东京美食探索！江户川区，西葛西篇 豊洲市场批发，鲜鱼店直营的新开餐厅！"福徳食堂"首次访问！夏日晴朗，汗水淋漓的日子，这种日子最适合踱步到篠崎，路上稍作停留，久违地想吃一顿美味的海鲜丼，于是在西葛西吃午餐，从西葛西车站南口出发，步行约5分钟穿过清砂大桥通往江户川区棒球场方向，在葛西超级玛莱茨（Super Maruetsu Katsushika）内的复合商业设施Patolia葛西（Patria Katsushika）的一楼迁移开业，该餐厅成立于1977年，即昭和52年，是豊洲市场的批发商和鲜鱼店，沿着环七大道位于江户川区江户川，在当地颇受欢迎和好评。这家鲜鱼店于5月迁移到新址，开设了直营餐厅"江户川市场 新兵衛"。6月，新兵衛旁边又开了一家直营的大众餐厅。可以品尝到新鲜的生本鮪、鲜鱼刺身和海鲜丼的豊洲市场批发商和鲜鱼店直营餐厅新开张！"福徳食堂"首次光临！中午12点左右到达！客人还不多，首先购买食券。菜单丰富，有鳗鱼天丼、肉蔬炒等，但这里是以豊洲市场批发的新鲜鱼为特色的，所以我点了刺身定食和海鲜丼，价格是1200日元。我和公司同事以及一位兼职的阿姨共四人前来用餐，但似乎他们还不太熟悉经营，客人还不多，有点混乱。等了大约10分钟，我们被叫去取食物，这里的用餐方式是自助的。在餐盘上，有一碗热腾腾的味噌汤，小菜是豆腐和泡菜，中间是一块光泽闪亮的大块鲜鱼，有真鲷、鰤、生本鮪的赤身、中拖、大拖和鲑鱼。真鲷的质地鲜嫩，咬上去有甜味，非常美味。鰤鱼和鲂鱼的脂肪充足，质地也很好，味道鲜美。生本鮪的赤身非常鲜美，质地嫩滑，中拖的甜味十足，非常美味。大拖的质地鲜美，口感丰富，鲑鱼也鲜美，脂肪丰富，口感滑嫩，非常美味。这里的鱼肉切割得很厚，非常丰盛，是一道令人陶醉的佳肴。如果品质和内容如此，价格也相当合理。这里有令人上瘾的美味佳肴！会再次光临！美味绝品。

最近我一直都去附近的餐馆吃两次，因为只去一次很难评价服务、食物和氛围。清新町的商店总是开张又关张，这家新开的鱼店位于肉店卡萨伊对面，它的租赁空间一直是个鬼门关，所以我希望这次的开业是经过深思熟虑的。但是，他们的海鲜陈列比Maruei要差。能够满足清新町的挑剔的老年顾客吗？刚开始开业时，他们以炸鸡500克和炒蔬菜等不同于鱼的食材竞争，所以我觉得这有点不对劲，于是我在自动售货机上点了葱拌金枪鱼饭。葱拌金枪鱼饭份量非常足，吃到后面开始觉得有点油腻。我能理解份量大的原因。第二次去，点了880日元的A定食，鳗鱼天丼。食券上写着A定食、納豆、卵，但原来A定食不包括这些。那为什么不一开始就把食券上的字删掉呢？开业后经过一段时间，服务员的态度从第一次那种糟糕的服务逐渐好转，但厨房里的阿姨们还是有点混乱，从厨房传来的"啊，不好意思"和"搞错了"的声音。这让我有点不安。后来，另一个客人点的刺身定食比我点的A定食先上桌，我心里有点不爽，但那位客人要求加芥末，刺身定食上没有芥末，这让我感到更加不爽。然后服务员喊道："A定食，平野先生，等了好久了"，为什么会喊其他人的姓氏呢？而且我从来没有报过名字。而且她说"等了好久了"，虽然确实等了一会，但也没有那么久吧。我等了不到15分钟，终于上桌了我的鳗鱼天丼。惊讶地发现，盘子里的鳗鱼太多了，简直惊人。难道他们在模仿二楼的名店"鱼河岸寿司"吗？比天丼屋的份量大了三倍以上，非常厚实，味道也非常美味。880日元的价格真的太便宜了。酱汁的甜度也刚刚好。顺便说一下，我在当地的葛西新闻上看到他们以每小时1072日元的最低工资在招聘员工。尽管他们与鱼店相邻，拥有很大的优势，但店长似乎没有管理员工的出勤记录。虽然我不太愿意说这个词，但我真的感到非常震惊，甚至有点感动。这是个家庭餐厅吗？总之，你应该去尝试一下。你会有点吃惊的。不适合性子急的人。

今天在位于葛西的帕托利亚开设的这家新餐厅午餐（葛西地区的第899家餐厅）。这是一家位于江户川市场新兵卫旁边的餐厅，看起来是由新兵卫直营经营的。它以餐厅的标志为特色，您可以购买餐券，然后将其带到柜台领取食物。用餐后，您需要自己将餐具放回柜台。由于它位于鱼店旁边，今天我决定尝试他们的生鱼定食（1,200日元）。菜单种类相对丰富，除了各种鱼类之外，还有猪排定食、汉堡定食、猪肉姜烧定食等。我特别喜欢的是鳗鱼天丼（880日元）。性价比似乎也不错。所以，我点了生鱼定食（1,200日元），里面包括了吞拿鱼（红肉、中拓罗）、寒鱼、鲑鱼和鱿鱼。这些刺身都是在旁边的鱼店刺身柜台上展示的。无论是分量还是质量都让我很满意，尤其是中拓罗。由于新兵卫以金枪鱼而闻名，所以这是合情合理的。顺便说一下，下周六似乎还会有解剖秀。因为我没有信心能够在没有酒的情况下吃完这么多刺身，所以我从上午就开始喝罐装啤酒了。我悠闲地享受了这顿定食。多出来的米饭最后用来做鸡蛋盖饭。谢谢美味。我认为这家餐厅将会变得非常引人注目。

丰富多样的菜单！

和同事一起首次光顾了这家鱼店。听说是家鱼店，所以点了招牌的吞拿鱼定食。吞拿鱼炸得非常美味。定食菜单也很多，下次一定还会来。