在恵比寿花园广场入口处的"俺のBakery恵比寿"，与"俺のイタリアン"相邻，面包柜台规模不算太大。提供各种面包，从白吐司到经典的法棍面包（法式长棍面包和诺亚面包等），还有小吃和三明治等多种选择。首先点了一份经典的牛角包，然后非常心动地看着包括法式小圆面包在内的其他选择，但今天决定买一份培根面包。牛角包价格为330日元，培根面包为300日元。各种面包价格大约在250日元到400日元之间。使用松露的牛角包和法式小圆面包以380日元的价格相对合理。此外，在入口附近还放置了特制的恵比寿啤酒，上面贴有"ヱビスとパンのおいしい関係by俺のBakery"（恵比寿与面包的美味关系，由俺のBakery提供）的标签。店铺入口附近有露台座位，但今天因为满座都是一家人，所以决定找个附近的长凳吃。 牛角包的特点是深褐色外皮。一口咬下去就能感受到浓郁的甜味。酥脆的口感和香脆的味道平衡得非常好，作为零食吃的牛角包非常合我口味。培根面包非常有嚼劲。外皮做得相当硬，有着脆脆、嚼劲十足的口感。培根本身的咸味略显强烈，可以说是一款相对独特的培根面包。搭配啤酒或葡萄酒应该会很不错。其实我听说他们的白吐司也相当有名，下次要试试看。

恵比寿花园广场内的独立路面店铺。与“俺の意大利面”系列共享一部分咖啡区域。花园广场开业时，这样的物业当然是不存在的，已经过去了30年，令人感慨万分。当时，大规模商业设施在日本仍然很罕见，有着直达车站的自动步道，以及欧洲风格的红砖建筑群，还有圣诞灯饰中出现的巴卡拉吊灯等引起关注的元素。顺便说一下，恵比寿站的名字据说取自曾经在这个地方的札幌啤酒酿造厂，这个故事是有名的，与大阪的大发町等一样，成为一家企业可以驱动庞大基础设施和行政的模范案例。进入店内后，就会看到面包柜台，顾客可以使用夹子在托盘上挑选面包。爬楼梯后，可以看到咖啡店的用餐区，但很不幸，似乎是座无虚席。所以这次只好外带。以前在一个活动中，当高级吐司风靡一时的时候，我曾购买过这家店的高级吐司“香”。那个时候，“乃が美”几乎独霸鳌头，就像雨后春笋般涌现出来，所以这款吐司只是其中之一。但是通过借用“俺の”品牌的名号，它还是产生了一种让人觉得相当美味的魔力。在外面的招牌上看到，夏季限定的圆形可颂面包售价450日元，绿咖喱面包售价300日元，“俺の”奶油面包售价380日元。我购买了夏季限定的圆形可颂面包，有巧克力/草莓/开心果三种口味，还有“俺の”奶油面包，有松露/蓝莓/橙茶三种口味，我选择了草莓和蓝莓口味。两者都是从冷藏展柜中拿出来的，但没有提供冷却剂。只有绿咖喱面包是常温的。*我把买回来的东西直接放进冰箱，第二天早上再吃。圆形可颂面包是将可颂面团卷成蛋糕卷，然后在上面涂抹草莓口味的糖衣，是一件独特的作品。这是一种我从未见过的创意，而且无论从哪个角度看，都不是传统的可颂面包口感，非常有趣。面团被折叠得非常紧密，因此密度很高，相应地重量也很大，总的来说，这直接影响到了满足感。吃一个就已经足够填饱肚子了。而且有很多黄油，甜度MAX。绿咖喱面包是一款以泰国咖喱为代表的迷你咖喱面包，上面装饰着彩色的夏季蔬菜。被欺骗的话，会被绿咖喱特有的强烈辣味所冲击。椰奶味道浓郁，而且有咖喱叶和香茅的味道，让人忍不住笑出声来。不论好吃与否，都让人惊叹于能够用面包如此逼真地再现绿咖喱。我差点要大喊“俺の！俺の奶油面包！！！”了，因为蓝莓掉了下来。虽然为了拍照重新放回去了，但味道还是一样的。唉。吃下一口的瞬间，我的思绪停滞了。果香奶油面团中混合了卡仕达奶油吗？一股轻柔而甜腻的香气和味道弥漫开来。而且在中心有卡仕达奶油。在后续的卡仕达奶油作用下，我的头脑里只有卡仕达奶油了。店内外总是有几个人在等待，几乎全部都是女性。在离筑地不远的东银座信号的街角也有一家店，但随着高级吐司热潮的结束，不知何时已经关门了，所以在“俺のBakery”名下，恵比寿成为唯一的店铺。

恵比寿花园广场的"俺のベーカリー"午餐套餐的吸引力在于平日限定的自助面包套餐。自助餐的组成包括最受欢迎的食パン“香”，以及恵比寿店受欢迎的“ミルクフランス”和“俺のバケット”等五种面包，菜单会定期更换。受欢迎的菜品可以无限享用，这个构想非常令人高兴。有些面包的质地也很坚实，所以你可以在短时间内吃得很饱。这一天选择了披萨套餐，点了“しらすのジェノベーゼ”（¥1,280）。披萨面团有着富有弹性的嚼劲，上面铺满了大量的配料。在披萨上桌之前，我几乎已经吃饱，但吃下后几乎忘记了这一点，一口气吃光了。我在中午12点左右到达，没有等待时间就入座。在等披萨的大约10分钟里，我还能尽情享受面包，这是一个充分利用时间的无浪费的用餐时光。这是一个充分体验高性价比、价格适中的午餐时间。

从恵比寿站步行大约6分钟。这似乎是与我的意大利餐厅相邻的店。虽然面包种类不多，但今天购买了以下两种。总计760日元。- 法式吐司 380日元，充满牛奶和鸡蛋的味道浸透其中，有一种适度的甜味，让人感觉像吃布丁一样美味。- 毛豆芝士面包 380日元，味道如你所想，普通但美味。我一直享受到最后。谢谢美味的一餐。

购买了厚煎蛋三明治。份量相当大，吃得非常饱。面包依然非常美味。可能因为时间有点久，煎蛋有点普通。这个三明治价格是580日元，作为午餐来说挺合适的。下次我会尝试吞拿鱼三明治。

平日13时到访。15时再次访问时，食物相比照片上减少了很多。在这两个时间段都很空闲，购买很顺利。 - 奶油芝士面包 380日元 ☆3.3 可能还有追加烘烤，但这次是最后一个。标榜酥脆，但面团是湿润的。里面有切成小块的苹果，口感鲜脆。尺寸较小。 - 松露羊角面包 380日元 ☆4.0 松露香味浓郁。松软的面团上有岩盐点缀。这个真的很美味。结账时使用了PayPay。

这是一家名声不错的百货店吗？我决定去看看。我买了一份价格为450日元的奶油面包卷带走。奶油面包卷的味道相当好，包括面包的口感在内，我还蛮喜欢的。虽然外观不是特别引人注目。但是店里的面包种类不多，感觉有点寂寞。可能取决于时间段，店内的氛围比我想象的要低调一些。

我去了位于恵比寿花园广场的“俺の面包店恵比寿店”。这家店被评选为食品博客的“百名面包店”之一。旁边还有“俺の意大利餐厅”。我购买了一根牛奶棍，价格含税280日元，相当划算。由于是在炎热的天气中带回家的，奶油有点融化了，看来是用新鲜的奶油做的呢。口感有点嚼劲，但我喜欢这种口感。甜咸味道很美味，确实感受到了百名店的水准。因为有很多种类，所以我想再次购买。

我在盂兰盆节前的中午前去了这家外卖店。我特地去尝试他们的蛋三明治。几年前，我曾在这里买过午餐盒的蛋三明治，味道美味让我感到惊艳，后来也多次光顾这家店。但现在，由于楼上的意大利餐厅在使用，面包店不能提供堂食服务。以前的美好记忆似乎已经被新的印象所取代。虽然煎蛋卷非常好吃，但我希望能再加一些创意。面包的选择虽然丰富，但给人的印象有点普通。外观方面也可以再多些创意。之前的黄色午餐盒真的很棒。

明天早上的早餐已经准备好了，虽然因为是傍晚所以种类已经有点少了，但我还是买到了一块法棍面包，任务完成了。商品少的时候反而不用纠结太多。这家面包店也是100家名店之一。我问他们店里有没有地方可以坐下来吃东西，他们告诉我里面是一家意大利餐厅，是另外一家经营的。这也让我有点好奇。

▷东京2020、2022 年的百家面包店◁ 是我系列的面包店。他们营业到晚上8点。晚饭后，我在晚上7点半左右去了那里。他们只剩下5种面包了。我购买了☑ 奶酪丹麦面包，面团里夹有奶酪和切成小块的苹果，所以苹果吃起来很脆，非常美味。

在去恵比寿的路上，我购买了这里的面包。我买了一份"エピ"和一份法棍面包。"エピ"面包我在回家的路上吃了，没有特别的感觉（普通）。法棍面包我回到家后与煎锅里剩下的酱汁等一起吃了，也没有特别的感觉（普通）。就个人感受而言，即使离家很近，我似乎也不会特意前去这家店，这是我第一次去"俺の〇〇店舗"，但今后似乎不太可能再去这个系列的店铺了，哈哈，谢谢！

北海道产的面粉制成的最受欢迎的高级生面包〜香〜，即使不烤也很有嚼劲，非常美味，强烈推荐！由松冈真宏先生担任会长的我的株式会社经营的面包店。几年前，我的集团风靡一时！当时以站着吃的方式，高售价和高周转率，以及使用了松露、鹅肝和鱼子酱等高级食材，赢得了人们的喜爱。我们直营的店铺共有37家，经营11个品牌。俺的面包店恵比寿于2016年11月5日开业。店铺位于恵比寿花园广场时钟广场东北方向，沿着楠通走大约70米，右手边就是店铺。最近的车站是恵比寿站，距离店铺步行6分钟。营业时间为10:00〜20:00，休息日不定期。这是一家外卖专营店，旁边还有我的意大利餐厅BeerTerrace提供座位。我点的是银座的食包 〜香〜 2斤。主要使用北海道产的小麦“北野香”和自然放牧乳制成的原创混合面粉。我们坚持选择精选食材制作出极致美味的面包。面团非常有嚼劲，即使不烤也非常美味的面包。【订单】银座的食包 〜香〜 2斤 1,100日元。

我寻找美味的面包，所以去了这家店。从恵比寿站经过人行道，就在花园广场的入口附近！我已经有一段时间没有来过了，感觉很怀念！面包味道很好吃。如果有机会的话，我还想再来一次。

【PanTOKYO 2022】我之前就知道这家店，记忆中它原本是一家专门卖吐司的店，但因为我很少吃吐司，所以一直没有去过。但是看了评论后，发现最近有各种各样的口味，正好我有事情要去恵比寿，就顺便第一次光顾了这家店。我没有后悔。我选择了培根吐司、枝豆芝士和安酪椒芝士，都是一些常见类型的口味，培根吐司味道很不错。它使用了伊比利亚猪肉，比普通的培根更多的脂肪使口感更加多汁，而培根的咸味为这款吐司增添了美味。枝豆芝士和安酪椒芝士味道都如我所想。总体来说，口感令人满意。有些评论者说它失去了“我的系列”的特点，我能理解这一点。我的系列以提供正宗味道的食物而闻名，但要在面包领域实现这一点，可能价格太低了。如果不太在意是否属于“我的系列”，那它就是一家提供正宗面包的面包店。虽然没有什么特别突出的特点，但也不会让人失望。

工作日下午2点前来拜访。无需等待。这是一个位于惠比寿花园广场内的小而舒适的店铺。我点了松露羊角面包和牛奶棒，味道非常美味！这里的面包几乎都非常柔软湿润，松露羊角面包能够让人感受到松露的味道，接近松露面包店的口感。我以前尝过的蛋三明治也非常美味。谢谢款待！

【2022年百强店】我特地来到了恵比寿，决定再去一家店尝尝。在恵比寿花园广场正前方，虽然我来过好几次却没注意到它，那就是"俺のBakery 恵比寿"。我点了培根面包（300日元）和草莓牛奶面包（300日元）。尽管看起来很柔软，但吃起来却很难咬断。草莓奶油很柔软，所以咬的时候要小心，否则奶油会挤出来。

我的恵比寿面包店。不知何时已成为百强店！我记得以前去的时候主要是吃吐司面包...。这次很久没去，发现面包种类很多！！我购买了牛奶棒蓝莓奶油面包。奶油面包需要冷藏后食用。恰好那天开始销售，所以我赶上了所有口味☺︎奶油面包里的奶油是蓝莓口味，很开心☺️不过可能需要更多的奶油...有点像吃生面团一样笑（但这个面团也很好吃）牛奶棒的味道如我所想，有点带有炼乳吗？当我疲倦时，我想吃这种甜食。面团比较硬，咬起来有点困难，但很有嚼劲，很好吃。这次买了甜点面包，下次我想尝试一下三明治！因为我带着孩子去，所以不能自己选面包，但店员很亲切地帮助我，真是太感激了。

恵比寿花园广场的面包店"俺のベーカリー"，周一13:00入店，只有一位顾客。购买的面包有松露羊角面包 380日元、开心果牛奶面包 300日元、奶油芝士丹麦面包 380日元，总计1060日元。 - 松露羊角面包：形状不太像典型的羊角面包，但带有松露和黄油的香气，表面撒有海盐，因此咸味适中，是一款美味的松露羊角面包。 - 开心果牛奶面包：夹有开心果奶油和牛奶的面包棒。 - 奶油芝士丹麦面包：丹麦面团中间夹有苹果片，顶部覆盖着奶油芝士，烘烤后形成了苹果的酥脆感，增添了美味的风味。美味可口，谢谢用餐！

培根面包卷价格已调整为300日元，奶油芝士面包价格已调整为380日元。关于培根面包卷，培根的美味和面包的香味都很好，非常美味。至于奶油芝士面包，里面有苹果作为点缀，非常美味。

首次访问。我购买了一份培根饼和恵比寿的按摩师极力推荐的吐司。由于只提供外卖服务，所以我在附近的长椅上品尝了培根饼。虽然简单，但非常美味。这是我理想中的培根饼，有嚼劲而且让人感到饱足。吐司只销售2斤重的。由于我看到使用了这种吐司（可能是）的厚煎蛋三明治看起来非常美味，所以下次来店时我可能会购买。关于吐司的感受我会在附注中补充。→ 7/3 吐司太好吃了。口感软而甜，不加任何东西，不煎都是最美味的。我肯定会回购。