茸，但也许只有我这样想吧。寿司有三种。对于我们这些来自关东的人来说，吃金枪鱼是司空见惯的，但在京都似乎不常见？搭配的酱油各不相同。接下来是八寸和小吃。有鱼籽的鲇鱼被巧妙地去骨，形状独特，让人想起了鱼子酱。从头到尾都可以不用咬，直接吃。接着是大块的金枪鱼石锅，看上去像肉一样。虽然只供应金枪鱼的一部分，但总体来说这块金枪鱼相当大。这个大小可以充分品味金枪鱼的原汁原味。最后是鲷鱼饭配鱼子酱。鲷鱼饭的微妙风味和鱼子酱似乎不太搭，但奇怪的是它们之间的盐味非常和谐。甜点太多了（笑）。以前，修伯以其天然的鲷鱼，让人错以为是鸡肉，以及嫩滑的鸟类炖饭，丹波产的松茸七輪炙等料理，令客人感到惊讶和感动。但从供应蔬菜开始，感动似乎稍微减少了，或许他已经将舵调整到了更加精致的方向。我想再次体验年轻时吉田先生的感性。虽然粗糙，但有力量的料理，是我一个人的愿望吗？

我们在星期日午餐时间预订了一家餐厅。除了我们以外，似乎没有其他客人，因为那些临时走进来的人被拒绝了。 ★蔬菜拼盘包括15种蔬菜★ ★香港福冈县合马产早挖竹笋★ ★兵库县香住产红毛蟹★ ★醋物★ ★鹅肝★ ★烤鲭鱼寿司★ ★烤青森县产樱桃鲑鱼味噌腌制★ ★烤琵琶湖产本田柚金橘★ ★百合根虾★ ★三重县产本樱花贝★ ★炖菜★ ★京都牛肉和芹菜涮涮锅，相当清淡，有点像涮涮锅。★ ★米饭★ ★滋贺县琵琶町产梦幻舒适卷玉子★ ★甜点★ ★蕨饼，冷汤，草莓大福等6到7种，可以点喜欢的多种。每个都是小份的。我点了草莓大福、栗子蛋糕、蕨饼和水果。

作为一名前往京都的旅行者，我想分享我最近的用餐经验。大约半年前，我曾经来过这家餐厅，对它印象深刻，这次我升级了套餐，价格大约是15,000日元左右。以下是我的用餐体验： ☆ 野菜拼盘 ☆ 汤里有鲍鱼，但更引人注目的是新鲜的竹笋，散发着年轻的香气，非常美味。 ☆ 昆布腌制的刺身 ☆ 昆布的味道浓烈，对于习惯重口味的我来说非常美味。 ☆ 鲭鱼寿司、毛蟹、本马鲭鱼寿司 ☆ 鲭鱼寿司和毛蟹寿司似乎是这家餐厅的特色菜，味道浓郁。毛蟹上有果冻，这种独特的搭配令我印象深刻。 ☆ 刺身 ☆ 太刀鱼炙、扇贝、小章鱼虽然照片上看不出来，但都有提供，味道偏甜，非常美味。 ☆ 黑喉烤制品 ☆ 这道菜似乎也是餐厅的招牌之一，非常美味而不油腻。 ☆ 竹笋、白芦笋、蕨薹煮合 ☆ 这里的竹笋香气浓郁，非常美味。 ☆ 米饭 ☆ 甜点选择多种多样，可以根据喜好自由选择。 通常我更喜欢享受中华料理或法式料理等重口味的食物，所以我喜欢这里浓烈而容易辨认的味道。对于习惯吃和食的人来说，这种味道可能会有点过于浓烈。不过，这家餐厅能够让我清晰地感受到竹笋的香气，这确实令人印象深刻。此外，餐厅的环境和内部装潢让我充分感受到了京都的风情。从性价比来看，我认为这里超越了东京的餐厅，所以我未来来京都旅行时还会再次光顾。

2015年10月再访餐厅。这次再访餐厅吃午餐。依然选择了5000日元的套餐。尽管吧台有空位，但我们被安排在了桌子上。据说吧台因为在准备工作，所以不能坐。有点遗憾。另外，虽然食物依然美味，但与三个月前几乎没有变化。本来期待的更多……。食物虽然好吃，但因为上次的印象太深刻，所以感觉有点失望。另外，关于甜点，有6种选择，但其中5种都是相同的。期望不太一样。果然，多次光顾会改变感受。这次我将评分从4.7改成了4.0。这是我一直想去的餐厅。我和家人一起来，一通预订电话后，便有空位，所以我们来了。位置在东大路松原往东走一段时间，右手边有一个神社的鸟居。鸟居对面就是这家餐厅。正如大家所说，地理位置非常好。进门后，可以看到一个古老的屋檐。然后，有一个可以容纳8人的白木吧台。里面还有一个变更为座位的区域，有一张四人座的桌子。坐在吧台上，背后是纸窗户，店内非常明亮，天花板很高，氛围非常好。我们点了价值5000日元（包括税）的午餐套餐。所有的菜都非常美味。前菜的蔬菜看起来非常可爱。汤里有鳗鱼，鳗鱼的材料和份量都很好，非常美味。刺身是鲈鱼，很清淡，而带鱼则非常新鲜，嚼劲十足，非常美味。海胆也是一样，材料、份量和摆盘都很好。特别是鳇鱼骨烤得很好，鳇鱼里面有米饭（寿司饭？）。非常美味。虽然是在炉子上煮的饭，但不用说也很好吃。最后是水果甜点。虽然有6种可供选择，但听说可以全都点。令人惊讶！虽然我真的想尝试所有的甜点，但吃不了。其中最中间的是外皮脆脆的，里面有葡萄和红豆馅，味道不错。所有的甜点都是手工制作的，非常美味。我非常喜欢这家餐厅。店内环境、食材、调味、创意都让我印象深刻。在我心目中，这家餐厅的午餐和“ささ木”一家一样出色，所以很难评分。下个月，我计划再去“ささ木”一家，重新评价一下。日本料理真是太棒了。感谢美味的食物，我会再来的。

祇園祭是一场鲑鱼盛宴。七月份，不论你去哪家餐厅，都能吃到鲑鱼和鳖鱼。如果台风等天气使关西地区的海域波涛汹涌，这个趋势会变得更加明显。这家餐厅的老板曾有法国料理经验，因此在开业初期特别受欢迎的是“修伯”。虽然现在只提供套餐，但过去他们曾经推陈出新，做出了各种不同的创意菜，我曾经去过四到五次。最近再次光顾，也许因为是午餐时间，感觉不再像以前那么有趣。特别是之前引以为傲的各种小巧玲珑的摆盘不见了，整体华丽感减弱了。我对汤的浓度也有疑问，它变得惊人地浓郁。 首先是“蔬菜拼盘”，呈现出祇园祭的特色。其中包括约20种京都蔬菜和西方蔬菜，烹饪方式各异，包括煮、炸、烤和腌渍等。每一种蔬菜都经过不同的处理方式。这种创意和对蔬菜的热爱对喜欢蔬菜的人来说无疑是一大享受，但唯一的问题是等待上菜的时间有点长。第一道菜应该尽快上桌。 接下来是由淡路产的鲑鱼、贺茂茄子和桂瓜制成的汤。汤的颜色并不引人注目，但汤汁非常浓郁。近年来，很难在东京找到这么浓郁的味道。这几乎像是一碗汤。 接下来是两种刺身，一种是秋刀鱼，一种是太刀鱼。以前他们会摆出大约10种不同的刺身，让客人感到兴奋，但现在却显得有点冷清。秋刀鱼的口感和风味都很好，但炙烤的太刀鱼则显得力不从心，只有焦糊的香味。 接下来是香川产的白芦笋和章鱼的软炖，上面铺了土佐醋的果冻。因为服务员不解释菜品，所以除非你询问，否则很难知道这是什么。章鱼煮得很好，但并没有留下深刻的印象。 然后是琵琶湖鳖的骨烤，这是一道自豪的菜品。鳖鱼新鲜时骨头容易抽出，这个做法非常成功。烤得又脆又香，而且不会有骨头碰到的问题。这道菜我想再来几份。 接下来是铁板烤鳗鱼肝，这是午餐时最贵的套餐，可能是为了弥补费用。在这样的餐厅里，为什么要用铁板烤呢？他们应该提供更具京都特色的菜肴。鳗鱼肝味道一般，似乎只是为了抵消费用。 然后是烤鲈鱼和无花果的田楽。虽然烤了很长时间，但鱼肉有点干，脂肪没有充分融化。无花果比鱼更美味。热脆的无花果搭配甜白味噌，令人难以忘怀，这家餐厅的甜点确实是他们的特点。 至于甜点，他们的名物“不限数量的甜点”依然保持不变。也许是因为是午餐时间，或者是因为当时客人不多，我开始担心这家餐厅是否会被位于弟子的“京料理藤本”赶超。 这家餐厅的老板典型京都人，这在酒单上也表现得很明显。香槟只有Jacques Selos（非常昂贵，不知道有谁会点）。其他酒品也都是知名品牌，价格不菲，但是否与菜肴相称还需考虑。考虑到每位客人的财务状况，至少应该提供与菜肴价格相当的选择，以显示关怀。 我是否应该担心这家餐厅会被师徒关系的“京料理藤本”超越呢？这或许是多余的担忧。

二晚三天去神户看望奶奶的故事。第二天，突然有人说要去京都。我：“嗯...为什么这么突然？”他：“我想吃京都的美食...想吃冬季的懐石料理...”既然如此，我们在第三天回东京之前只为了吃晚餐去了京都。这就是这个地方。打电话预订时，他们只提供了一种套餐，价格一万日元。我立刻答应了，并预订了最早的时间，17:30。我们走过一条小路，来到了五重塔底下的一个小入口。里面很小，吧台上只能坐8个人左右。后面有一个小隆起的区域，可能是为一组客人准备的。已经有另外两组客人了。可能是因为星期天晚上，总共只有三组客人。一组是本地人，另一位看起来像是从东京来的美食猎人。他们在做笔记。我觉得如果这个地方在东京就好了，会很适合商务宴请。这里虽然宁静，但厨房却很忙碌。不好意思，我拍了厨师正在准备白子的照片。我忘记详细记录套餐的内容，但前菜有大约15种小盒子。白子、汤、甜味杂煮、鲷鱼刺身腌制、烤鱼...我真的应该把它们记下来...所有这些都很美味，食材也非常棒。只要一万日元吗？感觉价格相当合理。因为是一月份，所以还有与新年有关的前菜和杂煮，他们做了些巧妙的调整。而且，这里的招牌是可以无限享用甜点。我点了两份，但和我一起去的那个人点了全部...真是尴尬。但他全部都吃完了，真了不起！餐巾被告知可以当作纪念品带回家，太高兴了。这个东西可以非常实用，非常适合擦盘子！它能吸干水分。不管是商务宴请还是约会，甚至一个人，绝对会满意！这是一个非常棒的京都料理隐秘小店。

我经常浏览京都美食散歩网站。我最喜欢的樱田山玄茶被介绍为懐石料理。其实修伯是京料理。也许是因为这个原因，我期望太高了，但并没有令人惊叹。不过，我认为这种料理的体验会受到季节和当天的菜单影响。对于我来说，我提前一个月预订（修伯只接受一个月内的预订），期待着初秋的料理会是什么？鳗鱼结束后会供应什么？餐厅的氛围会如何？因此，我充满期待地前去。如果食物好吃，我会感到兴奋，并计划下次带朋友或其他人一起来！因此，这一天非常重要，我希望能有更多的激情。食物还算不错，但没有留下深刻的印象。整体上，调味稍咸，没有我想象中那么精致，也许我最喜欢的是第一道菜，贝柱和银杏的白和え，味噌的香气和日本酒的风味很好。第三道菜可以通过外观欣赏。秋刀鱼的肝酱和鲭鱼寿司都很美味。在屋顶炊煮的新米可能是最美味的。米饭非常出色。这个地方的位置太好了，但不知道是好是坏。对我来说，为了享受美食，我愿意特地前去，而且由于这家餐厅完全是按预订制的，一般的游客可能不会前来，所以也许不需要在这个游客众多的地方。我喜欢在吧台旁与主人聊天，了解各种事情，木屋町樱川的款待非常出色。最后，主人亲切地送行，非常感谢！美味的食物，谢谢！

这家也是京都备受欢迎的和食餐厅之一。听说主厨曾在已经关闭的岡崎料亭“まる多”师从丸田明彦先生。然而，他似乎也懂得一些法国料理，因此不仅仅局限于传统和食技法，菜单上也有一些创新的菜肴。此外，他的菜肴摆盘非常独特，尤其是八寸料理的呈现方式令人惊叹。不过，关键的味道方面，总体而言我觉得调味有点过重。比如，虾仁丸的汤底缺乏清爽感，而鲷鱼和无花果的炸菜酱汁太咸。另外，夏天瓜和万願寺辣椒伴鰆的烤菜，烧得有点过头，鱼肉有点干。至于备受赞誉的甜点推车服务，有些好吃，有些一般。老实说，这次用餐中给我留下最深刻印象的可能是那碗在大釜里煮的白饭的美味。关于这次供应的菜肴，也许是因为口味不合，但我觉得每个人的口味都不同，以上是我的评价。八坂塔附近的环境，毫无疑问，是非常美丽的。虽然可能会令这家餐厅的粉丝们感到失望，但口味因人而异，以上是我的评价。

和美食热爱者的朋友们一起享受了一顿美食。在京都用午餐，选择了和式懷石料理，已经有一段时间没有吃了。最近我们经常去一些小众的餐馆，所以这次选择有点新鲜！从祇园四条一路走来，虽然有点远，但也能欣赏京都的风光。在寻找餐馆的路上，我们渐渐靠近了八坂之塔，最终找到了餐馆。它就在八坂之塔的前面，是一座独立的房子，不在小巷里。食物味道不错，但总体来说，我觉得山玄茶更好。希望餐馆的服务、交流和笑容能再加把劲。虽然不是很差，但还有提升的空间。这里的主打是位置和各种甜点。甜点可以随便点，这真是太好了！我们尝试了各种各样的点心。我个人觉得紫薯饅頭和抹茶甜汤很不错！谢谢款待☆

这家餐厅位于京都祇园地区的五重塔下，提供京都料理和会席料理。即使作为京都市民，我也很少来这个地方。也许是因为是本地人，所以如此吧。店内没有音乐，几乎只有吧台座位。由于不习惯这种风格，一开始感到相当紧张...。顺便说一下，这是需要预订的餐厅。由于经济原因，我选择了午餐。有八道前菜、清汤、炊饭，是直接在炉灶上炊制的。也许是因为那种氛围，所以非常美味！可以自由续菜！甜点可以从几种中选择三种。我想这是芒果，最左边那个稍微偏黄的。一定要尝一尝。不过话说回来，我喝了一些啤酒，所以回家的时候感觉非常好。顺便说一下，料理师傅们一直都很寡言。最后，在店前拍照时，他们非常开心地和我交流，所以肯定是很友善的人。因为午餐起价是5,000日元，所以我只有在特殊的日子才能来，但这是一家让我想再次光顾的美妙餐厅。地址：京都市东山区金园町392 电话：075-551-2711 营业时间：12:00〜14:00，17:00〜20:00。

我一直对这家餐厅非常感兴趣，但一直没有机会去，这次终于来了。这是我一年来第一次在京都尝试新的餐厅。位置非常好，就在八坂塔附近，我之前在Il Giotto Ne已经有过体验。考虑到上坡，打车也可以准确地把你带到这里。我提前到达了，但门帘还没有拉起来...我突然想到，也许我记错日期了...就在这时，门帘几乎同时被拉了起来，我松了一口气。这里只有8个吧台座位和4个后面的桌子，非常小巧。我一开始想要一杯香槟，但被告知只提供整瓶的，所以我点了冷酒。（也许他们应该备一些香槟酒杯，但可能是这家餐厅的特色吧...）酒水选择和服务都没有给我留下太深的印象，但食物给我留下了深刻的印象。（前菜）冷盘，包括番茄、秋葵、茄子等，甜味和脆爽口感，再加上美味的汤底，增强了我对接下来菜肴的期待。（汤）切碎的松茸和鳗鱼非常搭配。碗的美感也让我陶醉！（刺身）第一个高潮！鳗鱼、海胆、章鱼、墨鱼等分别装在小碟子里，就像宝石一样。它们如此美丽，以至于让我不敢动筷子。不仅让我以视觉愉悦，还让我充分享受到结尾的鲭鱼寿司。（鱼1）两种不同烹饪方式的蒸鲍鱼。它们都不是薄而广，而是厚而窄切，充分展现了食材的口感。这真是一段幸福的时光......（鱼2）盐烤鳖。充分利用盐，鱼头和背骨都烤得像煎饼一样酥脆，是一种小小的点心。（烤）鳕鱼、昆布和无花果的烤菜，搭配万願寺辣椒。每个元素都融合在一起，令人愉快。（主食）香菜和鳗鱼的炖菜。鳗鱼的香味与香菜的辛辣风味非常搭配。（甜点）第二个高潮！可以选择几种不同的甜点，真是一个令人纠结的时刻。在一份日式菜单中，能够这样多样化地选择甜点是不常见的吧？虽然有评论说，这是一个受女性欢迎的餐厅，因为你可以随意点（！）甜点，但实际上，这是一家让你从头到尾都能享受到精致菜肴的餐厅。下次我一定会再来这家餐厅。未来的京都可能需要三晚四天才能尝遍所有好餐厅。

久违地和朋友一起去了京都。我们前去了一家一直想去的修伯餐厅。一开始找不到餐厅，我们在八坂之塔附近转了一圈。当我们感到困惑时，原来它就在我们身后！到达后，我们有些紧张地走进了餐厅。餐点...虽然花了五千日元，但我们的胃都饱了。对于女性来说，无限享受甜点真是太开心了。而且味道非常好。只是有些汤太咸了？但总体来说，餐点让人满意。这是一家让人想再次光顾的餐厅。老板也非常友善和迷人。