【びっくり亭 本家 本店】/ 南福冈（福冈）烤肉（1人份） 900日元【价格】每人1,000日元【访问时间】周平日15:00左右【等待时间】漫游0分钟在前往商店之前建议保存以供查看【收到的菜单】烤肉（1人份） 900日元小饭150日元感想你好，各位！学生！大胃王！聚集起来！我是gurumani！如果你去福冈，这家店真的是必去之地，我早就在东京的三轩茶屋【好好亭】和经堂的【大当头】等地查看过！但是，出乎意料的是，离主要城市有点远笑而且这个地方既不是观光胜地，只是因为想去，所以考虑了一些路线，最终决定经过太宰府天满宫的路线！预习已经很完美了，所以外观看起来虽然是第一次，但已经有了熟悉的感觉笑店内很宽敞，感觉像是古老的好地方！菜单只有一种选择！只需要选择份量，但因为计划要去多家店，所以我选择了1人份+小饭从点菜到大约5分钟后，首先上来的是饭和味噌汤！等不及了，这时候已经准备好了木制的托盘笑一分钟后，我期待的烤肉上来了！首先，为了将铁板放在旁边，我把木制托盘放在下面然后迅速移开蔬菜和肉来储存油，然后在空出的空间上涂上特制的辣酱，准备完毕！！▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎开始吃了◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎烤肉（1人份） 900日元首先，我尝了一口！真是太美味了！真的是咸蛋黄味道，米饭绝对上瘾，就像回锅肉的味道然后，我将油和辣酱混合在一起，涂在肉和蔬菜上！哎呀~这真是幸福的时光！米饭停不下来！等等！如果继续这样吃下去，米饭和烤肉的节奏会不协调，所以我边吃边自制，最后将所有的烤肉都与辣酱混合在一起放在米饭上，一口气吃完，看起来已经流口水了▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎吃得好◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎一口气吃完，感到幸福，然后前往下一家餐厅坐火车现在正在看这个的福冈人，如果可能的话，我真的希望你去尝试一下，福冈县外的人如果喜欢吃盖浇饭的话也可以试试！而对于东京的人来说，虽然在这家正宗的店里吃最好，但你可以先去我提到的第一家店尝试一下，怎么样？三个男人旅行，最后哪家最好？当我问这个问题时，这家店的综合评分真的很高，即使特地前来也是一家很好的店，我真的很高兴能知道这家好店！我已经在博客上详细介绍了我没有上传的照片和文字！请务必查看！在Instagram的个人资料中有链接。https://gourmania2020blog.com/----------------------✔️约会✔️朋友/同事✔️想尝试那家铁板烤肉！~~~~~~~~~~~~~~~~~~【店名】びっくり亭 本家 本店【Instagram】@bikkuritei_honke【价格】每人1,000日元【营业时间】11:15 ~ 23:30［L.O. 23:00］【地点】福冈县福冈市博多区寿町2-8-12JR鹿儿岛本线南福冈站步行1分钟【㊗️定休日】第3个星期四【电话】092-571-0692【座位数】56个座位（吧台6个座位，桌子50个座位）【支持无现金支付】可使用PayPay~~~~~~~~~~~~~~~~~~

从东京过来，很难找到这样的店铺，感谢你的介绍！我有了美好的体验。这种B级美食或者可以说是灵魂食物，我一直在寻找这样的店铺，再次确认了这一点。

#惊奇亭总店【店名】惊奇亭 本家 本店【地点】福冈市博多区寿町【价格】1000〜2000日元【支付】现金【座位】吧台、座敷、桌子【用途】与朋友【访问时间】平日22:00〜【推荐度】超级推荐【感想】一如既往地美味，总店独特【营业时间】11:15〜23:00 休息日:星期四【点单】・烤肉一份:900日元・大碗饭:300日元・中碗饭:200日元【停车场】有【烟草】禁烟【包间】无【附注】依然是米饭和味噌汤上桌速度超快#福冈灵魂美食#达琴的美食记忆#达琴的美食记福冈#达琴的美食记烤肉

受到口碑吸引，我去了Bikkutei Honke餐厅。一进店，充斥着炒制大蒜的烟味，令人垂涎欲滴。点了1.5份烤肉，端上了热气腾腾的铁板，旁边有炒熟的卷心菜。将卷心菜和肉放在铁锅上，倾斜着，下面是积聚的肉油和卷心菜水分，加入辣味酱，搅拌后食用，简直幸福感爆棚。不过要注意，虽然美味，但有点咸辣。

福冈有一家必去的前三餐厅。虽然福冈的人们通常会选择铁板烧，但我推荐这里的惊喜烧。餐厅内弥漫着浓烈的大蒜和烟味，但这种香气却令人垂涎欲滴。上菜时，热腾腾的铁板上的食物看起来就像是B级美食一样。我会把很多芥末味噌涂在食物上，吃得通红。顺便说一下，我去过很多餐厅，但这里的芥末味噌是最好的，所以我总是来这里。这种味噌味道独特，虽然东京也有一些铁板烧的餐厅，但这里的芥末味噌是独一无二的。

一份900日元，大米300日元。不知不觉间，员工的制服变得有点英式，甚至有帽子。在厨房和柜台之间的交流，远处无法理解。哦，饭来了。差不多了。准备好筷子了！抓住这股热气了吗？虽然氛围很好，但期望很大！嗯，很好吃。吃了大约1成，就把辣味酱投入到这片油海中。世界上最容易入口的白菜！一份大米和大米，吃得很愉快，虽然分配有点错，但我弥补了。果然，一份半和大米是最好的选择，不需要考虑分配。今天吃得七分饱，很满足。谢谢款待。

这一天是在福冈出差。结束了下午的会议后，前往通常的机场之前的晚餐。从博多站搭乘JR鹿儿岛本线到南福冈站。然而偏偏在这一天，火车大幅延迟，加上回家高峰时段...站台上...已经拥挤得不行了...!!!(ΦΘΦ;)!!! 时间上也是临近临界点... 忍住心头的焦急，总算抵达了南福冈站。离车站只有几分钟路程，就来到了惊奇亭总店！尽管午餐已经吃了铁板牛排，但晚餐也...笑笑 福冈县民的灵魂美食，铁板烧肉，我来品尝了一下！之所以特地前来，是因为之前曾经光顾过惊奇亭的住吉店，但印象只是一般般，不知道是不是都这样的味道？后来查了一下才知道总店才是发源地...哇哦〜！既然去就去总店吧！...就是这样的缘由。大约在18:15到达店门口。飞机的时间是19:45，所以真的是临近临界点了笑 店内一进去，被引导到有空位的吧台座位。只有一个菜单，于是我点了两人份的肉和中碗饭。等了大约5分钟，滚滚的肉香从铁板上升腾而起，烤肉就送上来了！在惊奇亭住吉店的时候，1.5人份完全足够了，所以这次我点了两人份！但...这铁板的大小不太对吧，两人份！？笑笑 看着实在让人觉得有点傻眼。按照吃法，要把惊奇棒插在铁板的一侧，然后倾斜以溶解辛味酱...但一倾斜感觉东西都要掉下来了...总之，我就原样品尝了。猪肋肉和白菜炒得香喷喷的，蒜味浓郁...真是太美味了！味道刚刚好，蒜的活力，肋肉的嫩香，白菜的甜美简直让人难以抗拒。肉的份量也足够，搭配非常完美。果然是发源地的店铺，品质一流。终于露出了铁板...来了辛味酱！更是美味的一击！这样的话，回程的飞机得戴口罩了...非常非常美味！福冈县民的灵魂美食太棒了！用餐愉快！

福冈的必吃美食之一是“びっくり亭”，但我很少有机会去，这次是我妻子的第一次尝试。我们在开店前就排队，排在第五位入店。因为我们已经吃过早餐，所以点了一份烤肉和小碗米饭。烤肉上来时冒着热气，看起来依然很美味。他们把铁板放在木屐上，然后在下面涂满了辣味酱，吃的时候可以不断地加饭。果然，びっくり亭的铁板烤肉真的很美味。

福冈美食推荐系列中介绍的是"びっくり亭"。他们的菜单简单明了，提供烤肉、米饭和一些小吃。我选择了一份单人份的烤肉，以便之后可以继续品尝其他食物。如果你胃口很大，也可以选择烤肉三人份和大碗米饭，挑战一下吧！上菜后，米饭和其他食材一起吃，非常美味。他们的特制酱汁、生菜和肉的组合让米饭迅速消失，仿佛米饭小偷的怪盗基德。总之，食物非常美味，感谢他们的款待。 - 点的菜单： - 烤肉（单人份）：900日元 - 米饭（小份）：150日元 - 店铺信息： - びっくり亭 本家 本店 - 地址：福冈县福冈市博多区寿町2-8-12 - 距离南福冈站约3分钟步行 - 不接受预订 - 营业时间：上午11:15～晚上23:30 - 休息日：星期四 - 可使用QR码支付 更多美食推荐请关注 @gourmet.des，他们还介绍了一些预订困难的餐厅、会员制餐厅以及美食活动，欢迎查看。

博多工作结束后，我去了南福冈站，从博多站坐电车15分钟，然后步行3分钟。今天我点了双拼套餐，里面有炸猪排和生啤酒，我还同时点了烤肉。服务员听得很仔细，这家餐馆真的很好吃！前段时间我去了其他店，但这家店的味道绝对一流！我一定会再次光顾的名店。

2023年6月7日，我前往名古屋和福岡的一日商务出差，终于实现了长期以来的愿望，来到了惊奇亭本店。20多年前，我在博多首次品尝了铁板烧烤，后来在电视上得知它的创始店是惊奇亭，于是开始在分店品尝，但从未来过本店，这次终于圆了我心中的梦想。它位于南福冈车站前，离店铺稍远处有停车场。将车停在停车场后，我走向了这家店铺。今年是它创立60周年，距离昭和38年已有60年的历史，这让我感受到了这家店铺的深厚历史和受欢迎程度。 进入店内，菜单非常简单，烤肉的种类很多，而配菜只有白饭、泡菜和味噌汤。酒水选择丰富，有啤酒、烧酒高球、烧酒、日本清酒、老酒和Hub酒等，适合作为小吃的酒水也很多，这一点我可以想象得到。 我点了一份烤肉单人份（900日元）和一份中白饭（200日元），等待了大约10分钟。烤肉被哗哗声传送到桌前。他们在铁板上铺上了惊奇亭专用的棒，将肉汁和脂肪推到一边，然后混入辣味味噌。然后，他们把肉和卷心菜放在铁板上翻烤，然后放在白饭上，这时美味已经在口中绽放，让我感到惊叹。它实在太美味了，我吃得太兴奋，不小心烫伤了嘴巴。大家在享受美食时要小心不要太着急哦，哈哈。

很久没有来店了。哦，虽然是每月一次，但与以前每周三次相比，感觉已经很久了。我点了一份正餐和大碗饭。女儿也点了同样的菜单。两份共计1,200日元。我记得以前帮女儿练筷子，用的是这里的木筷子。她真是喜欢这道菜，所以学得很快，也许因为从她10岁左右就开始了吧。回想起来真是感慨万分。如果她的制服有香味的话，请原谅我。重新集中注意力，享受热乎乎的一份正餐。那张油纸只是心理安慰而已，哈哈。热乎乎的真是太美味了！大碗饭果然对女儿来说太多了，所以我分了一些给她。这是用煤气灶煮的饭，味道真是一绝。今天一直到最后都没有加辛味酱，原味的卷心菜在这里真是太美味了。还有其他地方有这样一道菜吗？我觉得没有！不管卷心菜有点青还是有芯，只要经过这里的魔法处理，都变得美味无比。吃得真是美滋滋！感谢美味！

我住在南福冈站附近的酒店，为了在"Bikkuri-Tei"吃晚饭（^^;)，我步行前往了这家餐厅。虽然已经过了19点，但餐厅相当繁忙(^O^)我坐在吧台上。点了烤肉套餐，点了'2人份（双人套餐）'和'米饭（中份）'。厨房里有大量的白菜正在炒锅里炒着。与此同时，牛肉也在另一个锅里煮着。等了大约10分钟，食物终于上来了！他们在铁板下面放了一个像箸托一样大的东西（Bikkuri-Stick），一边把脂肪推到一边。然后他们溶化了秘制的辣味味噌并混合到脂肪中。准备好了，首先尝了一口牛肉。辣味味噌融入脂肪中，味道非常美味(o^o^o)与白菜的甜味搭配得非常好o(^-^)o米饭也很好吃，像弹跳一样(^○^)米饭非常顺口＼(^o^)／铁板一直保持着高温，牛肉和白菜释放的脂肪味道太美味了(o^^o)吃完了(^-^)v非常美味(^人^)付款用的是PayPay！

点了1.5份的食物加米饭。一进店里，光是闻到香气就觉得米饭会消失得很快。我点了辣味味噌，吃的时候汗水悄悄地流了出来。肉的嚼劲，沾满油脂的白菜的美味，太棒了。因为开车，不能喝啤酒，但下次一定要试试！

久违的夜间访问。一个大份的大米饭，1,200日元。虽然立刻入座，但点餐后需要等待大约30分钟。嗯，因为是现做的，时间上也无可奈何。卷心菜很多，但味道很好。首先是原味享受，当油脂聚集时，加入一些辣味酱。炸薯条上有一块烤得很香的大蒜，也很搭配饭菜。非常美味。谢谢款待。

店内摆放着堆满的白菜和肉，在铁锅中翩翩起舞。嘶嘶声和大蒜的香气让人兴奋不已。坐上JR鹿儿岛本线，从博多站到南福冈站来，感觉真是太好了~♪ 让我想起了"Bikkuri Tei"的烤肉！将热锅上，轻轻地插入木制的惊喜棒，将蔬菜和肉的汁液推到一侧，然后在吧台上加入的辣味酱中混合，将烤肉蘸入其中，然后再放在米饭上！然后，搭配着黄色的泡菜，再次享用白米饭。嗯。。不可思议的美味~嗯。(*^￢^*)实际上，我真的很想搭配一片烤肉来喝一杯凉爽的生啤酒，但第二天要进行长途移动，所以忍住了。在自助饮水的帮助下，我继续忍住。下次我一定会点一杯生啤酒来搭配烤肉，敬请期待。。(^-^ゝ 附注：从南福岡站的出站口下到一楼，向左转脸，就可以看到"Bikkuri Tei"本家总店的闪闪发光的霓虹灯。离车站非常近，所以即使是初次前往的人在晚上也可以感到安心。因为这是博多的知名热门店铺，所以根据时间可能需要排队等位，要有心理准备。

BM的经历非常令人惊讶！从各个方面来说都让人吃惊！写下名字后，我们被引导进了等位的座位，点了菜后等了15分钟，但食物迟迟未上，最终等了22分钟才上菜\(//∇//)。食物上来后，散发出浓烈的大蒜味和烟雾，令人吃惊！瓶装啤酒550日元，烤肉一份900日元，小碗饭150日元。肉质主要是猪肉和卷心菜，考虑到食材，价格相对较高\(//∇//)。如果按这个价格，大阪可以吃到牛肉了，期望可能过高了一点\(//∇//)。谢谢美食～～ 惊喜亭本店 092-571-0692 福冈县福冈市博多区寿町2-8-12 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400108/40018309/

在博多出差的工作如期在上午结束。到傍晚的航班之前有自由时间。我立刻前往一家不能错过的餐厅，“惊奇亭”先生。这是一年来的再次光临。靠近餐厅时，我闻到了大蒜的香气。期望值瞬间飙升。我点了"1.5人份"的生啤酒。虽然现在只是下午1点，但我毫不犹豫地要了生啤酒。当我喝了大约一半的啤酒时，烧烤盘上的食材端上来了。滚烫的蒸汽和嘶嘶的烧烤声。然后是满满的卷心菜和肋排肉。我熟悉的"惊奇棒"插在下面，斜着切入，然后加入了辣味味噌。我将肉和卷心菜浸泡在汤中，将味噌和汤混合在一起。这个浓郁的汤汁非常美味。不行，啤酒不够了。对不起，再来一杯生啤酒。这是博多绝对不能错过的一道菜。我真的很羡慕博多的人，他们总是可以吃到这个。这顿午餐太棒了，感觉有一点午餐啤酒的禁忌感。谢谢招待。

午后大约在15点左右到达。因为只有我一个人，所以坐在吧台。有空座位，迅速被安排入座。点了一份烤肉套餐，再加一份普通份量的米饭。看过电视广告后充满期待地品尝，果然不负所望（这真的很惊艳，对吧？）。食物一送上来就热气腾腾！而且有着令人垂涎欲滴的大蒜香味！秘制辣味酱看电视上似乎是大量涂抹的，但我决定试试看，所以只加了一勺。事实证明这个数量刚刚好。一边搅拌着享受美食，一边感到愉快。

这家餐厅距离南福岡站仅约2分钟路程，是福岡的知名店铺之一，多次在媒体上受到推荐。招牌菜肴是炒猪五花肉和白菜，用盐、大蒜和调味料调味而成。食用方法是用木块在铁板上倾斜，将油脂倒在下面，然后融化辣味味噌一起食用。

2023年4月某个星期六的中午大约12点半，我下了新干线直接来到了这家餐馆。我决定将福冈之旅的第一顿饭吃在这里。店门口有一张写名字的纸，上面已经有很多人的名字了，但排队的人并不多。餐馆的转台率也还可以，大约15分钟左右就进入了餐馆。我点了一份900日元的炒牛肉，我的朋友点了一份1250日元的炒牛肉和一份半，然后我们各自点了一份小米饭，每份150日元。味道很普通但很好吃。以大蒜为味道基础，牛肉和白菜都调味得很好，米饭也很好吃。顺便说一下，虽然说是牛肉，但实际上是砂肝，只是放在上面像点缀一样。下面基本都是白菜。桌子上有辣味酱，蘸一点味道会变得更美味。有关如何蘸辣味酱的方法，有贴在桌上，大家都可以参考并实践(*^^*)这家餐馆之所以如此有名，是因为味道好吗？用这么少的白菜和砂肝卖1000日元左右，毛利率非常高，真不错！味道调配略有不同，也可能是为什么这家餐馆如此有名。它曾在"ケンミンショー"中被介绍过，绝对值得一去的知名餐馆。付款可以使用PayPay。