我认识的朋友强烈推荐了这家店，我忘了怎么写它的名字（笑）。这家店真的很宽敞！有5名工作人员以接力形式迅速将我们引导到可以看到Nikka标志的座位。一眼望去，似乎有大约15名工作人员，真是太不可思议了（笑）。叫菜时的反应也很迅速，感觉很不错^_^ 首先是海胆（来自Rishiri的紫海胆），非常甜美！将它放在鲜美的鱿鱼刺身上，再加上出汁卷寿司，这也是非常美味的，但每次只有10份^_^ 出汁的味道浓郁而美味。本鲔鱼的赤身和鲣鱼也很美味。还点了牡蛎炸、芦笋、鳕鱼、北红薯、黄油玉米天妇罗、铁火卷、山芥末卷，每一样都很好吃^_^ 还有很多我想尝试的菜单，但肚子已经饱了，所以下次还要再来尝试！谢谢款待(*ﾟ▽ﾟ*)

我在YouTube上看到了一家北海道产地消的居酒屋，所以去试了一下。这家餐厅有150个座位，即使在工作日也要提前预订才能入座。所有北海道特产，如鳕鱼刺身和拉面沙拉，都非常美味。这是一家备受欢迎的餐厅，必须提前预订，我下次也想再来。餐厅有吸烟区，我丈夫也很喜欢。付款可以使用信用卡和PayPay。

位于札幌的一个交叉口附近，3楼的餐厅，有桌子、座位、吧台和宽敞的内部空间，还有呼叫按钮，点餐也很方便。首次尝试了鲱鱼和鲭鱼的卢贝，非常美味。其中八角味噌烧更是绝佳美味。除了海鲜，还提供西式菜单，可以单点寿司，酒水种类多样，非常愉快的用餐体验，一定会再次光临。感谢款待。

在札幌的Susukino地区用餐，虽然我知道这家餐厅，但这是我第一次来。首先，最吸引人的是地理位置。您可以在欣赏著名的Nikka标志的同时享用美食。实际上，这里的魅力几乎都融入了这一点。菜单也非常典型的北海道风味，而且上菜速度很快。毫无疑问，这是个不错的选择。谢谢美味的用餐！

就在札幌的中心“すすきの”，有一家重视当地食材的居酒屋。他们已经经营了47年，相当长的时间。我是跟着前员工来的，坐在窗边的座位上，可以俯瞰整个“すすきの”城市景色，感觉很棒。菜单种类也很丰富，很适合品尝当地特色食材和名菜。价格也很合适。虽然在东京很难吃到醇香的生腌鲱鱼或者鲽鱼刺身，但是我特别喜欢鲽鱼，所以点了这两道菜。还有蟹和茴香等各种北海道名菜，基本上可以说什么北海道特色都有。我尝试了贻贝熏制品和白虾鲽鱼刺身，非常美味。每道菜都很出色，感觉这家居酒屋在同类餐厅中的水平很高。因为挺拥挤的，所以最好提前预订。如果不知道点什么，放心地选择“コロポックル”（当地冷冻小马铃薯），是可以信赖的居酒屋。

札幌的居酒屋“コロポックル”很受欢迎。我在星期四晚上8点左右到达，已经有一个人在等待了，我排在第二位，然后团体客人不断增加。最终等了大约30分钟吧？如果可能的话，最好提前预订。他们有烤鳕鱼刺身、马哈鱼和烤牡蛎，我个人特别喜欢第一次尝试的马哈鱼，肉质饱满，味道像秧鸡，非常美味。

我点了扇贝、螃蟹三种拼盘、海蛏贝、海胆拼盘以及章鱼炸串，所有的菜都非常令人满意，不仅价格合理，味道也很美味！唯一让我有点不爽的是点菜的服务员的态度，当我请求筷子时，她的回应让我感到不悦，她问我筷子是用来做什么的。虽然食物很好吃，但这样的服务态度有点可惜。如果再来北海道的话，我还会再光顾这家餐厅！

在北海道旅行的夜晚，在札幌的すすきの地区寻找居酒屋，所有热门餐厅都客满了，最终我找到了这家。这家餐厅非常宽敞，有很多团体在用餐。我点了北海道特产的花咲蟹、鲑鱼刺身、北寄贝、和海胆。第一次尝试花咲蟹，惊讶地发现蟹肉很多，而且又厚实又美味。鲑鱼刺身也不仅有淡白的白肉，还带有一些油脂，非常美味。

在札幌，我想以合理的价格享受北海道料理，所以我搜索了餐厅，并选择了这家。它位于离すすきの站很近的地方。餐厅的氛围非常好，因为是星期五晚上，所以非常热闹。菜单种类丰富，以海鲜为主，我们品尝了许多美味的菜肴，非常满意。他们还非常灵活地应对了我们的紧急时间变更，我们感到非常感激。谢谢款待！

刺身单人份7种，有鲭鱼、鲱鱼、虾、海胆、扇贝、蛸和紫海胆。真是太美味了。烤芦笋虽然简单，但有点小，应该是时令吧？为了不腻，又加了紫海胆。光这些就差不多喝了一瓶白葡萄酒。最后来个石斑鱼味噌烧结束。下次还要带着太太一起来。

店里的氛围更像是餐厅而不是居酒屋，一开始真的让我很惊讶！点的每道菜都很好吃，但我特别喜欢拉面沙拉！尤其是虽然没有北海道特有的食材，但只能在北海道吃到这个味道真的很特别。

科罗波库尔的札幌店，从店内可以看到Nikka Whisky的霓虹灯招牌♪在享受这么多北海道元素的同时喝一杯Highball是最棒的♪芦笋、刺身、土豆黄油，食材和美丽的风景一起让你尽情感受北海道♪如果迷茫了，选择科罗波库尔绝对没错♪服务员们热情愉快，店里的氛围让人心情舒畅，日本酒也很好喝。

周六去了这家餐厅。由于预约已满，我亲自前往店里留下了电话号码。他们非常友好地答应给我打电话通知。我大约在下午6点去了，他们告诉我大约在晚上7:30左右有空位。我离开了一次，去了附近的另一家店等待。惊人的是，大约晚上7点他们给我打电话说有空位了。由于我已经进了另一家店，我询问是否可以按照他们告诉我的时间，也就是晚上7:30去。他们非常彬彬有礼地同意了。这家餐厅非常宽敞，人们来吃饭的团体很多。酒类种类繁多，而且鱼菜非常美味。但是，价格还是有点高...虽然很方便，但价格偏高...

久违的札幌·すすきの。这次在考虑了几家餐厅后，最终选择了"コロポックル"。这家店非常宽敞（好像是整个楼层？），店内热闹非凡，吸引了旅游者和当地的上班族或出差人士。由于早上就开始喝酒，我感觉有点晕乎乎的。但确实享受到了美味的酒和小吃。感谢店员的食物介绍和酒的选择。向留着胡须的大叔干杯！

这家餐厅看起来鱼和肉都很美味，但是没有提前预订是不行的，因为它非常受欢迎。由于我们早早到达，所以如果在晚上7点之前到达是可以的。首先，我们尝试了午餐时间已经售罄的招牌菜，即鲍鱼和北海道沙拉。鲍鱼的甜味非常出色，我们没有蘸酱油，直接享用。这是一段极为美妙的时光。北海道沙拉也非常满足，里面有蟹肉和鱼子酱。我们还追加了限量供应的10份出汁卷玉子和八角炸鸡。主菜是花蟹奶油可乐饼，我个人最喜欢的是八角炸鸡，肉质当然很好吃，但骨头和头部也很美味。啤酒停不下来。我们在旅行支持的基础上，以实惠的价格享受了美味的食物。

这家餐厅适合游客在札幌的Susukino地区感受北海道的美好。你可以选择三种不同种类的螃蟹，还可以点半只螃蟹。这里的酒水种类也很多样。也许对当地居民来说价格可能稍贵？吸烟者也不用担心，因为有专用的吸烟区，非吸烟者也可以在这里愉快用餐。

先付3种螃蟹拼盘，毛蟹，帝王蟹刺身拼盘，牡丹虾，鰊鱼，鲽鱼，帆立贝，北寄贝，鲑鱼炒土豆泥，鱿鱼盐腌，成吉思汗烤鳟鱼干，鱼子酱海胆迷你饭碗，花咲蟹汤，冰淇淋畅饮套餐。我吃了这些美食。

【购买或用餐地点】在札幌的すすきの站，尼卡老爷爷位于对面的2楼。几天前电话预订。只有两个人，但预定了一个私人包间（可能是因为在16:00-18:00之间，之前还不太拥挤）。包间里有一个像8人桌那么大的桌子。带推拉门的真正私人包间，只有两个人有点不好意思...。 【购买时间、情况、拥挤程度、支付方式】周一工作日下午16:00左右进店时还不太拥挤。离开时客人不断进进出出，但因为店内错综复杂，情况不太清楚。可使用信用卡支付。 【食物】几年没坐飞机了，终于来到了北海道！当然要来个海鲜居酒屋！犹豫了很久，因为这里有丰富的北海道特色和多样的菜单，所以我决定来这里，真是太好了！刺身、烤鱼、炸物都非常美味，但食评和评分都不算太高，也许是因为太多人吃得太好了吧...。 ★★★ 本鲍鱼赤身刺身 950日元 鲍鱼赤身大爱！我妈妈也赞不绝口！鲍鱼的鲜美浓郁！对我来说有点血腥的味道吃不了太多，但少量就非常满足，非常好吃。 ★★★ 北极光 480日元 土豆片！因为只有两个人，所以把它分成两半，加了牛油，服务很周到...。好像是炭烤的？总之在明火上烤，香气扑鼻！口感松脆，味道香甜，虽然只吃了一半，但已经很满足了。总之，被北海道美食折磨得很满足。 ★★★ 斑鱼半身 990日元 真的好大！果然名不虚传。两个人分半份已经足够。而且脂肪很多，可以喝汁。好的脂肪可以喝！因为是鱼，所以没有罪恶感！肉质湿润多汁，皮脆又烤得恰到好处！不仅肉质鲜美，而且我喜欢烤得有点焦的部分，像鱼鳞和鱼尾巴，还有背面的皮，都非常美味。不咸不腻，明火烤得让人着迷。我想尝试一下不同种类的斑鱼，这也是让我感到满足的北海道美食之一。 ★ 红鲑鱼饭团 400日元 又大又饱满的饭团。包裹在海苔中，很大一块。不仅馅料好吃，米饭也非常美味。米饭的味道非常突出，即使我对米饭的味道了解不多，也能品尝出来。这个饭团真是太美味了。 ★★ 炸鸡块 720日元 有点大，4块。虽然我认为它是炸鸡块，但感觉有点不同。可能是因为酱油腌制的味道比较浓烈。有些炸鸡块可能更适合作为零食，但这个是鸡肉菜肴。鸡腿肉非常有质感，弹牙多汁。尽管是鸡肉，但吃起来像是肉。而且炸油很好，有一种家庭无法复制的油的味道。猪油？我不太确定，但这是一种浓郁的油。脂肪美味。虽然好吃，但中途有点吃腻了...所以带走了。 子持ちししゃも 720日元 2只，有点大。有很多鱼卵，很美味...但这是鱼卵。这道菜我没太喜欢。★ 鲑鱼烤菜 1280日元 小火锅里有白菜、豆芽、鲑鱼片和鲑鱼白子。酱汁。像旅馆里的火锅那样慢慢煮...所以需要一点时间。这个季节有一些不错的鲑鱼（叫做银圣，我之前不知道！）和白子，非常奢华。鲑鱼肉很多，酱汁味道绝妙，白子很滑嫩！热热的，非常美味！...但有点咸！米饭！我已经吃得太饱了！...点餐的顺序错了。后来才知道北海道的调

在札幌的夜晚，我首先去了一家著名的旋转寿司店，所以我吃得差不多了。第二家是一家推荐的居酒屋。我们点了一些小吃。首先是札幌经典啤酒，半只鲑鱼，秋刀鱼刺身，冰下鱼（鳕鱼）的干鱼，还有北红薯。所有的鱼都非常新鲜，味道非常好。中途喝了2到3杯男山日本酒，总共花了4,800日元。如果点螃蟹或海胆等高价位的菜肴，价格会上升，但如果点一些普通的美味小吃，这家店的价格还是相当合理的。

居酒屋里的食物都非常美味，可以品尝到各种时令美食。饮料种类丰富，既有日本酒也有葡萄酒可供享用。图片中的鱿鱼刺身是店员的建议下炸成了天妇罗，非常美味。因为员工都说这家店的菜很好吃，所以很放心。