水道桥、神保町的立吃蕎麦店越来越关闭，令人感到不安。这家富士蕎麦店虽然隔壁隔壁开了一家丸亀蕎麦，但我相信它会幸存下来！看看这份肉的份量！夏天有冷肉富士蕎麦，秋冬有温热的炸鳗鱼蕎麦！

稳定的美味。因为这是一个商业区，早上开门的餐馆不多，但富士荞麦一直开着，对我们来说非常方便。狸乌冬面，亲子丼，天妇罗荞麦套餐。

喝完酒后，在搭火车前想吃点东西。虽然当时有想吃拉面的冲动，但火车站附近的拉面店前排了几个人。我不想排队等，于是决定吃蕎麦面。我进入了这家店，用自动售货机选择了海带蕎麦（480日元）。大约4分钟后，我的号码被叫到，我去取了面条。这是一碗简单的海带蕎麦，偶尔吃点这样的也不错。海带的份量也很足够，作为酒后的小吃来说也足够填饱肚子。我吃得很满足，然后搭上了火车回家。

周末晚上前来拜访，这家餐厅位于东京巨蛋，我们在观看了一场开幕棒球比赛后过来用餐。比赛非常有趣，餐厅内氛围热烈，人气火爆。为了避免拥挤，我们在前往神保町站的路上发现了这家餐厅。我点了迷你炸猪排饭套餐，价格为670日元，而我的伴侣点了迷你炸猪排饭，价格为420日元。尽管是迷你份，但炸猪排饭味道真正地美味。酱汁略带甜辣，加上流出的蛋黄，非常出色。而且猪肉的质量也很好，米饭也很美味。另外，荞麦面口感十分独特，喉咙通畅，正是我喜欢的类型。汤里的鲣鱼味道浓郁。我的伴侣也表示很好吃。非常感谢这顿美味的餐点，也许我应该点普通份的炸猪排饭。

为了培训，我来到了总部。因为我经常去的中餐馆休息，所以我稍微走了一段路来吃蕎麦。我突然非常想吃蕎麦，好久没来了，但性价比非常高。咖喱和蕎麦套餐... 碳水化合物大餐，但非常美味♪

在寒冷的冬天，我前去寻找一碗温暖的荞麦面。我一下子点了餐，不久就端上来了。里面有很多猪肉，吃起来很有嚼劲。我撒了很多七味粉，感觉身体渐渐暖和起来。虽然在午餐时间人来人往，但幸运地找到了座位。味道也很容易受到大家的喜欢，容易入口。

新肉骨茶拉面（630日元）在神保町附近午餐。听说富士拉面重新推出了名为“巴克特拉面”的特色菜，所以在这附近找找富士拉面...哦，看来要去水道桥才有。于是我步行到水道桥，用售票机点了“巴克特”的按钮，然后在厨房交付食券的时候点了一份“拉面”。虽然他们的乌冬面看起来也不错。我找到了座位，大约5分钟后就被叫到来自己端菜。嗯！这个大蒜的香气真是太诱人了哈哈，富士拉面的菜单上虽然有这道菜，但这里的汤汁很明显没有使用富士拉面的荞麦汤，而是透明的动物汤。汤里有富士拉面，而顶部则有大量的猪五花肉和炸蒜蓉。白胡椒的香味也很浓烈，如果我早上吃的话，肯定能把我叫醒哈哈哈。 那么，我迫不及待地开始品尝汤汁。嗯，这是以动物为基础的咸味汤底，白胡椒味浓烈！大蒜味扑面而来！这是一种突出并富有特色的咸味汤，虽然“巴克特”通常具有药膳风味（实际上那才是正宗的哈哈哈），但这个汤没有那种精致感，而是以大蒜和胡椒的锋芒一发而不可收拾，野性十足。但这真的会上瘾哈哈哈，就是这种味道。至于荞麦面，就像前面提到的，是富士拉面的。虽然在口感和香气方面都与市售煮熟的面条相似，但与这个汤搭配在一起，这些细节似乎就无关紧要了。它的作用是提升这个“垃圾汤”的味道哈哈哈。 配料只有煮熟的猪五花肉。它们又厚又软，吃起来很满足。而且我觉得可能有7-8片？交替着吃面和猪肉，一直吃到最后都还有剩，吃得很饱。总之，由于胡椒的辛辣效果，身体感到暖洋洋的，微微出汗，非常满足。虽然不是每天都想吃，但定期来一次会让我想：“我得再去吃一次！”这是一道独具特色的一碗面。虽然我通常会点荞麦面，但尝试一下乌冬面也不错，或者像富士拉面一样，加点天妇罗也很有趣。在供应期间，我可能还会再来一次！

错过了午餐，但晚上有聚餐！这种情况下，我不喜欢吃得太快，而且如果菜上得太慢，我会感到烦躁。在这种情况下，我会去站立吃面的地方，比如水道桥附近有一家富士面馆，我就去那里吃了。

在盂兰盆节期间，由于开店的不多，天气高达35度，所以我想吃冷的东西。我考虑了富士荞麦的限时优惠套餐，但好像是我第一次尝试富士荞麦的冷面。午餐时富士荞麦有点需要等待。现在上菜了，味玉放在荞麦面上。首先尝试了一口荞麦面，天妇罗的量有点少，但这就是富士荞麦的冷面吗？咖喱是昭和时代的罐头咖喱，有着怀旧的味道。我觉得要想再次品尝到这种滋味，可能得回到昭和时代了。这个炎热的天气里，店内还算凉爽，真是太好了！吃得很满足，谢谢！

我在早晨7点前拜访了朝天玉的荞麦面店，一碗面只需340日元。当时有3位顾客先到，后来又来了4位。店里的大声哥只有他一个人在忙。除了早晨的荞麦面，还有其他选择。面条似乎没有提前煮好，我吃到的是现煮的。

昨晚，我难得和家人以外的人一起喝了一次酒，兴高采烈地回家，但果然第二天头疼得厉害。在这种情况下，我发现吃天妇罗荞麦面或天丼荞麦面可以明显减轻痛苦。这可能是精神上的原因。今天我来到了知名连锁餐厅“名代富士荞麦面”。我以前吃过各地的富士荞麦面，但是水道桥店是我第一次来。首先，我要在点餐机前犹豫不决，这是一种仪式。有两台点餐机，这很方便。我可以毫不犹豫地选择。不，今天不需要纠结。毕竟我头疼，所以我要点天妇罗荞麦面。点了“天丼荞麦面（热）”430日元，真不愧是连锁店，这碗荞麦面只要430日元。还有海带作为配料。天妇罗当然是炸得很蓬松的。这不是虾天妇罗或者单独的蔬菜天妇罗。这就够了。即使是大型连锁店也不能小觑，这个汤底真是鲜美。它与天妇罗非常搭配。荞麦面的口感接近于生面，非常美味。分量也相当足够，煮前估计有170克左右。只有天妇罗可能会有点腻，但海带和葱的组合非常出色。对于宿醉来说，这提供了维生素和矿物质。富士荞麦面，真是太棒了。它之所以受到广泛喜爱，不是因为花哨的服务，而是因为味道。谢谢美味的一餐。

休假日早上加班，找了很多地方最终选择了富士拉面。虽然我已经很久没有来这家店了，但这是我第一次来这家分店。我点了炸蕎麦，付款后他们告诉我面条正在煮，请稍等片刻。哇，这真是太好了，只等了几分钟就完成了。富士拉面的炸蕎麦每家店的味道都有微妙的不同，很有趣。汤汁浓郁，很合我口味。热腾腾的，对于寒冷的早晨来说真是太好了。面条是新煮的，有嚼劲，口感也很好。炸蕎麦炸得很香脆，我很喜欢。这家富士拉面符合我的口味，对于早晨选择有限的时候来说真是太好了。

位于水道桥站徒步约3分钟路程的这家店，我在休息日的下午4点45分左右光顾了一下。周围有许多以快餐为主、价格较低的店铺，所以有些不容易找到这家店。这个时间段似乎很多人都有些饿了，店里除了我还有大约5组顾客。基本上是以吧台座位为主，为了防疫也设置了简易的隔板。还值得一提的是，店内有两台点餐机，其中一台可以使用交通卡。总体来说，这是一家非常方便的店铺。我点了大碗的炸酱面。不过，等了大约5分钟才上菜，而且没有解释为什么需要这么长时间，让我感到有些不方便。关于味道，如果不是我的味觉迟钝的话，我觉得比其他店的酱稍微浓一些。面条煮得比较硬，整体的味道平衡还可以。不过，店内稍显陈旧，前面提到的操作不便也让我有些在意。

JR水道橋駅东口往南约100米，就是富士拉面。旁边是Doutor咖啡店。很久没有来富士拉面吃早餐了，已经有1年10个月了。早上的拉面（340日元），早晨的天妈（340日元），早晨的咖喱套餐（380日元），价格好像没有涨呢。(*ﾟ∀ﾟ*) 很好！由于Doutor的早餐已经超过了400日元，所以现在富士拉面赢了！(*ﾟ∀ﾟ*) 于是我在自动售货机上点了早晨的咖喱套餐（380日元）。我递上食品券，然后他们问我：“要热的还是冷的荞麦面呢？”我回答说：“冷面！”然后我拿到了食品券的一半。...很久没有来了，所以我忘了同时点餐了。。(^^ゞ 店内有5个+8个+6个+3个富士拉面特有的非常规吧台座位。有电视。过了一会儿，我的点餐号被叫到了。嗯，和往常一样的外观。荞麦面上有海苔和葱。盘子的边缘有芥末。咖喱旁边有福神漬。还有一个装着温泉蛋的容器。一直以来，我都在纠结要如何吃这个温泉蛋。加入咖喱吗？加入荞麦面吗？还是单独吃？最后，我选择加入咖喱！...回顾了一下以前的评论，我发现我总是把它加入咖喱中。。(*ﾟ▽ﾉﾟ*) 荞麦面像狗拉面一样一口气吃光。咖喱里有土豆和胡萝卜。像以前那种经典的食堂风格。我和温泉蛋一起享受了美味。富士拉面很少见地，温泉蛋没有凝固。嗯？现在想起来，这里没有播放演唱富士拉面的歌曲呢。虽然我不讨厌富士拉面的歌曲。。(○˘▿˘)♫•*¨*•.¸¸♪

偶尔想来份早晨的荞麦面，于是在我步行的路线上停下来了。果然，早上7点左右，人不多呢σ(^_^;)我在售票机上点了一份温天玉荞麦面，价格是340日元，然后去柜台提交订单，找个座位等待。桌上摆放着七味辣椒，所以等到号码被叫到时，我只需取一个筷子，然后回到座位上。早天玉荞麦面上有半份的天妇罗、海带和温泉蛋，非常正统的早晨荞麦面。由于是半份，吃完后感觉不会太腻，挺不错的吧⁈ 我吃完后快速离开了店铺。这附近有很多咖啡馆，所以有荞麦面店真是太好了。说起来，JR车站里通常没有荞麦面店，所以这可能是离水道桥车站最近的一家荞麦面店了。

我路过一家店铺时，注意到了銀だこの标志。我在想，蕎麦店里怎么会有銀だこ（章鱼小丸子）呢？再确认后，发现原来是一碗蕎麦上面放着銀だこの章鱼小丸子。觉得挺有趣的，于是就进去试试了。我在自动售卖机上点了一份500日元的銀だこそば，然后拿着票到柜台交给工作人员。柜台座位之间都有隔板，做了新冠病毒防护措施。可能因为章鱼小丸子需要时间来烹制，所以服务速度比一般的蕎麦店要慢。等到号码被叫到时，我拿到了一份大块的銀だこの章鱼小丸子，上面撒了刨好的柴鱼片，摆在了蕎麦面上。哎呀，对我来说，外观上比起鱼肉卷蕎麦，这可要有冲击力多了σ(^_^;) 配料只有海带和青葱，非常简单。章鱼小丸子浸在汤里，外酥内软，热气腾腾，章鱼小丸子内部也热乎乎的，做得相当完美。通常是配番茄酱的章鱼小丸子，但酱油汤汁也非常搭配。想一想，在大阪，酱汁和酱油基础的调味料都很常见，所以完全没有不合适的感觉，反而觉得这样的搭配挺不错的。这碗蕎麦似乎是一家公司合作推出的新年特别菜单，蕎麦和章鱼小丸子真是个不错的组合。听说只有銀だこの20万个章鱼小丸子卖完了才会结束这个菜单，所以如果你感兴趣的话，建议尽早去尝试。

前一天晚上喝了不少酒，所以第二天中午想吃点清淡的，就去了这家蕎麦面店。当我站在售票机前要选择一份热蕎麦时，突然看到了"拉面"这个字眼。原来富士蕎麦也有卖拉面的。于是我决定试试看。他们有三种拉面：浓郁味噌拉面、煮干し拉面以及经典的老式拉面。我想吃清淡的，所以本来可以选择煮干し拉面，但最后还是选择了经典的老式拉面（430日元）。等待的时间比蕎麦面长一些，但不久后就轮到我了。外观看起来真的像是传统的中华面条。配料有一片叉烧肉、竹笋、煮蛋、鱼糕、海带和葱花。尝了一口汤，味道清淡，喝完后对胃不会太刺激。面条的煮制稍微有点软。我觉得再硬一点可能更好。不过份量真的比我想象中多。叉烧肉口感适中柔软。虽然不是卤蛋，而是煮蛋，但考虑到价格，已经很足够了。海带有点微妙，也许普通的菠菜更好些。吃得差不多了，感觉已经很饱了。这个味道应该适合大多数人口味，所以与日高屋的中华面（390日元）相比，虽然叉烧肉稍少，但有煮蛋，分量也足够，我觉得已经很划算了。

特制荞麦面530日元，虽然肚子饿了但不想吃油腻的，所以就去了眼前的富士荞麦(^^)因为肚子饿，所以点了特制荞麦面。面条要煮一下，需要等一会儿～嗯，我可以等(￣ー￣)ｂｸﾞｯ！等了一会儿后端上来了。刚煮好的面条很不错(*^^*)是一份很有嚼劲的荞麦面。我把它蘸到浓汤里，吸了一口。吃起来相当有口感。富士荞麦真是方便啊～

水道桥站附近的富士荞麦。大约在下午4点左右。即使如此，人们仍然络绎不绝地前来，太厉害了。●迷你猪排饭套餐（含税580日元）在售货机上按下按钮，然后将食券交给店员，大约4分钟吧。相对于其他店，提供速度略慢。荞麦面略带风味，煮制时间似乎稍短，咬感相当不错。不错。猪排饭是迷你的，所以只有2片。肉有点干，但不硬。另外，汤底味道浓烈，几乎可以说辣。蛋黄酱是润滑的，口感很好。整体烹饪水平很高。

我在九段下的早晨散步中走了这么远。这是一家位于水道桥站东口，朝着神保町方向前进的连锁蕎麦店。这家店不是站着吃，而是坐着吃的。一进店，左手边的自动售货机只接受现金，这让我感到相当震惊，差点就决定不吃了。最终，我还是走了进去，虽然脑子里一直在想着前面的吉野家，但最终还是妥协了。总之，我真的很讨厌在连锁店使用现金。虽然这么说着，我点了一份价值340日元的早餐蕎麦，然后在后面的点餐台上只说了一句“冷蕎麦”，然后等待着。等叫号，拿到食物时，天妇罗的外观有点糟糕，食欲降低了。我想，它可能很脆，可能是冷的。但实际尝试后，尽管期望值不高，但勉强还在可以接受的范围内。温泉蛋本来就没问题，所以不需要天妇罗，如果价格还是保持在290日元的水平就好了。