听说可以品尝到奄美大岛料理，我们预订了并前去了这家小而舒适的餐厅。座位被安排在榻榻米房间，桌上放着烟灰缸，可以吸烟。我们点了一杯Orion生啤酒，然后选择了今晚的菜单：• 火萤墨鱼• 鲑鱼配上蒜酱• 糖醋猪脚• 岛上的葱酱菜（隐藏菜单）• 炒苦瓜• 鱼籽配柠檬酱• 自制岛猪培根。喝完啤酒后，我们按照排名点了黑糖焼酎，最后点了一份鸡饭，非常满足。感谢美味的大餐。

我再次去了可以让人一直想去的Yutimore先生的奄美料理店(＾∀＾)从开胃菜开始就非常美味(^q^)周二到周四的开胃菜里有刺身，下次我打算去尝试一下。鸡饭拉面(还有肉)，天妇罗，刺身拼盘等等，都非常美味。

我又去了那家餐厅(о´∀`о)，无论何时去那里都可以吃到美味的食物。我一定要点生鱼片。上次吃了鸡饭拉面，味道非常好，这次又点了一份。吃完拉面后，我把饭团弄碎，像炒饭一样吃，好吃了两次 ===========

这家餐厅提供美味的奄美料理。他们的刺身菜单非常特别，总是有不同的选择，每次去都令人期待。不管点什么都很美味，每次都有不同的菜单，让人感到非常高兴。

黑糖焼酒种类丰富，大概有100种。餐点也很美味。

现在还不错。

奄美料理餐厅。随时能享受美味佳肴。这次品尝了炸茄子和牛筋番茄炖、岛生姜、小鱼天妇罗、刺身拼盘等等…。都非常美味。餐厅有7个吧台座位，也有大约20个脚下凹槽座位，适合团体用餐。

2016年12月15日（星期四）【信息】这是町田的一家专门供应奄美大岛料理的餐厅。【情况】我和朋友在晚上7点左右来到这里。【环境】餐厅提供吧台座位和坐垫座位，从建筑的老旧外观来看，我原以为它会像一个大众居酒屋一样，但实际上内部装潢比我想象的要现代化。非常干净，即使女性也会喜欢。在吧台座位上，有常客在，而在坐垫座位上，有两位女性在聊天。【菜品】- 瓶装啤酒 约600日元 ◯ 非常美味。- 白子醋 约500日元 ◎ 当天的特别推荐。没有什么特殊味道，很容易吃。- 岬 约500日元 ◎ 菜单上没有的酒，但据说是最近才上市的。甜而容易入口的酒，这对不擅长喝烧酒的人来说也很不错。- 由羅王 约500日元 ◯ 我喝的是热水剂。与岬不同，这款酒有点特殊，没有那么甜，但还是很好喝。- 炒苦瓜和味噌 约600日元 ◎ 尽管味道浓郁，但很容易吃，是很好的酒菜！- 罗汉豆 约800日元 ◎ 猪肉和岛上的蔬菜炖菜。想象一下煮在煮干中的感觉。这是一个完美的冬季食品。- 鸡饭（ケーハン）我使用食べログ优惠券点的。虽然是迷你版，但作为一道赠品，相当丰盛。就像茶泡饭一样，是最适合结束一餐的食物。【总评】所有菜品都非常美味，烧酒的种类也很丰富。这是一家完美的奄美大岛专门店。【评分】 ★★★★★★★★ 8/10【名店认定！！！】

位于杂居大楼地下的小店。焼酎的种类真的很多。食物种类不多，但可以尝试不同的小吃，味道也不错，吃得差不多饱了。三位有点吵闹的大姐们接替我们的座位，正好。

这家店位于町田，提供奄美大岛的本土美食和黑糖焼酎。它位于离町田车站不远的混合用途建筑的地下。同一建筑的二楼有其他餐厅，比如“玛伊佩恩莱”，这可能更容易找到。 【2016年7月再访】与朋友一起来这里，因为天气炎热，所以点了一杯好喝的Orion啤酒。首先享用了新鲜的伊佐木鱼刺身，海葡萄，五种味噌腌制小吃，蒸蔬菜，和鸡肉饭。今天的黑糖焼酎有天水百岁和Captain Kid，后者是更浓烈的，颠覆了人们对黑糖焼酎的印象。非常美味。 【2016年6月再访】这天是我们的第二站，所以只点了一杯。我们品尝了浜千鸟的原酒和味噌腌制小吃。黑糖焼酎的旅程似乎还很长。 【2016年4月首次访问】第一次来这里，因为时间还早，我们是第一批顾客。首先，我们享用了Orion啤酒，并从当天的推荐菜单中点了一些菜。这家餐厅的柜台上摆满了各种黑糖焼酎的瓶子。由于我只偶尔品尝黑糖焼酎，对如何选择一无所知。所以，我向店员请教，首先品尝了一些口感较轻的种类，包括龙宫（30°）、瑠璃翡翠兰姆酒（40°）、满恋（30°）和红珊瑚（40°）。 在过程中，我意识到奄美大岛的特色菜单是另外的，于是我们追加了一些菜，包括味噌腌制小吃盛合（照片从右到左有三层肉、鱿鱼、鸡腿、鸡肝、鱼和鸡肉等），这些小吃都腌制在奄美的椰树味噌中，味道鲜美而不咸。最后，我们尝试了鸡肉饭，它有丰富的鸡肉汤底，味道像茶泡饭一样。非常满足。 以前我只知道沖縄料理，但奄美地区有丰富多样的本土美食，可以搭配黑糖焼酎慢慢品味。这家餐厅是一个珍贵的地方，可以享受到这些美食和美酒。我打算再次光顾，但下次要小心不要喝得太多，因为这次品尝了很多不同的酒。希望以后能够慢慢品味奄美的本土美食和酒。

小田急线町田站附近的一座杂居大楼地下，有一家以奄美本土美食为卖点的居酒屋。它位于老字号的泰国餐厅“迈佩兰”和爱尔兰酒吧“基尔迪亚”的同一座大楼里。店名“尤蒂莫莱”在奄美方言中的意思是“请过来”。在东京周边，你可能会在家附近或工作地点找到一些冲绳料理店，而在町田也有好几家。然而，专门提供奄美料理的餐厅在都心地区几乎看不到，因此这家餐厅是品尝奄美料理的珍贵场所。 奄美群岛虽然隶属于鹿儿岛县，但地理上更接近冲绳，所以可以想象冲绳料理对它的影响很大。不过，历史上冲绳一直是一个独立的国家，文化上也具有独特性，这让人很好奇奄美料理是如何在这两者之间融合的。在这家餐厅，开胃菜包括两份小小的小碟，一份是用红鱼籽酱和纤维素面条做的，另一份是煎豆腐和韭菜的浸泡菜。 首先，用奥利昂啤酒干杯，然后点了“海葡萄”和“味噌腌制的猪肉”作为前菜。海葡萄有着类似鱼子酱的弹牙口感，可以蘸着柚子酱油食用。味噌腌制的猪肉使用了奄美群岛特产的植物味噌，它呈淡色，不咸，米粒还保持形状。接下来，点了炒菜中的“铃铛菇和田葛的炒菜”。由于是方言，从名字上无法确定是什么，但“铃铛菇”是指云耳，可能因其耳朵状的形状而得名（也有可能指猪耳朵）。而“田葛”是奄美北部的一种芋类植物，这个名字也是方言。比田葛更多的是猪肉和鸡蛋，撒上了鲣鱼片。随后切换到黑糖烧酒，点了“弥生”和“奄美大岛”。随着酒劲上涨和胃口开启，现在是点最后一道菜的时候。在鸡饭和面条之间犹豫了一下，但被菜单上标榜为“奄美灵魂食物”的“油炸面”吸引住了。这是将细面和小鱼干用油炒制而成的，带有大蒜风味。据店主说，他的父母是奄美群岛出生的，从小就吃奄美料理，所以在开店时选择了奄美料理作为特色。店里的妻子是町田本地人，而店员是妻子的徒弟。店主和店员都很友善，氛围很好。吃了各种美味食物，加上酒水，大约花了4000日元。美味的料理，性价比不错，氛围也很不错，肯定会再来的地方。

这家位于町田的藤大厦B1的餐厅名为“友情萨摩”，提供阿姆阿米岛料理。阿姆阿米岛经常会被误认为是冲绳，但实际上它属于鹿儿岛县哦～（＾０＾）/大家不要搞错啦！店名“友情萨摩”在阿姆阿米方言中意为“欢迎光临”哦（＾＾）。这天，我和以前的同事们在町田约了个饭，本来想去“迈鹏莱”，结果到了藤大厦却被眼前的“阿姆阿米岛料理”吸引住了，于是匆匆改变了计划，决定尝试一下。店里虽然不大，只有6个吧台座位和3张四人桌，但员工却多达4人。店主穿着和服（大概），负责整体烹饪，还有一名金发的乐队成员（大概）负责杂务，一位现代时尚的女孩（大概）负责接待，还有一位穿着和服的女士，年龄不详（大概），是接待冲锋队（笑）。光是员工的个性就让人很有兴趣（＾＾）！ 阿姆阿米岛的黑糖焼酎种类多达60种哦～新进的鱼的新鲜度也很高哦～虽然年轻的服务员们，但菜品水准很高哦～这家绝对是个宝藏！哇~我有预感这次的冲动尝试会成功的（＾3＾）因为服务很热情，很快就被熟客们填满了...之后气氛一直很热烈，感觉很不错。 但是，唯一的缺点是这家餐厅是禁烟的，对于狭小的空间来说，烟味会有点让人困扰。饮品有奥利奥宾（Orion Beer）生啤，黑糖焼酎「龙宫」加冰，芋头加冰，日本清酒「京都・玉川」纯米吟醸生原酒...喝了多少我都记不清了（笑）。 菜肴方面： - 开胃菜：两道菜，新土豆和萤火虫鱿鱼煮烧＋鲣鱼罐头和黄瓜和鰹鱼片的和式拌菜。 - 阿姆阿米岛的海葡萄...这个太美味了，近年来吃过的最棒的了，充满了果香味。 - 岛上的咸豆腐630日元...放上出汁、盐、葱、姜等，味道多样的美味豆腐！ - 猪肉味噌480日元...三片猪肉，作为酒的伴侣绝佳！你也可以选择肝脏或者鸡腿肉哦（＾＾）。 - 肉豆腐550日元...平衡很好！出汁非常美味～ - 岛萝卜泡菜...我已经迷上了这个岛萝卜泡菜的魔法（笑），真是美味呀！ - 刺身拼盘...金目鱼、铃木鱼、活章鱼。都非常新鲜，非常美味。 - 鲭鱼和筍子的海带酱680日元...烤过的鲭鱼配上筍子、海带和出汁炖煮，这个在关东可是独特的味道哦。 - 鸡肠煮550日元...虽然已经吃得饱饱的，但一下子就吃光了（笑）本来还想尝试一下那个名叫“那不勒斯乌冬面”的，可惜店里已经打烊了，所以只好作罢。 总的来说，这家店真的很不错！①服务既有特色又很专业。②提供南国特色菜单和食材，味道一流。③提供丰富的黑糖焼酎选择。④价格合理，令人放心。再次让我意识到尝试冲动的重要性，这是一家令人愉快的相遇之处！真的很开心！ 【评分】 - 菜肴味道 3.7，享受美味的阿姆阿米料理。 - 服务 3.5，独特风格的员工提供专业服务。 - 环境 3.5，虽然狭小但氛围很好。 - 性价比 3.6，价格合理，令人放心。 - 饮品 3.7，提供丰富的黑糖焼酎。 【综合评分】3.6，一个人也可以享受，让人想常去的店。

我和妻子在町田利用了以前一直想去的奄美大岛的餐厅。令人惊讶的是，这个地方竟然位于我经常去的“迈鹏莱”餐厅的地下。我们点了东北的地酒来搭配刺身，然后享受了岛上的烧酒。刺身也是分成两份供我们分享的，而且他们还为我们推荐了特色菜和烧酒，尽管是第一次来，我们也非常开心！在品尝了各种岛上美食后，由于邻座的上班族们的推荐，我们最后尝试了鸡饭。这道菜的鸡汤非常浓郁，味道美极了！有点像鸡肉茶泡饭的感觉。对于喝了酒后想吃拉面的老家伙（我），这个鸡饭真是太棒了！其实邻座的人是奄美大岛出生的，特地从远处来町田品尝食物。所以如果你想尝试奄美大岛的家乡美食，我强烈推荐这家餐厅！他们也有很多种类的烧酒可供选择(^^)美味的晚餐，谢谢啦( ´ ▽ ` )ノ

与亲密的朋友一起在工作结束后前往的小而亲切的居酒屋，位于奄美大岛，提供美味的奄美料理。我们预订了一份鸡饭套餐，价格为3500日元，包括9道菜品。我们没有选择无限畅饮，因此没有时间限制。这样我们不必再找二次聚会的地方，非常方便。桌上已经摆满了前菜，包括豆腐、沙拉和味噌酱菜。调味料有珊瑚盐和苏铁味噌，充满了乡土氛围。这天是桃花节，特别端上了蛤蜊汤，温馨愉悦了整个氛围。大家都说豆腐很好吃。接下来的期望值迅速上升。刺身有鱿鱼、鲣鱼和红目鱼3种。鱿鱼非常甜美和浓郁，是从奄美运来的，有时会有，有时会没有。这一天运来了，非常幸运。茧烧鱼内含橙腾海藻，非常健康。红烧猪肉不仅有猪肉，还有白萝卜和煮鸡蛋。味道浓郁，非常饱足。虽然已经非常饱了，但还是要来一碗鸡饭，这是不能错过的。迟到的朋友点了一份独立的鸡饭，结果也吃得很多。最后是冰淇淋。美食和服务都很棒。虽然是一家小店，但我们非常喜欢。下次还想邀请朋友一起来。

这家餐厅似乎非常特别！据说老板是奄美大岛出生的，从那里采购了焼酎和食材。用珊瑚盐烤制的鱼非常美味，所有菜肴都非常精致。焼酎的种类也多得令人难以置信，有黑糖焼酎等各种口味。我坐在吧台上用餐，虽然店面很小，但氛围很好，是我个人非常喜欢的店。还尝试了岛上的炖菜，非常美味，冬季时是个不错的选择！我会再次光顾这家餐厅！🙂

我的男性朋友经常带我去他最喜欢的餐馆。听说店主是奄美大岛出生的，他们从奄美进口食材。这里的菜肴非常独特，一开始我担心是否会合我口味，但意外地很喜欢！他们提供的每道菜都非常特别，在这附近真的是一家珍贵的餐馆。我在这里第一次尝试了黑糖焼酒，慢慢品味着，配上无法在这里常见的热带菜肴，与店主聊天真是一大乐事。我迫不及待再去一次！因为这是一家很小的餐馆，有时候可能会入座困难，请务必注意。

我去了町田的Amami料理店Sun Yutimore。几年前我曾旅行过奄美，被它的宽松、朴素和友善的人们所吸引，于是奄美一直是我心心念念的地方。每当听到奄美这个名字，我就会被吸引。前段时间我得知了Yutimore，一直想去，最终终于去了。 Yutimore位于一栋外墙呈棕色砖瓦的地下一楼建筑里，距离JR车站约5分钟路程，距离小田急町田约3分钟路程。因为没有大型标志，所以初次前来可能有点难找。餐厅入口显得有点时尚，吧台约有7个座位，还有3个半私人座位。吧台后面有大约60种奄美地区特产的黑糖焼酒，令人眼花缭乱。虽然美食品种繁多，但也会让钱包大失血。 我开始点了一杯Orion啤酒，享受了一些小吃，同时浏览了菜单。虽然菜单设计得很有特色，但有点难阅读，我能理解他们为了打造餐厅氛围而特意设计，但这会有点碍眼。与沖绳料理不同，奄美料理有许多我不太了解的食物，但这也增加了乐趣。 我点了奄美的生鱼片拼盘、鸡肝味噌腌制、木瓜沙拉等等。不知不觉中，我也开始品尝黑糖焼酒。虽然不知不觉中已经喝了不少，但这也是一种享受。食物口味基本上都很温和，没有强烈的刺激，让人感觉厨师用心烹饪，非常喜欢。 当然，他们也有奄美风味的鸡饭和美味的炸油面。在聊天的过程中，他们还为我们制作了一些不在菜单上的秘密菜单（由于食材有限，我不会透露具体是什么，有点刺激）。 他们提供了奄美和一般的酱油，奄美的酱油稍微甜一些，可能会有些人喜欢有些人不喜欢，所以建议在生鱼片等小吃上试一试，然后决定使用哪一种。 现在来谈谈酒水。这家餐厅有一个有趣的特点，他们举办了一个黑糖焼酒的马拉松，如果您喝光了60种黑糖焼酒，他们会送您一瓶1升的您喜欢的焼酒。虽然我有点想完成这个挑战，但也有点不想点特别喜欢的焼酒以外的酒，这让我犹豫不决。 他们的员工非常友好，和他们聊天非常愉快。在吧台上坐下，和奄美的第二代和当地长大的人共同享受南国风情的对话，非常有趣。 总之，即使一个人前来，也绝不会感到无聊。我个人希望能在餐厅不太忙的时候，享受轻松的聊天和美食。在奄美料理方面，如果您想品尝家庭式奄美料理，可以来这里；如果您想在享受美食的同时喝酒，也可以来这里。我会再次光顾的。