「章月大酒店」是我在新年的三天里入住的。放松了一下午后，我在大约一个小时的车程后到达了酒店。定山渓离这里很近，非常方便(*´ω｀)。办理入住后，我在休息室享受了他们提供的饅頭和茶的服务，因为是新年，所以还有日本浓酒，真是太棒了♪去年重新装修后的室内营造出和风现代的氛围，浴室还有新增桑拿和檜木浴缸，泉质也非常出色！特别是雪景的露天浴池真是太棒了♫泡完澡后，我可以在休息室里喝上凉爽的啤酒和享受特色的蜂蜜自助餐，直到晚餐时间（　＾ω＾）。……这次的晚餐是特别的新年菜单包括：・「开胃酒 柚子与荔枝鸡尾酒」・「庆祝小菜 美味各色」・「五谷馅饼 土豆泥的鱼汤」・「生鱼片（本鲔鱼、平面鱼、平政鱼、牡丹虾、鲷鱼熟成昆布鱼片）」・「柠檬烤鱼」・「煮物（虾、大头菜、芋头、嫩芽、笋的炊煮混搭）」・「白老牛的生蚝涮」・「鲷鱼饭 佐料 山葵昆布」・「铳汁」・「泡菜」食物做得非常细致，我特别喜欢烤鱼和白老牛♫顺便一提，早餐除了传统的三层重还有特别的新年菜单，非常丰盛。但是土锅饭煮得时间过久，糊了一层焦，这点需要改进一下... (´；ω；`)ｳｯ...这个新年虽然休息时间不多，但我在这里度过了悠闲，并在心身上得到了放松。果然这里真是太好了！满意的新年假期！

2023年6月18日（星期日）12:00，我第五次回访了章月大酒店，为了表扬我的妻子在家务、育儿和工作上的辛勤付出，今天我送她一份礼物，是章月大酒店的午餐套餐和一次日带温泉之旅♪( ´▽｀) 这是一次享受源泉掛け流し的一日游。我从2018年开始就多次来这里，但由于疫情的原因，日带入浴有一段时间限制，所以这是自2020年8月10日以来的再次光临。我通过Jalan的日带计划预订了这次行程，首先在“暁”餐厅享受了金目鲷煲饭和鸭肉火锅的午餐。坐在宽敞明亮的窗前，俯瞰着美丽的绿色峡谷，妻子在还未开始吃饭前就非常高兴。 "章月的款待" 包括：前菜三款拼盘、鱿鱼海胆和蟹味噌豆腐、刺身两款拼盘、海鲜蒸菜、鸭肉火锅配蕎麦、金目鲷煲饭、香菜拼盘和季节性甜点拼盘。“不管吃哪个都好好吃~( ´∀｀)” 妻子说道。真的是一切都很美味。金目鲷煲饭还可以变成茶泡饭。鸭肉火锅配蕎麦，所以妻子选择了鸭南蛮。她一直说着“好幸福，谢谢”，我也多次感到非常感激。今天是父亲节，但对于我来说，这是一天，我无法充分表达对我的妻子辛勤付出的感激之情( ´∀｀)妻子，真的非常感谢你。未来，我会继续邀请你来享受我们喜欢的源泉掛け流し温泉和美味的餐点哦~

三段重的早餐令人赏心悦目，味道也都很好。特别是刺身，三种新鲜食材，有一种地道的感觉。刺身很甜美，很美味。还有创意的刺身用干酱油也很有趣。厚切的烤鲑鱼也很美味，我本来不太喜欢鲑鱼，但原来它这么好吃。三段重本身已经很豪华了，但还有和西式混合自助餐，种类也很多。我们之后入住了温泉旅馆，父亲说章月的早餐很不错。虽然昨晚的晚餐让人惊艳，但早餐却很普通，这正是我喜欢的古老高品质的早餐。在章月大酒店只吃了40分钟的早餐，但眼睛和味蕾都得到了满足。谢谢美味的早餐。

这家餐厅太现代化了，令人惊讶！无论是装饰还是菜肴，都像外国人想象中的日本现代风格一样。对热爱日本的外国人来说应该很受欢迎。餐具都带有LED灯，闪闪发光的粉色和绿色。看来他们很注重社交媒体上的吸引力。对于我这个守旧的人来说，有点过于夸张，坦白说，有些吓到我了。房间里的电器和化妆品都是日本一流的制造。自助畅饮的温泉啤酒非常冷，口感轻盈，是完美的旭日超级干啤酒。我喝得津津有味，这是我最喜欢的部分。谢谢美味的餐点。

大约50年后，这里发生了很大的变化。这是一个自助餐，晚餐非常美味。现在提供的是套餐，而不再是自助餐。他们会根据每位客人的进度提供不同的菜品。因为解释每道菜需要时间，所以请通过照片来判断吧！所有的菜都非常美味！只有螃蟹和海蟹略显不足。早餐有三层盒饭、豆浆火锅、沙拉、纳豆、味噌汤等自助形式。一定要尝试住宿体验一下哦。

2021年4月，我预订了章月大酒店的一日游泳和用餐套餐，总体上感到满意，但因为时间紧迫，不能太悠闲。这次我使用的一日游泳计划的时间表如下： 12:00 - 13:30 用餐 13:00 - 14:30 游泳 14:00 - 14:30 可使用休息室 14:30 退房 在2月中旬，J兰体验活动举办了优惠券节： - 消费满7,000日元，减免2,300日元（通常需要消费满8,000日元，但这次是满7,000日元） - 消费满2,500日元，减免700日元（这是常规可用的优惠券） 我详细研究了可以有效利用这些优惠券的设施。虽然我曾考虑过前往支笏湖的丸駒温泉，但章月大酒店的一日游泳计划似乎更吸引人。唯一的问题是我没有太多的可用时间，而且由于在线卡支付，预订日期就等于卡使用日期。但我决定要去章月大酒店，所以毫不犹豫地预订了！ 我使用的套餐是游泳+鲷鱼饭的套餐，每人3,500日元。两人一共7,000日元 - 减免2,300日元 = 4,700日元。一个人3,500日元 - 减免700日元 = 2,800日元，三人总共7,500日元。 我一直很感激J兰体验活动。在某个3月的一天，因为用餐是从中午12点开始的，我在11点30分左右在Exclamation Bakery买了面包（特别喜欢橄榄和番茄大蒜面包）。 11点50分左右，我到达了章月大酒店的停车场。自从装修后，这是我第一次来，所以我感到非常兴奋。在前台，他们要求我填写一些个人信息，给我一种就像来住宿一样的感觉。在等待餐点准备好之前，我在大堂等待。由于提前在线卡支付，我无需在现场支付。其他人要么通过章月大酒店的官方网站预订，要么在前台提前支付。 根据来店的顺序，被叫到后，由一位看起来非常有经验的仲居女士引领到座位。坐下后，她为我们做了一些介绍： - 饭已经煮好了。 - 随后会上菜炸物。 - 饮料是免费的，取饮料时要戴口罩和一次性手套。 - 有用于制作茶泡饭的汤底。 - 当锅开水时，可以将食材浸泡在锅中以增添味道等等。 饮料有水、乌龙茶、橙汁和咖啡机。我特别喜欢酒店提供的橙汁，所以我很高兴它是免费的。 关于鲷鱼饭套餐： 1. 鲷鱼饭 - 煮得很好，口感也好，鲷鱼很多，吃得很过瘾。有两碗，第一碗可以直接吃，第二碗可以做成茶泡饭。我还单独品尝了汤底，味道很浓郁，非常美味。 2. 生鱼片 - 大虾、大黄鳝、鱿鱼。质量很好，新鲜度也好。唯一稍微有点不满意的是鱿鱼似乎是解冻的，但在这个价位下，已经很不错了。最令人高兴的是有三种不同的生鱼片。大虾很新鲜，大黄鳝也非常美味。这个套餐没有寿司，我觉得这点很好。 3. 茶碗蒸 - 带有淡淡甜味，汤底浓郁，非常美味的茶碗蒸。这才是经典的茶碗蒸。茶碗蒸有时很难做好，因为有些太甜，汤底太稀。这次的茶碗蒸非常符合我的口味。其中有很多配料，吃起来很有趣。口感既不太嫩也不太硬，刚刚好。这是我这次用餐中印象深刻的一道菜。右边的秋刀鱼糖煮似乎不太符合我的口味。不是说糖煮的味道好坏，而是我觉得可能会更适合腌制类似泡菜或萝卜泡的食物。我希望有更多的腌制食品。 4. 复刻！罐头锅 - 我的印象是

2021年11月★ 午餐套餐 3400日元（+ 100日元温泉税）定山渓温泉在春季进行了翻新，古老的印记已经完全消失，略显高级！由于宠物的原因，无法过夜，只能享受一日游（*´ω｀）套餐包括午餐，需要提前预订，只提供可选的锅饭套餐，每天限定3到5组，非常安心（^^）b在中午12点入住前，您可以先用餐然后泡温泉，餐桌已准备好，食物会在开始时间前准备好，不会变冷或变热，温度刚刚好炸的食物后来会供应，保持热气腾腾的状态菜单↓↓・白老牛或鲷鱼锅饭・刺身（金枪鱼/虾/鱿鱼）・塞罗锅・小碟4款（白和/秋鲑麴醃/浅漬/茶碗蒸）・扇贝的湯葉炸・甜品锅饭是真鲷鱼选择的出汁很美味最后是茶泡饭，招牌的塞罗锅带有浓郁的黄油味道小碟明显是为喝酒的人准备的w当然要来一杯！啤酒！黑标中瓶 880日元甜点突然变得便宜了w软饮料种类虽然不多，但自助畅饮！从中午开始就很奢侈！包括温泉入场费在内的3500日元非常划算！退房时间是下午2点半，没有什么忙忙碌碌的入浴时间有点遗憾，毛巾免费借用，提供宠物瓶装水最新的按摩椅可用感谢美味的餐点(^ω^)

这是一个美妙的赏红叶之旅，我们来到了定山渓。章月先生的热情款待令人印象深刻。以下是“章月秋之招待晚餐”的菜单： 【开胃酒】秋彩特制鸡尾酒 【先付】 - 定山寿司：蕨菜、蕨醋味噌、山蕗 - 寿司拼盘 - 蘑菇凉拌 【前菜】 - 鲑鱼丝绸卷：采用了来自鹿儿岛的黑猪五花肉，以及芥末奶油 - 带壳北海道鲍鱼姜汁煮 - 新开发的秋季特色菜单，包括月见兔饼、鲮鱼南蛮腌制、玉米豆腐、百合根和梨的咖啡蜜糖拌菜 【先椀】 - 热热的苫小牧扇贝清汤 【刺身】 - 牡丹虾、北海道鲑鱼、十勝产海胆、长崎产金枪鱼、富山县产鲍鱼、鳌虾 【烤物】 - 带鱼朴叶烧 - 松茸和北海道生红杏 【主菜】 - 道地产牛肉胡萝卜涮涮涮，最后品尝讲究的许岐乌冬面 【主食、留碗、香菜及饭的搭配】 - 落叶蘑菇和豆腐、长葱入味的红汤 - 季节腌制品和饭菜的五道小菜：野沢菜柚子味、蓝莓酱油腌、腌泡菜石榴醋、自制鲑鱼松、北海道产秋刀鱼梅煮 【餐后甜点、咖啡和红茶】 在6楼的休息室享受四道甜点、咖啡（无咖啡因）、红茶和橙汁。早餐不在此列。 为了减少分量和品种的多样性，这个餐厅的菜单可以说非常丰富。

我在日帰り温泉 (日帰り温泉) 时来到了定山渓章月グランドホテル (Ding Shan Xi Shou Yue Grand Hotel)。午餐套餐中的特制三层重盘非常棒！一重是前菜和鱼料理，二重是刺身，三重是肉料理、天妇罗、汤和砂锅饭，还有甜点和饮料。所有菜品都很美味。温泉也很棒，服务也非常出色。我非常满意，很想再来。谢谢款待。

周六到周日我住在这里。办理入住后，首先去了温泉。虽然水是透明的，没有硫磺味，但却有一种让人感觉肌肤一直沉浸其中的感觉。还有蒸汽浴、檜木浴和露天温泉，可以悠闲地度过时间。晚餐是懷石料理，不是自助餐，也不是在客房里用餐。有各种小吃，让人不会感到厌倦，每道菜都有厨师的巧思，让人不断惊喜。分量也刚刚好，吃得津津有味。分量太多的话，我过去曾经不得不勉强吃完，后来感到不舒服，所以我觉得分量也很重要。第二天早上，我散步后在早晨泡了温泉，然后吃了早餐。早餐有丰富的和食，还有沙拉、水果、饮料、酸奶、荞麦面可以自助选择。而且，这家旅馆的休息室提供了丰富的免费服务，可以品尝大约10种蜂蜜口味，还有生啤酒、咖啡、橙汁、刨冰、蛋糕和果冻等各种甜点。但需要注意，有些服务是有时间限制的。由于离札幌很近，我一直以为定山渓温泉可以随时去，所以一直拖延去的时间，但现在我后悔应该早点来。以后我还想再来几次。

在北海道旅行的第三天，我选择了在定山渓温泉的"章月グランドホテル"住宿。我早就听说过定山渓温泉，但通常都去其他地方旅行，这是我第一次来这里。从前一天住的"マッカリーナ"酒店过来，定山渓温泉街的古老氛围与之形成了鲜明的对比。我把车停在停车场，然后去前台。由于酒店坐落在被山脉环绕的峡谷中，因此它有着与其他地方不同的神秘建筑风格。我被引导到的房间相当宽敞舒适，但没有特别的特殊感觉。酒店的介绍页面上写着“全客房均面朝峡谷，您可以欣赏到不同季节的峡谷美景”，但实际感觉比我想象的普通。有趣的是，办理入住手续时，大堂内有一个蜂蜜自助餐。来自世界各地的蜂蜜摆在那里，住客可以自由品尝。这是一种独特的款待体验。大堂位于前台附近，在抵达时并没有给我留下特别深刻的印象，但是...夜晚时灯光变暗，变成一个略带成熟氛围的地方，让人可以悠闲地放松身心。我最喜欢的是那里的源泉温泉，因为我喜欢温泉，所以在住宿期间我享受了大约三次。温泉果然是最棒的♡除了温泉，我最期待的就是美食了，但总体而言，我感到有些失望。因为有很多料理让我没有感受到北海道的特色，所以我尝试了被推荐的帝王蟹，但味道一般。如果是这个水平的话，我觉得没有必要额外点这道菜。虽然定山渓温泉很不错，但我再次意识到选择住宿时需要谨慎考虑。

这个月中，定山渓温泉的一些酒店的日间温泉可以享受半价优惠。据说这是为了地震复兴，平时是1500日元，现在只需750日元。虽然440日元也很便宜，但我可能不会再去了( ͡° ͜ʖ ͡°)