我将这个餐厅评论翻译成简体中文： 我经常将食べログ当作日记来使用，因此在开头部分，我会简要记录与当天的餐厅无关的事情，例如当天发生的事情。如果这部分内容太长，有时候会受到食べログ管理方的注意，但只要在常识范围内，我认为是可以接受的。因为不同的评论者使用食べログ的方式也各不相同，所以希望能够得到一些理解。至于我一直在谈论的话题之一是护理问题。这是因为在过去的几年里，我自己一直过着与护理密不可分的生活，这是我写护理问题的主要原因。即使在我的亲生父母去世后，我仍然面临着妻子的父母的护理问题。而且，由于我目前的工作场所有相对较多年长的员工，因此经常需要咨询护理问题，而且我还与其他食べログ用户交流，其中一些人也将护理问题视为紧迫的挑战。因此，即使到现在，“护理”这个词仍然时常挥之不去。如果将其视为日本社会的缩影，那也没办法。毕竟，有可能将来自己也会需要护理，这也是我作为一个个人正在考虑的问题之一。 这一天，因为家里的妻子正在照顾父亲，所以没有晚餐。因此，我很久没有来中目黑了，决定在这里吃晚饭再回家。这家店由Komell株式会社经营。Komell株式会社是由创始人西山慎也于2006年成立的公司，但在2019年6月，它成为了投资基金的附属公司，包括株式会社Ank和株式会社Cues Dining等。西山先生通过向该投资基金（相关LPS）投资而参与了其中。最近，相对成功的餐厅创始人采取这种行动的案例有时也能见到。Komell株式会社经营的品牌除了这家店之外，还有中国餐厅“中华香彩JASMINE”（广尾本店，口福厨房（日本桥店），憶江南（中目黑店））、和风居酒屋“ほの字”（青山店，涩谷店，惠比寿店）、oden店“こんぶや”（西麻布，神楽坂，惠比寿）、一家家庭式割烹店“たまさか”（西麻布，丸之内）等多家分店，但也有很多店是单一品牌的，例如京桥的和食店“バンザイヴィーノ 京桥”、新桥的葡萄酒酒吧“今夜もワイン”、六本木的炙烤店“和飲。ほの字”、人形町的葡萄酒小酒馆“hitokadoru”等等。看起来，这些店中有很多用于宴会等的场所，但在其中，专门经营罗马面的这家店似乎有点不同寻常。这家店于2013年2月开业，刚好在今年2月迎来了开业10周年，而在2021年7月，品川站Ecute还开设了2号店“関谷スパゲティEXPRESS”。这家店位于东急中目黑站，距离山手大桥方向约200米。我在工作结束后前往，大约在下午6点40分左右到达了这家店。店内有一个可以容纳12人的长桌，入口处有长桌，远处有5个桌子，总共有22个座位。前面有菜单，一面是定期更换的标准菜单，另一面是“特色”和“推荐”的菜单。虽然有像意大利面、罗勒和肉酱等经典罗马面的菜单，但在一些方面，似乎与传统的罗马面有所不同。罗马面的价格通常很合理，而这家店的标准菜单上的普通尺寸（300克）售价为730日元，我认为在当前物价上涨的情况下，仍然属于合理范畴。虽然有许多吸引人的菜单，但由于我本来就喜欢与众不同的面食，所以在菜单中只选了两个。

大份的话，套餐里的奶油酱沙拉¥1300左右。单点意面，所有都是¥730。真是让我吃惊了！就算加大份，选择套餐，也只需大约1300日元。性价比相当高，感受到了企业的努力。迷你忍者们也全情投入在那个那不勒斯面里。白色T恤衫……被迷射得一言难尽。店主和两名女性员工一起打理着店面。虽然是傍晚六点多，但简直就像是战场！不过服务也同样细致周到。用餐体验非常愉快！强烈推荐×30。

300克完全满足。我感到非常饱足。这次我点了有海胆酱油的QQ生面条。面条里混有海胆，当然还有鱿鱼和贝壳肉，非常美味。我的伴侣点了鳗鱼奶油意大利面，也非常好吃，下次我想尝试一下那个。真的很美味！

约在下午3点左右入店，无需等待，吧台桌子上座无虚席。即使在这个时间，也有七八成的客人。本月下半月的特色菜单，我点了海胆面。果然，来到总店才能品尝到自制面条，海胆面的配料非常搭，味道鲜美，咸味昆布是个不错的点缀。谢谢，美味可口！

工作前的午餐，今天在中目黑下车，前往关谷意面。之前错过了几次机会，这是第三次尝试。11:30入座，前面有11位客人，后面有15位客人，店内是一个可以从外面看到的“口”字形吧台，里面有4张桌子，比我想象的要大。我点了一份“酱油巴西里（普通份）”730日元，还点了一个“汤沙拉套餐”，里面有洋葱汤和可选的沙拉，加350日元可以选择十种沙拉中的一种。5分钟后，汤出来了，然后是沙拉，我惊讶地发现这个沙拉的份量很大，足够满足一天的蔬菜需求。洋葱汤很美味，里面有洋葱、面包丁，非常浓郁。沙拉的味道清新，调味汁也很好吃。入座10分钟后，意面上桌了。意面份量很足，有300克。配料包括洋葱、青椒、蘑菇、培根、虾、香菜、番茄、巴西里和大蒜酱油，非常丰富。面条偏软，不像咖啡馆的意大利面那么有嚼劲，更像是普通的细面条。虽然不算特别美味，但也还可以。适合想吃饱的人。账单1080日元，吃得很满足。感谢款待。

休假时约下午2点入店。虽然没有满座，但过了午餐时间，客人们不断地进进出出。当我走过时，我以为只有吧台座位，但意外地有2到4人的桌子大约有4张，所以也适合小团体用餐。（如果超过6人可能需要等位）。大部分客人是女性，独自前来享受午餐也很方便。我点了招牌菜，选择了罗勒盐口味。配料丰富，即使是普通份量也有300克，相当丰盛。味道很好，但因为面条稍微有点厚，所以感觉有点像吃时髦的炒面...如果下次有机会的话，我想尝试肉酱等其他口味。他们还提供了辣椒油供调味。

【优点】 • 可以迅速享用美味的家常意大利面。 • 即使是新鲜面食，也非常有嚼劲和美味。 • 价格相当合理。 • 即使是普通份量也有300克，性价比很高。 • 提供啤酒和葡萄酒。 【注意事项】 • 总是很拥挤，需要排队（但因快速服务，平均等待时间约为10分钟）。

中目黑【関谷義大利面】@sekiyaspaghetti：终于来到了这家受欢迎的罗马面店。试了酱油罗勒口味，配上汤沙拉套餐。面条有嚼劲，与配料搭配得非常美味！下次想尝试纳波利面！#関谷義大利面 #罗马面 #路面義大利面 #粗面条 #酱油罗勒 #嚼劲面条 #中目黑美食 #午餐 #美食爱好者联谊

订购的菜品：鱼子酱奶油(730日元)和特制番茄盐罗勒口味(900日元)。这家店主打速度和份量，不太适合寻求美味的人。吃到中途时，说实话，吃饭变成了一种任务，嗯，这也算是一种经验吧。感谢您。辣椒油真的超级辣。

店名：関谷意面 地址：距离中目黑站步行5分钟 时间：大约下午2点 点餐：酱油罗勒意面，汤沙拉套餐 价格：1,080日元 拥挤程度：无等待（稍后可能有2组等待） 推荐度：90分/100分

阿拉比亚塔扁平面730日元，配汤沙拉套餐350日元，总共1080日元。份量方面，听说面条在煮前是300克左右。口味略微保守，不太浓烈，有点像其他餐厅的大份量。但是价格便宜，而且香菜沙拉非常美味，所以我觉得有可能再次光顾。

这是一个不太常见的美食评论！它是一道带有鱼子酱奶油和虾的菜，有一点点独特。上面撒有紫苏和海苔，味道有点特别。因为有一些味道比较重，建议好好搅拌一下再吃。搭配QQ的面条非常合适。还有三种捞拌菜可选，我推荐尝试一下醋味的，特别适合炎炎夏日。不会太酸，也不会太刺激，即使不太喜欢醋味的人也能吃得下。可以作为意面的清口菜。周围的人好像也喜欢胡萝卜和香菜沙拉，它就像是家常意面的延伸，非常美味。可能正是因为不是那种高档餐厅的味道，所以受欢迎。谢谢美味的一餐！

■已经去过几次，味道一直稳定且美味◎■即使在工作日的午餐时间也经常排队。但是转台很快！■这次点了特色和推荐菜。特色是面条QQ弹，以番茄为基础清爽可口。推荐菜是南瓜面条，搭配得很好，有一些甜味。两者都很丰富多料，吃起来很有满足感。

我点了一份普通大小的拿坡里面食，还有洋葱汤、胡萝卜和香菜沙拉。第一次尝试香菜和胡萝卜的沙拉，觉得调味很浓郁。拿坡里面食有番茄的味道，比平均水平更美味。谢谢，美味可口。

我准备在傍晚不到17点的时候排队进入餐厅吃拿坡里炒面，但进去后发现只有大约2名顾客，所以轻松地浏览了菜单。然后，我被意大利炒面的诱惑所打动，点了不加洋葱的版本。面条非常有嚼劲，真的很美味，虽然不太能感觉到鱼子酱的味道。我原本以为300克的份量吃不完，但最终轻松全部吃完了。我在想，下次我会尝试拿坡里炒面，不会再担心份量了。有点可惜的是，全体服务员的态度有点不好。

酱油罗勒 730日元，确实如口碑所说，但是日本的贾里科要好吃得多。还有，服务员的态度太差了，有点可惜。虽然她是个年轻女孩，但我认为她只是不了解，需要进行更好的培训。

【再次访问】根据以下参考，我想请问一下。虽然是中目黑祭，但入店只花了大约15分钟。依旧是美味的意面。这次有墨鱼汁味的，但我选择了白鱼系列。希望以后还能有鱿鱼味的。谢谢美味的餐点。

面条Q弹美味。推荐因为有限时菜单，不会厌倦，现在是我最喜欢的意大利面餐厅！我点了纳波利坦和限时菜单。迫不及待再次品尝限时菜单！价格也非常实惠，令人惊讶。

某个工作日的傍晚，我偶尔早早回家，准备观赏一些电影。我决定前往附近一家看起来相当时髦的意大利面店，虽然是初次光顾，但这家店给人感觉很时尚，绝不能用街头的拉面店来评价，就像不能用普通的转寿司店来评价高档寿司店一样。虽然我明白这一点，但这里却能让人忘记这些差异。 进店后，前面有一个类似吧台的12人座位，后面是大约10个桌子的座位，大约有70%的入座率。大桌子上可以随意选择座位。BGM是爵士音乐，非常不错。 首先点了一杯啤酒，然后看了一下菜单，但没有找到啤酒的搭配菜。我放弃了，喝着自来水，同时点了今日推荐的厚切培根和小番茄大叶香脆意面（以下简称ABMTG），价格730日元，以及一份价格250日元的10种配料的沙拉。 如果不是罗勒味道，就不要称它为意大利面吧，这里毕竟是一家街头店。再说，正宗的意大利Pesto Genovese不是用罗勒的，所以不要有这种想法。再者，正宗的Genovese是牛肉炖菜（以及相应的意面），根本不用罗勒。不要被这个误导。 不久后，沙拉端上来了，虽然我对250日元的价格有些小看，但这份沙拉相当丰盛，我感到很高兴。它有着简单而类似法国风味的调味汁，非常美味。我一边享受着这份美味的沙拉，一边等待ABMTG的到来，虽然希望它稍后上桌，但这是一家街头店，我不能抱怨。所以我中断了沙拉的进食，迫不及待地品尝了ABMTG上的番茄。 这个面的味道浓郁而美味，培根也切得很厚，很好吃。至于面条，呃，外面的招牌上写着“现煮现食”，是吧？因为这是生面，所以即使不能做到“al dente”，也比便当盒里的意面要软。在招牌上，我记得写着“使用Durum小麦”，而“Durum”是拉丁语durum的英语发音。把这种小麦做成这么软的面条，反而很厉害。这里的“现煮现食”是不是意味着在点单后，迅速将泡制好的面条再次煮一遍呢？毕竟这是一家街头店，效率很重要。 旁边的两位客人都很豪爽地享受着他们的面条。对面的女士拿着盘子品尝，这种氛围反而让我留下了很好的印象。 谢谢款待！ 注意事项： - 入口有一段大坡，不适合轮椅进入。 - 大桌子的间距略窄。 - 孩子们应该也能容易适应。 注意事项： - 入口有一段大坡，不适合轮椅进入。 - 大桌子的间距略窄。 - 孩子们应该也能容易适应。

因为是比较晚的午餐时间（大约12:40），所以我没有排队，直接进了这家餐厅。点了我好久没吃的那不勒斯炒面。这家店特有的有嚼劲的粗面条和怀旧的那不勒斯炒面味道，我个人非常喜欢。你还可以加入桌上的粉状芝士等调味料，调出不同的味道。我觉得这家餐厅的常客应该会时不时想吃一次那不勒斯炒面。强烈推荐。

我在傍晚的空闲时间去了这家餐厅。有两位顾客在我之前，但他们吃完后很快就离开了。我坐在吧台的角落，点了酱油罗勒意大利面。在我进来后不久，点了相同菜品的人的意大利面被送上来了，让我有点担心订单是否被传达到厨房，但大约一分钟后，我的意大利面也被端上来了，所以我松了一口气。不同的菜品似乎有不同的烹饪时间。酱油罗勒意大利面是非常受欢迎的菜品，味道一如既往的美味，非常满意。