我有些空闲时间，所以前往水道桥站附近的平价居酒屋进行侦察。"Kandaya"是居酒屋连锁店Tengu转型成立的品牌。最近，他们经过各种尝试和探索，使这家店成为立式饮酒和坐式饮酒兼备的场所，并更名为"新Kandaya"。这里的特色是"塔形柠檬酒"，是否与"新高达的芬·范奈尔"有点相似呢？这家店位于地下一楼，提供站立式饮酒座位和多个坐式座位，总共约有100个座位。我以为会比较拥挤，但事实上比我想象的要空旷。当我询问店员时，他说"根据活动，拥挤程度完全不同"。确实，比如巨人队比赛后可能会非常拥挤。 我们点了冷酒、盐味玉米炸物、鳀鱼出汁冷oden、迷失了！迷你鳗鱼葱盖饭等菜品。"冷oden"这个名字让我有点摸不着头脑，但"盐味玉米炸物"很不错。这是将玉米浸泡在盐水中然后炸制而成的，味道和口感都很棒。"迷失了！迷你鳗鱼葱盖饭"如其名，真的非常迷你！碗也很小，就像是给儿童用的一样。鳗鱼的分量也很少，几乎可以说是没有，而碗里的鳗鱼空间几乎是空的（笑）。然而，当你加一点酱油后，味道还是相当美味的。不知不觉中，我的海鲜欲望得到了满足。嗯，759日元（含税）的价格，不好抱怨太多 (;^_^A我也对"柚子胡椒鸭春菊"这道菜很感兴趣，如果有机会的话，我还会再来的。在居酒屋连锁店中，这家店似乎有点令人满意。

被朋友邀请，第一次来到水道桥。遗憾的是错过了吃羊肉烤串的机会，所以从这家店开始的第二家参与。这家名为神田屋的店以卖关东煮为主，这是我第一次来吧？提到神田屋，人们会想到廉价酒吧，这家店似乎也有。但这次没有选择廉价酒吧套餐，只是普通点餐。首杯饮料由店员询问，之后就需要扫描桌上的QR码，用自己的手机下单。首先点了一杯威士忌和店里的特色关东煮拼盘，味道很一般。有点特别的是点了一道河豚皮配柚子酱油，味道很清爽。一个人大概喝了五杯，最后的账单是7000日元。

在水道桥的聚餐！因工作原因从第二家店加入！这家新的"神田屋"就在一次会的隔壁，位于水道桥车站西口，店内宽敞，有很多桌子座位，吧台也很宽敞，即使一个人来也很不错。坐下后，服务员会询问您的第一杯饮料。点菜是通过扫描桌上的二维码来自己用手机点菜的方式。但应用程序启动较慢，有点难以阅读，所以点菜有点困难。总之，我点了一听番茄汁，不错！我还点了一个小吃拼盘，感觉并不太划算，如果单独点菜可能更好。我还点了河豚皮蘸酱和鱿鱼的咸鲜咸辣，非常美味。

初次光顾的水道桥名店新神田屋，神田屋以大阪烧而闻名！这家店也提供最多可喝10杯的大阪烧（但这次我没有点哈哈）。第一杯饮品店员会为您点，之后您可以使用手机扫描每个座位上的QR码来点餐（有点麻烦呢…）。总之，我点了一杯高碳酸饮料和一份烤面筋拼盘，还额外点了两份河豚皮蘸醋和盐腌菜。店内禁止吸烟，但有吸烟区域。

位于JR水道橋站西口步行约3分钟的B1F的店铺名为“大众小吃 新神田屋 水道橋西口店”。我们在5月中旬的晚上与两位喝酒的朋友首次造访。这个店之前是“天狗酒场”这个系列连锁店。店内以前是“天狗酒場”的装修，共有96个座位。我们被引导到厨房旁边的吧台座位。点餐是通过扫描QR码进行的。首先来杯“柠檬酸甜酒”（198日元）干杯！小吃以店内招牌的“鳗鱼味味增煮”为特色，我们点了“卤蛋”（140日元）、“大根”（170日元）以及其他的“青椒炒蛋”（320日元）、“国产泡菜”（290日元）、“小沙丁鱼串”（90日元）、“砂肝刺身”（320日元）。价格实惠，很划算哦（^^）酒和菜都很快就上桌了。不过，对于爱喝酒的我来说，酒略显稀淡，所以当天我又点了4杯柠檬酸甜酒，然后结束了这个愉快的夜晚。谢谢款待。

我去了这家工作日午餐。最近我觉得我经常在这家店看到。白天的主打似乎是关东煮，但午餐几乎都是炸物。他们似乎是一家以份量为重的店，提供免费大份饭。我点了120克的瘦猪排套餐（990日元），听说使用了国产的“雪国养育”猪，但老实说，我对连锁店里常见的猪有点印象疲劳。诶？120克这么大吗？90克应该足够了吧。猪肉还算多汁美味。但衣有点油腻。猪肉的脂肪也挺多的，所以胃有点不舒服。对我这种年龄稍大的人来说有点吃不消。少了点卷心菜也有点遗憾。饭和汤都很好吃。特大份的饭让人很开心。在12点半之前就卖完了午餐，看来对于爱吃的人很受欢迎呢。吃得很满足，谢谢款待。

这家餐厅位于水道桥站西口，地下宽敞，通常有很多来观看巨人队比赛的等待顾客。价格非常实惠，适合大团体。听说站立吃饭也很划算，但我不确定是否有这个选项。我认为这是在东京巨蛋活动等待的好地方。

水道桥站西口，过马路后，新神田屋的招牌(^o^)午餐基本上是炸物吗（笑）顺着楼梯下到店内，哎呀？几乎满座(*´艸｀*)坐在靠墙的吧台上，点了鸡南蛮定食¥790，米饭可以免费加大或特大，无限量供应加¥100(*´ڡ`●)等了9分钟就上菜了，这是鸡南蛮吗？只是脆皮炸鸡淋上塔塔酱...离我想象的相差很远呢(・_・;)不过，胃还是填饱了（笑）

（2023年2月初訪问）平日午餐。天狗酒场正逐渐变成了新神田屋。这家店也在上个月翻新后重新开业。因为当天下午有个会议，所以我提前来吃午餐。我在11:30左右到达，没有其他客人，我是当天的第一个顾客。后来陆续有很多客人，但全都是中年男性，没有女性。午餐主要以炸食为主。由于猪排菜单较多，我选择了120克的猪排套餐，价格990日元。我选择了普通份量的米饭。坐在吧台上，厨房的声音传得很清楚（笑）。虽然员工大多是年轻人，但工作非常认真，让人印象深刻。猪排在10分钟内上菜。虽然厚度不大，但分量足够了。猪排被放在烤架上供应，旁边有卷心菜，盘子的一角有芥末。还有一小碟白米，味噌汤和酱菜。猪排切面的质地有点粗糙。我倒上了桌子上的酱汁。关于猪肉的味道呢？由于是刚炸出来的，所以相对来说比较嫩。肉的美味度一般，有点膻味。这就是居酒屋的肉吧。有些地方稍微有点咬劲。白米味道一般，但分量相当足，可能是因为没有在煮熟后松散。它有点硬，有点可惜。虽然普通份量说是200克，但我觉得可能更多吧...多亏这个，我吃得饱饱的。吃完需要一些时间。我把桌子上的号码牌拿到收银台结账。不能用无现金支付，可用的卡也有点有限。因为有点麻烦，所以我用现金支付。握着找零的10日元，离开了店铺。

以前的天狗餐厅已经变成了神田屋的分店。我在午餐时间的最后一刻进店，询问是否还能点餐，他们答应了，然后将我引导到吧台座位。以前在水道桥东口店尝过他们的梅子猪排，但这次我想尝试他们的猪排咖喱（890日元）。店内有4位正在用餐的客人和2位等待上餐的客人，因为时间已经很晚，所以客人比较稀少。可能是因为快到午餐结束的时间了，厨房里有点忙碌。因此，上餐时间也有12分钟多一点，还算可以接受。上餐时，盘子里还有一份套餐沙拉和味噌汤。我迫不及待地尝了一口咖喱酱，辣度几乎没有，当然我也不寻求辛辣，我觉得这是居酒屋菜单的一部分。猪排相当厚，带有适度的甜味，但与上次一样，有些部分有点筋，嚼起来有点困难。不过这在我的预期之内。分量适中，但相对于米饭的份量，咖喱酱的份量稍微有点少。我在吃的过程中稍微调整了一下。付款只能用现金或信用卡，午餐时间也可以使用信用卡。这家店全天营业，可以在午间喝酒，但只有在午餐时间结束后的下午2点以后才能点小吃，而且还要同时准备晚餐的食材，所以一开始的时间段提供的菜品比较有限。

JR水道橋站西口出口對面，位於杉藥局地下的"天狗酒場"在2023年1月進行了翻新，重新開業為"大衆之家新神田屋"！以天狗為名的"天阿來堂"為了應對新冠疫情的挑戰，已經轉型為適應新冠疫情的"最強小吃酒吧" - "神田屋"，並致力於實現食堂和居酒屋的融合，經營"天狗大廳"。水道橋站東口的"天狗酒場"在2022年8月已經變成了"大衆之家神田屋"，而現在西口的"天狗酒場"也成為了"大衆之家新神田屋"。或許"新"的稱號是因為它和加賀屋一樣，是同一區域的第二家店？我不確定，但我從學生時代就經常光顧天狗，所以對它有很深的情感。我立刻走下地下的樓梯。和東口的神田屋一樣，應該有"1,100日元的小吃套餐"，所以我詢問了店員，但他們告訴我："對不起，已經賣完了"。他們帶我到了吧台，還收取了110日元的座位費。我點了開業紀念的"99日元威士忌高球"，以及同樣是開業紀念的"110日元煎餃子"。煎餃子很小，皮很薄，一份有5個。雖然有點小，但考慮到價格是110日元，還算可以接受。然後我使用QR碼在自己的手機上點菜。我點了一些燉菜，包括大根（187日元）、蛋（154日元）和蒟蒻（154日元）。配上一些辣芥末，非常開胃！我還點了一瓶熱燗（319日元）。在寒冷的日子裡，燉菜和熱燗真是絕配！不過熱燗只有滿滿的7分滿，放在碟子上有點可惜。我希望他們可以將它倒在碟子上，因為這樣就不需要碟子了。我快速享受了一下，最後結賬為1,133日元。只接受現金或信用卡（不接受電子錢包）。

虎河豚皮蘸醋 429日元，威士忌苏打 319日元。

没啤酒，而且上来的菜单比照片上的少得多，真是太差了。