2023年9月18日（星期一，假日）晚上7点。这家老店创办已有80多年，是初次访问旭川的。这一天，福冈的下属与妻子来北海道旅行，我为了这次难得的再次相聚安排了晚餐。最初计划带他们去不同的餐厅，但在旭川的名店在星期一假日都休息，最终才成功预订到这家餐厅。电话预订时，接待的女性员工非常有礼貌，让我对这次用餐有期望，但由于重要的客人，他们要求包间，但事实上提供的是用卷帘门隔开的大厅，建筑内部也显得陈旧，甚至厕所的门锁都有问题。尽管如此，到18:30为止餐厅已经满座，这也是可以理解的，因为城里其他餐厅都关门歇业。 考虑到这种情况，我在部下夫妇赶到之前点了一些北海道特色的菜品，如特大份的烤比目鱼（1,760日元），带子刺身2份（990日元/份），带壳生蚝3个（990日元），牛油炸马铃薯2份（550日元/份），盐腌辛子（440日元），活章鱼刺身（990日元），北海道斑虾（1,320日元）。尽管向年长的女服务员咨询了一些问题，但她的回应让人感到她很不耐烦。而且，虽然之前听说可以代客停车，但结帐时却没有收到1小时免费停车券。与员工的互动也让人有些失望，比如询问“比目鱼是真的比目鱼吗？还是斑纹比目鱼？”她回答“我们一直用斑纹比目鱼。”（不必这样说吧... (*´-`)）“生鱼片能做成大盘吗？”“这是不可能的。”“生蚝是活的还是冻的？”“我去问一下...？”“...不用了，谢谢。” 总之，我感到有些被背叛。我们品尝了一些北海道特色酒品，如经典生啤和男山大吟酿。尽管食物新鲜，味道不错，但与他们在九州品尝到的极新鲜海鲜相比，难以自豪。这家餐厅是旭川的老字号，希望他们能更努力一些，而不要仅仅依赖老店的招牌。我感到非常遗憾。

家庭旅行到旭川✈️在北海道想尝试各种美食，于是在网上找到了天金这家餐厅，听说很受欢迎，所以我们提早去了。但是，已经有几组人在等候了…一开始我们放弃了，四处逛了一圈…但是我们实在无法放弃，最终决定进店。大约等了30分钟吧？我们点了经典的啤酒，干杯！点了刺身、烤鸟肉、松软的炒鸡蛋、炖牛肚、寿司、天丼…都非常美味！餐厅的氛围也很好，我想这家餐厅在当地也很受欢迎。如果再去北海道，我一定会再去这家餐厅。

大排档已经准备好，但服务员很快就来了，大约10分钟后进店。虽然我不太喜欢二郎系的拉面，所以没有吃太多，但非常美味。我点了味噌拉面，汤非常浓郁！如果你来旭川的话，一定要试试。

2023年8月22日，星期二，晚上7:00，我和一位客人一起用餐，当时气温为29℃。开始的小吃是忘了拍照，包括身欠き鰊和牛蒡甜辣炖菜，尤其是身欠き鰊，非常美味。然后我们点了大份的白菜酱糟漬，这天酿造麴的数量创历史新高，山芥末♡配上煎得皮脆的白焼き，虽然很大块，味道美味，但皮部有点嚼劲，有点可惜。接下来是无骨的平目，非常美味，再加上鳀鱼和海苔的香气，味道也很好。最后是海胆天妇罗和茄子天妇罗，简直是无可挑剔的美味♡♡♡。谢谢款待！

我没有预约，中午决定临时前往！成功入座了！！立刻满座‼️ 我的目标是午餐定食。我选择了B。天妇罗可以选两种材料。我选择了虾和扇贝！而且还附送了一杯饮料〜 我毫不犹豫地选择了一杯啤酒！一般来说，午餐套餐的碗蒸是否不够丰富？我好像已经很久没有吃到有很多料的碗蒸了‥而且味道很好。虾、银杏、栗子和鸡肉，真是豪华啊，只要1500日元就很满足了〜 还附送了甜点❣️ 黑芝麻冰淇淋非常美味〜 浓郁〜 今天中午吃了定食，已经饱了，但下次想要仔细挑选一些推荐的地方去尝尝(о´∀`о) 店员的周到迅速而又有礼貌的服务也非常棒‼️ 决定再次光顾❗️◎

我在旭川市吃晚饭。听说是一家传统的料理店，很期待会有什么样的菜品。这家餐厅是一座相当大的建筑，尽管是平日，但门口写着"今天已满座"。它位于3-6街的稍偏远位置吗？不过这附近有很多餐馆呢。因为我们人数不少，所以提前预订了套餐，被安排在2楼的宽敞房间里。 【5500日元套餐】+ 2200日元的2小时畅饮 《前菜》：当季芦笋小碟，搭配鲔鱼酱汁 《造里》：各种生鱼片拼盘，配料一应俱全 《烧物》：当地产的牛肉菲力扒 《煮物》：烹饪虾和蔬菜的汤 《台物》：桌上自制豆腐 《炸物》：天妇罗拼盘 《主食》：握寿司 《止椀》：火锅汤 《香物》：白菜腌制 《水果甜点》：今日甜点 总的来说，我觉得这些菜都很一般，除了"桌上自制豆腐"之外，其他都显得比较平淡。我最想吃热腾腾的天妇罗，但上来的时候已经凉了，有点令人失望。看了这家餐厅的评论，似乎点单吃单品菜，还要坐在一楼的吧台更受欢迎。这次北海道之旅的第一顿饭在这样的餐厅吃有点遗憾。

美丽懐石新緑3500円を注文。ソフトドリンク飲み放題。何も美味しく老舗の名に恥じない味だ。店内は古めかしい感じがするが、この内容と味で3500円だからコスパ凄く良い。メニューが多すぎて外国人客は敷居が高いと思う。写真付きのメニューが良い。弁当も松竹梅があるが、内容が分からず頼みづらい。 翻译成简体中文： 点了美丽的懐石新緑套餐3500日元，可以无限畅饮软饮料。味道非常美味，不愧是老字号的口碑。店内有一种古旧的氛围，但考虑到这份套餐的内容和口味，3500日元的性价比非常高。菜单项太多，可能会让外国客人感觉门槛较高。提供有图片的菜单会更方便。另外，也有松竹梅便当，但因为不知道具体内容，点菜有些困难。

北海道的旅程第四天晚上，我们是两个人第一次来到这家餐厅。从旭山动物园乘坐公共汽车返回旭川市中心后前来。没有预订，在晚上六点半左右到达，被引导到一个可以容纳四人的小座位区（^^）。然后我们两个点了：开胃菜两份，每份319日元；小樽产的雌性北寄贝刺身1根，990日元；领裳产的八角刺身（半份）1760日元；特制的炸鸡块880日元；烤生八目鳕鱼蘸味噌880日元。首先点了雌性北寄贝刺身。。990日元让我期待了一下，但是它是煮熟的，而且大小让我吃惊。。它被切成了三块小块。味道还不错，但在北海道，北寄贝算是高级食材吗（^^;八角刺身的脂肪味道很好。它的份量比我想象的多，半份足够了。。骨头是在提前取出后炸的吗？我本以为是的，但事实上一开始就已经炸好了。在我吃完刺身后，当我请他们端盘子的时候，我才听说是提前炸好的，希望他们在上菜前重新炸一下。。新鲜出炉的特制炸鸡块非常热，味道很棒♪♪。烤生八目鳕鱼蘸味噌很搭配米饭。饮料是各自点的，我喝了三杯札幌完美经典生啤酒，每杯660日元。旭川的黑松高砂特制本酿造一合605日元我们两个人共享。在一楼的吧台座位上享用海鲜寿司和饮料应该是个不错的选择。。

B套餐包括握寿司和散寿司，可选择两种海鲜，如虾、扇贝、鲻鱼、鱿鱼，以及三种蔬菜、茶碗蒸、吸物和黑芝麻冰淇淋作为甜点。我选择了虾和鲻鱼的天妇罗，配以茄子、青椒和甘薯的蔬菜。由于坐在吧台上，我还能看到一部分厨房操作。

旭川的天金一族是一家声誉卓著的老字号。他们在当地拥有多家分店，广受人知。其中，旗舰店位于3条天金。整栋建筑都是天金，有着三层楼高，规模宏大。他们的料理当然非常美味，承载着悠久传统的滋味，不随时光而改变，绝对值得一试。如果你前往旭川，务必不要错过。

在这里吃的海胆火锅非常美味。最后的杂炊也很棒。来这里可以吃到各种各样的美食。这家店就是这样的地方。竹制的日本酒份量很足，光是喝它就可以让你喝醉。菜单包括和食和洋食，每一道都很美味。刺身也很好吃。价格也很合理。这是一家很好的餐厅。虽然听说鳗鱼料理也很推荐，但这次没有尝试。下次一定要试一试。这家店适合宴请，也适合和女性朋友一起来。

预订是满座的，但当我早点去餐厅时，还是找到了位置。太好了！周一约在下午5点左右，他们安排了我们在二楼宽敞的包间。我们点了寿司拼盘、北海道丼、儿童餐、烧汁煮鳕鱼、八角刺身、蒸鲍鱼、柑橘酒，总共花费不到10000日元。八角刺身真的让人印象深刻，如果有的话，我推荐尝试一下。北海道丼有点不如我想象的好，但总体来说，我们都非常享受这顿美味的餐点。

旭川有一家知名的寿司和天妇罗餐厅，我去吃了午餐。从价格来看，它属于休闲的类型。一楼的吧台装饰精美，座位已满，所以我被安排在二楼的座席。上二楼的楼梯上挂着日本画，非常有风情。午餐提供基本的套餐。我点了寿司套餐，价格为1,500日元，并选择了套餐里的鲈鱼和虾天妇罗，饮料是咖啡。寿司有五个寿司和一份卷物，数量不多，但味道还不错。天妇罗的炸油很轻脆，味道也不错。这是一个轻松享受寿司和天妇罗的好地方。

旭川的老字号日本料理，天金本店是一家不错的选择。听说他们也在球场开了分店。而且可以使用全国旅行支援的优惠券，我预订了在食べログ上并且在午餐时使用了。他们的天妇罗套餐有两种选择，可以选择握寿司或者散寿司，其中包括虾、扇贝、鲫鱼、鱿鱼等食材。还有饮料可以选择，有咖啡、乌龙茶、橙汁、杯装葡萄酒和杯装啤酒。这个套餐只需1500日元，非常划算！我点了握寿司、虾和扇贝的天妇罗，再配上一杯白葡萄酒。使用北海道応援优惠券，这顿饭变成了物超所值的一餐。非常美味！

在旭川出差时使用。与大师商量后，品尝了寿司拼盘、烤鲱鱼和梭子蟹子的天婦羅。一切都非常美味！寿司尤其令人印象深刻，贝类比在关西更美味。鲱鱼是我第一次尝试，惊喜地发现它还带有鱼卵！鱼骨很多，但味道很好。天婦羅也非常醇厚，也让我印象深刻。由于有吧台座位，即使一个人也容易使用。大师非常友善，总是和我聊天，所以一个人也不觉得无聊。我想尝试其他菜单，所以一定会再来的。谢谢款待。

东京的两位客人点了一瓶札幌经典啤酒和我点了一杯浓郁的高球，我们干杯。听说客人在年底爱上了吃的“山葵”，所以首先点了一份大白菜黄酱泡菜。据我所知，提供“山葵○○”作为常备菜单的只有这家店，我认为这家店是翘楚。 一开始就点了蝦夷前寿司。松川没有什么特别之处，但味觉中枢神经的旨味传递到大脑的旨味神经反应非常强烈！我们点了两瓶温酒，它们是世界上最贵且最美味的昆布制成的。蝦夷鲍鱼和北海海胆，无需多言，美味至极。 因为海苔卷的香气令人印象深刻，所以接着点了海苔卷。尽管我个人更想点飞鱼子，但今天是为了款待客人，所以点了鱼子。这也非常美味，尽管盐味被抑制，但美味的波浪不断涌上。 接下来是鳗鱼的柳川，强调了花椒的味道，还有丝滑的豆腐和高汤的玉子烧，非常适合成年人的饮食。还有花枝虾、茄子和春菊的天妇罗，一直在点不停！客人们都点了扇贝天妇罗，非常满意。 最后，点了山葵卷，吃下去的瞬间美味和刺激让人兴奋不已！柳川和卷物都点了一份共享，寿司和天妇罗每人点了一份。生啤酒2杯，高球1杯，两杯温酒，总计27,962日元。谢谢款待！

首先是白菜酱油泡菜，搭配山芥末，这是一道绝佳的开胃小菜。开始的时候有小柱甜醋拌菜和一杯啤酒。肚子饿了，点了鱿鱼、松川寿司和玉寿司，特别是这个季节的松川寿司最棒♡ 烤鱿鱼也非常美味。这里的玉寿司真是做得很出色。柳川烤鳗鱼上面撒了大量山椒，太好吃了，暖酒也非常棒♡ 海胆天妇罗、虾天妇罗和茄子天妇罗（忘了拍照了），这个搭配是这家餐厅的拿手好菜。松川寿司也非常美味，还点了刺身，再加上北海道鲍鱼，真是个酒鬼的天堂！最后的"河童"寿司加了特制酱汁，完美的结束♡ 用餐愉快！然后去了D Grill。真是一个愉快的新年会♡

“多少钱？” “六千，多少？” “哎呀，那太贵了。” 那是7:30的对话，然后我去洗了个早澡，妻子在房间里说：“四千多了，嘿嘿嘿。” “那这个价格还合理吗？” “嗯，是啊，但是，这个和那个，啤酒只喝了两杯，还是挺贵的。” 最后的结论一样吗？在天金本店旭川，两个人说：“我要去札幌。” “好的，去吧。” 因为我的妻子总是很愿意送我去札幌，所以我从来不会不高兴。 “来旭川接我吧。” “哎呀？！” “我会定酒店，然后在旭川喝酒吗？” “哇，你真是想得挺有趣的。” 于是，周六，我前往旭川。 彦星和彦太郎在MoRiHiKo再次相遇。 然后我们吃了拉面，但氛围迅速变得沉闷，拉面并没有让氛围变得热烈。 我们刚入住就出门去了预定的餐厅，前面有一家店，我们马上就进去了。主要是意大利料理，总体来说，这家餐厅比预期中好。 我想吃串烧，但马上被否决了。“我想吃刺身。” 她说。 她没有去过天金本店吗？我以为她去过，所以离开了这家店。 但我不知怎么的感到有点不安，于是查了一下，发现她没去过。 那我就去吧。“请到二楼。” 我不喜欢这种类型的二楼，但没办法。我点了啤酒，品质不错。刺身拼盘，妻子很满意……我以为她会满意，但第二天，当我们谈到账单时，她似乎并不满意，因为价格和价值之间的平衡不合理。 我对盛放刺身的方式很满意，刺身本身也很普通，这样就可以了。 这就是为什么她说“还好我们没去第一家”，因为价格太高了。

午餐：寿司、刺身（附鱿鱼）、萝卜丝酱、凉菜等各种小菜、茶碗蒸、泡菜、味噌汤、甜点、饮料。琳琅满目，口味自由选择。可惜味噌汤有点咸，有点遗憾。B套餐：散寿司饭、天妇罗（可选鳗鱼或虾）、茶碗蒸、汤、甜点、饮料。特别是汤很美味。这家餐厅的午餐非常有价值。谢谢款待。

我在午餐时光顾了这家餐厅。我在海鲜丼B和多样美食A之间犹豫不决，最终选择了A套餐，价格为1500日元。小菜有酱汁甜醋的章鱼，这在北海道经常吃到，我个人非常喜欢。还有切干大根、鱼的南蛮漬け、猪角，都是常见的菜品。但我很高兴可以品尝到各种美味的刺身，包括金枪鱼、鲷鱼和鲭鱼，虽然它们并不特别具有北海道的特色，但在全国范围内都很常见。鱼子酱是一种低调但让人高兴的白色食材，而黄色的蒜蓉腌制则有浓烈的大蒜味道。它更适合搭配啤酒而不是日本酒。也许这是我最喜欢的部分？天妇罗有鱿鱼和虾以及青椒，虽然它们都是现炸的，但每一个的质量都不是很高。碗蒸包含虾、银杏，以及最近我逐渐喜欢的糖渍栗子，它的调味偏甜。因为我不太习惯吃这种味道，所以我在餐后才品尝了它。毕竟，我更喜欢带有出汁的碗蒸。餐后的冰淇淋让我低调地高兴。总体而言，这个套餐性价比很高，各种美食应有尽有，但并没有太多北海道特色，所以对于游客来说，可能更适合选择套餐价格较低的选项？谢谢款待！(^^)