◼️【概要】◼️这家备受欢迎的十条地区小酒馆已经搬到国立市重新开业，这就是我们现在所在的店铺。 ◼️【店的氛围】◼️这是一家以猪肉和蔬菜菜肴为主打的小酒馆。我曾经在十条的店铺受朋友的推荐前来过。当时我是在午餐时间光顾的，但总是座无虚席。午餐时间的汉堡真是美味无比，我的朋友甚至说这里的汉堡是“日本第一”。虽然我无法确定是否真的是日本第一，但作为一个品尝过Arde○ran、Mant○'s Burger○ack、A○COWSHA等汉堡的人，我还是记得这里的百分之百猪肉汉堡有多美味。然而，这家小酒馆的真正实力在晚餐时才能充分展现。我一直想在晚上去，但可惜错过了，而店铺却搬到了国立。所以，我非常期待这次首次在晚餐时间光临这家店，这就是我的故事。 十条店铺虽然小巧，有一种隐秘的感觉，但国立店铺却是时尚开放的空间。店主非常友善和开朗，让我度过了愉快的晚餐时光。此外，年轻女性员工的服务也非常周到，给我留下了深刻的印象。 ◼️【餐点】◼️所有的菜肴都非常美味。尽管这次吃的每一道菜都很美味，但我特别印象深刻的是几道菜： ○炭火烤黑椒排骨 - 非常嫩，一点也不油腻。这种既有份量又不沉重的排骨非常罕见。虽然称为“黑胡椒烤”，但并不辛辣，很容易入口。 ○鸡腿肉（炭火烤） - 又嫩又多汁。吃起来有嚼劲，非常令人满足。肉味浓郁但不沉重，这也让我印象深刻。 ○海鲜浓汤 - 海鲜的浓郁风味令人陶醉。这是一道配有刨芝士和明太子酱的浓汤，简直太美味了。 ○蔬菜沙拉 - 这个沙拉太美味了。你必须亲自品尝才能感受到，它的份量比想象中多得多。里面有各种各样的蔬菜，非常令人满足。调味酱中的醋让甜美的蔬菜味道在口中扩散开来。个人觉得，它不亚于西麻布著名的蔬菜法式沙拉。当然，使用的材料和我访问的时间都不同，但美味程度不逊色。 ○焦糖布丁 - 百分之百的鲜奶制成。牛奶味道浓郁，有一种优雅的浓郁口感。这次店家免费加了桃子果酱在上面。我当时非常饿，一个人吃了三份，但普通人点一份5000日元左右的套餐应该就非常满足了。这种高性价比无法用陈词滥调来表达。能够轻松地放松享受这样的美食，让我感到非常幸福。感谢款待。 ◼️【点菜】◼️ ○小吃（西葫芦汤、猪肉酱、焦糖化小番茄、香肠球） ○猪肉酱 ○自制面包×3 ○螺蛳和蘑菇香草黄油煎（当日菜单） ○海鲜浓汤（当日菜单） ○蔬菜沙拉 ○炭火烤黑椒排骨 ○鸡腿肉（炭火烤） ○鸭腿酱 ○焦糖布丁 ◆饮料 ○圣佩利格里诺气泡水 ○红葡萄酒（杯装） ○血橙苏打水

这是一家位于以前"もつ焼きしん宇"的位置的餐厅。店名表明它专注于猪肉料理。午餐以汉堡为主打，还有鸡肉汉堡。从东京市十条搬迁而来。因为是第一次来，所以我点了菜单上的第一道菜，黑猪肉汉堡1540日元和冰咖啡220日元。我是在星期二中午光顾的，当时有一名男性厨师和一名女性服务员在工作。中午前很容易就坐到了吧台。12:30左右已经满座，还有三组人没能入座。首先上来的是沙拉，像森林一样丰盛。底下有大约7种烤蔬菜，包括卷心菜和苦瓜。顶部还有烤鸡肉。非常满足的沙拉。主菜的汉堡也有配菜，有三种选择，细节处理得很好。汉堡有一点点香料味道，而且非常多汁。

岩手三文鱼炭火烤：2,200日元（附午餐沙拉和面包）这家餐厅位于2022年7月开业的南武线谷保车站附近。餐厅内有一种木质温馨的氛围。店主独自经营！午餐菜单包括南州黑猪汉堡套餐和肉类或鱼类主菜套餐！这次我想吃鱼，所以点了岩手三文鱼炭火烤！首先是夏季蔬菜为主的沙拉，有超过10种蔬菜，份量十足！蔬菜经过烤制，保留了蔬菜本身的浓郁味道，非常美味！调味是用橄榄油和新鲜罗勒调制的！很难找到像这样令人满意的午餐沙拉！主菜的三文鱼很大块！还有炸过的羽衣甘蓝？也很出色！三文鱼不仅大而且新鲜，脂肪质量也很高！从肉质的松散程度可以感受到其新鲜！皮烤得很脆，增加了口感的多样性！罗勒酱和土豆泥也是不错的点缀！由于店名是“Pork Stock”，所以我也很好奇猪肉的主菜！下次想尝尝肉菜！周末建议预订！

太棒了❣️一直想去的餐厅。沙拉非常精致。虽然等了一会儿才上肉，但因为只有老板一个人做，所以也没办法。真的很美味。酱汁的甜和辣的平衡非常恰到好处。我吃的是炸香草面包猪肉和我的朋友吃的是排骨。忘记拍沙拉的照片了。下次还会去的✌️

从您的评论中我可以看出，您对这家餐厅的印象非常好，尤其是他们的豚肉料理和其他美食。您喜欢他们的豚肉排骨，热蔬菜，扇贝炒鳝鱼，以及牡蛎爆炒等。您还称赞了餐厅的氛围，并表示会再次光顾。

世界上最美味的汉堡！还有沙拉。首先要说的是。我点了芝士汉堡套餐。首先上来的是沙拉，里面有烤蔬菜、生菜和温菜的混合沙拉，让我感到惊讶。口感丰富多样，味道简单但各自独立。这改变了我对沙拉的概念。汉堡的面包是现做的，与肉的口感不相上下。老实说，在食评的百名餐厅中，有些地方的面包表现一般。关于汉堡肉饼的味道，肉汁恰到好处，不过分硬也不过分柔软，口感非常出色。虽然不是专门的汉堡店，但味道超越了专业的汉堡店。用餐愉快。

我有机会阅读了一篇关于位于东京都国立市（谷保）的Porc Stock餐厅的令人兴奋的访问评论，并迫不及待地前去光顾。我真心非常喜欢这家餐厅！我感到非常感激这家美妙的餐厅来到了国立。这是一家位于时尚内部的餐厅，可以品尝到出色的肉菜肴。午餐的黑猪汉堡堡是我吃过的汉堡的巅峰之作，前菜兼沙拉上有大量的烤蔬菜，让我感到非常高兴，几乎流泪。当我打电话时，他们非常友好，给了我很好的印象，这让我立刻成为了他们的粉丝。他们通常只接受从早上11点开始的午餐预订，但当我告诉他们我会在下午1点一个人去时，他们非常愿意接受了我的预订。这家美丽的餐厅于2022年7月26日刚刚在JR南武线谷保站北侧的拱廊商店街开业。我把车停在距离约150米的停车场，然后经过宽敞的儿童游乐场，漫步在宁静而宁静的谷保街道上，很快就到了这家餐厅。这家餐厅以鹿児島南州農場的黑猪为主要原料，提供各种肉菜肴，除了牛肉外，还有鸡肉、鸭肉、小羊肉的炭火烧烤等美味肉菜。这家餐厅原本在东京的东十条非常受欢迎，但由于立退的原因，在2021年12月底关闭了，之后搬到了奥様的国立宿舍。从外面看，这家餐厅并不大，但内部深入，走进去后，你会惊讶于它宽敞的空间。经过较长的门廊，您会进入一个大厅。木地板、裸露的混凝土天花板、厨房墙壁涂成白色的砖墙、大厅墙壁涂成浅灰色的时尚和现代内饰。L形吧台面向开放式厨房，木纹椅子非常时尚。吧台上有10个座位。墙边有3个双人桌的设置。午餐有汉堡套餐或当日主餐套餐、沙拉和汤套餐。晚餐有南州黑猪的排骨、猪扒、猪肚炭火烧烤，还有小羊肉、鸭肉等。还有烤蔬菜、温蔬菜、沙拉和三文鱼等。还有多种开胃菜，如泥、香肠等。对于喜欢肉和蔬菜的人来说，这个菜单无法抗拒。肉的份量有200、300、400克，而且可以增加。今天是我第一次吃午餐，我犹豫不决，但最终我选择了当日主餐套餐，因为它是与餐厅名字一样的猪肉。这真是令人惊叹的高水准！南州黑猪汉堡套餐 1,400 円 冰咖啡 200 円 布丁 660 円 首先出现的沙拉让我大吃一惊。烤卷心菜上放着阳光生菜，然后是茄子、洋葱、西兰花、胡萝卜、苦瓜、山药、萝卜、番茄等烤蔬菜。还有烤得金黄的玉米和甜薯片。这太惊人了！而且非常有趣！来自鹿児島南州農場的黑猪肉酱汉堡非常清爽，感觉到了高贵的美感。由于我没有选择额外的配料，所以生菜、肉酱和番茄的三层堆叠效果非常好。肉酱的肉磨得刚刚好，肉汁不多不少，非常美味。香脆的面包也很棒。我听说这个面包是自制的，原来如此！据说里面有一点自制的番茄酱，但它没有过多的主张，非常出色。自制的薯片也很棒。我毫不夸张地说，这是我吃过的最好的汉堡之一。其他客人点的甜点也非常美味，所以我不禁诱惑，点了布丁。它是在点单后用创烧器烤的奶油，然后冷却后上桌。嗯，很美味！太好了。最好的菜

蔬菜种类丰富的沙拉，调味也完美。一定会再来品尝的。主菜也很美味！氛围也不错，会再次光临。

菜品、服务和氛围都让我非常满意！由于每道菜都提供得非常细致，我建议您提前安排足够的时间前往。

今天我外带了一份。鸡肝酱口感极为顺滑，美味无比，法式乡村面包配鹅肝酱很厚实，吃起来很有嚼劲。鹅肝慕斯一点也不油腻，搭配红葡萄酒一起享用，味道绝佳。香肠球是用面团包裹着香肠炸制而成，搭配啤酒，美味爽口。所有菜品都非常美味，感谢您来到国立。

★黑猪料理店★★亮相！《Ad街头天堂》★★猪肉汉堡★