前几天，我罕见地在日本桥·三越前地区闲逛。那时，我在这家名为“Che Voglia! 三越前コレド室町1”的餐厅用午餐。它位于直通三越前站A6出口的商业设施“コレド室町１”内，餐厅位于2楼。听说这家餐厅获得了意大利餐厅品质认证标志。这里出售薄脆的米兰披萨。我更倾向于那种有厚重角落的那不勒斯披萨，但偶尔也喜欢这样的口感。似乎是在石炉中烤制的。周末全天通常都开门，非常方便。我点了一份厨师拼盘前菜（1800日元）、四重芝士披萨（1900日元）以及TAI IGT. VENETO ORIENTALE / MOSOLE白葡萄酒（950日元）、DOLCETTO D'ALBA / RUGGERI CORSINI红葡萄酒（950日元）以及甜点Dolcetto d'Alba Ruggeri Corsini。从周末午餐开始就可以畅饮了（笑）。首先上来的是厨师拼盘前菜，这是几人份的呢？我猜可能是2到3人份。六种前菜的拼盘真的很豪华（笑）。里面有什么呢……像是鳝鱼、泡椒腌制品、章鱼番茄炖菜、卡布纳塔、牛舌、脆皮火腿、沙丁鱼等。一共有六种吗？服务员应该向我解释过的。里面有很多不同的东西，非常豪华。这绝对能搭配葡萄酒！顺便说一下，如果一个人用餐，前菜可能会做得少一些，是吗？我观察到坐在我对面的一位单身女性（嘿！），听到服务员好像在解释，如果是单人用餐的话，前菜拼盘也可以做单人份的（她的听力真好，嘿）。可以问问服务员。我首先点了白葡萄酒，Veneto Orientale地区的。这是由意大利酿酒师Tenuta Mosole使用当地品种Tai酿制的葡萄酒。在邻近的弗留利·威尼斯·朱利亚地区，这个品种被称为Friulano。葡萄酒的世界里，葡萄的名字在不同产地经常变化，真是有点复杂。口味上，它是一款清爽的干白葡萄酒，但有相当程度的葡萄成熟度。有柑橘味，但可能还有一些苹果之类的味道。我没有感受到黄色水果的味道。酒精度大概在12.5%左右吧？可能还要再多一点？它有相当多的矿物感，有些酸度，但不至于让人觉得刺激。这是一款相当容易入口的意大利葡萄酒。我在网上查了一下，不知道能不能买到，但似乎可以直接进口。从前菜中途开始，我也想喝红葡萄酒，所以我点了Dolcetto d'Alba Ruggeri Corsini。这是一款来自皮埃蒙特的红葡萄酒，使用了Dolcetto葡萄制作。制造商是Podere Ruggeri Corsini。与Nebbiolo相比，Dolcetto在意大利算是次要品种。听到Dolce一词，可能会让人以为这是一种甜葡萄酒吗？但实际上甜葡萄酒并不多见。与Nebbiolo相比，Dolcetto有更多的果味，所以古代人称其为“甜葡萄酒”。这款葡萄酒也有水果味，带有红色水果的果香。酸度较低，单宁比较温和。Dolcetto比较适合轻盈的前菜和肉类，非常百搭。从皮埃蒙特的角度来看，它比Nebbiolo更容易栽培，所以它们生产得比较多，我在葡萄酒学校的皮埃蒙特课上尝试过，意外地喜欢上了它。虽然口味不高档（笑）。这款葡萄酒的酒精度似乎超过了13%。披萨是四重芝士披萨，我还是老样子，喜欢吃（笑）。这是一款四种芝士的披萨，上面有Mozzarella芝士、Gorgonzola芝士、Ricotta芝士和Grana Padano芝士，菜单上写得很清楚。

(2023年9月21日) 我已经很久没有吃披萨了，所以决定去COREDO室町的“ケ ヴォーリア”餐厅。这家餐厅是一个商业设施，自2010年开业以来已经连续经营了13年，是一家非常受欢迎的店铺。他们以极薄的米兰披萨为招牌菜。虽然我认为这家店不会太大，因为入口不太宽，但实际上店内是一个L形，面向中央通道和江户樱通道，有大约80个座位...我被引导到面向江户樱通道的座位，但不幸的是不靠窗户，所以无法俯瞰街道。因为面向江户樱通道的座位有一定的深度，所以要呼唤工作人员也有点远...但是工作人员非常周到，当我轻轻地用手示意时，他们以手示意回应，表现得非常好。他们提供了经济实惠的套餐，但这次我选择了点菜。首先是“お任せ前菜６種盛り合わせ”（六种前菜拼盘），除了卡普纳塔，还有煎蛋、蘑菇沙拉、莫塔代拉等常见的前菜，但...炒制的卡普纳塔中的西葫芦和甜椒等食材保留了适度的嚼劲，非常令人满意。在国内，那不勒斯披萨很受欢迎，但在意大利还有米兰披萨和罗马披萨，这里可以尝到制作极薄的米兰披萨。我选择了简单的“帕尔马”，上面铺满了丰富的帕尔马火腿，超出了我的期望。脆脆的面饼口感和小麦的香气令人愉悦。从面食菜单上选择了“ペスカトーレ ビアンコ”（白色海鲜面），而不是红色的版本。虽然令人印象深刻的是装满蛤蜊、青口贝和虾的外观，但蛤蜊的肉质已经收缩，看起来有点像冷冻食品，虾也是刨皮虾，有点令人失望。但是，橄榄油和煮汤巧妙地乳化成酱汁，与面条搭配非常美味，我感到非常满意。

开店前就有一些人在店前等候。由于有小孩和众多的人数，提前预订是明智的选择。一开店几乎座无虚席，经常有等位的人。附带的午餐沙拉非常丰盛，让人感觉不像是套餐。不仅是叶子上涂抹的沙拉酱，还有大块的番茄和甘薯等，非常美味。今天点了阿拉比亚塔意面。告诉他们不喜欢辣的，他们非常友好地去掉了辣味。饮料也是咖啡、红茶、橙汁等畅饮，这是一家非常舒适的餐厅。

这家餐厅没有良好的服务。点了红茶，但被洒出来的，而且糖也湿了，却被忽视了。以前他们的意大利面非常美味，但番茄系列的普通。总之，店员的脚步声很吵，让人无法忽视。店员的表现时好时坏，玛格丽塔不值得推荐，但沙拉份量足够，味道不错。后面有个储物间，如果坐在那边，氛围不好。

3人一起平日午餐，非常划算且值得推荐。两人共享了意面和披萨午餐。意面午餐1100日元，大份额加100日元的蒜香辣椒意面。沙拉里有各种蔬菜，调味汁也很美味。餐后有免费饮料，一开始喝了橙汁，然后喝了热咖啡。披萨午餐1300日元，是玛格丽塔口味，面皮薄而美味，加上一些辣酱一起吃更好。另外一位朋友点了意面午餐的阿拉比亚塔口味。

我和一个朋友一起来到这家餐厅，点了披萨。起初我担心会有点正式，但餐厅的氛围很好，我们在愉快的氛围中用餐。特别是我们特地点的披萨，非常薄而美味，我们轻松地吃完了两份披萨。

在三越前闲逛寻找晚餐地点时，最终选择了这家餐厅。厨师们似乎是意大利人，客人中有很多家庭和外国人，气氛热闹。披萨的份量也适合家庭，两个人吃已经足够了。谢谢美味的晚餐。

午餐和晚餐都非常受欢迎的餐厅，披萨非常受欢迎，面饼非常脆，而且相当大！由于薄脆，很容易吃，也可以作为开胃菜。我们6个人吃了沙拉、蜗牛、2片披萨、烩饭、意面和4种甜点，份量刚刚好！

在公司内部的私人聚餐中，我们点了一份套餐。有两种比萨、两种意大利面和两种主菜可选择，份量足，味道也很满意。餐厅位置也很好，但是店内其他客人非常吵闹，以至于我们的对话几乎听不见。如果您想要在宁静的氛围中用餐，可能不太推荐这家餐厅。

和公司的团队一起去了一个时尚的地方，非常棒！从开胃菜到主菜，包括炸猪排和意面，都非常美味。特别是那道巧克力熔岩蛋糕，份量很足，味道超赞！

生火腿和芝士丰富的沙拉。因为我们两个人去，所以觉得份量有点大？？？但是觉得酱汁也很美味，一下子就吃光了！新鲜的芝麻菜和番茄与生火腿搭配得非常好。披萨皮很薄，所以可以吃好几片！非常满意。意面没吃到，下次再尝试吧。

在一个休息日的午后，我们预订了这家餐厅，结果非常正确。餐厅的内部装潢经典，吸引了各个年龄段的顾客。我们点了午餐套餐，对两位女性来说刚刚好的份量。特别是牛肝菌意面，我非常喜欢。不过，鱼肉的部分稍微有点少，有点令人遗憾！

电影之前有一些时间，所以我独自前去。不确定是否可以使用电影票半价优惠。尽情享受了蜗牛。最近和最后一次吃蜗牛是在一家便宜的意大利餐厅，所以当我看到菜单上有蜗牛的字样时，我觉得必须点一份。因为自高中时代以来，我就是个蜗牛的爱好者。虽然不太想考虑原始形态，但真的非常美味。橄榄也是高品质的美味橄榄。为了不让电影内容变得模糊，我也享受了一些葡萄酒，度过了一个极致的独自美好时光。感觉就像是江口的りこ。（很像安藤サクラさん，对吧？）

首次光临，沙拉里有很多生火腿，非常美味♪ 四重奏比萨饼有脆皮和大量的奶酪，加上蜂蜜，味道绝妙！还点了水煮鱼，但因为只有两个人，吃得非常饱足～性价比很高，喝了3杯啤酒和红酒，喝得刚刚好，非常满意♪

我预订了一顿美味的午餐！这家餐厅位于COREDO室町的二楼。我是在星期四去的，相对来说不太拥挤！也许我运气好！我很犹豫，最终选择了三道菜来分享！它们看起来都很美味，我实在选不出（笑）。首先是沙拉！这个沙拉似乎加入了红薯！甜甜的，很好吃！色彩也很漂亮的沙拉！然后是意大利面！这个意面非常有嚼劲，是奶油面和番茄酱面的组合？我点了这两种，都很美味！分享真的太好了（笑）。个人推荐奶油面！然后是披萨！我忘了它的名字，但是有洋葱的披萨！？披萨要趁热吃！饼皮又韧又脆！洋葱真的很美味！这个披萨我第一次尝试！（笑）它被切得很大块，让人感到幸福（笑）。还有自助饮品台，我喝了橙汁和苹果醋汁！太好喝了！可以悠闲地享受一个宁静的午餐！我一定会再去的，绝对值得！

今天是定期的桌游会。在那之前，我们五个人去了GW的室町COREDO的意大利餐厅。因为是假日，午餐菜单不提供，所以我们从常规菜单中选择了前菜、三种面食和比萨。所有的菜都味道稳定，非常美味。特别是前菜、比萨和鱼子酱意面非常美味。唯一的小问题是，虽然只有两个人在前面，但等待时间约为40分钟，如果能被告知等待多久会更好。

在三越购物时，我们在午餐时间选择了意面和比萨餐。意面有Arrabiata和油酱两种口味，比萨套餐附带丰富的沙拉，所以我们不必点大份的意面。我们三个人一起分享，这样可以尝试不同口味，非常有趣。

午餐套餐含免费饮料，性价比高。即使是工作日，也有人排队。正值樱花季节，窗外可以欣赏花景，非常愉快。披萨清淡，芝士少但薄而不沉重，容易享用。

我們選擇在工作日的星期五休息，形成了連續的四天假期，所以我們在下午1時30分左右一起開車享用了午餐。這家餐廳僅在工作日提供午餐菜單，每份午餐附有沙拉和免費的軟飲料。我點了義大利麵套餐，價格是1100日圓。午餐沙拉的份量相當大，令人驚訝，搭配凱撒沙拉醬非常美味。義大利辣椒炒魷魚和花椰菜的義大利麵味道也很好，鹽味適中。我非常享受它。另一份是比薩套餐，價格是1300日圓，再加200日圓。這是一款特別的比薩，上面有四種不同的芝士。它雖然很大，但由於是正宗的意大利比薩，所以餅皮很薄，非常美味。我們還點了兩種甜點，價格是每份500日圓。一份是草莓慕斯，帶有一些酸味，另一份是巧克力蛋糕。慕斯有一點酸味，巧克力蛋糕則比較甜，這樣兩個人可以分享，份量剛好。我們的飲品是冰茶和飯後的熱咖啡。性價比很高，味道也很好，我們對這頓工作日午餐感到滿意。

星期日晚上约21点左右，参加了在日本橋三井音乐厅举行的现场演出后，直接前往了日本橋COREDO室町1内的这家餐厅。因为时间已经很晚了，餐厅几乎是包场状态。我和另一位朋友点了两份披萨。 一份是"Delicata"，上面有摩托莱拉奶酪、布里奇奶酪、培根和鸡蒜。由于使用了两种奶酪，味道非常浓郁。个人而言，我更喜欢那份上面有番茄酱、摩托莱拉奶酪、茄子和罗勒的"Melanzane"披萨。这两种披萨都是用薄薄的生面团烤制而成，外脆里嫩，是真正的美味。谢谢美味的一餐。

我和学生时代的朋友们决定一起去看歌舞伎，所以在观剧前要填饱肚子！虽然我们之前通过远程会议喝酒，但这次是久违的面对面相聚！干杯~(๑ˇ∀︎ˇ๑)我们点了一份冷前菜、鱼介沙拉和葡萄柚配芬诺奇，价格是1750日元。海鲜的份量很足，很有食欲。听说葡萄柚是粉色的，而我第一次尝试芬诺奇！虽然不是很懂，但很好吃！我们还点了温前菜里的蒜蓉奶油烤田螺，价格是1650日元，还附带了法棍面包，所以我把蒜蓉奶油都吃光了(∩︎´ω`*∩︎)我们还点了我最喜欢的马里纳拉比萨，价格是1300日元。虽然很薄，但份量很大！有点像罗马风格的薄饼？这个作为小吃也不错！最后，我们点了奶酪炖饭，价格是1600日元，口感很好，奶酪味道浓郁，简直美味到让人忍不住流口水(♡︎ˊ艸ˋ♡︎)虽然我想再来一杯葡萄酒，但我怕在观剧时睡着会很遗憾，所以我忍住了(тωт。`)谢谢款待~♪