目黑车站前的第三代达磨寿司先生。从以前的平民寿司店发展成高档店。有从实惠的套餐到8000日元的22道菜的料理。每一握寿司的质量也很高，考虑到价格，内容十分令人满意。

目黒站前的建筑里有一家寿司店。进入入口后立即上楼梯到二楼。菜单只有8000日元以上的套餐，所以我点了1000日元的套餐。听说年轻的店长独自经营。只在柜台上营业。从中脂开始，沿途品尝各道菜品。除了照片上的，还有两片番茄。据说是静岡的Amela，但有点酸。鳗鱼是对马产的...只稍微放了一点在蒸碗里！用餐愉快。

【类型】寿司【位置】最近的车站：JR山手线 目黑站（步行1分钟）周末的午餐，散步寻找午餐。穿过目黑的某家备受欢迎的烤鸟店的小巷，进入了一栋新建筑物，里面有一家寿司店。最初是一家独立的寿司店，而不是一栋建筑物。我的伴侣曾在这里点过外卖，所以我们决定怀旧地进去尝试一下。从一楼的入口上了楼梯，二楼是餐厅的吧台。我们坐在漂亮的吧台前，点了菜。【点餐】午餐限定 寿司师傅的精选握寿司8款+一碗汤①本鮪 中トロ开始，中トロ上有丰富的脂肪，入口即化。②带子 柚子盐精心处理，口感非常好。柚子香气很浓。③北贝煮切 醤油刷在上面，非常嫩美。④炙りカマス 炙过的香气，以盐为调味，清爽爽口。⑤本鮪 赤身寿司的代表。⑥比目鱼 新鲜的弹牙口感。适中的厚度，非常美味。⑦炙り鰆 炙过的香气，多脂的鰆，以煮切为调味。⑧トロタク、いくら手卷 浓郁的中 Toro 和松脆的切割搭配清爽的泡菜。对我来说，寿司的最佳结尾是 ToroTaku 手卷。海苔的香气也很好，非常美味。⑨一碗汤⑩红汤 热腾腾的。香气令人陶醉。※这里的酱汁是用茗荷制成的。比姜更清爽，容易入口。第一次尝试茗荷，非常美味。【饮料】☆绿茶 在这里可以轻松地与寿司师傅交流，这是一家温馨的寿司店。这次我们选择了午餐握寿司的精选，但我也想尝试一次晚上的套餐。非常美味。谢谢款待。

半年前，我去了目黒吃寿司。我预订了"三代目だるま鮨"。离目黒站步行3分钟。入口看起来是这样的。明亮的内部有吧台和桌子，共有24个座位。这是一个温馨的氛围。制作寿司的是女性师傅。那天我们选择了含无限畅饮的套餐。首先品尝的是寿司饭，这是这家店的风格。从红醋饭和白醋饭开始品尝。接下来是前菜小碟的拼盘。然后是简单的沙拉。接下来是握寿司。当然少不了日本清酒。有着美味脂肪的金枪鱼。在口中融化了...！接着是茶碗蒸。还有炙烤的金枪鱼。新鲜的毛蟹半身！螃蟹蟹膏非常搭配日本清酒。鱿鱼握寿司。用大锅煮的鱼，味道浓郁，非常美味。多汁的帆立贝。螳螂虾。握寿司还在继续。金枪鱼上面有大量的海胆。丰富的鱼子酱是海苔卷。最后是味噌汤，温馨满足。我们甚至享受了甜点。由于氛围温馨，即使是吧台寿司的初学者也可以轻松入场。非常美味！

我和朋友一起去了寿司店吃午餐。我们通过一休网预订了，虽然是星期六的午餐时间，但除了我们之外只有一组客人。店内有不少桌子，环境宽敞。店员都非常友好，给人留下了深刻的印象。以下是当天的菜单： - 两种蛋卷：一种是寿司店的，里面有鱼糜；另一种是蕎麦店的，配有出汁酱 - 盐烤金目鲷 - 墨鱼盐烤 - 木薯鱼 - 葱芽 - 芝麻 - 柚子 - 扇贝 - 北海道的蒸饭 - 本鲍鱼 - 北海道的石鲷 - 五岛列岛 - 柚子盐烤带子和鱼子 - 北海道的天使虾 - 新喀里多尼亚 - 酱油、芝麻和柚子盐烤金枪鱼 - 北海道 - 酱油和柠檬的北寄贝 - 北海道的海胆 - 北海道的海胆盐烤鳗鱼 - 对马 - 金枪鱼腩和鱼子的手卷 - 汤 - 40个月育成的鸡肉 总之，寿司的口味多种多样。例如，鱿鱼的味道只有木薯的味道，鳎鱼搭配葱芽、芝麻和柚子，味道相当浓烈。天使虾也因芝麻和柚子的味道而几乎掩盖了虾的香味。炙烤的金枪鱼也因柠檬和酱油而口感多变。寿司饭的味道相对较淡。坦率地说，不是我喜欢的口味。总之，寿司都有各种各样的味道。而且用盐调味的食物整体偏咸，盐味很浓。其中，大厨特别注重的是马肉。令人惊讶的是，马肉是小马肉！！为了提供生马肉而没有冷冻，从肥育到分割，都表现出极强的执着。我尝了一点小马肉，味道真的很好！！想象那可爱的形象让人有些心痛...在东京，可以吃到生马肉的地方非常少。下次再来的时候，我想主要品尝马肉。谢谢招待！

在目黒享受了一顿寿司午餐(≖ᴗ≖ )♡这次品尝了一休套餐！！——使用场合——周日午餐——用餐场合——和朋友（女子聚会）——费用——4,000日元〜5,000日元——餐点内容——整体偏咸，加了各种味道，感觉有点可惜。。。我更想品味食材的原味。醋饭的味道也有点淡，有点软(´･_･`)▶两种蛋（寿司店/荞麦面店）寿司店的是鱼的鱼浆，荞麦面店的是玉子！▶长崎县 あこう用盐和柚子调味。清爽的调味！！▶千叶县銚子 金目鲷我最喜欢的鱼类之一金目鲷♡♡最简单的调味，很好！▶千叶县 ヤリイカ如果只加墨鱼的盐，也许能突显出ヤリイカ的甜味，但实际上只尝到木薄荷味笑▶千叶县 鯵鯵加上芽葱、芝麻、柚子、盐，嘴巴里都忙得不行笑鯵的风味被掩盖了，让我大吃一惊笑▶北海道鲍鱼有嚼劲的鲍鱼！▶长崎县对马 的どぐろ 炙り虽然我也喜欢的どぐろ，但有点咸。▶北海道 本鲔鱼脂肪适中！！▶五島列岛 石鲷石鲷的脂肪应该更多，但实际上没有那么多！感觉有咬劲，鱼肉有紧实感！▶北海道 帆立贝和鱼子饭团帆立贝QQ弹牙，相当不错！！▶新喀里多尼亚 天使虾芝麻和柚子味道很浓烈！！笑天使虾本身很好吃，所以我更想简单地品尝一下♡▶北海道 炙烤金枪鱼肚本来有一块好的金枪鱼肚，但是酱油和柠檬在打架笑炙烤独特的香味也很浓烈！▶北海道 北寄贝柔软又美味。▶北海道 海胆 海胆盐海胆盐的味道非常浓烈！！有点掩盖了海胆本身的鲜美，有点遗憾。▶长崎县对马 黄鳝用英国的岩盐食用！很滑嫩！！▶北海道 金枪鱼和鱼子手卷作为表演很有趣！！只是，我可能更喜欢单独享用金枪鱼和鱼子！只吃金枪鱼可能更好(´·ω·｀)▶鹿児島县 马肉拍打腌制最后，竟然是NO.1ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!笑通过这份服务，我尝到了出奇制胜的马肉♡♡养殖平均周期为28个月，而他们饲养了40个月的马，而且在日本只有少数地方可以吃到！！饲养和屠宰都非常费时费力，而且不是冷冻的，而是生的状态运到东京，听说相当辛苦笑味道尝了一点，非常美味，我更想尝一尝(*´﹃`*)虽然不是我个人喜欢的寿司，但如果考虑到这是一家特色寿司店，也不错！——服务——店长非常随和和亲切(≖ᴗ≖ )♡——性价比——价格相对较低，品种较多！！——店内氛围——除了吧台还有桌子，比较宽敞！可能适合家庭等人群！！——是否再访——★☆☆☆☆也许会去尝尝马肉。

平日夜晚，我以为这家外观看起来很休闲的寿司店，但查看了菜单后发现只提供厨师随机挑选的套餐。我入店时看到有3组客人正在用餐，被引导到了吧台的一个角落座位。我选择了价格最实惠的6000日元的上等套餐。这家店采用的是吧台形式，但寿司不是即点即做的，而是提前做好然后用盘子端上来的方式。如果坐在吧台的中央位置，可能会一道一道地上菜，但我坐的位置是随机上菜，有些是小吃，有些是寿司，总共有13个寿司和一份海胆鱼子饭，分量非常足够。性价比很高！喝了啤酒、清酒和烧酒，最后账单是1万日元。虽然口味和寿司的水平不是特级的，但也有一些亮点。我计划不久再次光临。

【总结】- 如果巧妙利用公交车站的顶棚，基本上可以在目黑车站附近不怎么淋湿地走到目的地。- 由于是外卖，店内情况不明【菜单】- 玫瑰寿司 800日元里面包含了切碎的金枪鱼、鲍鱼、章鱼等。份量稍显不足，但考虑到正常时的价格，我觉得还是挺努力的。还有其他选择，比如鲷鱼寿司（1200日元）、三文鱼鱼子寿司（1200日元）、海胆等3块握寿司（大概500日元）也都有。

2019年秋にオープンしたJR目黒駅前のビル2階にある鮨屋。店内は20席超と鮨屋としては広いほう。ギンギラギンに照明が輝いておりカジュアルな雰囲気。乳幼児もOKで、テーブル席では子供がギャンギャンと大泣きしており私も悲しい気分になりました。店内はどことなく雑然としており清潔感に乏しい。シャリもビニール袋にぶち込まれていたりと風情が感じられません。大将はイケメンで雰囲気がある。タメ語で話しかけてくるのが気になりましたが我々だけというわけではなく、どの客に対してもそうだったので、そういう芸風なのでしょう。話は逸れますが、ヨーロッパ系のレストランはシェフやサービスが客にタメ口をきくということはまずないのですが、鮨屋はかなりの確率でタメ語をきいてきます。フランスの宮廷料理からの派生と、ファストフードからの発展の違いなのでしょうか。いきなりギョクから始まります。左は蕎麦屋の玉子、右は鮨屋の玉子とのことで、味はまあ中くらい。ちょっと意図がわからず面食らいました。「シャリは赤酢と白酢を使い分けているので、まずは食べ比べで」とのことですが、酸味や塩味に乏しくパンチが感じられません。そこまでシャリを推すのであれば、銀座「とかみ」や「すし匠」系ほどのアタックが欲しいところ。前菜盛り合わせ。ウニの量に目を惹かれるのですが、質はそれなりであり量でカバーしているきらいがあります。春野菜（？）の小鉢は苦味がきいており美味しかった。早速にぎりが登場。カツオなのですが、まあ、普通のカツオです。サラダはランチセットのオマケサラダといった風情であり、やはり意図がわからず。とはセメント色がかったドレッシングは割に好き。のどぐろ。コンペイトウのように大きな結晶の塩がたっぷり振りかけられており腰が引けてしまいました。海老のスープがやってきました。悪くはないのですが、フレンチ生まれアメリケーヌ育ちの私には風味が薄く感じてしまう。マダイは中々のお味ですが、やはり結晶づいた塩は好みが別れるところでしょう。そんなに塩味をきかせたいならシャリを強くすれば良いのに。穴子の茶碗蒸しとのことですが、穴子の量はごくわずか。キンメダイは美味しいのですが、ご近所の「回し寿司活美登利」と大きな違いがあるかと問われれば頭を抱えてしまう。ズワイガニがドカンと半分やってくるのですが、セルフで殻を外していかねばならず、とにかく面倒くさい。六本木「すし通」のカニのにぎりみたいにして欲しい。サバだったっけな？プレートから少し垂らしてのプレゼンテーションなのですが、タレ（？）がボタボタとカウンターに落ちてきているのが気になりました。サワラにシマアジ。それぞれそれなりに美味しいのですが、やはりご近所の「回し寿司活美登利」と大きな違いはありません。アラ煮は頭の部分がマルゴット登場であり迫力はあるのですが、やはりカニと同様に面倒くさいの極みである。そら豆。「おにまる」のお通しで良く出てくるやつや。ホタテはかなりのビッグサイズであり食べ応えがあります。塩の結晶についても、これぐらいのタネの大きさであればバランス良く感じることができました。イカはイカスミの塩（？）と用いるなど工夫が感じられるのですが、タネそのものの味わいは中くらいです。天使海老にカラスミを振りかけます。意図がわからず、また、カラスミの質も良くないため旨味よりも臭味が目立ちました。せっかくの美人が厚化粧で台無

寻找性价比合适且美味的寿司，我选择了第三代达尔玛寿司。我预订了定番套餐，每人大约8000日元。根据一休的描述，套餐包括正宗江户前寿司12个握寿司+10种当季小吃，尽管我知道内容会因季节而变化，但实际体验与描述相差太大。而且套餐内没有解释关于无限畅饮的信息，也没有提供最后点酒的时间。我不评价每一份寿司的味道，但我对这个定番套餐是否值得质疑。即使价格再高一点，我也想品尝一些海胆、金枪鱼等更高级的食材！！！

2019年，位于目黒车站附近的第三代「达磨寿司」开业。这家店最初在1945年创立，经营了大约70年的寿司店，但于2019年4月结束了它的历史。然而，在第二代女儿们的努力下，同年10月进行了重新开业。我预约了他们经济实惠的6,000日元套餐，品尝了这家历史悠久的餐厅。他们用精选的时令海鲜制作寿司，每一口都非常美味。寿司的酱饭稍微偏小，所以女性也可以放心享用。而且他们提供的小吃也很美味，价格也非常合理。我希望继续支持第三代的店主，如果有机会的话，我还会再次光顾。

在柜台上，我和一位退休的前辈一起享用了一顿美味的料理。我们品尝了当季美味的小吃和寿司，搭配了日本清酒。他非常满意，感到高兴。

这家餐厅的套餐价格是6000日元。他们在炙烤食物时进行了一场生动的表演(^.^)味道非常美味。