从东京地铁日比谷线的人形町站A1出口出来，向左前方是甘酒横丁，走进去后第一个巷子右转，就能立刻找到这家餐厅。这是一家以干物为主打的居酒屋，吸引了我的好奇心，于是下班后顺便来品尝了一杯。 一进座位，首先点了一杯高球，有点昭和时代居酒屋的感觉。点了一份本鲔刺身（包括赤身和中肚刺身）、炸茄子和五种鱼串（当天的选择是鳓鱼盐烤、秋刀鱼、伴助红鱼干、沙丁鱼酱油烤、鳕鱼盐烤）。鲔鱼是招牌菜，吃上去非常鲜美、口感滑嫩。 "鱼串"是将小块鱼肉串烤而成，种类多样，可以一点一点地品尝，非常适合搭配酒。这是我最推荐的一道菜。因为感觉非常不错，所以又额外点了章鱼炸和鸟蛤，最后点了蛤蜊汤和干鱼拌饭作为结尾。尽管这些菜相对传统和简单，但由于鱼的美味，我们非常满足。

这家餐厅肯定会成为附近的热门选择。他们提供丰富的鱼类菜肴，味道美味。餐厅氛围热闹繁忙，不是那种安静的地方，但让人感觉亲近，能够尽情享受。特别推荐尝试他们的第一道鱼套餐。

晚上一个人去吃定食，但等了20分钟才上菜。大约80%的座位都有人坐，但坦白说我希望能更快一点。鱼很大而且好吃，但是味噌汤一点蒸汽都没有，反而是温的。米饭很好吃。留下了一点点失望的印象，给了2.5颗星。

这家餐厅的饭菜朴实无华，男性顾客居多，很多人都点了额外的饭。主食是海带和豆腐的味噌汤，还有叫做“Q-chan”的咸鲑鱼，因为是咸鲑鱼，所以咸味很浓，虽然不错，但是否再去一次还在考虑中。有点担心会有生蒜泥，因为午餐时不太喜欢吃。

当天电话预订，我们在17:45和家人一起去了。由于最近的炎热天气，店内的顾客仍然不多，但入口敞开，所以有点热。座位似乎都被预订满了。菜肴都很美味，干物拼盘有5种：鲭鱼、鲑鱼腹、鳕鱼、红鱼和秋刀鱼，虽然都是小份的，但可以品尝到多种口味，非常不错。还点了招牌的金枪鱼刺身和自制的薯片，最后是蛋饭，分量很足，下次还想再来。

炭火烤汉堡套餐950日元，等了22分钟才上桌。汉堡偏硬，有点像常见的居酒屋款式。味噌汤希望调味更浓郁一些。店员非常有礼貌，但午餐时间等待超过极限。回公司时已经是准时的13点。

人形町以拥有众多美味餐厅而闻名，当然也不愁找到酒吧。火之膳是一家以新鲜鱼类自豪的居酒屋，他们的鱼干烤得刚刚好，可以一口咬下，不像普通的干鱼那么大，可以点多个种类品尝。这里的鱼是直接从筑地市场送来的，没有添加任何调料，肉质鲜嫩多汁。性价比也很高，一定会再次光顾。

今天和同事一起聚餐。总共有大约8人，我们坐在餐桌上。餐厅几乎满座，但桌子之间的距离相对较远，没有问题。我们点了各种各样的菜品，包括刺身和烤菜，都非常美味。他们也很注意空调的管理，非常感谢。吃得很开心，谢谢款待。

【2023年5月9日】我和多年未见的朋友一起吃了午餐。她记得我不太喜欢肉，所以带我去了一个以鱼菜单为主的餐馆。开门是在11:30，但15分钟后已经座无虚席，看来这家餐馆相当受欢迎。确实，最近的餐馆大多提供肉菜，很少有像这家这样的选择。我点了一份银鲑鱼的盐烤定食，还附赠生鸡蛋或納豆，限定前15名享用。

休假期间在家办公。自然而然地没有什么工作动力（嗯嗯），所以早早地出去吃饭。我决定朝着11:30开门的目标前往，但已经有一组客人在等待了。我一到开门就进去，不到5分钟就座无虚席了。平日，前15名顾客可以免费选择纳豆或一个生鸡蛋。我享受了这个好处，并加点了纳豆。我点的是银鲑鱼烧的套餐，米饭份量很大。从点餐到上菜有一点时间。虽然我不确定他们是否亲自烤制，但鱼的表面烤得很酥脆，内部保持湿润，火候非常到位。盐的味道非常出色，仅凭这个就足够美味。小菜和汤的质量与主菜相比略有差距，但主菜本身已经足够出色。嗯。他们明显推崇烤鱼，所以一开始我点了烤鱼，但现在我也想尝试肉类或其他菜品。而且价格只有950日元，真是物超所值。真的很值得赞赏。如果把目光投向浜町或小伝馬町，你会发现在同样价格范围内有一些比这家更出色的餐厅，这让我不禁对这个地区的竞争激烈程度感到惊讶，但看到这里即使在休息时间也有如此多的顾客光顾，也能理解这家店在这一地区受到如此强烈的支持。也许值得深入探究一下这家餐厅。

周六11点40分左右进店。上次是平日午餐，附近的上班族客满，但周六只有我一人。此后只有两组客人。周六人少，是个好时机。点了黑板上才有的鲔鱼脑天力量定食，再加上納豆和蛋。鲔鱼脑天上有丰富的蔬菜，淋上柚子酱，这

平日的周五，我在11点30分入店。正好是午餐时间开店的时候，我一进去，只有一个客人，但很快就挤满了。这家店似乎在附近的公司员工中非常受欢迎。我点了一份鲣鱼刺身的力量套餐，配上了鸡蛋和納豆！鲣鱼刺身上面铺满了长葱、卷心菜和蒜片，似乎还淋上了柚子酱。一口吃下去，味道真是太棒了！听说还有金枪鱼的脑门版本，下次我要尝试一下。真的很美味。

和朋友预约了周六晚上的餐厅聚会。这家炭火烧烤专门店的烤菜真是美味。烤鱼有白肉鱼和蓝鳍鱼，还有西京烧和鱼头等口味多样的选择，鸡肉则用柚子胡椒调味，非常开胃。不小心喝了太多日本酒。感谢美味的晚餐！

平日晚上提前预订，到达时有大约两组客人。菜单上的食物看起来都很美味，我们点了各种各样的菜。串烧非常热和多汁，是必点的美味。鹅肝配柚子酱是一个季节性菜品，听说冬天的时候也很值得尝试！我们点了以下菜品：金枪鱼辣椒沙拉、鹅肝柚子酱、金枪鱼刺身、炭火烧烤鱼串（鳕鱼盐烤、鲑鱼腹部）、烤牛腩、辣鱼子土豆沙拉、腌干鱼混合饭，再加上四杯饮料，总共约7400日元左右。

最近找不到可以吃鱼的地方，每到下周午餐时都感到困扰。但不久前决定要离开这个地方，还有一家店的作业要完成，所以我必须再次造访。我来到了位于人形町的"火ノ膳"。这里的任务菜单是"金枪鱼脑天力量盛"。上次我错过了金枪鱼脑天，点了"鲣鱼刺身力量盛"，但金枪鱼脑天比鲣鱼刺身更是我的最爱，所以不能离开这个地方而不品尝一下。今天也确认了菜单上有"金枪鱼脑天力量盛（1,000日元）"，然后我进去了。 因为我看起来像个容易满足的客人，所以像往常一样，我得到了前15名客人的免费加料服务。但可选择的只剩下"生鸡蛋"和"纳豆"，"鱼子酱"不再可选了。在很久以前，我不喜欢蛋饭，所以两者都不合适，我会拒绝。但现在毫不犹豫地选择了"生鸡蛋"。 不久后，"金枪鱼脑天力量盛"上桌了。尝了一口，美味两字来形容再合适不过了。说到美味，桌上的特制酱油浇在切好的萝卜上，仍然非常美味。最后，我用桌上的调味料制作了一碗蛋饭，结束了这顿饭。 嗯，这种满足感久违地让我感到幸福（8分/满分10分）。 原文链接：https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12791355201.html

烤肉店炭烤非常愉快。这次我点了腹肌烤肉。加了LINE好友送了一道免费小菜，我选择了特选咸鱼。饭可以续，虽然我不吃，但对男士来说很不错。

平日13:00過ぎ訪问。座位几乎满了。点了烤三文鱼腩套餐，900日元含税。大约10分钟后上菜。三文鱼腩很长！加上丰富的柠檬汁。因为三文鱼腩有很多脂肪，所以很美味。由于三文鱼腩是烤干的，所以咸味较重，但与白萝卜泥一起食用味道不错。如果你喜欢多油腻的口感，推荐给你。此外，米饭很好吃。米饭和味噌汤可以无限添。午餐种类繁多，可以多样选择，非常有趣。

周六12点去了这家餐厅。刚到时座位还有空，但之后不停有客人进来。本来想尝试鲣鱼头，但菜单上没有，所以选择了第二个选项：■秋刀鱼烧和迷人的葱拌金枪鱼套餐，价格1100日元。等了5分钟就上菜了。秋刀鱼很圆满，肉质很饱满。上面撒了大量的萝卜泥，柠檬也切得很厚，很满足！金枪鱼也很有口感，非常美味。味噌汤里只有海带和葱，配料较少。米饭和味噌汤可以自由续。菜单有很多选择，服务员也很热情，是想吃鱼的时候不错的选择。晚上也提供定食，而且可以用PayPay结账。

今天在三田地区办完上午的工作后，我匆忙乘坐都营地铁返回到人形町，来到了"火之膳"。在一个渴望鱼肉的周一午餐时间，我的目标是他们的"鲣鱼刺身大碗套餐（900日元）"。这次我还幸运地赶在前15名顾客之内，享受到了一道免费的小菜，我选择了与上次一样的"白鱼蘸酱"。 稍等片刻，"鲣鱼刺身大碗套餐"端上了桌子。尝试了一口，鲣鱼刺身新鲜美味，完全符合期望。在用鲣鱼刺身大碗的后半部分，我还在米饭上加了点出汁酱油和白鱼蘸酱，非常享受。 很久以前，我刚结婚时住在川崎，那里可以轻松买到美味的中拖鱼，所以我们总是吃那个作为刺身。但自从搬到没有海的埼玉浦和后，我更喜欢吃鲣鱼刺身，因为相对于金枪鱼，它的品质更加稳定。尽管如此，我要说，在高知的本地，我曾尝到的盐腌鲣鱼简直是绝品的美味。所以，即使是鲣鱼刺身也可能有好坏之分。 顺便说一下，今天我经常听到有人点"脑天"这个菜单，但是我不记得这家餐厅有这个菜单。吃完饭结账后，我出来一看，原来今天有"金枪鱼脑天大碗套餐"这道菜。虽然鲣鱼刺身不错，但金枪鱼脑天也很美味，因为这是一种稀有部位，可能不经常供应。如果下次再看到它，我毫不犹豫地会点一份。（评分：7/10）[链接](https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12761431365.html)

夏假虽已结束，但今天要上班一天，明天和后天又有休息日等待着，就像夏假中的上学日一样。虽然今天是休息后的一天，也是周五，被称为"身体渴望鱼的日子"，同时也是"咖喱日"，但由于一些情况，看来我将在本周六和周日连续吃咖喱。因此，我决定先吃鱼，与我坐在对面的同事一起来到了人形町的"火ノ膳"。我一直想再次光顾这家店，但由于上面有一个糟糕的店铺的阴影，我一直避免来这个附近。不过，那家讨厌的店居然还没有倒闭，真是幸运。 我们走进店内，我和同事一起点了"上瘾葱拖罗和鲭鱼盐烧定食（920日元）"。这一次我们很幸运，似乎是前15位顾客，所以我们获得了一道免费的配菜，我们选择了"白鱼鱼籽酱"。 然后，"上瘾葱拖罗和鲭鱼盐烧定食"终于上桌了。品尝后，我发现鲭鱼盐烧烤得鲜嫩多汁，而最后还可以在饭上加上充满白鱼鱼籽酱和"上瘾葱拖罗"的部分，满足了我对海鲜丼的渴望。嗯，这家店的鱼确实很美味。在身体渴望鱼的日子，这家店似乎能够满足我的期望。在我渐渐找不到适合的鱼的地方，也许我可以继续深入挖掘这家店一段时间。（评分7/10分）。 来源链接：https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12759740163.html

食物非常美味，所以我第二次来了。这里有很多适合搭配酒的精致菜单，让人不禁多吃一点。特别是鱼类菜肴非常推荐。串烧的鱼很肥美，非常好吃，但鳀鱼也很不错。我还会再来的。