每道菜都非常美味，我已经多次光顾了。特别是烤鸡串，虽然点菜到上菜需要一些时间，但非常好吃。由于这家店不定期关闭，所以考虑前往的人最好电话确认一下。

我以前经常路过这家店，但这是我第一次来，没有预订！柜台上摆满了新鲜的蔬菜，玻璃制的烹饪区让人感到宽敞明亮★餐桌似乎非常受欢迎，几乎座无虚席。点了☑️大厨特选串烧 ◎ ☑️明太子 ◎ ☑️加贺莲根 ◎ ☑️栃尾炸物 → △ 盐分太重了！☑️白肝刺身 ◎ 开胃菜是 ☑️冷盛茶碗蒸 饮料是 ☑️威士忌摇滚 ✖️3 ☑️番茄威士忌 ☑️豆浆威士忌 ✖️2 ☑️大厨特选日本酒 勢起 ☑️日本酒 輪島物語 有很多日本酒在冰箱里，自己挑选也很有趣♪店主对食材的关注让人感到他们非常用心，这是一家备受欢迎的美味串烧店★谢谢款待♪

原计划在二楼的烧饼店轻松享用晚餐，但意外地遇到了临时休息，所以去了楼下的烤鸡串店。我们最初点了5串烤鸡（随机口味）尝试一下，然后决定再点一些我们喜欢的单品。每一串都相当大，非常有嚼劲！所以我们分享了5串后，又点了几串不同口味的烤鸡，真的非常满足！而且烤得刚刚好，非常美味。烤得透彻但不过火，所以肉质鲜嫩多汁，有弹性的烤鸡。所有的都很美味，但特别推荐脆皮软骨，外脆内韧，与肉相得益彰，美味至极。还有一种叫做“挂衣”的部位，我第一次尝试，也很美味。我们还点了几道小吃，每一道都份量足够，都非常满足！我特别推荐切碎的牛油果配芥末和茄子的一道小吃，非常美味。吃了烤鸡后，总会想吃些蔬菜类食物！这次我们坐在吧台上，两个人足够了，但也有桌子座位，四个人一起分享也足够。非常感谢！◎

照片上的鸟刺身拼盘，鸟肝一点腥味都没有，我本来不喜欢但吃得津津有味。我点了一份不同种类的日本酒来品尝，意外地发现有一款酒和我的名字一样，让我兴奋不已。他们的创意串烧里的鸟胗非常搭配味噌，真的非常美味。我肯定会再次光顾这家餐厅。

丸の内線•中野新橋站附近有一家离地铁站几分钟路程的鸟肉居酒屋。我们是在星期六晚上9点多去的，店里几乎满座。他们的开胃菜是茶碗蒸，非常美味！我觉得这家餐厅的开胃菜一定没错。我们点了烤鸟串五种组合、三种鸟肉刺身、胡麻鲭鱼和梅水晶（我本来想点白肝串，但是卖完了）。所有的菜都很美味，让我觉得再来一次也不错，只是需要注意的是，这家餐厅允许吸烟，所以不喜欢烟味的人可能会有点困扰。

久违地来到这里，发现吧台有空位，于是我立刻前来品尝纯米酒。不过，桌子上坐满了一群客人。首先，我点了一杯啤酒，来一口冷的茶碗蒸作为前菜。今天我打算点鸟刺身来搭配纯米酒。我点了三种不同口味的鸟刺身，同时要了一杯大七的纯米酒。生鱼片和纯米酒特有的浓郁发酵风味真是绝配^_^接下来，我点了刈穗山廃仕込的超干纯米酒。虽然我个人更喜欢口感浓郁的生酛酿造纯米酒，但偶尔来点干口的也不错^_^作为小吃，我点了特制味噌蘸葱。还点了烤串的杏鲍菇^_^大颗的杏鲍菇真的很美味。接下来，我准备尝试写楽的纯米吟醸，更加浓郁的口感。然后我点了串烧烤鸟肉，首先是鸟胸脯。带点甜味的脂肪与浓郁的纯米酒相得益彰^_^接着我尝了日高见的夏吟醸。在享受皮肉烧的同时，用清爽的夏吟醸作为结尾。久违地喝了这么多日本酒，非常满足。

通院回来后，我在中野新桥车站附近寻找一个地方轻松地喝点酒，但所有的店都休息了。当时大约是18:00，但我曾经定期光顾的这家店还在营业，所以我决定进去。我被引导到了常坐的中央吧台座位。喉咙有点渴，所以我开始点了一杯角高球。在享用凉拌茶碗蒸的开胃菜时，我开始寻找今天的推荐菜。我选择了西京烧鲑鱼。当它被端上来时，我有点吃惊，因为份量很大。味道有点淡，但我觉得这种程度正好。接着，我点了一瓶保持瓶的烧酒，附带了水。然后点了鸡翅、顶级白肝和带肉的肋骨。鸡翅和白肝一如既往地美味。我还加了一杯大七清酒，然后享受了烤鸟肉串。离开时店里已经坐满了人。这家店真的很受欢迎，我感到很满足。

我在周末的晚餐时光光临了这家餐厅。虽然我担心周末可能会很拥挤，但当我一探究竟时，发现吧台有空位，于是我就进去了。果然，周末的餐厅里座无虚席，包括吧台和包间都满座。由于工作人员看起来非常忙碌，我等了一会儿，然后首先点了一瓶黑雾岛烧酒加水。 在等待期间，餐厅送上了凉拌茶碗蒸作为开胃菜。它上面撒着鱼子酱，盐味和芥末的清新口味令人愉悦。 等工作人员有了空闲之后，我点了烤串菜品，包括极上白肝、鸟胸腔和炭火烤山药配海苔酱。大厨精心烹饪着这些菜，我等得心急如焚。 首先品尝了炭火烤山药，海苔的咸味和海洋的香气非常美妙。接着是串菜，极上白肝毋庸置疑，非常满意。鸟胸腔出乎意料地嫩，夹杂着蒜苗，淡淡的味道中又带有一丝辛辣，非常美味。 随着餐厅逐渐变得拥挤，我决定结束今天的就餐。总的来说，我非常满足。^_^

好久不见，这次再次光临。之前也曾几次光顾，但因为时间晚了总是客满无法入座。所以这次特地选择了早些时候，约18:30入店。当天天气炎热，我点了黑雾岛的水割搭配烤鸡串来享受。开胃菜依旧是惯常的茶碗蒸，考虑到天气，今天是冷盘的版本。这样的用心让人感到愉悦^_^ 首先推荐了本鲣鱼的葱拌。搅拌均匀后用海苔卷起来品尝，再配上略浓的水割，味道非常搭！烤鸡串点了鸡翅和极白肝，烤制恰到好处的口感令人陶醉。鸡翅多汁美味，而极白肝的口感简直棒极了^_^ 等客人们稍事休息之后，和店主进行了一段愉快的闲聊，最后以纯米酒来收尾。度过了一个愉快的晚餐时光，非常满足！

满盘明后，我久违地前来光顾。尽管我预料到会很拥挤，但不巧的是，天气也不太好，可能影响了客人的到来，所以入座率只有大约一半。我被引导到吧台，首先点了一杯乌龙高和开胃的蒸茶来开始悠闲的晚餐。从推荐的串烧菜单中点了萤火鱿鱼和香菇。烤香的萤火鱿鱼撒上盐，味道非常美味，与鱿鱼内的腥味相得益彰，简直是绝配。香菇非常大块，两片，非常多汁。我点了一瓶黑雾岛烧酒，用热水兑开来品尝。接下来的串烧是牛筋和鸡肝，油脂的甜味与浓郁的鸡肝完美搭配，真是美味。最后，我选择了店长推荐的地道日本酒搭配串烧，从牛皮到葱花，完美地结束了这顿美食之旅。这次的用餐经验再次令我非常满意。

我没有忍住，今天又来了^_^因为天气变冷了，所以点了一杯神亀的热日本酒来开始。前菜是惯常的茶碗蒸，点了一份长茄子和大量葱的版本。串烧点了手羽先、葱和长茄子。长茄子和葱的版本份量十足，上面撒满了切碎的葱和鰹鱼片。调味是以清汤酱油和芝麻油的风味，茄子的口感非常好。串烧基本上有很大的份量，经过慢慢烤制，所以口感非常柔软，味道也很温和，非常适合搭配日本酒。接下来虽然不在日本酒的续杯菜单上，但当我要求纯米酒时，他们推荐了宫泉，所以我点了这款冷的纯米酒。纯米酒独有的发酵酸味和浓郁口感与烤鸡很搭配。这次也非常满意，谢谢款待。

上周日我第一次光临这家餐厅，因为非常美味，所以今天再次光临。上次我和家人一起来，而这次我独自前来。首先点了一杯烏龍高球（420日元），还有免费的茶碗蒸（380日元）。我一边享用茶碗蒸一边慢慢喝烏龍高球，考虑了一下串烤菜单。我点了4串串烤和一份推荐菜，然后将饮品换成了日本清酒。串烤可以点一串起点，所以独自前来也很方便。这点很不错。食物如下图所示，不管点了哪个都非常美味。老板和员工的服务也非常周到，而且在吧台上独自用餐时可以悠闲地享受。背景音乐是爵士乐，营造了宁静的氛围。最后，总共花费了不到4,500日元（含税）。这次我也非常满意。

今天我去了中野新桥站附近的丰所餐厅。从中野新桥站往青梅街道方向走大约50米，坡道上有一家位于右侧的餐厅。当天我碰巧预订了座位，大约在下午5点左右到达时，已经有大约两组客人坐在吧台上，还有一组客人坐在桌子旁边。 这家餐厅外观上有丰所的标志，因此很容易识别。一进入店内，就感到它有着宁静的氛围和清洁感。右边是桌子座位，左边是吧台，吧台的左侧是烧烤区。在最深处似乎还有座位。店内播放着爵士音乐，使人感到放松，可以安静地享受美食。 首先我点了一瓶啤酒解渴，然后尝了一下迎面而来的茶碗蒸。它非常热腾腾，味道美味。接下来，我点了四种不同的鸟肉串烧，包括低温烹饪的肝脏、心脏、砂肝和瘦肉，用芝麻油和酱油调味，也非常美味。然后我尝了店家推荐的烤鲭鱼，鱼肉烤得香脆可口。 接下来，我点了一些串烧，包括葱串、翅尖、心脏、鸡皮、鸟肉丸，每一样都份量十足，烧烤得恰到好处。特别是葱串的烤制程度令人印象深刻。 饮品方面，我从两瓶啤酒开始，然后转向柠檬酒，最后是以热燗结束。美味的菜肴搭配着纯米酒独特的浓郁口感和酸味，使用餐变得非常愉快。 最后，我点了石锅烧鸡白汤茶泡饭和鸟肉汤面，再加上一些烤鸟肉。家庭一起享用这么多美食，还有这么多酒，总共花费了大约15,000日元，性价比相当高，非常满足。这是一家我想要定期光顾的餐厅，我期待再次光临。

2021年10月2日（星期六）晚餐。和伴侣一起。我们在离开吉尼斯之后，去了中野新桥附近的烤鸡串店。大约20年前的8月或9月，也就是我们认识后到结婚之前的时间里，我曾经来过这个城市，只有一次我们两个一起吃晚餐。我们正在寻找那家店，我们从下午开始一直在找。当我们实际来到这里时，我们两个都记得那家店。虽然我们不记得店的名字，但位置几乎肯定就是这里。我们对店的类型有不同的记忆，我认为那是一家普通的居酒屋，而伴侣认为是一家烤鸡串店。不过，无论如何，我们都认为那家店的经营方式已经改变了，不太可能还在开业。尽管如此，我们还是决定进去看看。下午4:50，大约有7到8成的座位都已经被占满了。我们坐在吧台上。点了生啤酒，干杯。已经有好几个月没有在外面喝啤酒了。我们点了烤鸡肝（200日元）、鸡皮（200日元）、鸡软骨（200日元）、附有自制鸡丸和半熟蛋黄酱的菜品（280日元），以及鸡肉沙拉（日式芥末酱油）（680日元）、大分名物中津炸鸡（580日元）。烤鸡串上桌，软骨和皮是用盐调味的，其他的则用调味汁。味道相当不错，特别是软骨和皮。鸡肝相当嫩，几乎是半生的。中津炸鸡确实有中津炸鸡的风味，但与中津炸鸡相比，鸡肉没有那么多汁，味道有点咸。背景音乐有点多样化，有钢琴、吉他和一点点萨克斯风，甚至还播放了"Fly Me to the Moon"。店内的基本结构似乎与20年前没有变化。我们两个的记忆都一致认为，当时我们坐在靠墙的中央位置的桌子上。那么，这家店是否就是20年前我们去过的店呢？我问店主，这家店是什么时候开的？他说大约2到3年前。那之前这里是什么店？我又问。他说以前是一家普通的居酒屋。然后旁边的一对夫妇告诉我们，他们在中野新桥已经住了25年，这里的店经常更换，有时是意大利餐厅，有时是面馆，感谢他们的告知。谢谢。这些信息已经足够了。我喝了两杯生啤酒，伴侣喝了一杯卡尔皮斯酸奶酒，总共6600日元。这家烤鸡串店非常不错。我想再去一次。

新冠似乎有所缓解，所以我决定首先去吃烤鸡串。虽然一开始感觉很普通，一直拖到后来才去尝试，但进店后发现有很多客人。烤得很好，我很可能会再次光顾。酒很浓。

在中野新橋，我是在朋友的邀请下第一次下车的。离开车站后，我在寻找着有点点店铺的地方，最终来到了七十一便利店旁边的一家店。这是一个星期天的晚上21:00，但客人比我想象的要多。他们有很多饮料选择，但我首先点了一杯啤酒。他们还送了一份豆腐和樱花虾作为开胃菜，我喝完了啤酒后点了烤鸡肉串、鸡肝刺身、香肠等食物，还换成了葡萄酒。虽然食物上桌的时间有点长，但店内环境很好，价格适中，食物也很美味。谢谢招待！

最近因为烤鸡难民问题，我只能去高级餐厅或者充斥着烟草烟雾的地方，所以找到一家合适的烤鸡店真是太高兴了。这家店有吧台和桌子座位，氛围非常轻松，像是居酒屋。但是他们的烤鸡非常美味。坐在吧台上，可以看到他们现场烤制的过程，烟雾也不会影响到您。他们的五串拼盘里不仅有肉，还有一些蔬菜，味道非常棒。尤其是用青椒夹着奶酪包裹肉串，简直美味至极！这种搭配还可以搭配酒喝，所以我不知不觉就多喝了一些酒。还可以尝试不同种类的日本酒，对于喜欢喝酒的人来说非常满足。我很快就想再次光顾这家店！

工作结束后，只吃便利店食品会感到乏味，偶尔想要在享受美味烤鸡串和日本清酒的同时放松一下。不想去连锁店，而是想在一个独立的吧台上，享受价格不太高的精致烤鸡串。虽然去了附近的几家店，但最后我找到了一家名叫"富所"的餐厅。这家店不仅环境优雅，而且非常整洁和宁静。在这个地方，我可以坐在吧台上，点上厨师的五种烤鸡串和日本清酒，看着大师们烹饪的精致过程，然后享受着美味的烤鸡串，这真是一种无比的快乐！感觉真是太美好了。所有的烤鸡串都以恰到好处的盐巴烤制，特别是鸡翅膀，烤得非常美味，厨师们烹饪得非常用心，热腾腾的端上来。为了品尝这道美味，我每天都努力奋斗。小吃、日本清酒、五串烤鸡、柚子高球和汤一共只需2575日元。偶尔这样奢侈一下也不错，我觉得这是一家非常美妙的餐厅。一定要来这里奖励一下自己！（即使是情侣或团体也会感到舒适！也适合奖励伴侣！）今天也非常美味。非常感谢！

我在Instagram上看到了一个感兴趣的店铺。他们的"おでんはじめます"（开始吃关东煮）的帖子吸引了我的注意，但似乎是从9月份开始提供的。虽然一开始店铺看起来有点隐蔽，但一进去，店内氛围非常美好。我点了卷物，包括番茄卷、芝士卷、芦笋卷和猪肉紫苏卷。所有的食物都很美味，但我个人特别推荐猪肉紫苏卷！店员推荐了"ひねポン"，我问了一下，原来是鸡腿肉的柚子酱拌菜，口感鲜脆，非常适合搭配酒！这是一种你会不知不觉就吃完的小吃，非常容易上瘾！还有一款现代的、适合Instagram的"トマトサワー"非常好喝！我一个人前来用餐，对我这种经常一个人吃饭的人来说，这是一个非常舒适的地方。我很期待从9月份开始提供的关东煮。

我和男朋友去了我在Instagram上找到的新开的餐厅～餐厅看起来挺高档的，但进去之后价格意外地便宜，让我很惊讶。他们的开胃冷碗蒸非常好吃，让我感到惊喜！开胃冷碗蒸这种东西很少见吧！串烧也很美味。高球只要380日元，价格实在令人惊讶！男朋友也很满意，他一共喝了5杯高球！哈哈，虽然老板看起来有点可怕，但实际上很和蔼，服务和食物都让我们满意，下次还会再来～